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Leyenda<br />
Unidades por caja<br />
Peso por unidad (g)<br />
Tiempo de descongelado<br />
Tiempo de fermentación, con fermentadora a 30ºC<br />
(humedad 80%)<br />
Fermentación en ambiente<br />
(conseguir los 20ºC y el 80% de humedad. Evitar corrientes de aire.)<br />
Temperatura de cocción<br />
Tiempo de cocción<br />
Paletizado
CATÁLOGO FRIDA<br />
Ser grandes no implica renunciar a estar siempre cerca de nuestros clientes.<br />
Por ello, en Frida, ponemos a tu disposición una completa red logística,<br />
disponible los 365 días del año, y un gran equipo de profesionales<br />
que te ofrecerá en todo momento las mejores soluciones para tu negocio.<br />
De la misma manera, pensamos siempre en la salud de tus clientes.<br />
Por ello, hemos sido los primeros en reducir por debajo del 1%<br />
las Grasas Parcialmente Hidrogenadas de nuestros productos. Productos<br />
“Hechos con corazón” que combinan el mejor sabor con la bollería más saludable.<br />
En Frida contamos con la gama más amplia de pan y bollería del mercado.<br />
Todo ello elaborado con ingredientes seleccionados de primer nivel,<br />
manteniendo por encima de todo, nuestro compromiso de máxima calidad.<br />
Ahora, gracias al material que tienes en tus manos, podrás consultar fácilmente<br />
todas nuestras familias de productos y especialidades. Un completo catálogo<br />
que te permitirá descubrir hasta que punto es importante para Frida<br />
el cuidado de los pequeños detalles.<br />
Todo esto queremos compartirlo contigo.
Índice<br />
Bollería Etiqueta Negra<br />
Croissant Etiqueta Negra<br />
Napolitana Etiqueta Negra<br />
Bollería Selección<br />
Frida Selección<br />
Petit Doré<br />
Bollería Clásica<br />
Croissants Clásicos<br />
Croissants Rellenos<br />
Mini Croissants Clásicos<br />
Mini Croissants<br />
Caracolas<br />
Napolitanas<br />
Minidelicias<br />
Flautas y Torteles<br />
Magdalenas y Damas<br />
Ensaimadas<br />
Masa Danesa<br />
Bollería Flash<br />
Napolitanas Flash<br />
Ensaimadas y Trenzas<br />
Croissants Flash<br />
Food Solutions<br />
Mallas<br />
Hojaldres Clásicos<br />
Masa Danesa<br />
Triángulos<br />
Especial Catering<br />
Empanadas<br />
Bases y Placas<br />
4 5<br />
5<br />
6 6<br />
8<br />
10 10<br />
11<br />
12<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
16<br />
17<br />
18<br />
20 20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
24<br />
25<br />
26<br />
26<br />
27<br />
27
Frida Go<br />
Dots<br />
Minidots<br />
Muffins Les Tûlipes<br />
Muffins y Plumcakes<br />
Berlinas<br />
Bollería Tradicional<br />
Fritos<br />
Panes Saludables<br />
Panes Saludables<br />
Pan Marian<br />
Pan Clásico<br />
Pan Rústico<br />
Chapatas<br />
Gama Suprême<br />
Pan 6 Cereales<br />
Pan Integral<br />
Pan Go<br />
Marian Gran Reserva<br />
Hogaza<br />
Productos de Temporada<br />
Buñuelos<br />
Monas de Pascua<br />
Delicias de Calabaza<br />
Roscones<br />
Roscones Listos<br />
Torteles con Mazapán<br />
Tortel sin Mazapán<br />
Tortel Listo con Mazapán<br />
Pâtisserie Valérie<br />
Repostería Artesana<br />
Repostería Gourmet<br />
Pastelería Horeca<br />
28 28<br />
30<br />
30<br />
31<br />
32<br />
33<br />
33<br />
34 35<br />
36 36<br />
38<br />
40<br />
41<br />
42<br />
42<br />
43<br />
44<br />
45<br />
46 46<br />
47<br />
47<br />
47<br />
48<br />
49<br />
49<br />
49<br />
50 50<br />
51<br />
52
ETIQUETA<br />
NEGRA
• MANTEQUILLA •<br />
• MANTEQUILLA •
• MANTEQUILLA •<br />
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Exquisitos bocados de lujo, elaborados a mano<br />
con una selección de los mejores ingredientes.<br />
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Las<br />
de la
pequeñas joyas<br />
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familia selección.
