Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria ...

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CONSUMIDORES CONSUMIDORES Observatorio del consumo y la distribución alimentaria 18 18 3.- 3. 3.- CONCLUSIONES En la mayoría de los casos, el aumento de precio no consigue que el consumidor modifique su cesta de la compra buscando productos alternativos, sino que se sigue comprando el producto independientemente del precio. Casi la mitad de entrevistados (46,4%) tiene costumbre de comprar productos antes de las fiestas para congelarlos. Para la confección de los menús navideños principalmente se tiene en cuenta los gustos familiares y la tradición. En esta época, un 51,6% de los entrevistados aumenta el número de veces que se sale a comer/cenar fuera. En general, se considera que estas comidas son igual de saludables que las que se realizan en el hogar e igual de saludables que las que se realizan fuera de casa el resto del año, pero la mayoría de entrevistados (54,2%) reconoce que en ellas comete más excesos que el resto del año. 5 de cada 10 consumidores adquiere sus productos navideños de alimentación con una antelación mínima de 2 semanas y 2 de cada 10 realizan sus compras en la misma semana de las fiestas. La gran mayoría realiza la compra en varios días. El 84,2% de los consumidores ve adecuados los horarios comerciales en estas fechas. Un 11,2% tiene por costumbre comprar cestas/lotes navideños para sí mismos o para regalar y a un 51,4% se la regalan a él o a algún miembro de su familia en el trabajo. El coche es el medio de transporte preferido para realizar las compras navideñas y sólo un 11,6% de los entrevistados utiliza el servicio de entrega a domicilio para sus compras de productos alimenticios en navidad.
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