Bajar Revista en PDF - Deiman SA de CV

La Receta del Éxito
Revista Bimestral Octubre del 2010
Editor Responsable: Karen Gómez Pérez.
Número de Certifi cado de Reserva otorgado por el Instituto
Nacional del Derecho de Autor: 04 – 2008 – 081821421800 – 102.
Número de Certifi cado de Licitud de Título: 14344.
Número de Certifi cado de Licitud de Contenido: 11917.
Domicilio de la Publicación: Acatl No. 320, Fracc. Ind. San Antonio,
Azcapotzalco, México, D.F. C.P. 02760.
Espacios Publicitarios y Derechos de Autor: Deiman, S.A. de C.V.
Ofi cinas: Acatl No. 320, Fracc. Ind. San Antonio, Azcapotzalco,
México, D.F. C.P. 02760
Tel (0155) 5561 - 4200 Ext. 191 • Fax (0155) 5561 - 6154
www.deiman.com.mx
Coordinadora Editorial: Karla Hernández
khernandez@gdeiman.com
Coordinadora Gráfi ca: Edna Contreras
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Coordinador Administrativo: Miguel A. González
mgonzalez@gdeiman.com
Servicios Empresariales La Receta del Éxito
EDITEM (Edición, Impresión y Tecnología para tu Empresa)
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Tel/Fax (0155) 5886 - 1671
Directora General: Edith Cabrera Fermoso
Director Operativo: Emmanuel Sánchez Becerril
Colaboradores: Centro Gastronómico FER´S
Chef Mónica Ivette Torres Sánchez
Chef Josefi na Juárez
Karen Nabil Bernal Andrade
Diseño: Owl
Distribuidor: Deiman, S.A. de C.V.
Acatl No. 320, Fracc. Ind. San Antonio,
Azcapotzalco, México, D.F. C.P. 02760.
La carta
R e c e ta s
COSTILLAS CHAMOYADITAS 5
BANANA BLENDER 6
COCO GOLD 8
ESCARCHA DE ROMPOPE 9
EDICIÓN ESPECIAL: GELICREMOSO DE CAFÉ 10
EDICIÓN ESPECIAL: MANJAR DE MUERTOS 11
CRUJIENTE DE FRESA 13
CHAMOYADA MANGO-MARACUYÁ 15
BROCHIMENTAS CON CHOCOLATE 16
Secciones
EQUIPO DE CAPACITACIÓN 2
NUEVOS PRODUCTOS DEIMAN 3
TIPS 4
DEIMAN TE QUIERE BIEN
PAN DE OTOÑO 18
VOZ DEL CLIENTE 19
SABER CON SABOR 20

2
Adivina, adivinador,
están en todos lados dando
cursos de capacitación…
Por Edna Contreras
¡Claro!, se trata de Zaid, Vicente, Oswaldo, Ricardo, Ana, Alejandra y Leobel, quienes
dirigidos por Karla Hernández se encargan de acercase a ti para mostrarte de una manera
innovadora, creativa y divertida las diversas aplicaciones utilizando los productos DEIMAN
y lograr así nuevas habilidades o las refuerces, para desarrollarte tanto personal como
laboralmente.
Los chicos de Capacitación son expertos que se mantienen en constante formación y práctica
para incrementar sus conocimientos y transmitirlos a nuestros clientes. Y no sólo eso,
igualmente trabajan muy de la mano con el área Técnica para conocer todas las características
y aplicaciones de cada uno de nuestros productos; de esta manera, ellos pueden
aclararte cualquier duda respecto a su uso, logrando su aprovechamiento al 100% y brindándote
el mejor servicio.
Sin lugar a duda, todos y cada uno del personal de capacitación, deben tener un perfil
específico; no basta con tener los conocimientos técnicos, ellos también deben ser hospitalarios,
agradables, responsables, tener la capacidad de escuchar, darse a entender… y
bueno, cada uno con su estilo en particular, pero que tenga la calidad de relacionarse
con las personas y generar un ambiente de trabajo que permita a los participantes
tener la confianza para externar todas y cada una de sus dudas.
Por medio de promotorías, degustaciones, cursos y exposiciones, es donde seguramente
conoces a los chicos de capacitación; ellos viajan durante todo el año, por
toda la República Mexicana, para mostrarte y darte a conocer las novedades que tenemos
para ti, tanto en cursos como lanzamiento de nuevos productos, ya que contamos con
un departamento de mercadotecnia que se dedica a buscar cuáles son las tendencias
y los productos que te mantendrán a la delantera, ya sea por ser totalmente nuevos
o que te rendirán y funcionarán mejor que cualquier otro, a precios competitivos.
¿Adivina qué es maravilloso al ejercitarse y verlo; económico al aprenderlo y prepararlo;
delicioso al terminarlo; y siempre busca estar lo más cerca de ti?
¡Por su puesto!, ¡nos conoces perfectamente… ehh! Se trata de los cursos que impartimos
sobre el uso de los productos DEIMAN. Y cabe mencionar que cada curso está diseñado
perfectamente para que con pocos y económicos materiales realices maravillosos,
deliciosos y retribuibles resultados, buscando siempre el beneficio para nuestros clientes
y consumidores.
Las promotorías, degustaciones y cursos se organizan en conjunto con nuestros distribuidores.
Es decir, los distribuidores nos lo solicitan, a través de las inquietudes, necesidades y
gustos que demandan sus clientes, y nosotros preparamos un excelente evento, en donde
lograrán aprender y perfeccionar cada una de las aplicaciones que se imparten.
Generalmente estamos presentes en las exposiciones de mayor impacto en el ramo de
alimentos, así como en el de las manualidades, en donde seguramente te encontraremos y
lograremos captar tu atención con nuestra simpática botarga “Grosellín”.
En nuestro sitio oficial www.deiman.com.mx contamos con un calendario en el apartado
de nuevos cursos y en el de eventos; ahí podrás conocer los lugares, horarios y cursos
donde estarán nuestros promotores, así como dar un vistazo a los eventos en los que
hemos participado.
¡Por que en DEIMAN nos interesa que siempre tengas la mejor opción!