BOLLERÍA CLÀSICA<br />
www.<strong>frida</strong>.net<br />
Clásica<br />
La bollería de toda la vida.<br />
La elección profesional.<br />
Requiere fermentación.<br />
Croissants Clásicos<br />
Croissant Manteca<br />
120<br />
70 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*8<br />
Ref. 30200<br />
Croissant Manteca Gigante<br />
90<br />
85 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30230<br />
Croissant Margarina Gigante<br />
90<br />
85 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*8<br />
Ref. 30235
Magno Croissant<br />
70<br />
110 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30234<br />
Croissant F1 Margarina Gigante<br />
84<br />
95 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30236<br />
Croissant Recto Margarina<br />
11 kg<br />
65 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00210<br />
Croissant<br />
Recto Margarina Gigante<br />
10 kg<br />
88 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00211<br />
Triángulo de Croissant Gigante<br />
126<br />
85 g<br />
15-20 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00225<br />
Croissants Rellenos<br />
Maxi Croissant Chocolate<br />
54<br />
110 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 00140<br />
Maxi Croissant Crema<br />
54<br />
110 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 00141<br />
Croissant Choco Manteca<br />
112<br />
90 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30246<br />
Croissant<br />
de Jamón y Queso (loncha)<br />
Croissant Frankfurt<br />
94<br />
103 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 50251<br />
88<br />
110 g<br />
300-340 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 40255<br />
FRIDA • CLÁSICA 11
Mini Croissants Clásicos<br />
Mini Croissant<br />
Clásico Margarina Chef<br />
Mini Croissant<br />
Clásico Chocolate<br />
6 kg<br />
25 g<br />
140-180 min.<br />
30-60 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 30265<br />
6,5 kg<br />
30 g<br />
140-180 min.<br />
65-75 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 30270<br />
Mini Croissant<br />
Clásico Jamón y Queso<br />
6,5 kg<br />
33 g<br />
140-180 min.<br />
65-75 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 30275<br />
Surtido<br />
Mini Croissants Clásico Salado<br />
6,3 kg<br />
31 g<br />
140-180 min.<br />
65-75 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
* Frankfurt, jamón dulce y queso, chistorra, tortilla y bacon con queso<br />
12 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Ref. 10276<br />
Mini Croissants<br />
• MANTEQUILLA •<br />
• MANTEQUILLA •<br />
Croissant Mini Bomba Bombón<br />
6 kg<br />
35 g<br />
60 min.<br />
30-40 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*14<br />
Croissant Hotelero Chef<br />
Ref. 41800<br />
11 kg<br />
43 g<br />
150-200 min.<br />
65-75 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00120<br />
Croissant<br />
Pequeño 100% Mantequilla<br />
Croissant<br />
Mini Plus Manteca<br />
6,5 kg<br />
25 g<br />
140-180 min.<br />
30-60 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 00108<br />
12 kg<br />
22 g<br />
140-180 min.<br />
30-60 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00100<br />
Microcroissant Chef Margarina<br />
6,5 kg<br />
15 g<br />
140-180 min.<br />
30-60 min.<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 00104
Croissant Mini Chef Margarina<br />
12 kg<br />
22 g<br />
140-180 min.<br />
30-60 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00105<br />
Croissant<br />
Pequeño Chef Margarina<br />
11,5 kg<br />
25 g<br />
140-180 min.<br />
30-60 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00106<br />
Croissant<br />
Pequeño Plus Margarina<br />
Mini Croissant<br />
Choco Blanco<br />
11,5 kg<br />
25 g<br />
140-180 min.<br />
30-60 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30106<br />
6,49 kg<br />
29 g<br />
140-180 min.<br />
140-180 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 42160<br />
Caracolas<br />
Caracola Chocolate Grande<br />
90<br />
118 g<br />
300-340 min.<br />
80-100 min.<br />
90-120º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30125<br />
MiniCaracola Chocolate<br />
MiniCaracola Crema<br />
6 kg<br />
39 g<br />
140-180 min.<br />
20-40 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 00127<br />
6 kg<br />
39 g<br />
140-180 min.<br />
20-40 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 00128<br />
Ideales para catering y venta al peso<br />
FRIDA • CLÁSICA<br />
13
Napolitanas<br />
14 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Napolitana<br />
Jamón y Queso Loncha<br />
68<br />
125 g<br />
400-440 min.<br />
120-140 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 30384<br />
Napolitana<br />
Jamón y Queso Especial<br />
58<br />
102 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 40384<br />
Napolitana Plus Crema<br />
98<br />
102 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30351<br />
Napolitana Plus Crema Levante<br />
88<br />
120 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30352<br />
Napolitana Magno Crema<br />
74<br />
140 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 50362<br />
