Tema\(s\) : Energía calorífica - Tochtli
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MATERIAL:<br />
Tema(s): Identificación de Reacciones Químicas (Efervescencia)<br />
6 g bicarbonato de sodio<br />
200 ml vinagre<br />
1 globo<br />
1 cuchara (ó espátula)<br />
1 botella chica de vidrio de 250 ml<br />
PROCEDIMIENTO:<br />
“UN CLAVO SACA OTRO CLAVO”<br />
Actividad 41<br />
Coloque media cucharada de bicarbonato de sodio en la botella, añada 200 ml de vinagre en<br />
la misma. Rápidamente coloque el globo en el cuello de la botella.<br />
Agite con cuidado la botella para mezclar el vinagre con el bicarbonato, coloque la botella en<br />
la mesa y haga sus observaciones.<br />
EXPLICACIÓN:<br />
Se lleva a cabo una reacción de desplazamiento o sustitución con dióxido de carbono como<br />
producto, lo que produce la efervescencia.<br />
La ecuación de la reacción química ocurrida es la siguiente:<br />
CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + CO2 ↑ + H2O<br />
Ácido acético Bicarbonato Acetato de sodio Dióxido Agua<br />
de sodio de carbono<br />
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