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paleteros, heladeros y neveros mexicanos. Pregunta
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de probarlos. Sabores que
seducen y cautivan a
paladares exigentes!”
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• Jarabe Jati para Café Sabor Canela.
• Jarabe Jati para Café Sabor Amaretto.
• Jarabe Jari para Café Sabor Coco.
• Jarabe Jati para Café Sabor Menta.
• Jarabe Jati para Café Sabor Vainilla.
• Jarabe Jati para Café Sabor Rompope.
• Jarabe Jati para Café Sabor Caramelo.
• Jarabe Jati para Café Sabor Cajeta.
Refi nados jarabes que aportan sabor y aroma,
ideales para mezclarse con cafés americanos,
cafés capuchinos y cafés lattes y que, por su
alto rendimiento (dosis de aplicación sugerida
de 15ml ó ½ oz por 150ml de producto
terminado) son
una extraordinaria alternativa
para ser utilizados en distinguidas
cafeterías, fuentes de sodas, bares,
restaurantes, entre otros. ¡Una experiencia
placentera. placentera. placentera. placentera. Un Un Un deleite deleite deleite deleite de de de deseos, deseos, deseos, deseos, antojos antojos antojos antojos ó ó ó
caprichos caprichos caprichos que que no no te te puedes puedes puedes perder!” perder!” perder!”
3

1. Para evitar la formación de grumos al adicionar
el CMC Deiman al agua purificada, se
recomienda mezclarlo con el azúcar refinada.
Con ello, adicionalmente, se facilita su incorporación.
2.Se recomienda realizar la dosificación de Esencias
de Confitería Deiman y Colorantes
Gelicolor Cook’n Art por gotas. La
cantidad de gotas por adicionar dependerá de
la intensidad del sabor y color deseados.
3. Adiciona jugo de limón a la preparación del
merengue para hacerlo más brilloso.
4. Vetea exquisitas nieves y bebidas (granita,
raspados, etc.) intercalando capas de las deliciosas,
aciditas y picantes Salsas Tipo Chamoy
Deiman y Jati. ¡Disfrútalas en frío!
5. Adiciona unas cuantas gotas de agua purificada
al CMC Deiman en seco (polvo) para formar
una pasta. Ésta te servirá para pegar fondant,
malvaviscos, etc.
6. No agites la preparación de las gomitas, ya que
incorporarás aire. Ello puedo afectar la apariencia
de las gomitas.
7. Disuelve la Grenetina Pilsac 300° Bloom
tantas veces sea necesario (a baño María ó microondas)
siempre y cuando no contenga ningún
tipo de ácido adicionado. Si la preparación contiene
ácido, se afectará su fuerza de gel (quedará
más floja la gelatina).

