PROCESAMIENTO DE AJO - Secretaría del Trabajo y Previsión Social
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Procesamiento de Ajo<br />
Medidas Preventivas<br />
• Verificar que el contenedor o caja no presenten<br />
evidencia de fractura o fisura en su estructura que<br />
provoque su ruptura repentina durante su<br />
manipulación.<br />
• Mantener libres de obstáculos las áreas de trabajo y<br />
los pasillos de circulación de los trabajadores.<br />
• Limpiar de inmediato los residuos y cascarilla <strong>del</strong> ajo<br />
de las áreas de trabajo y pasillos de tránsito de los<br />
trabajadores.<br />
• Realizar caminando el traslado <strong>del</strong> contenedor o caja.<br />
• Transportar un contenedor o caja a la vez.<br />
8. Desgranado<br />
Riesgo<br />
Caída al mismo nivel<br />
durante el traslado<br />
manual de los<br />
contenedores de ajo<br />
desgranado para su<br />
estiba en la tarima<br />
EPP<br />
• Calzado ocupacional<br />
Prácticas Seguras en el<br />
Sector Agroindustrial<br />
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