Napolitana Plus Chocolate<br />
Napolitana 2 Choc<br />
blanco/negro<br />
114<br />
97 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 10356<br />
Napolitana<br />
Plus Chocolate Levante<br />
100<br />
110 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00354<br />
Napolitana Magno Chocolate<br />
84<br />
130 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 50364<br />
80<br />
125 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 10358
Minidelicias<br />
*Sobrasada, jamón york, queso y atún<br />
Minidelicias Crema<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*17<br />
Minidelicias Paté<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
136<br />
8*17<br />
Minidelicias Atún<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*17<br />
Minidelicias Salmón<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*17<br />
10 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00300<br />
Ref. 00335<br />
Ref. 00330<br />
Ref. 00320<br />
Surtido Minidelicias Saladas<br />
Ref. 00349<br />
*Sobrasada, jamón york, queso y atún<br />
Minidelicias Chocolate<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*17<br />
Minidelicias Sobrasada<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*17<br />
Minidelicias Queso<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*17<br />
Minidelicias York<br />
5 kg<br />
15 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*17<br />
Surtido<br />
Minidelicias Decoradas<br />
9,03 kg<br />
17,5 g<br />
20-40 min.<br />
15-30 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00305<br />
Ref. 00340<br />
Ref. 00345<br />
Ref. 00347<br />
Ref. 00549<br />
FRIDA • CLÁSICA 15
Flautas y Torteles<br />
16 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Flautas de Chocolate<br />
8 kg<br />
50 g<br />
60-90 min.<br />
30-40 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*12<br />
Flautas de Crema<br />
7,5 kg<br />
50 g<br />
60-90 min.<br />
30-40 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*12<br />
Flautas de Viento (Fartons)<br />
Tortel de Cabello<br />
Ref. 00492<br />
Ref. 10494<br />
10 kg<br />
35 g<br />
400-440 min.<br />
60-70 min.<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00496<br />
60<br />
120 g<br />
450-500 min.<br />
90-120 min.<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 10420<br />
Magdalenas y Damas<br />
Magdalena Manga<br />
12 kg<br />
1500 g<br />
180-240 min.<br />
-<br />
165-175º<br />
18-20 min.<br />
6*10<br />
Ref. 30855<br />
Manga Magdalena Integral<br />
6 kg<br />
1000 g<br />
180-240 min.<br />
-<br />
165-175º<br />
18-20 min.<br />
8*14<br />
Ref. 66100<br />
Pastel Nata (damas de crema)<br />
104<br />
66 g<br />
30-45 min.<br />
-<br />
250º<br />
8-10 min.<br />
4*10<br />
Ref. 45161
Ensaimadas<br />
Ensaimada Grande<br />
Ensaimada Pequeña<br />
90<br />
100 g<br />
440-480 min.<br />
90-120 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00401<br />
10 kg<br />
43 g<br />
420-460 min.<br />
90-120 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*9<br />
Ref. 30451<br />
Ensaimada Mini Cabello<br />
9,5 kg<br />
50 g<br />
400-440 min.<br />
120-130 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*9<br />
Ref. 10455<br />
Ensaimada Mini Chocolate<br />
9,5 kg<br />
50 g<br />
400-440 min.<br />
120-130 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*9<br />
Ref. 10465<br />
Ensaimada Mini Crema<br />
9,5 kg<br />
50 g<br />
400-440 min.<br />
120-130 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*9<br />
Ref. 10460<br />
Ensaimada Selección<br />
80<br />
105 g<br />
440-480 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*9<br />
Ref. 40400<br />
Mini Ensaimada Selección<br />
10 kg/caja<br />
36 g<br />
60-90 min.<br />
180 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
Ref. 40450<br />
FRIDA • CLÁSICA 17
Masa Danesa<br />
18 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Snecken Pasas y Nueces<br />
Bretzel Chocolate<br />
Bretzel<br />
Bretzel Mini<br />
60<br />
130 g<br />
340-380 min.<br />
90-120 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 10282<br />
72<br />
90 g<br />
260-300 min.<br />
80-100 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00286<br />
72<br />
90 g<br />
260-300 min.<br />
80-100 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 10285<br />
67<br />
46 g<br />
30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
8-12 min.<br />
8*17<br />
Ref. 43690<br />
Mini Snecken<br />
Palmerón Crema<br />
5,4 kg<br />
30 g<br />
180-200 min.<br />
45-60 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*12<br />
Ref. 45741<br />
85<br />
130 g<br />
260-300 min.<br />
80-100 min.<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00290
FRIDA • CLÁSICA<br />
19
BOLLERÍA FLASH<br />
www.<strong>frida</strong>.net<br />
Flash<br />
La bollería más sencilla y cómoda de Frida.<br />
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Napolitana Magno Chocolate<br />
40<br />
120 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00564<br />
Napolitana Magno Crema<br />
40<br />
120 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Napolitana Chocolate<br />
50<br />