Costillas
Ch a m o y a d i ta s
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos + marinada
Grado de difi cultad: medio
INGREDIENTES
•
Mantequilla 30g
Cebolla picada ½T
Ajo finamente picado 2 dientes
Jarabe Jati Caramelo ¼T
Salsa Tipo Chamoy Jati ¼T
Vinagre blanco ¼T
Salsa catsup ¼T
Salsa inglesa 4 cucharadas
Esencia Limón Oleosa Deiman 5ml
Sal y pimienta al gusto
Costilla de cerdo 1Kg
MODO DE PREPARACIÓN
1. Derrite la mantequilla en una cacerola y acitrona la cebolla
con el ajo hasta que esté transparente; retira ambos
ingredientes. Incorpora el Jarabe Jati Caramelo, la
Salsa Tipo Chamoy Jati, el vinagre, la salsa catsup,
la salsa inglesa, la Esencia Limón Oleosa Deiman,
la sal y la pimienta. Cocina hasta lograr un jarabe y
retira del fuego.
2. Coloca las costillas y déjalas marinar durante 5 horas dentro
del refrigerador.
3. Sirve las costillas con la marinada en un refractario o
charola para horno, báñalas nuevamente con la marinada y
hornea a 180ºC durante 1 hora o hasta que la carne esté
perfectamente cocida.
4. Retira del horno y sirve caliente.
5

INGREDIENTES
•
Cobertura Hielatto Imperial 1T
Plátano tabasco 1 pieza
Esencia Plátano Deiman 2ml
Helado de vainilla 1T
Leche 1T
Jarabe Jati para Café
sabor Canela (nuevo producto) 2 cucharadas
Utensilios:
• Recipientes de aluminio
• Vasos o copas de cristal 2 piezas
Máquina para malteadas
•
MODO DE PREPARACIÓN
1. Funde la Cobertura Hielatto Imperial a baño María o en el
hornos de microondas y forma figuras asimétricas en las paredes de los
vasos; reserva.
2. Machaca el plátano hasta lograr un puré y añade la Esencia Plátano
Deiman; integra al helado de vainilla y reserva.
3. Coloca en la máquina para malteadas la leche, el Jarabe Jati para
Café sabor Canela y la preparación del plátano; bate hasta lograr
la consistencia adecuada.
4. Sirve a los vasos y decora con rodajas de plátano asado y Cobertura
Hielatto Imperial.
6
Banana
B lender
Rinde: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Grado de difi cultad: fácil

INGREDIENTES
•
•
•
•
MODO DE PREPARACIÓN
Coco Go ld
Leche evaporada 1 lata (356ml)
Chocolate blanco 100g
Esencia Licor de Café
Confi tería Deiman 25 gotas
Colorante Café Chocolate
370 L Deiman 2-3 gotas
Crema batida 200g
Jarabe Jati para Café sabor
Coco (nuevo producto) 2 cucharadas
Esencia Menta Deiman 1ml
Coco rallado al gusto
Dulces de menta al gusto
Utensilios:
• Olla de aluminio
• Pala de madera
• Copas 4 piezas
Batidor de globo
•
1. Calienta la leche evaporada y funde el chocolate; deja entibiar
y mezcla la Esencia Licor de Café Confi tería
Deiman. Agrega el Colorante Café Chocolate
370 L Deiman y vierte a las copas hasta llenar sólo las
¾ partes.
2. Divide la crema batida en dos porciones iguales. A la primera,
añade el Jarabe Jati para Café sabor Coco
y a la segunda porción, la Esencia Menta Deiman.
Sirve en las copas para decorar. Espolvorea coco rallado y
dulces de menta.
8
Rinde: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Grado de difi cultad: fácil

