en la mira de los cazadores croacia - Business

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podunavlje – la región del danubio
vinos de ilok
con la comida
de caza
Las familias aristocráticas se dedicaban a la caza y a la producción de vino
En la parte más oriental de Croacia, desde las vastas llanuras se
asoma el macizo montañoso de la montaña Fruška, cubierto de
bosques. Es tan poderoso que dobló el curso del gran río Danubio
hacia el este. A orillas del río Danubio se encuentra la ciudad de
Ilok siendo la más oriental de Croacia. La zona ha estado poblada
desde la prehistoria. Los romanos construyeron allí la fortaleza de
los jinetes llamada Cuccium pero la época dorada de Ilok fue en la
Edad Media.
La ciudad disfrutó de muchos privilegios reales desde sus inicios.
Se estableció en el siglo xii y luego le siguió su auge. El hecho de
que allí haya residido el cónsul de Dubrovnik habla de que fue un
significativo centro comercial. Allí gobernaban los Condes de Ilok
que contaban con distintos títulos; desde el de duque – alto rango
militar – hasta el de ban – gobernador. El distinguido Nikola Iločki
(1410 - 1477) fue ban de Croacia, Eslavonia y Mačva, el rey Matija Korvin
lo nombró Rey de Bosnia. La familia sabía gozar de los beneficios
de la rica tierra como así también lo han hecho los franciscanos que
llegaron a Ilok en el siglo xiv. Tras la desaparición de los nobles de
Ilok, Leopoldo I, Archiduque de Austria, cedió el castillo y las propiedades
de Ilok al Papa Inocencio xi y este a su familia, los condes
Odescalchi, para la liberación de Ilok de la invasión turca. En su
castillo situado frente a la iglesia San Juan Capistrano, construido en