100 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00562<br />
Ref. 10555
Napolitana Crema<br />
50<br />
100 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00552<br />
Napolitana Jamón y Queso<br />
45<br />
110 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Libritos<br />
Jamón y Queso (loncha)<br />
46<br />
110 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Pan de Chocolate<br />
110<br />
45 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00583<br />
Ref. 45650<br />
Ref. 00580<br />
Ensaimadas y Trenzas<br />
Ensaimada Pequeña<br />
80<br />
45 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Ensaimada Grande<br />
32<br />
100 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
12-15 min.<br />
8*9<br />
Trenza de Chocolate<br />
58<br />
120 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
15-20 min.<br />
8*9<br />
58<br />
120 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
170-180º<br />
15-20 min.<br />
8*9<br />
Ref. 00545<br />
Ref. 10540<br />
Ref. 00570<br />
Trenza de Crema y Manzana<br />
Ref. 00572<br />
FRIDA • FLASH 21
• MANTEQUILLA •<br />
• MANTEQUILLA •
Mallas<br />
24 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Mini Malla Jamón y Queso<br />
Malla Vegetal<br />
2,5 kg<br />
25 g<br />
-<br />
-<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*16<br />
Mini Malla Atún<br />
2,5 kg<br />
25 g<br />
-<br />
-<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
8*16<br />
55<br />
110 g<br />
10-15 min.<br />
-<br />
180º<br />
15-18 min.<br />
8*12<br />
Ref. 46970<br />
Ref. 46930<br />
Malla de Jamón y Puerros<br />
60<br />
100 g<br />
-<br />
-<br />
180-190º<br />
15-20 min.<br />
8*12<br />
Ref. 66710<br />
Ref. 46980<br />
Hojaldres Clásicos<br />
Herradura Chocolate Magno<br />
45<br />
190 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18-20 min.<br />
96<br />
Herradura Crema Magno<br />
40<br />
195 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18-20 min.<br />
96<br />
Herradura Chocolate<br />
Herradura Crema<br />
Herradura Cabello<br />
Ref. 45220<br />
Ref. 40230<br />
50<br />
175 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18-20 min.<br />
96<br />
Ref. 45260<br />
Herradura anterior Ref. 10677<br />
45<br />
180 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18-20 min.<br />
96<br />
Ref. 45250<br />
Herradura anterior Ref. 10675<br />
45<br />
180 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18-20 min.<br />
96<br />
Ref. 45270<br />
Herradura anterior Ref. 10615
Caña Chocolate<br />
Caña Crema<br />
Palmerón<br />
75<br />
107 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
15-20 min.<br />
8*12<br />
75<br />
107 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
15-20 min.<br />
8*12<br />
75<br />
120 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
15-20 min.<br />
8*17<br />
Tarta de Manzana<br />
Rolito Dúo<br />
48<br />
170 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
25-30 min.<br />
4*13<br />
46<br />
110 g<br />
10 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
17-20 min.<br />
8*12<br />
Ref. 10630<br />
Ref. 10625<br />
Ref. 40604<br />
Ref. 40600<br />
Ref. 41730<br />
Masa Danesa<br />
Palmera Andaluza<br />
Bretzel<br />
54<br />
140 g<br />
30-40 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18 min.<br />
8*8<br />
32<br />
149 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
12-15 min.<br />
96<br />
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FRIDA • FLASH 25
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70 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*10<br />
48<br />
65 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*10<br />
36 / 72<br />
52 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*15 / 6*10<br />
Ref. 45590<br />
Ref. 41742<br />
Ref. 00893<br />
Ref. 00895
Dots Choc<br />
Petit Dots<br />
Petit Choc<br />
Dots Dúo<br />
36<br />
60 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*15<br />
2 kg<br />
25 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*16<br />
2 kg<br />
25 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*16<br />
36<br />
75 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*11<br />
Ref. 43100<br />
Ref. 46010<br />
Ref. 46890<br />
Ref. 43090<br />
Dots Plus Choc<br />
48<br />
80 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*10<br />
Dots Choco Relleno<br />
24<br />
75 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*15<br />
Dots Crema Relleno<br />
24<br />
70 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*15<br />
Ref. 44690<br />
Ref. 62920<br />
Ref. 62930<br />
FRIDA • GO 29
Minidots Muffins Les Tûlipes<br />
30 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Minidots<br />
65<br />
28 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*11<br />
Minidots Choc<br />
60<br />
34 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*11<br />
Minidots Rayado Blanco<br />
60<br />
36 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*11<br />
Minidots Rayado Choc<br />
60<br />
40 g<br />
15-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*11<br />
Minidots Petit Sucré<br />
75<br />
22 g<br />