INGREDIENTES
•
•
Escarcha de Rompope
Leche evaporada 1 lata (356ml)
Hielos al gusto
Alcohol potable 50ml
Jarabe Jati para Café sabor Rompope
(nuevo producto) 4 ½ onzas ó 135ml
Colorante Café Caramelo 370 L Deiman 2 gotas
Para la decoración:
• Crema para batir 1T
• Jarabe Jati para Café sabor Rompope
(nuevo producto) 1 cucharada
• Jarabe Jati para Café sabor Amaretto
(nuevo producto) 1 cucharada
• Almendras fileteadas al gusto
Cerezas rojas 2 piezas
•
Utensilios:
• Taza para capuccino 2 piezas
Batidor de globo
•
Rinde: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Grado de difi cultad: fácil
MODO DE PREPARACIÓN
1. Licua la leche evaporada con los hielos, el alcohol y el Jarabe Jati para Café
sabor Rompope; mezcla el Colorante Café Caramelo 370 L
Deiman. Vierte la preparación a las tazas hasta llenar sólo las ¾ partes.
2. Bate la crema y divídela en dos porciones iguales. A la primera, añade el Jarabe
Jati para Café sabor Rompope; y a la segunda, el Jarabe Jati para
Café sabor Amaretto. Coloca en cada taza la mitad de la crema batida
sabor rompope y encima la de amaretto. Decora con las almendras fileteadas y las
cerezas.
9

10
Gelicremoso de Café
INGREDIENTES
•
•
•
Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos + refrigeración
Grado de difi cultad: fácil
Grenetina Pilsac 300 ºBloom 25g
Agua purificada 1L
Azúcar refinada 1T ó 170g
Café soluble 2 cucharadas soperas
copeteadas
Jarabe Jati para Café sabor Cajeta
(nuevo producto) 1/3T
Chocolate blanco 75g
Crema para batir (sin azúcar) 3T
Cobertura Helypan 75g
Cajeta ½T
Nuez troceada al gusto
Cerezas en almíbar al gusto
Utensilios:
• Recipiente de aluminio
• Refractario o molde rectangular
Copas altas 4 piezas
•
MODO DE PREPARACIÓN
Edición
1. Hidrata la Grenetina Pilsac 300 ºBloom en una taza de agua y disuélvela a baño María o en el
horno de microondas. Reserva.
2. Calienta el agua restante con el azúcar y al soltar el hervor retira del fuego e integra perfectamente la grenetina
disuelta. Mezcla el café soluble y el Jarabe Jati para Café sabor Cajeta. Vierte al molde y
refrigera hasta que cuaje por completo. Corta la gelatina en cubos y reserva.
3. Funde el chocolate blanco e integra poco a poco a la mitad de la crema batida. Aparte, funde la Cobertura
Helypan e integra poco a poco a la crema batida restante.
4. Sirve en cada copa una porción de gelatina de café, agrega cajeta, coloca un poco de crema de chocolate
blanco, vierte más cubos de gelatina y termina con crema sabor chocolate. Decora con la nuez y una
cereza.

Especial
Manjar
de Muertos
Rinde: 4 piezas
Tiempo de preparación: 1 hora + fermentación
Grado de difi cultad: medio
INGREDIENTES
•
Harina de trigo 500g
Azúcar 150g
Sal 10g
Levadura 15g
Huevos 3 piezas
Esencia Canela Oleosa Deiman 2.0ml
Concentrado Mantequilla Vainilla Arte Pan 5ml
Colorante Amarillo Huevo 370 L Deiman 3 gotas
Leche 150ml
Mantequilla a temperatura ambiente 150g
Para la crema pastelera:
• Leche 600ml
• Polvo Estilo Rompope Jati 150g
• Fécula de maíz
(disuelta en un poco de leche fría que se pide) 1 cucharada copeteada
Utensilios:
• Tazones
• Charola para horno, engrasada
• Olla de peltre
Pala de madera
•
MODO DE PREPARACIÓN
1. Haz una fuente con los primeros cuatro ingredientes. Coloca los huevos
al centro con la Esencia Canela Oleosa Deiman, el Concentrado
Mantequilla Vainilla Arte Pan y el Colorante
Amarillo Huevo 370 L Deiman. Incorpora todo perfectamente
y añade poco a poco la leche amasando enérgicamente hasta lograr una
masa elástica, lisa y de apariencia homogénea. Incorpora la mantequilla
cortada en pequeños cubos y sigue amasando hasta observar que la masa
se despega de la mesa.
2. Separa una pequeña porción de la masa, colócala en un tazón, tapa y
refrigera. Pon la masa restante en el otro tazón, tápala con un lienzo
húmedo y deja reposar en un lugar cálido hasta que doble su volumen.
3. Precalienta el horno a 180 ºC por espacio de 15 a 20 minutos.
4. Toma porciones regulares y comienza a bolear hasta obtener piezas
redondas. Colócalas sobre la charola y golpéalas para aplanarlas
ligeramente. Toma pequeñas porciones de la masa refrigerada y ruédalas
con la mano y entre los dedos para formar las “canillas”; ponlas en forma
cruzada sobre cada pan. Termina colocando al centro una pequeña bolita
de masa.
5. Deja reposar los panes durante 30 minutos o hasta que doblen su
volumen. Hornea a 180 °C durante 15-20 minutos o hasta que los panes
adquieran un color dorado. Retira del horno y deja enfriar.
6. Para la crema pastelera, licua la leche con el Polvo Estilo Rompope
Jati. Pon al fuego, sin dejar de mover, y al soltar el hervor agrega la
fécula de maíz. Cocina durante cinco minutos, sin dejar de mover, hasta
que la crema espese y tome consistencia. Retira del fuego y deja entibiar.
7. Parte los panes por la mitad y rellénalos de crema pastelera tibia. Coloca
las tapas, barnízalas con mantequilla fundida y espolvorea azúcar.

