guía introductoria de buenas prácticas
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ESTABLECIMIENTOS GUÍA INTRODUCTORIA DE DE BUENAS HOSPEDAJE<br />
PRÁCTICAS<br />
24<br />
Plan Nacional <strong>de</strong> Calidad Turística <strong>de</strong>l Perú – CALTUR<br />
MBP PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE GESTION DE SERVICIO (Personal Administrativo y Posiciones Operativas)<br />
Productos con certificación ecológica<br />
Productos <strong>de</strong> comercio justo<br />
Productos que ahorren recursos (agua,<br />
energía)<br />
Productos con bajo contenido o ausencia <strong>de</strong><br />
sustancias tóxicas<br />
Productos que reducen residuos<br />
Productos <strong>de</strong> materiales fácilmente<br />
reciclables<br />
Productos reciclados<br />
Criterios Productos<br />
Alimentos y bebidas proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> la<br />
agricultura ecológica, ma<strong>de</strong>ra certificada.<br />
Café, chocolate, cacao, frutos secos y<br />
productos certificados<br />
1<br />
Perlizadores, bombillas <strong>de</strong> bajo consumo<br />
Pinturas naturales, productos <strong>de</strong> limpieza<br />
respetuosos con el ambiente<br />
Productos poco envasados, productos<br />
recargables (cartuchos <strong>de</strong> impresora,<br />
lapiceros y pilas recargables entre otros)<br />
Productos envasados en vidrio o cartón<br />
Papel reciclado<br />
1Es<br />
un dispositivo economizador <strong>de</strong> agua que se coloca en grifos y duchas. Este elemento dispersor mezcla aire con agua<br />
apoyándose en la presión (efecto Venturi) y reduciendo el consumo.<br />
2<br />
Se refiere a que no <strong>de</strong>bes utilizar ciertos productos cuentan con varias capas <strong>de</strong> envase. Un ejemplo son los paquetes <strong>de</strong> dulces y/o<br />
alimentos que empaquetan cada unidad en bolsitas <strong>de</strong> plástico.<br />
2