20 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*11<br />
Ref. 49880<br />
Ref. 49910<br />
Ref. 49920<br />
Ref. 49930<br />
Ref. 49870<br />
Tûlipe Choco Extrem<br />
16<br />
110 g<br />
30-40 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
136<br />
Tûlipe Yogurt & Cranberry<br />
16<br />
110 g<br />
30-40 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
136<br />
Tûlipe Caramel<br />
16<br />
110 g<br />
30-40 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
136<br />
Tûlipe Cheesecake<br />
16<br />
110 g<br />
30-40 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
136<br />
Tûlipe Red Velvet<br />
16<br />
110 g<br />
30-40 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
136<br />
Ref. 40925<br />
Ref. 40975<br />
Ref. 40985<br />
Ref. 42155<br />
Ref. 42840
Muffins y Plumcakes<br />
Muffin Chocolate Extrem<br />
24<br />
82 g<br />
30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*12<br />
Madalena Clásica Listo<br />
35<br />
55 g<br />
30-40 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*14<br />
Ref. 41650<br />
Ref. 64100<br />
Mini Plumcake<br />
Crema de Cacao y Avellanas<br />
24<br />
100 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*14<br />
Mini Plumcake<br />
Doble Choc con Fresa<br />
24<br />
100 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*14<br />
Ref. 64310<br />
Ref. 64320<br />
Plumcake<br />
Yogur y Manzana<br />
6<br />
320 g<br />
30-60 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*17<br />
Madalena Sin Gluten<br />
Ref. 42350<br />
24 (9 packs de 2 u.)<br />
80 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*14<br />
Ref. 62300<br />
FRIDA • GO 31
• MANTEQUILLA •<br />
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180-190º<br />
14-18 min.<br />
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Pan Salud Omega 3<br />
55<br />
115 g<br />
20-25 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
14-18 min.<br />
4*8<br />
Pan Sin Gluten<br />
15<br />
105 g<br />
20-25 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
14-18 min.<br />
4*8<br />
Ref. 67192<br />
Ref. 67203<br />
Pan Salud Sin Sal Integral<br />
40<br />
130 g<br />
20-25 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
14-18 min.<br />
4*8<br />
Ref. 67181<br />
Ref. 62860<br />
FRIDA • PANES SALUDUDABLES 35
PAN MARIAN<br />
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Pan Clásico<br />
9 cm 5,5 cm<br />
8,5 cm<br />
13 cm 6 cm<br />
Pulga<br />
100<br />
35 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
Pan Viena Mini<br />
Panecillo<br />
140<br />
40 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
4-6 min.<br />
6*7<br />
70<br />
50 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
10-15 min.<br />
8*7<br />
Ref. 40027<br />
Ref. 00072<br />
Ref. 40026
16 cm 4,7 cm<br />
10 cm<br />
20,5 cm 6 cm<br />
28 cm 6,5 cm<br />
30,5 cm 7,2 cm<br />
Txiki<br />
Pan Viena<br />
Barrita<br />
Bocata<br />
Superbocata<br />
80<br />
52 g<br />
10 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
80<br />
70 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
6-8 min.<br />
6*7<br />
40 / 80<br />
90 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
12-15 min.<br />
8*7 - 4*7<br />
60<br />
120 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
12-15 min.<br />
4*7<br />
44<br />
160 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Ref. 47570<br />
Ref. 00071<br />
Ref. 10023<br />
Ref. 40023<br />
Ref. 40021<br />
Ref. 30024<br />
Frida participa en la iniciativa www.pancadadia.es<br />
56 cm 6 cm<br />
55,5 cm 8 cm<br />
Parisienne<br />
Barra Grande<br />
36<br />
250 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
20<br />
400 g<br />
20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
20-25 min.<br />
4*7<br />
Miniaturas Surtidas<br />
Ref. 30016<br />
Ref. 10012<br />
100<br />
-<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
Ref. 67820<br />
* Chapata pulga, viena mini, pulga cereales y pulga pasas y nueces.<br />
8,5 cm<br />
* Lino, amapola, orégano y olivas<br />
Surtido Vienas Mini *<br />
75 unidades<br />
44 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
6-8 min.<br />
8*8<br />
Ref. 42150<br />
FRIDA • PAN MARIAN 37
Pan Rústico<br />
54 cm 8 cm<br />
54 cm 8 cm<br />
27 cm 6 cm<br />
45 cm 9,5 cm<br />
54 cm 6,7 cm<br />
38 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Bastón<br />
Pan Gallego<br />
Pan Bretón<br />
20<br />
395 g<br />
20-25 min.<br />
-<br />
190-200º<br />
20-25 min.<br />
4*7<br />
Barra Mediterránea<br />
22<br />
330 g<br />
20-25 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
20-25 min.<br />
4*7<br />
Bocata Artesano<br />
60<br />
120 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
20<br />
280 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
6*6<br />
30<br />
250 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Ref. 42091<br />
Ref. 40240<br />
Ref. 47220<br />
Ref. 00066<br />
Ref. 00035<br />
40 cm 8 cm<br />
56 cm 7 cm<br />
52 cm 6 cm<br />
50 cm 4 cm<br />
50 cm 4 cm<br />
Barra del Fournier<br />
Bretona<br />
18<br />
270 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
20-25 min.<br />
36<br />
26<br />
