10.05.2013 Views

introducción la apicultura la abeja - Municipalidad Ecológica ...

introducción la apicultura la abeja - Municipalidad Ecológica ...

introducción la apicultura la abeja - Municipalidad Ecológica ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Composición Química de <strong>la</strong> Cera<br />

Elementos<br />

Cantidades<br />

Hidrocarburos<br />

16%<br />

Alcoholes monohídricos<br />

31%<br />

Acidos cerótico y palmítico<br />

31%<br />

Dioles<br />

13%<br />

Otras sustancias como propóleos y ceras 9%<br />

PROPIEDADES DE LA CERA. La cera tiene propiedades emolientes, cicatrizantes y<br />

antiinf<strong>la</strong>matorias. Las celdas de cera poseen 68 veces más vitaminas que <strong>la</strong> carne de<br />

vacuno.<br />

EXTRACCION DE LA CERA. Cuando los panales ya están viejos estos deben ser<br />

reemp<strong>la</strong>zados por unos nuevos, luego esta es fundida y al enfriar forma un bloque sólido<br />

(l<strong>la</strong>mado cerón), listo para ser comercializado en los mercados de CERÓN en donde los<br />

apicultores lo compran para <strong>la</strong> e<strong>la</strong>borar nuevas láminas de cera combinadas con parafina.<br />

PRESENCIA EN EL MERCADO. Tiene una excelente demanda en el mercado mundial.<br />

Hay más de 300 industrias que <strong>la</strong> usan. Las industrias de cosméticos y farmacéuticas son los<br />

principales consumidores, representando el 70% del mercado mundial. Su precio osci<strong>la</strong><br />

entre 4 y 8 dó<strong>la</strong>res EE.UU. por Kg.<br />

Usos de <strong>la</strong> Cera<br />

En medicina, en diversos bálsamos, ungüentos, supositorios, pomadas, emp<strong>la</strong>stos.<br />

*Se recomienda mascar un preparado de cera y de miel para destruir el sarro dentario y <strong>la</strong><br />

deposición de nicotina en los fumadores, limpiar <strong>la</strong>s vías nasofaríngeas, y como remedio<br />

insustituible en caso de sinusitis, asma, fiebre del heno. Las personas que padecen estas<br />

dolencias, deben mascar durante 15 minutos cada hora, media cucharadita de opérculos<br />

de cera (es <strong>la</strong> parte con <strong>la</strong> que <strong>la</strong>s <strong>abeja</strong>s sel<strong>la</strong>n <strong>la</strong>s celdas llenas de miel y que los<br />

apicultores cortan, para poder extraer <strong>la</strong> miel de los panales).<br />

*En <strong>la</strong> composición de cremas limpiadoras, astringentes, de belleza, de afeitar; de barras<br />

de <strong>la</strong>bios. Los productos que contienen cera de <strong>abeja</strong>s, suavizan <strong>la</strong> piel. La cera b<strong>la</strong>nca<br />

entra normalmente en <strong>la</strong> composición de cremas nutritivas, astringentes, de limpieza, y en<br />

mascaril<strong>la</strong>s para el cutis.<br />

*La industria dental utiliza tone<strong>la</strong>das de cera para <strong>la</strong>s impresiones de dientes, moldes,<br />

emplomaduras, etc.<br />

*En componentes electrónicos y discos compactos en el mode<strong>la</strong>do y en el mercado de <strong>la</strong><br />

industria y del arte, en betunes para calzado, muebles y ceras de injerto para pisos, curtido<br />

de pieles, impermeabilizantes, pinturas, lubricantes, ve<strong>la</strong>s litúrgicas, fabricación de<br />

láminas de cera.<br />

*Es ampliamente usada como agente impermeabilizante para <strong>la</strong> madera y el cuero y para<br />

el refuerzo de hilos.<br />

*Generalmente <strong>la</strong> cera extraída de <strong>la</strong>s colmenas, vuelve de nuevo a el<strong>la</strong>s en forma de<br />

láminas de cera para que <strong>la</strong>s <strong>abeja</strong>s puedan fabricar nuevos panales.<br />

*Es empleada en <strong>la</strong> electrónica, en armamento, industria textil, industria vidriera,<br />

galvanop<strong>la</strong>stia, industria papelera, etc.<br />

*Se utiliza en agricultura en preparaciones para injertos.<br />

*Se usa como base de los cuadrillos de <strong>la</strong> colmena para <strong>la</strong> cual dirige y acelerara <strong>la</strong><br />

construcción del panal. Se usa en <strong>la</strong> medicina tradicional y moderna, en <strong>la</strong> e<strong>la</strong>boración de<br />

cremas sanativas, lociones y otros productos cosméticos; ve<strong>la</strong>s cristianas, bálsamos para<br />

quemaduras, etc.<br />

¿Cuales son sus contraindicaciones?<br />

Solo en casos de personas alérgicas a los productos apíco<strong>la</strong>s, picaduras de insectos, no<br />

se sugiere su consumo, consultar con el médico antes<br />

LAS APITOXINAS<br />

Es una sustancia líquida transparente, ligeramente<br />

amaril<strong>la</strong>, con sabor agudo y amargo y un fuerte olor<br />

aromático que es conocido comúnmente como<br />

veneno de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong>. Es eliminada por el aguijón de <strong>la</strong><br />

