x SADA Y EL BOMBÓN REVISTA INDEPENDIENTE DE CULTURA URBANA EN EL CENTRO DE MÉXICO Dirección: Sé, taller <strong>de</strong> i<strong>de</strong>as. Edición: Eduardo <strong>de</strong> la Garma. Diseño: D<strong>en</strong>isse Piña. Dirección <strong>de</strong> arte: Jacobo Zan<strong>el</strong>la. Ilustración e infografía: Begoña Barinagarrem<strong>en</strong>teria. Colaboradores: Julieta Díaz, Carolina Rodríguez, <strong>el</strong> Primo, Jacobo Zan<strong>el</strong>la, José Piedad y Eduardo <strong>de</strong> la Garma. Publicidad y v<strong>en</strong>tas: Mauricio Aguilera. Fotografía <strong>en</strong> portada: La bici <strong>de</strong>l <strong>bombón</strong>, por Maciej Gowin. <strong>Sada</strong> y <strong>el</strong> <strong>bombón</strong>, Año 2, No. 8, febrero - marzo 2012, es una publicación bimestral editada por Sé, taller <strong>de</strong> i<strong>de</strong>as, S.A. <strong>de</strong> C.V. Guerrero 34 Sur, Col. C<strong>en</strong>tro, C.P. 76000, Querétaro, Qro. T<strong>el</strong> (442)1665066, www.sadabombon.com. Editor responsable: Eduardo <strong>de</strong> la Garma <strong>de</strong> la Rosa. Número <strong>de</strong> certificado <strong>de</strong> reserva <strong>de</strong> <strong>de</strong>rechos al uso exclusivo otorgado por <strong>el</strong> Instituto Nacional <strong>de</strong>l Derecho <strong>de</strong> Autor: 04-2011-091411403500-102. Número <strong>de</strong> Certificado <strong>de</strong> Licitud <strong>de</strong> Título y Cont<strong>en</strong>ido otorgado por la Comisión Calificadora <strong>de</strong> Publicaciones y Revistas Ilustradas <strong>de</strong> la Secretaría <strong>de</strong> Gobernación: 15384. Impresa por Metrocolor <strong>de</strong> México, S.A. <strong>de</strong> C.V. Av. Rafa<strong>el</strong> Sesma 17, Parque Ind. Finsa. C.P. 76240. El Marqués, Qro. Distribuida por M<strong>en</strong>sajería Barradas. Alberto <strong>de</strong> Sarzana 130, Col. Fundadores III. C.P. 76117. Querétaro, Qro. Este número se terminó <strong>de</strong> imprimir <strong>el</strong> 1 <strong>de</strong> febrero <strong>de</strong> 2012 con un tiraje <strong>de</strong> 5,000 ejemplares. Este t<strong>en</strong>dría que haber sido un número primaveral, pero por acá nunca nos llegó <strong>el</strong> invierno. ¿Cómo <strong>en</strong>tonces s<strong>en</strong>tirnos primaverales si <strong>de</strong>s<strong>de</strong> septiembre t<strong>en</strong>emos más o m<strong>en</strong>os <strong>el</strong> mismo clima templado? TIRAJE Y DISTRIBUCIÓN Se imprim<strong>en</strong> 5 mil ejemplares más sobrantes que se repart<strong>en</strong> <strong>en</strong> restaurantes, librerías, cafés, hot<strong>el</strong>es y uno que otro escondite <strong>de</strong> Santiago <strong>de</strong> Querétaro, San Migu<strong>el</strong> <strong>de</strong> All<strong>en</strong><strong>de</strong>, C<strong>el</strong>aya y Guanajuato. La difusión <strong>de</strong> los productos y servicios es libre, gratuita y evaluada bimestralm<strong>en</strong>te por <strong>el</strong> H. Consejo Editorial <strong>de</strong> acuerdo con criterios temáticos y <strong>en</strong> la pertin<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> su contexto. Nos reservamos <strong>el</strong> <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> s<strong>el</strong>ección. Las promociones, los cont<strong>en</strong>idos, textos, fotografías y <strong>de</strong>más imág<strong>en</strong>es <strong>de</strong> los anuncios publicitarios son responsabilidad <strong>de</strong> los anunciantes; <strong>Sada</strong> y <strong>el</strong> <strong>bombón</strong> no se hace responsable <strong>de</strong> la publicidad anunciada. <strong>Sada</strong> y <strong>el</strong> <strong>bombón</strong> es la primera <strong>revista</strong> comercial impresa <strong>en</strong> México <strong>en</strong> pap<strong>el</strong> 100% reciclado. Encontramos <strong>en</strong>tonces la primavera <strong>en</strong> <strong>el</strong> comportami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> las nuevas g<strong>en</strong>eraciones. Las admiramos ley<strong>en</strong>do varios libros infantiles y las <strong>de</strong>spreciamos gritándoles: ¡niños diabólicos! ¿QUIERES SABER DÓNDE CONSEGUIRLA? Aquí nuestra lista <strong>de</strong> distribución: bit.ly/sada20 Por favor RECICLA esta <strong>revista</strong>: préstala, regálala o tírala <strong>en</strong> <strong>el</strong> basurero correcto. r CONTACTO T. (442) 166 5066 hola@sadabombon.com sadabombon.com @<strong>Sada</strong>Bombon Todos los <strong>de</strong>rechos reservados. Ninguna parte <strong>de</strong> esta publicación –incluy<strong>en</strong>do esto que estás ley<strong>en</strong>do– pue<strong>de</strong> ser reproducida, transmitida o vilm<strong>en</strong>te plagiada por ningún medio sin la autorización escrita <strong>de</strong> <strong>Sada</strong> y <strong>el</strong> <strong>bombón</strong>. Una cosa es <strong>el</strong> valor y otra <strong>el</strong> precio: <strong>Sada</strong> y <strong>el</strong> <strong>bombón</strong> vale, pero no cuesta, por lo tanto, queda prohibido v<strong>en</strong><strong>de</strong>r a cualquier precio la <strong>revista</strong>. fotografías: annie suckow mcgarry y marina suvoroff. 18 Campeche, la ciudad abochornada Un viaje a la ciudad amurallada, las haci<strong>en</strong>das, la s<strong>el</strong>va maya y <strong>el</strong> ánimo campechano. viajes y paseos 30 Mudarse Ocho consejos para que hagas una <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s más refrescantes <strong>de</strong> la vida: mudarte <strong>de</strong> casa. propuestas 06 El ev<strong>en</strong>to. Rally Guanajuato México. Destreza y ferocidad. Los mejores pilotos <strong>de</strong>l mundo <strong>en</strong> los caminos <strong>de</strong> Guanajuato. 12 Versus. Eufemismo vs. L<strong>en</strong>guaje directo vs. Disfemismo. Expresiones suaves y <strong>de</strong>corosas, rectas y francas o duras y malsonantes. Formas <strong>de</strong> <strong>de</strong>cir casi lo mismo. CONTENIDO Febrero–marzo 2012 La primavera, como los niños, comi<strong>en</strong>za si<strong>en</strong>do rubia y acaba si<strong>en</strong>do mor<strong>en</strong>a. ~ Gómez <strong>de</strong> la Serna 14 El reportaje. Los niños diabólicos. Una reflexión sobre las nuevas (<strong>de</strong>)g<strong>en</strong>eraciones. 22 Recom<strong>en</strong>daciones. Traducciones. Breves recom<strong>en</strong>daciones para <strong>el</strong>egir una bu<strong>en</strong>a traducción. 24 Top 5. Arquitectura. Los cinco mejores espacios arquitectónicos <strong>de</strong>l c<strong>en</strong>tro <strong>de</strong> México. 08 cart<strong>el</strong>era <strong>de</strong> ev<strong>en</strong>tos 26 Medios y <strong>en</strong>tret<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to. Libros infantiles. Diez libros para niños que <strong>de</strong>berían leer también los adultos. 32 En p<strong>el</strong>igro <strong>de</strong> extinción. Los hobbies. Que <strong>de</strong>saparezcan los hobbies es solam<strong>en</strong>te un eufemismo para <strong>de</strong>cir que se han extinguido nuestras más íntimas y auténticas pasiones.