290 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18-20 min.<br />
28<br />
Barra Cabaliere<br />
30<br />
240 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
15-20 min.<br />
28<br />
Flautín Tradicional<br />
25<br />
150 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-15 min.<br />
8*7<br />
Flautín de Olivas<br />
25<br />
150 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-15 min.<br />
8*7<br />
Ref. 44350<br />
Ref. 42290<br />
Ref. 42260<br />
Ref. 42730<br />
Ref. 42750
7,3 cm<br />
8 cm<br />
8 cm<br />
12 cm<br />
10 cm<br />
6 cm<br />
Pulga Pasas y Nueces<br />
Panecillo Cereales<br />
45<br />
45 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
6-8 min.<br />
112<br />
Panecillo Centeno<br />
Rombo<br />
100<br />
40 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
45<br />
45 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
6-8 min.<br />
112<br />
50<br />
65 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
6-8 min.<br />
112<br />
Mini Flautín de Olivas<br />
45<br />
35 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
-<br />
112<br />
Ref. 00074<br />
Ref. 42230<br />
Ref. 42240<br />
Ref. 45820<br />
Ref. 42190<br />
10 cm<br />
20 cm 6,8 cm<br />
55 cm 6,5 cm<br />
9 cm<br />
Panecillo Disney<br />
Mini Payés<br />
50<br />
65 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
8-10 min.<br />
8*8<br />
60<br />
90 g<br />
5-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
6*7<br />
Pan Picado Andaluz<br />
40<br />
140 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
10-15 min.<br />
6*7<br />
Baguette Leña<br />
Pan de Ajo<br />
30<br />
250 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
100<br />
28 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
190-200º<br />
8-10 min.<br />
8*8<br />
Ref. 40731<br />
Ref. 45710<br />
Ref. 67871<br />
Ref. 10062<br />
Ref. 67761<br />
FRIDA • PAN MARIAN 39
Pan Rústico<br />
20 cm<br />
40 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Ibérica<br />
Barra Galéica<br />
20<br />
395 g<br />
20-25 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
20-25 min.<br />
4*7<br />
28<br />
275 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
18-20 min.<br />
4*8<br />
Bocata Galéico<br />
Bocata Bastón<br />
45<br />
170 g<br />
20-30 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
15-18 min.<br />
4*8<br />
50<br />
150 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
14-16 min.<br />
4*7<br />
Rebanada de Pan de Payés<br />
24<br />
65 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
4*9<br />
Ref. 43760<br />
Ref. 43770<br />
Ref. 43810<br />
Ref. 43780<br />
Ref. 67850<br />
Chapatas<br />
33,5 cm 12 cm<br />
30 cm 10 cm<br />
38 cm 7,5 cm<br />
21 cm 8,5 cm<br />
Chapata Grande<br />
15<br />
340 g<br />
20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
20-25 min.<br />
6*6<br />
Chapata 6 Cereales<br />
22<br />
375 g<br />
20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
20-25 min.<br />
4*7<br />
Chapata Baguette<br />
30<br />
250 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Chapata Bocata<br />
50<br />
140 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Ref. 40050<br />
Ref. 44480<br />
Ref. 00051<br />
Ref. 10056
12,5 cm 7 cm<br />
8,5 cm 8 cm<br />
7,5 cm 7,5 cm<br />
Chapata Barrita<br />
80<br />
90 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
12-15 min.<br />
4*7<br />
Chapata Panecillo<br />
Chapata Pulga<br />
140<br />
60 g<br />
15 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
4*7<br />
80<br />
45 g<br />
10 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
Ref. 00053<br />
Ref. 00054<br />
Ref. 40059<br />
Gama Suprême<br />
54 cm 6,5 cm<br />
45 cm 7 cm<br />
28 cm 6,5 cm<br />
49 cm 6,7 cm<br />
19 cm 7 cm<br />
Baguette Suprême<br />
34<br />
250 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Barra de 1/4 Suprême<br />
23<br />
270 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
6*6<br />
Bocata Suprême<br />
60<br />
120 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Suprême de Cereales<br />
28<br />
250 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
80<br />
90 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
10-15 min.<br />
4*7<br />
Ref. 00017<br />
Ref. 30114<br />
Ref. 00028<br />
Ref. 00019<br />
Barrita Suprême de Cereales<br />
Ref. 00049<br />
FRIDA • PAN MARIAN 41
Pan 6 Cereales<br />
45 cm 7 cm<br />
28 cm 8,5 cm<br />
20 cm 7,5 cm<br />
9 cm 5,3 cm<br />
42 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Barra Cereal Plus<br />
26<br />
275 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
6*6<br />
Barra 6 Cereales<br />
31<br />
250 g<br />
20 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Bocata 6 Cereales<br />
30<br />
125 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
10-12 min.<br />
8*7<br />
Pulga 6 Cereales<br />
100<br />
35 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
Ref. 46551<br />
Ref. 10033<br />
Ref. 10040<br />
Ref. 47470<br />
Pan Integral<br />
52,5 cm 6,2 cm<br />
26,5 cm 5,9 cm<br />
13 cm 5,8 cm<br />
9 cm 5,5 cm<br />
Baguette Integral<br />
36<br />
250 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Bocata Integral<br />
