AUTÉNTICA - Argentina

Turismo Rural Comunitario:
La nobleza del encuentro
El turismo rural comunitario es una práctica que te acerca el
valor patrimonial intangible de la cultura viva. A través de la Red
Argentina de Turismo Rural Comunitario (RATuRC), conocé el país
multicultural de la mano de las poblaciones originarias y campesinas
de las regiones de Cuyo, Litoral, Norte y Patagonia. Los hombres y
las mujeres de esta Argentina profunda te abren sus territorios de
vida y comparten con vos su cultura en bellos entornos naturales,
promoviendo, además, la economía social y solidaria.
El Turismo Rural Comunitario te permite conocer el país profundo
desde la mirada de las poblaciones originarias de Cuyo, el Litoral,
el Norte y la Patagonia. Tierra adentro, los pueblos originarios y las
comunidades campesinas (nucleados en la Red de Turismo Rural
Comunitario) te abren sus territorios de vida y comparten con vos
su cultura en bellos entornos naturales. Conocé su organización
Telar, Norte (22)
tradicional, saber y cosmovisión, en un marco de respeto mutuo e
intercambio de costumbres. Uní en tu viaje autenticidad ancestral y
respeto por el ambiente. Y contribuí al reconocimiento de la
pluralidad cultural y los derechos e identidad de las comunidades.
Sumergite de lleno en la vida de estos pueblos, alojándote en
posadas comunitarias, viviendas familiares o campings; realizá el
laboreo de la tierra y otras tareas cotidianas; degustá la exquisita
gastronomía local y sumergite en escenarios culturales auténticos,
que dejarán una profunda huella en vos.
En la localidad de San Carlos, en Mendoza, aprendés a preparar
los ricos platos de la cocina huarpe. En esta misma provincia, en la
zona del Valle de Uco, podés sumarte a la propuesta de Caminos
de Altamira, un grupo de vecinos que te abren sus puertas para
que vivas una experiencia rural en plena naturaleza. Aquí regás,
podás y cosechás peras, cerezas y duraznos; te ejercitás en el
amasado de pan y en la preparación de dulces y platos típicos
como carne a la olla, chivo y empanadas.
En Chaco develás los secretos quechuas de la cacería colectiva.
Las etnias Moqoi (Mocoví), Wichi y Qom (Toba) te dan
la bienvenida a su tierra para que te interiorices en la vida de
estas comunidades bilingües que estimulan la diversidad cultural;
valores el arte tradicional de sus piezas de indumentaria,
instrumentos musicales y objetos religiosos; y contribuyas
a la defensa de la memoria, plasmada en cada artesanía. En
Misiones, cerca del Parque Nacional Iguazú, atravesás un camino
de selva para llegar a la comunidad Yryapú, donde descubrís
la herencia de los ancestros de la cultura mbya.
En el Norte, las comunidades pertenecientes a la Red Argentina
de Turismo Rural Comunitario te invitan a disfrutar de un viaje
sorprendente. En tu travesía por esta región recorrés sitios
emblemáticos como la Quebrada de Humahuaca, Patrimonio de
la Humanidad; te hospedás en viviendas familiares y compartís
jornadas de convivencia para aprender la cultura local. Deleitate
también con la experiencia genuina de familias campesinas en la
región de los Valles Calchaquíes, en Salta. Visitá las comunidades
de San Francisco de Alfarcito, Tumbaya Grande, Punta Corral, y
San Francisco de Valle Grande, en Jujuy. Paseá por los puestos de
los artesanos y compartí los saberes ancestrales y la magia de los
pueblos milenarios a través de la cerámica, los tejidos en telas,
los tallados en madera, la ropa artesanal y los dulces. Viajá en
el tiempo hasta las raíces aborígenes de Tucumán recorriendo
la imponente ciudad sagrada de los Quilmes. Y sé testigo de
uno de los más importantes testimonios arqueológicos de la
cultura diaguita en el poblado de El Pichao.
En la Patagonia, las comunidades mapuches y campesinas
de las provincias del Neuquén y Río Negro aguardan tu llegada,
especialmente en las cercanías de San Martín de los Andes
y San Carlos de Bariloche. Recorré con ellos el Parque Nacional
Lanín, de gran belleza natural, administrado en conjunto
por mapuches y guardaparques. Alojate en los campings de
Esquila, Chubut (23)
Anciana, Norte (24)
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