INGREDIENTES
•
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación:
40 minutos+ horneado + refrigeración
Grado de difi cultad: medio
Crujiente
de fresa
Pasta de hojaldre (feite) ½Kg
Preparado de Fruta Horneable Fresa Arte Pan 500g
Fresas lavadas, desinfectadas y fileteadas 12 piezas
Cobertura Hielatto Imperial 200g
Para el relleno:
• Fresas lavadas y desinfectadas 400g
• Esencia Fresa Cremosa Confi tería Deiman 3 gotas
• Azúcar granulada 100g
• Grenetina Pilsac 300º Bloom 25g
• Agua 2/3T
• Crema para batir 1L
Azúcar glass 100g
•
Utensilios:
• Charola para horno
• Tenedor
MODO DE PREPARACIÓN
1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Extiende la pasta hasta lograr 0.5 cm de espesor y corta tres rectángulos del mismo tamaño.
Colócalos sobre la charola y pincha la pasta con el tenedor. Hornea durante 15-20 minutos o
hasta que la pasta esté ligeramente dorada. Retira del horno y deja enfriar.
3. Para el relleno, machaca ¾ partes de las fresas y mezcla la Esencia Fresa Cremosa
Confi tería Deiman con el azúcar granulada. Agrega la Grenetina Pilsac 300º
Bloom previamente hidratada en el agua y disuelta en el horno de microondas; reserva.
4. Aparte, bate la crema con el azúcar glass hasta que esponje e incorpórale la preparación
anterior. Añade las fresas restantes previamente picadas.
5. Unta en el hojaldre una pequeña cantidad de Preparado de Fruta Horneable
Fresa Arte Pan y distribúyelo uniformemente. Coloca encima la crema batida en forma
de rosetas. Decora con las fresas fileteadas y la Cobertura Hielatto Imperial,
previamente fundida a baño María o en el horno de microondas durante 15 segundos.
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Rinde: 2 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Grado de difi cultad: fácil
Chamoyada
mango-maracuyá
INGREDIENTES
•
•
•
Mangos en almíbar (sólo la pulpa) 4 rebanadas
Hielo
Azúcar
Esencia Mango Deiman
Concentrado Maracuyá D-15 Deiman
• Salsa Tipo Chamoy Deiman
o al gusto
al gusto
4 cucharadas
o al gusto
4 ml
2 ml
al gusto
Utensilios
• Vasos altos 2 piezas
MODO DE PREPARACIÓN
1. Licua el mango con los hielos, el azúcar, la Esencia Mango Deiman
y el Concentrado de Maracuyá D-15 Deiman.
2. Forma con la Salsa Tipo Chamoy Deiman figuras asimétricas en
las paredes de los vasos y vierte la preparación de mango.
3. Decora al gusto y disfruta al momento.
Nota:
Si lo prefi eres, puedes
agregar Salsa Tipo Chamoy
Deiman al momento
de la preparación.
15

