introducción la apicultura la abeja - Municipalidad Ecológica ...
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Composición Química de <strong>la</strong> Cera<br />
Elementos<br />
Cantidades<br />
Hidrocarburos<br />
16%<br />
Alcoholes monohídricos<br />
31%<br />
Acidos cerótico y palmítico<br />
31%<br />
Dioles<br />
13%<br />
Otras sustancias como propóleos y ceras 9%<br />
PROPIEDADES DE LA CERA. La cera tiene propiedades emolientes, cicatrizantes y<br />
antiinf<strong>la</strong>matorias. Las celdas de cera poseen 68 veces más vitaminas que <strong>la</strong> carne de<br />
vacuno.<br />
EXTRACCION DE LA CERA. Cuando los panales ya están viejos estos deben ser<br />
reemp<strong>la</strong>zados por unos nuevos, luego esta es fundida y al enfriar forma un bloque sólido<br />
(l<strong>la</strong>mado cerón), listo para ser comercializado en los mercados de CERÓN en donde los<br />
apicultores lo compran para <strong>la</strong> e<strong>la</strong>borar nuevas láminas de cera combinadas con parafina.<br />
PRESENCIA EN EL MERCADO. Tiene una excelente demanda en el mercado mundial.<br />
Hay más de 300 industrias que <strong>la</strong> usan. Las industrias de cosméticos y farmacéuticas son los<br />
principales consumidores, representando el 70% del mercado mundial. Su precio osci<strong>la</strong><br />
entre 4 y 8 dó<strong>la</strong>res EE.UU. por Kg.<br />
Usos de <strong>la</strong> Cera<br />
En medicina, en diversos bálsamos, ungüentos, supositorios, pomadas, emp<strong>la</strong>stos.<br />
*Se recomienda mascar un preparado de cera y de miel para destruir el sarro dentario y <strong>la</strong><br />
deposición de nicotina en los fumadores, limpiar <strong>la</strong>s vías nasofaríngeas, y como remedio<br />
insustituible en caso de sinusitis, asma, fiebre del heno. Las personas que padecen estas<br />
dolencias, deben mascar durante 15 minutos cada hora, media cucharadita de opérculos<br />
de cera (es <strong>la</strong> parte con <strong>la</strong> que <strong>la</strong>s <strong>abeja</strong>s sel<strong>la</strong>n <strong>la</strong>s celdas llenas de miel y que los<br />
apicultores cortan, para poder extraer <strong>la</strong> miel de los panales).<br />
*En <strong>la</strong> composición de cremas limpiadoras, astringentes, de belleza, de afeitar; de barras<br />
de <strong>la</strong>bios. Los productos que contienen cera de <strong>abeja</strong>s, suavizan <strong>la</strong> piel. La cera b<strong>la</strong>nca<br />
entra normalmente en <strong>la</strong> composición de cremas nutritivas, astringentes, de limpieza, y en<br />
mascaril<strong>la</strong>s para el cutis.<br />
*La industria dental utiliza tone<strong>la</strong>das de cera para <strong>la</strong>s impresiones de dientes, moldes,<br />
emplomaduras, etc.<br />
*En componentes electrónicos y discos compactos en el mode<strong>la</strong>do y en el mercado de <strong>la</strong><br />
industria y del arte, en betunes para calzado, muebles y ceras de injerto para pisos, curtido<br />
de pieles, impermeabilizantes, pinturas, lubricantes, ve<strong>la</strong>s litúrgicas, fabricación de<br />
láminas de cera.<br />
*Es ampliamente usada como agente impermeabilizante para <strong>la</strong> madera y el cuero y para<br />
el refuerzo de hilos.<br />
*Generalmente <strong>la</strong> cera extraída de <strong>la</strong>s colmenas, vuelve de nuevo a el<strong>la</strong>s en forma de<br />
láminas de cera para que <strong>la</strong>s <strong>abeja</strong>s puedan fabricar nuevos panales.<br />
*Es empleada en <strong>la</strong> electrónica, en armamento, industria textil, industria vidriera,<br />
galvanop<strong>la</strong>stia, industria papelera, etc.<br />
*Se utiliza en agricultura en preparaciones para injertos.<br />
*Se usa como base de los cuadrillos de <strong>la</strong> colmena para <strong>la</strong> cual dirige y acelerara <strong>la</strong><br />
construcción del panal. Se usa en <strong>la</strong> medicina tradicional y moderna, en <strong>la</strong> e<strong>la</strong>boración de<br />
cremas sanativas, lociones y otros productos cosméticos; ve<strong>la</strong>s cristianas, bálsamos para<br />
quemaduras, etc.<br />
¿Cuales son sus contraindicaciones?<br />
Solo en casos de personas alérgicas a los productos apíco<strong>la</strong>s, picaduras de insectos, no<br />
se sugiere su consumo, consultar con el médico antes<br />
LAS APITOXINAS<br />
Es una sustancia líquida transparente, ligeramente<br />