60<br />
120 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
15-20 min.<br />
4*7<br />
Panecillo Integral<br />
Pulga Integral<br />
100<br />
65 g<br />
15 min.<br />
-<br />
190-210º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
100<br />
35 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
180-190º<br />
10-12 min.<br />
8*8<br />
Ref. 10032<br />
Ref. 10042<br />
Ref. 10045<br />
Ref. 47370
Pan Go<br />
12,5 cm<br />
Pan Hamburguesa<br />
Frisandwich<br />
24<br />
83 g<br />
10-15 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
4*15<br />
8<br />
800 g<br />
40-63 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*8<br />
Frisandwich Integral<br />
8<br />
800 g<br />
40-65 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*8<br />
Frisandwich Tostada<br />
Pan Polar<br />
8<br />
800 g<br />
45-60 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*6<br />
24<br />
175 g<br />
15-20 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
4*18<br />
Ref. 67752<br />
Ref. 67230<br />
Ref. 60850<br />
Ref. 69660<br />
Ref. 67100<br />
30 cm 40 cm<br />
30 cm 40 cm<br />
48 cm 10 cm<br />
Focaccia Clásica<br />
10<br />
600 g<br />
30 min.<br />
-<br />
200-210º<br />
5-7 min.<br />
48<br />
Focaccia Olivas<br />
10<br />
800 g<br />
30 min.<br />
-<br />
200-210º<br />
5-7 min.<br />
48<br />
Tramezzino<br />
Ref. 60550<br />
Ref. 60540<br />
10 bolsas (6 u.)<br />
980 g<br />
30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
5*8<br />
Ref. 60220<br />
FRIDA • PAN MARIAN 43
PRODUCTOS DE TEMPORADA<br />
www.<strong>frida</strong>.net<br />
Productos de<br />
Temporada<br />
Especiales para celebraciones.<br />
Disponibles en fechas señaladas.<br />
Variedad para todos los gustos.<br />
Buñuelos<br />
Buñuelos de Cuaresma<br />
5 Kg<br />
10 g<br />
30 min.<br />
-<br />
180º<br />
5 min.<br />
-<br />
Buñuelos de Viento Listos<br />
1,5 Kg<br />
10 g<br />
30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 00891<br />
Ref. 40480
Delicias de Calabaza<br />
Delicias de Calabaza<br />
Monas de Pascua<br />
1,5 Kg<br />
10 g<br />
30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Monas de Pascua<br />
Ref. 44341<br />
54<br />
100<br />
-<br />
105-120 min.<br />
170º<br />
10-13 min.<br />
-<br />
Ref. 00288<br />
Roscones<br />
Roscón Mini<br />
48<br />
125 g<br />
-<br />
80-100 min.<br />
170-180º<br />
13-15 min.<br />
-<br />
Roscón Pequeño<br />
26<br />
250 g<br />
-<br />
80-100 min.<br />
170-180º<br />
13-15 min.<br />
-<br />
Roscón de Reyes<br />
10<br />
500 g<br />
-<br />
80-100 min.<br />
170-180º<br />
15-17 min.<br />
-<br />
Roscón Grande<br />
Ref. 40870<br />
Ref. 00881<br />
Ref. 68025<br />
6<br />
1000 g<br />
-<br />
80-100 min.<br />
170-180º<br />
18-20 min.<br />
-<br />
Ref. 40883<br />
FRIDA • PRODUCTOS DE TEMPORADA 47
PRODUCTOS DE TEMPORADA<br />
Roscones Listos<br />
* Incluye 9 bolsitas en las cajas.<br />
www.<strong>frida</strong>.net<br />
48 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Roscón con Crema Listo<br />
6<br />
900 g<br />
1:30-2 h.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Roscón con Nata Listo<br />
6<br />
750 g<br />
1:30-2 h.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Roscón con Trufa Listo<br />
6<br />
750 g<br />
1:30-2 h.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Roscón Pequeño Listo<br />
15<br />
250 g<br />
1:30-2 h.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Roscón Mediano Listo<br />
6<br />
500 g<br />
1:30-2 h.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 68770<br />
Ref. 68241<br />
Ref. 68270<br />
Ref. 68450<br />
Ref. 68231<br />
Roscón Grande Listo<br />
4<br />
800 g<br />
1:30-2 h.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 68310
Torteles con Mazapán<br />
Tortel con Fruta y Mazapán<br />
16<br />
335 g<br />
30 min.<br />
60-90 min.<br />
170-180º<br />
10-12 min.<br />
-<br />
10<br />
600 g<br />
30 min.<br />
75-90 min.<br />
170-180º<br />
12-14 min.<br />
-<br />
Tortel con Fruta<br />
y Mazapán<br />
Ref. 68040<br />
Tortel con Fruta y Mazapán<br />
Ref. 68050<br />
6<br />
920 g<br />
30 min.<br />
90-105 min.<br />
170-180º<br />
14-16 min.<br />
-<br />
Ref. 68060<br />
Tortel sin Mazapán<br />
Tortel con Fruta<br />
10<br />
600 g<br />
30 min.<br />
75-90 min.<br />
170-180º<br />
12-14 min.<br />
-<br />
Tortel Listo con Mazapán<br />
Tortel Mediano Listo<br />
con Mazapán<br />
6<br />
550 g<br />
1:30-2 h.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 68020<br />
Ref. 40885<br />
FRIDA • PRODUCTOS DE TEMPORADA 49
PÂTISSERIE VALÉRIE<br />
www.<strong>frida</strong>.net<br />
Pâtisserie Valérie<br />
Postres individuales.<br />
Tartas para vender al corte.<br />
No necesitan manipulación.<br />
Descongelar en frío positivo.<br />
Repostería Artesana<br />
Coca de Músico<br />
Coca de Crema<br />
Trenza<br />
6<br />
520 g<br />
1 h.<br />
-<br />
180-190º<br />
2-3 min.<br />
-<br />
6<br />
715 g<br />
1 h.<br />
-<br />
180-190º<br />
2-3 min.<br />
-<br />
4<br />
450 g<br />
1 h.<br />
-<br />
180-190º<br />
2-3 min.<br />
-<br />
Ref. 64010<br />
Ref. 63990<br />
Ref. 60820
Repostería Gourmet<br />
Carré Versailles de Chocolate<br />
