Memoria AESAN 2011 - Agencia Española de Seguridad ...
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Índice<br />
<strong>Agencia</strong> <strong>Española</strong> <strong>de</strong> <strong>Seguridad</strong> Alimentaria y Nutrición<br />
Alcalá, 56 - 28071 Madrid<br />
www.aesan.msssi.gob.es<br />
Presi<strong>de</strong>nta<br />
Pilar Farjas Abadía<br />
Directora Ejecutiva<br />
Ángela López <strong>de</strong> Sa Fernán<strong>de</strong>z<br />
Secretaria General<br />
Sara Pupato Ferrari<br />
Subdirección General <strong>de</strong> Gestión <strong>de</strong> Riesgos Alimentarios<br />
Rosa Sanchidrián Fernán<strong>de</strong>z<br />
Subdirección General <strong>de</strong> Coordinación <strong>de</strong> Alertas Alimentarias<br />
y Programación <strong>de</strong> Control Oficial<br />
Milagros Nieto Martínez<br />
Vocal Asesor Estrategia NAOS<br />
Juan Manuel Ballesteros Arribas<br />
Vocal Asesora Coordinación Científica<br />
Ana Canals Caballero<br />
Vocal Asesor Oficina Comunicación<br />
Juan Julián García Gómez<br />
Centro Nacional <strong>de</strong> Alimentación<br />
Directora<br />
Mª Teresa López Esteban<br />
Subdirector<br />
José Juan Sánchez Sáez<br />
Coordinación editorial<br />
Juan Julián García Gómez<br />
Diseño y maquetación<br />
Montserrat Gómez Cornago<br />
NIPO: 682-12-002-5<br />
Introducción 3<br />
Más conocimiento, más seguridad<br />
Unidad <strong>de</strong> Coordinación Científica 5<br />
Centro Nacional <strong>de</strong> Alimentación 10<br />
Laboratorio <strong>de</strong> Referencia en Biotoxinas Marinas 20<br />
Gestión <strong>de</strong> Riesgos Alimentarios 23<br />
Más control, mayor seguridad<br />
Coordinación <strong>de</strong> Alertas Alimentarias y Programación <strong>de</strong>l Control Oficial 32<br />
Más información<br />
Comunicación 44<br />
Dietas más saludable<br />
Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención <strong>de</strong> la Obesidad (NAOS) 50<br />
Programa Perseo<br />
Mejor gestión, mayor protección<br />
Secretaría General 60<br />
Jornadas <strong>de</strong> formación 72<br />
Activida<strong>de</strong>s Internacionales 75<br />
MEMORIA <strong>AESAN</strong> <strong>2011</strong>
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