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El mango, - Asohofrucol

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Limón<br />

Regula la presión sanguínea<br />

Es rico en vitamina C; además, aporta vitaminas B1, B2, B3,<br />

B5, B6, B8, K y P. también es buena fuente de calcio, cobre, hierro,<br />

magnesio, fósforo, sodio y azufre. Posee nutricionalmente<br />

todas las características de las frutas cítricas, aunque contiene<br />

menos azúcares que las naranjas. Es astringente y antiséptico,<br />

digestivo y purificador de la sangre. Alivia las molestias producidas<br />

por los gases. Es útil en caso de diarrea, disuelve las<br />

toxinas y los cristales que causan la gota. <strong>El</strong> jugo de limón fortalece<br />

el corazón, regula la presión sanguínea, tonifica las venas y<br />

fortalece el hígado. Igualmente, ayuda a conservar la salud del<br />

cabello y es recomendado en las dietas adelgazantes.<br />

FuEntE: Cocinadehogar.com.<br />

Campaña de <strong>Asohofrucol</strong> y el Fondo nacional<br />

de Fomento Hortifrutícola, FNFH, para el<br />

mejoramiento de la salud de los colombianos.<br />

Las frutas y las<br />

hortalizas son<br />

insustituibles en una<br />

dieta saludable en<br />

todas las etapas de<br />

vida del ser humano.<br />

Ajo<br />

Fortalece el corazón<br />

Previene la hipertensión, la mala circulación de la sangre y<br />

todas las enfermedades respiratorias. Es estimulante, diurético<br />

y expectorante. Por su alto contenido en fósforo y azufre, actúa<br />

como sedante del sistema nervioso. Crudo es bueno para el reuma,<br />

fortalece el corazón y reduce el colesterol. Frotado sobre picaduras<br />

de los insectos, actúa como antiséptico. <strong>El</strong> jugo del ajo ayuda<br />

a eliminar los parásitos. Hay muchos tratados sobre las propiedades<br />

terapéuticas y preventivas del ajo en diversos tipos de cáncer.<br />

Ajo, coliflor, judía verde, tomate, patata, boniato y pimiento, por<br />

su contenido en ácido salicílico estimulan la eliminación del exceso<br />

del ácido úrico en el organismo y son beneficiosas para aquellas<br />

personas que tienen tendencia a sufrir reuma, artritis o gota.<br />

FuEntE: Frutasfranciscosalado.com.

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