amaril<strong>la</strong>, con sabor agudo y amargo y un fuerte olor<br />
aromático que es conocido comúnmente como<br />
veneno de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong>. Es eliminada por el aguijón de <strong>la</strong><br />
<strong>abeja</strong>, tiene una reacción ácida, pierde sus<br />
propiedades volátiles al contacto con el aire.<br />
Producido por una glándu<strong>la</strong> de secreción ácida y otra<br />
de secreción alcalina incluidas en el interior del<br />
abdomen de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong> obrera y de <strong>la</strong>s reinas. El<br />
aguijón de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong> consta de un <strong>la</strong>rgo estilete, de<br />
unos 2 mm, puntiagudo, que se amplía luego con 0.1 mm de diámetro. En el estilete tiene<br />
varios dientes pequeños, algunos de 0.03 mm de longitud; estos dientes (en forma de arpón)<br />
son los que retienen el aguijón en el objeto que pica <strong>la</strong> <strong>abeja</strong>, entrando hasta <strong>la</strong> mitad de su<br />
longitud, lo que causa <strong>la</strong> pérdida del aguijón y <strong>la</strong> vida de esta.<br />
Composición Química<br />
* La Apamina (es antif<strong>la</strong>matoria, obliga a <strong>la</strong> membrana a bombardear el potasio a <strong>la</strong>s uniones<br />
neuro muscu<strong>la</strong>res, muy favorable para los tratamientos de esclerosis multiple, favorable<br />
para aquellos que sufren con arritmias intrínsecas).<br />
* Melitina: Representa el 50% del total en peso seco del veneno, es citotoxico, mastocitico,<br />
bactericida y antif<strong>la</strong>matorio. Es el responsable del dolor y el picor en el veneno de <strong>abeja</strong>.<br />
Tiene poderosas propiedades bactericidas y citotóxicas. Produce los síntomas de<br />
inf<strong>la</strong>mación a través de liberación de histamina. Estimu<strong>la</strong> <strong>la</strong> pituitaria para liberar ACTH, que<br />
estimu<strong>la</strong> <strong>la</strong>s glándu<strong>la</strong>s suprarrenales para producir cortisona, responsable de <strong>la</strong> respuesta<br />
del cuerpo para <strong>la</strong> autocuración. Es 100 veces más potente como antiinf<strong>la</strong>matorio que <strong>la</strong><br />
hidrocortisona en pruebas realizadas en ratas con artritis (Nature, Nov. 1.974).<br />
* Péptido (Mast Cell Degranu<strong>la</strong>ting Peptide): lleva a <strong>la</strong> liberación de histamina que<br />
produce los síntomas de inf<strong>la</strong>mación (hinchazón, picor, enrojecimiento, ardor). Incrementa<br />
<strong>la</strong> memoria reciente en ratas (test del <strong>la</strong>berinto).<br />
* Apamin: bloquea los canales Ca+ dependent K+. Refuerza <strong>la</strong> transmisión sináptica a <strong>la</strong>rgo<br />
p<strong>la</strong>zo. Acorta <strong>la</strong> duración del potencial de actuación de un nervio.<br />
* Hialuronidasa: disuelve el ácido hialurónico que conecta <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s, haciendo así más<br />
permeable el tejido o el espacio extracelu<strong>la</strong>r. Esto facilita el transporte de <strong>la</strong>s sustancias<br />
curativas y a <strong>la</strong> eliminación de los desechos o de <strong>la</strong>s sustancias tóxicas del área dañada.<br />
* Dopamina (neurotransmisor): es un neurotransmisor que aumenta <strong>la</strong> actividad motriz. Es<br />
deficiente en pacientes con Parkinson y excesiva en pacientes sicóticos tratados con<br />
medicamentos neurolépticos. La Dopamina junto con <strong>la</strong> Serotonina y otras cateco<strong>la</strong>minas<br />
están implicadas como factores en <strong>la</strong>s depresiones.<br />
* Ado<strong>la</strong>pina: tiene un efecto analgésico. inhibe <strong>la</strong> acción del ácido arácnidonico a<br />
protag<strong>la</strong>ndino E2, mucho mejor que <strong>la</strong> aspirina. En el caso de <strong>la</strong> esclerosis múltiple el veneno<br />
de <strong>abeja</strong> no es una curación, pero detiene su progreso.<br />
* El veneno de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong> contiene además materias secas, agua, n–amil, izoamil y etilo<br />
acetato. Hierro, yodo, potasio, calcio, magnesio, etc. Las proteínas y los péptidos ocupan<br />
80% de <strong>la</strong> materia seca del veneno y en ellos se encuentran <strong>la</strong>s sustancias bioquímicas y<br />
farmacológicas más activas.<br />
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