Carré de Limón y Merengue<br />
Carré de Capuccino<br />
4<br />
700 g<br />
3 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
17*17<br />
Ref. 60680<br />
4<br />
640 g<br />
3 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
17*17<br />
Ref. 60690<br />
4<br />
700 g<br />
3 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
17*17<br />
Ref. 60700<br />
Carré de Vainilla y Frutos Rojos<br />
Tiramisú<br />
Bombón al Kirsch<br />
4<br />
800 g<br />
3 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
17*17<br />
Ref. 60710<br />
4<br />
700 g<br />
3 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
30*9<br />
Ref. 60720<br />
4<br />
700 g<br />
3 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
30*9<br />
Ref. 60730<br />
FRIDA • PÂTISSERIE VALÉRIE<br />
51
Pastelería Horeca<br />
52 www.<strong>frida</strong>.net<br />
Tarta de Zanahoria<br />
4<br />
1250 g<br />
3 h (temp. ambiente)<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 62390<br />
Tarta de Queso con Frambuesas<br />
Tarta Baviera<br />
Tarta de Santiago<br />
Tarta de Queso<br />
4<br />
1450 g<br />
4 h (temp. ambiente)<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 62490<br />
4<br />
900 g<br />
6-8 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
13*6<br />
Ref. 65430<br />
4<br />
600 g<br />
6-8 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
4*14<br />
Ref. 63191<br />
4<br />
1250 g<br />
8-10 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
12*8<br />
Ref. 66860<br />
Tarta Sacher<br />
Tarta de Chocolate<br />
6<br />
1000 g<br />
6-8 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*8<br />
Ref. 62210<br />
4<br />
1000 g<br />
6-8 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
8*9<br />
Ref. 69100<br />
Plancha de Selva Negra<br />
1<br />
2 kg<br />
8 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*18<br />
Ref. 69640<br />
Plancha San Marcos<br />
1<br />
1,8 kg<br />
8 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*18<br />
Ref. 69630
Plancha Precortada<br />
de Bizcocho Casero<br />
Dolce Mele<br />
1 plancha de 30 u<br />
2,4 kg<br />
45 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 60740<br />
Plancha Precortada<br />
de Bizcocho de Chocolate<br />
1 plancha de 30 u<br />
2,4 kg<br />
45 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 60780<br />
Plancha Precortada<br />
de Brownie con nueces<br />
60 g<br />
2,4 kg<br />
45 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
30<br />
95 g<br />
25-30 min.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
90<br />
Ref. 61250<br />
Ref. 63270<br />
Reposteria Dulce<br />
3 kg (154 u.)<br />
19 g<br />
8 h. nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
6*13<br />
Pirámide<br />
de Chocolate y Naranja<br />
Crepe de Chocolate<br />
Ref. 62200<br />
8<br />
100 g<br />
8 h. en nevera<br />
-<br />
-<br />
-<br />
11*22<br />
Ref. 66420<br />
Coulant de Chocolate Intenso<br />
24<br />
85 g<br />
1 min. en microondas 600 w<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 64290<br />
28<br />
80 g<br />
1 min. en microondas 600 w<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
Ref. 62950<br />
FRIDA • PÂTISSERIE VALÉRIE<br />
53
DELEGACIONES<br />
EUROPASTRY ALICANTE<br />
MERCALICANTE<br />
Ctra. Madrid Km 4; Camaras Frigoríficas LAF<br />
Oficinas Edificio Mercalicante Planta 2ª Izda.<br />
03007 Alicante<br />
T. 965 10 31 57 / F. 96 510 16 18<br />
EUROPASTRY BARCELONA<br />
Polig. Ind. Can Sant Joan<br />
C/ Segre s/n<br />
08191 Rubí (Barcelona)<br />
T. 902 40 02 66 / F. 93 582 94 97<br />
EUROPASTRY GIRONA<br />
Edificio Punt Blau<br />
Polig. Ind. Riudellots de la Selva<br />
Avda. Mas Pins 150, 2º pis - 4ª Porta<br />
17457 Riudellots de la Selva (Girona)<br />
T. 972 18 04 50 / F. 972 18 04 51<br />
EUROPASTRY MADRID<br />
Camino de Hormigueras 108<br />
28031 Madrid<br />
T. 91 692 72 25 / F. 91 692 33 69<br />
EUROPASTRY MÁLAGA<br />
Avda. Ortega y Gasset Nº 553 Parcela T Edificio IDECO<br />
Mercamalaga Oficinas de la 11 a la 15<br />
29196 Campanillas (Málaga)<br />
T. 95 231 04 40 / F. 95 235 14 41<br />
EUROPASTRY PALMA DE MALLORCA<br />
C/ Gremio Herreros 15 Polig. Ind. Son Castelló<br />
07009 Palma de Mallorca<br />
T. 971 43 31 44 / F. 971 43 35 26<br />
EUROPASTRY VALENCIA<br />
Mercavalencia Ctra. En Corts 231<br />
Edificio Euromerk Oficina nº 24<br />
46013 Valencia<br />
T. 96 316 50 40 / F. 96 367 55 71<br />
DIRECCIÓN DE LISBOA<br />
EUROPASTRY PORTUGAL, SA<br />
OTAPARK<br />
Quinta do mendanha Francçao AN<br />
2580 - 491 Carregado (Portugal)<br />
T. 00 351 263 856 380<br />
F. 00 351 263 856 333<br />
e-mail: <strong>frida</strong>@europastry.pt<br />
DIRECCIÓN DE PORTO<br />
EUROPASTRY PORTUGAL SA<br />
Largo de Arcozelo n. 76<br />
4410 - 455 Arcozelo VNG<br />
T. 00 351 227 536 653
Para tus pedidos llama al teléfono 93 470 33 11<br />
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Europastry S.A.<br />
Pza. Xavier Cugat, 2 · Edificio C, Planta 4,<br />
Parque de oficinas Sant Cugat Nord<br />
08174 · Sant Cugat del Vallés (Barcelona)<br />
Tel: 93 470 33 11 · Fax: 93 499 04 47<br />
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