<strong>abeja</strong>, tiene una reacción ácida, pierde sus<br />

propiedades volátiles al contacto con el aire.<br />

Producido por una glándu<strong>la</strong> de secreción ácida y otra<br />

de secreción alcalina incluidas en el interior del<br />

abdomen de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong> obrera y de <strong>la</strong>s reinas. El<br />

aguijón de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong> consta de un <strong>la</strong>rgo estilete, de<br />

unos 2 mm, puntiagudo, que se amplía luego con 0.1 mm de diámetro. En el estilete tiene<br />

varios dientes pequeños, algunos de 0.03 mm de longitud; estos dientes (en forma de arpón)<br />

son los que retienen el aguijón en el objeto que pica <strong>la</strong> <strong>abeja</strong>, entrando hasta <strong>la</strong> mitad de su<br />

longitud, lo que causa <strong>la</strong> pérdida del aguijón y <strong>la</strong> vida de esta.<br />

Composición Química<br />

* La Apamina (es antif<strong>la</strong>matoria, obliga a <strong>la</strong> membrana a bombardear el potasio a <strong>la</strong>s uniones<br />

neuro muscu<strong>la</strong>res, muy favorable para los tratamientos de esclerosis multiple, favorable<br />

para aquellos que sufren con arritmias intrínsecas).<br />

* Melitina: Representa el 50% del total en peso seco del veneno, es citotoxico, mastocitico,<br />

bactericida y antif<strong>la</strong>matorio. Es el responsable del dolor y el picor en el veneno de <strong>abeja</strong>.<br />

Tiene poderosas propiedades bactericidas y citotóxicas. Produce los síntomas de<br />

inf<strong>la</strong>mación a través de liberación de histamina. Estimu<strong>la</strong> <strong>la</strong> pituitaria para liberar ACTH, que<br />

estimu<strong>la</strong> <strong>la</strong>s glándu<strong>la</strong>s suprarrenales para producir cortisona, responsable de <strong>la</strong> respuesta<br />

del cuerpo para <strong>la</strong> autocuración. Es 100 veces más potente como antiinf<strong>la</strong>matorio que <strong>la</strong><br />

hidrocortisona en pruebas realizadas en ratas con artritis (Nature, Nov. 1.974).<br />

* Péptido (Mast Cell Degranu<strong>la</strong>ting Peptide): lleva a <strong>la</strong> liberación de histamina que<br />

produce los síntomas de inf<strong>la</strong>mación (hinchazón, picor, enrojecimiento, ardor). Incrementa<br />

<strong>la</strong> memoria reciente en ratas (test del <strong>la</strong>berinto).<br />

* Apamin: bloquea los canales Ca+ dependent K+. Refuerza <strong>la</strong> transmisión sináptica a <strong>la</strong>rgo<br />

p<strong>la</strong>zo. Acorta <strong>la</strong> duración del potencial de actuación de un nervio.<br />

* Hialuronidasa: disuelve el ácido hialurónico que conecta <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s, haciendo así más<br />

permeable el tejido o el espacio extracelu<strong>la</strong>r. Esto facilita el transporte de <strong>la</strong>s sustancias<br />

curativas y a <strong>la</strong> eliminación de los desechos o de <strong>la</strong>s sustancias tóxicas del área dañada.<br />

* Dopamina (neurotransmisor): es un neurotransmisor que aumenta <strong>la</strong> actividad motriz. Es<br />

deficiente en pacientes con Parkinson y excesiva en pacientes sicóticos tratados con<br />

medicamentos neurolépticos. La Dopamina junto con <strong>la</strong> Serotonina y otras cateco<strong>la</strong>minas<br />

están implicadas como factores en <strong>la</strong>s depresiones.<br />

* Ado<strong>la</strong>pina: tiene un efecto analgésico. inhibe <strong>la</strong> acción del ácido arácnidonico a<br />

protag<strong>la</strong>ndino E2, mucho mejor que <strong>la</strong> aspirina. En el caso de <strong>la</strong> esclerosis múltiple el veneno<br />

de <strong>abeja</strong> no es una curación, pero detiene su progreso.<br />

* El veneno de <strong>la</strong> <strong>abeja</strong> contiene además materias secas, agua, n–amil, izoamil y etilo<br />

acetato. Hierro, yodo, potasio, calcio, magnesio, etc. Las proteínas y los péptidos ocupan<br />

80% de <strong>la</strong> materia seca del veneno y en ellos se encuentran <strong>la</strong>s sustancias bioquímicas y<br />

farmacológicas más activas.<br />

19 20

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!