INF FINAL Lombricultura octubre 9 2007.pdf - Tecnológico de Costa ...

En el caso de Humus de lombriz calidad estándar, se aceptará un valor no mayor
a 5 individuos por cada 10 litros de humus de lombriz, según se especifica en el
capítulo de Métodos de Prueba.
2.2.9. Maduración
La madurez o maduración del Humus de lombriz, es el grado de estabilización
orgánica resultante en el producto terminado, mismo que puede verificarse por a)
la Taza de Respiración Microbiana (Respiration Assay, Wilson & Dalmat, 1986;
Iannotti,et al., 1994; Wu et al.,2000), b) por la temperatura, (Iglesias-Jiménez and
Pérez García, 1992), d) por la relación C/N, (idem), entre otros.
Aunque el proceso de lombricompostaje, transforma y estabiliza marcadamente la
materia orgánica, el material resultante en las literas, (por su acumulación) puede
requerir todavía la presencia de oxígeno del aire para completar su “maduración” y
completar así su estabilización a un nivel aceptable para su uso general.
En cada una de las posibles variables a utilizar, es posible establecer valores
esperados que deberán ser cumplidos en todos los grados de calidad del producto
y en especial para poder obtener la designación de “100% humus de lombriz”.
2.3. Tipos de Humus de Lombriz
A nivel internacional, se comercializan tres calidades de lombricompost,
denominados Extra, Primera y segunda; cuyas especificaciones se pueden
apreciar en el Tabla 1
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