La poda

de un determinado equilibrio hormonal, alta actividad
fotosintética y suficientes elementos minerales e hidratos
de carbono. A estos factores internos hay que añadir otros
externos como abonado, riego, clima… que pueden influir
en los anteriores e indirectamente sobre la producción. Por
eso decimos que cuanto menos se intervenga en poda en
un plantón antes aceleraremos su entrada en producción.
‐ El vigor es característico de las plantas jóvenes. Se
manifiesta en el tamaño de las brotaciones y viene
influenciado por diversos factores como: patrón, abonado,
clima, suelo, riegos… Por tanto no controlable por la poda.
‐ Estas plantas jóvenes y vigorosas tienden a producir follaje
y llegado el momento en que se den las condiciones
adecuadas empiezan a producir frutos. El vigor se va
reduciendo paulatinamente y la producción aumentando
hasta que la planta alcanza un volumen de copa diríamos
estable por haberse conseguido un equilibrio entre
desarrollo vegetativo, producción y medio ambiente. En
este momento se puede decir que las plantas han llegado a
la fase adulta para dar la máxima rentabilidad.
‐ ¿Cuándo se consigue ese equilibrio? Si no intervienen
imprevistos y con un cultivo adecuado, este equilibrio
parece normal que se produzca tanto más rápidamente
cuanto más se favorezca el desarrollo de la copa. Y ésta se
desarrollará más cuanto menos se abuse de la poda.
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