Brochimentas
con chocolate
Rinde: 25 piezas aprox.
Tiempo de preparación: 45 minutos + reposo + horneado
Grado de difi cultad: medio
16
INGREDIENTES
•
•
Harina 250g
Levadura seca 5g ó 1 cucharada
cafetera rasa
Huevo 2 piezas
Azúcar 50g
Sal 1 cucharadita
Concentrado Mantequilla Arte Pan 2ml
Esencia Menta Confi tería Deiman 11 gotas
Grasa vegetal 70g
Agua o leche 70ml
Cobertura Helypan ½Kg
Para decorar:
• Pistaches sin sal y en trocitos
• Cacahuates tostados y en trocitos
• Nuez picada
• Granillo de chocolate
Chochitos de colores
•
Utensilios:
• Molde para donitas, engrasado con mantequilla
• Palitos para brochetas los necesarios
Fuente para chocolate
•
MODO DE PREPARACIÓN
1. Haz una fuente con la harina y la levadura. Coloca al centro los huevos,
el azúcar, la sal, el Concentrado Mantequilla Arte Pan y la
Esencia Menta Confi tería Deiman; integra todo perfectamente.
Añade la grasa vegetal y el agua o la leche poco a poco; talla la
mezcla hasta lograr una masa suave, lisa, elástica y que no se pegue.
Déjala reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente o hasta que
doble su volumen.
2. Divide la masa en porciones pequeñas (del tamaño de un limón chico),
estira hasta lograr una tira y une los extremos para formar donitas.
Acomódalas en el molde y deja reposar hasta que doblen su volumen.
3. Hornea a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que las donitas tomen color
ligeramente dorado. Retira del horno, deja enfriar y ensarta 3 piezas en
cada brocheta.
4. Funde la Cobertura Helypan a baño María o en el horno de
microondas y vierte a la fuente. Pasa cada brocheta sobre la cascada
de chocolate hasta cubrir por completo; espolvorea inmediatamente con
lo que desees decorar. Deja enfriar hasta que el chocolate solidifique y
disfruta al momento.

INGREDIENTES
•
Pan de otoño
Rinde: 6 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos
Grado de difi cultad: fácil
Puré de calabaza de castilla 1 ½T
Jarabe Jati Caramelo ¾T
Concentrado Mantequilla Naranja Arte Pan 5ml
Esencia Canela Oleosa Deiman 4ml
Aceite de maíz ½T
Huevo 2 piezas
Grenetina Pilsac 300º Bloom 5g
Harina 1 ½T
Nuez picada 1 ½T
Pasas ½T
Clavo molido 1 cucharadita o al gusto
Nuez moscada molida 1 cucharadita o al gusto
Jengibre finamente rallado 1 cucharadita o al gusto
Polvo para hornear 1 cucharadita
Bicarbonato de sodio 1 cucharadita
Azúcar mascabado ½T
Utensilios:
• Batidora
• Molde de 22 cm de diámetro, engrasado y enharinado
Nota:
Para obtener el puré de calabaza, hierve una pieza
cruda en dos tazas de agua por espacio de 30 a 45
minutos o hasta que esté suave (si es necesario, agrega
más agua; no permitas que se quede sin líquido). Deja
enfriar y retira sólo la pulpa de la cáscara. Machácala,
pasándola por un colador de orifi cios grandes, hasta
lograr un puré suave y uniforme.
MODO DE PREPARACIÓN
1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Bate el puré de calabaza con el Jarabe Jati Caramelo, el Concentrado
Mantequilla Naranja Arte Pan, la Esencia Canela Oleosa Deiman,
el aceite y los huevos, por espacio de cinco minutos. Incorpora la Grenetina Pilsac
300º Bloom con los ingredientes restantes y bate por tres minutos más.
3. Vierte la preparación al molde y hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pan
esté firme. Retira del horno, deja entibiar, desmolda y deja enfriar por completo.
Decora al gusto.

“Felicidades y muchas
gracias por su
manera de enseñar
y compartir con las
personas” / Hilda
Araceli Hernández.
“Felicidades a Deiman
por la manera de dar a
conocer sus productos y
por el personal con el que
cuentan” / María del Pilar
Orrante.
“Los
productos
Deiman son
muy ricos”
/ Rosa Elia
Guzmán.
“Me gustó
conocer los
productos
Deiman y sus
aplicaciones”
/ Blanca Elena
Leyva.
“Yo no conocía los
productos Deiman, me
parecieron muy útiles” /
Daniela Cisneros.
“No conocía los productos Deiman,
pero los compraré de aquí en
adelante” / Irma Fierro.
“Me motivaron a
conocer y comprar
productos Deiman.
¡Felicidades, sigan
así!” / Diana Cisneros.
Deiman agradece tus comentarios y opiniones.
Participa y envíanos fotos, videos, carteles, canciones, poemas,
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Favela.
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10. Novias.
11. Nubes.
12. Bisquettes.
13. Magdalenas.
14. Castañas.
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20
Saber con
Sabor
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