REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO RTCA 67.04.54 ...

More documents

Recommendations

Info

REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO RTCA 67.04.54:10 ALFA AMILASA (ASPERGILLUS ORYSAE VAR.) 1100 BPM ROJO DE REMOLACHA 162 BPM Aceptado BHT BUTILHIDROXITOLUENO 321 200 mg/kg Notas 15 y 130 SILICATO DE CALCIO Y ALUMINIO (CAOLIN) (SINTÉTICO) 556 2000 mg/kg CARBONATO CÁLCICO 170i 2220 mg/kg GOMA GUAR 412 BPM ACEITE MINERAL (ALTA VISCOCIDAD) 905d 800 mg/kg Nota 98 GALATO DE PROPILO 310 100 mg/kg Notas 15 y 130 ACETATO DE SODIO 262i 6000 mg/kg SILICATO DE ALUMINIO Y SODIO 554 2000 mg/kg Categoría de Alimentos No. 06.2 Harinas y almidones Aditivo ALFA AMILASA (ASPERGILLUS ORYSAE VAR.) ALFA AMILASA (BACILLUS SUBTILIS) SULFATO DE ALUMINIO Y AMONIO 1100 1100 523 INS Nivel Máximo Aceptado BPM BPM 500 mg/kg Comentarios Incluida la soja en polvo Nota 6 PROPIONATO CÁLCICO 282 1000 mg/kg ESTERES DIACETILTARTARICOS Y DE LOS ACIDOS GRASOS DE GLICEROL 472e 3000 mg/kg Nota 186 ÁCIDO CLORHIDRICO 507 BPM ÓXIDOS DE HIERRO 172i-ii-iii 300 mg/kg LECITINA 322 5000 mg/kg ACETATO DE SODIO 262i 6000 mg/kg ASCORBATO DE SODIO 301 BPM CARBONATO DE SODIO 500i BPM SORBATOS 200i, 201-203 1000 mg/kg Nota 42 TARTRATOS 334; 335i,ii; 336i,ii; 337 6000 mg/kg Nota 45 TOCOFEROLES 307b, 307c 600 mg/kg CITRATO TRISODICO 331iii BPM BROMATO DE POTASIO 924a 35 mg/kg Categoría de Alimentos No. 06.2.1 Harinas Aditivo INS Nivel Máximo Aceptado Comentarios ACIDO ASCORBICO 300 300 mg/kg AZODICARBONAMIDA 927a 45 mg/kg PERÓXIDO DE BENZOILO 928 66 mg/kg CARBONATO CÁLCICO 170i 10000 mg/kg SULFATO CÁLCICO 516 BPM Nota 57 CLORO 925 2500 mg/kg Nota 87 DIÓXIDO DE CLORO 926 2500 mg/kg Nota 87 OXIDASA DE GLUCOSA 1102 780 mg/kg Página 284 de 388
REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO RTCA 67.04.54:10 CARBONATO DE MAGNESIO 504i 1500 mg/kg PAPAINA 1101ii 338; 339i- iii; 340i- BPM FOSFATOS iii;341i-iii;342i-iii; 343ii- iii; 450i-iii,vvii; 451i-ii;452i-v; 542 11900 mg/kg ASCORBATO DE POTASIO 303 300 mg/kg PROTEASA (A. ORYZAE VAR.) 1101i BPM FOSFATO DE ALUMINIO Y SODIO 541i,ii 45000 mg/kg Nota 29 ASCORBATO DE SODIO 301 300 mg/kg PERÓXIDOS DE ACETONA 929 BPM ESTEAROIL-2-LACTILATOS 481 i, ii 5000 mg/kg SULFITOS 220-225, 227, 228, 539 200 mg/kg Nota 44 CARBONATO ACIDO DE SODIO 500ii 45000 mg/kg DIOXIDO DE SILICIO (AMORFO) 551 BPM ESTERES DIACETILTARTARICOS Y DE LOS ACIDO GRASOS DEGLICEROL ESTERES POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS ESTERES POLIGLICERIDOS DEL ACIDO RICINOLICO INTERESTERIFICADO 472 e 475 476 5000 mg/kg 10000 mg/kg 5000 mg/kg OXIDO NITROSO 942 BPM Categoría de Alimentos No. 06.2.2 Almidones Aditivo INS ALFA AMILASA (CARBOHYDRASA) (BACILLUS LICHENIFORMIS) SULFATO DE ALUMINIO Y AMONIO 1100 BPM Nivel Máximo Aceptado Comentarios 523 BPM Notas 6 y 26 HIDROXIDO DE SODIO 524 BPM SULFITOS 220-225, 227, 228, 539 50 mg/kg Nota 44 Categoría de Alimentos No. 06.3 Aditivo INS Nivel Máximo Aceptado ACESULFAME POTÁSICO 950 1200 mg/kg Cereales para el desayuno, incluidos los copos de avena Comentarios ROJO ALLURA AC 129 300 mg/kg EXTRACTOS DE BIJA, BIXINA, NORBIXINA, ANNATO 160b 75 mg/kg Nota 8 ÉSTERES DE ASCORBILO 304, 305 200 mg/kg Nota 10 ASPARTAME 951 1000 mg/kg BHA BUTILHIDROXIANISOL 320 200 mg/kg Notas 15 y 130 BHT BUTILHIDROXITOLUENO 321 100 mg/kg Notas 15 y 130 AZUL BRILLANTE FCF 133 200 mg/kg Página 285 de 388
Page 1 and 2: REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO
Page 13: REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO
Page 65 and 66:
REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
show all

REGLAMENTO TÉCNICO CENTROAMERICANO RTCA 67.04.54 ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?