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<strong>LOBBY</strong><br />

Foto de Portada: cortesía de imaGe.net<br />

QUIENES SOMOS<br />

Editores<br />

carola saravia<br />

PaBlo siris<br />

Consejo Editorial<br />

daGmar de Álvarez<br />

orlando acosta<br />

Gustavo araÚjo<br />

ancel díaz<br />

danY silvera<br />

Dirección de Arte<br />

PaBlo siris<br />

Colaboradores<br />

orlando acosta<br />

Gustavo araÚjo<br />

natalie cooK<br />

ancel díaz<br />

roBerto e. KinG<br />

césar landaeta<br />

Gloria m. rodríGuez<br />

alBerto soria<br />

Internacionales<br />

aGencia eFe-rePortajes<br />

Corresponsales<br />

Paula Bustamante<br />

(los Ángeles)<br />

lucía lacurcia Barcelona)<br />

leila macor (montevideo)<br />

andrea navaja (miami)<br />

jalil riFF (santiago)<br />

melania suÁrez (caracas)<br />

Impresión<br />

alBacrome<br />

san salvador, el salvador.<br />

<strong>LOBBY</strong> es una<br />

publicación de<br />

Ko Editores S.A.<br />

calle Bachiller con 59 este,<br />

duplex 36, nueva Paitilla,<br />

ciudad de Panamá.<br />

telefax: (507) 215 3957 / 58<br />

apartado 0823-05573<br />

contacto@lobbylife.com<br />

www.lobbylife.com<br />

PROHIBIDA SU VENTA<br />

los editores no se hacen<br />

responsables por las<br />

opiniones y el contenido<br />

de las pautas publicitarias,<br />

siendo total responsabilidad<br />

de nuestros colaboradores<br />

y anunciantes.<br />

se permite la reproducción<br />

total o parcial de las notas<br />

aquí publicadas, previa autorización<br />

expresa de los<br />

editores, citando al autor y<br />

a este medio.<br />

loBBY se distribuye<br />

gratuitamente en salas de<br />

espera de centros médicos<br />

y hospitalarios, salones<br />

de belleza y estéticas,<br />

hoteles, bancos, bufetes<br />

de abogados, aseguradoras<br />

y representaciones<br />

diplomáticas.


<strong>LOBBY</strong>


<strong>LOBBY</strong> CONTENIDO<br />

Guía del ocio<br />

agenda de eventos y estrenos, p.8<br />

Shakira:<br />

La única roquera latina que<br />

conquistó al mundo<br />

Por natalie cook, p.10<br />

Y de pronto,<br />

reapareció Ricky Martin<br />

Por andrea navaja, p.12<br />

8 de diciembre, día de la madre:<br />

Una madre como todas<br />

Por Gloria melania rodríguez molina, p.13<br />

Estación Tropical:<br />

Sálvese quien pueda<br />

Por orlando acosta, p.14<br />

Permiso para pecar:<br />

Alerta a los sentidos<br />

Por Prof. alberto soria, p.18<br />

Vino mexicano, camino del éxito<br />

Por juan ramón Peña, p.20<br />

Joan Manuel Serrat, bodeguero:<br />

“Me atrevo a jugármela<br />

por mis vinos”<br />

Por claudia safont, p.22<br />

Gracias por la cafeína<br />

Por jalil riff, p.24<br />

Ariel Barría,<br />

Premio Miró por partida doble<br />

Por carola saravia / ancel díaz, p.26<br />

Mi abuelo me contaba…<br />

Por ancel díaz, p.29<br />

La chica Almodóvar<br />

más internacional:<br />

Todos quieren a Penélope Cruz<br />

Por Paula Bustamante, p.30<br />

Centro Carnival,<br />

el complejo artístico más grande<br />

de Estados Unidos<br />

Por emilio j. lópez, p.34<br />

Cómo mandar a la gente al carajo!:<br />

Cuidado, navidad a la vista<br />

Por césar landaeta, p.38<br />

Todo gira alrededor de la mesa<br />

la navidad está servida, p.40<br />

Regalos de alto vuelo para<br />

bolsillos galácticos<br />

Por natalia martín cantero, p.43<br />

Galería de regalos<br />

los chiquitos primero, p.45<br />

regalos Hi tec, p.49<br />

los clásicos siempre vuelven, p.49<br />

Leteradura<br />

cinco libros para regalar en navidad, p.50<br />

Poste<br />

restante<br />

Hola, la semana pasada fui a sacarme<br />

una muela, siempre he tenido terror a los<br />

dentistas, pero mientras esperaba que me<br />

llamaran leí su revista lobby y me sacó por<br />

completo del lugar donde estaba. el artículo<br />

de la mansión Playboy me sorprendió, ¿de<br />

verdad ese viejo dará la talla con esas<br />

gatas? seguro es otro de los mitos que<br />

encierra esa casa. Por cierto, ¿hay que ir al<br />

doctor para leer su revista? saludos,<br />

andres villasmil<br />

señores lobbylife:<br />

tengo algunos escritos que me gustaría<br />

compartir con ustedes, ¿qué debo hacer<br />

para publicar? mis padres son misioneros<br />

y durante mi infancia me llevaron de viaje a<br />

muchos países. Guardo recuerdos buenos<br />

y no tan buenos; sin embargo, estoy segura<br />

que serán de gran interés para su selecto<br />

grupo de lectores.<br />

atentamente,<br />

rosario jimenez<br />

saludos: esa nota sobre las hamburguesas<br />

me pareció genial, la de carne de buey<br />

que vale 102 palos me pareció una locura.<br />

Yo, lo mas que pago es un dólar por las<br />

rancheras y cuando hay plata uno que otro<br />

bigmac. Buena la revista!<br />

alonso castillo


<strong>LOBBY</strong>


<strong>LOBBY</strong> GUíA DEL OCIO - CINE<br />

Santa Cláusula 3: Complot en el Polo Norte<br />

Walt Disney presenta esta historia donde la magia de la Navidad se<br />

mezcla con el caos cómico en el Polo Norte. Scott Calvin (Tim Allen),<br />

también conocido como Santa, tiene que sortear una casa llena de<br />

familiares cuando invita a sus consuegros, Sylvia y Bud Newman<br />

(Ann-Margret y Alan Arkin) al Polo Norte para compartir con ellos las<br />

festividades y acompañar a su hija Carol (Elizabeth Mitchall) –la Sra.<br />

Claus- mientras se prepara para el ansiado nacimiento anticipado del<br />

bebé Claus. Como si fuera poco, se hacen presentes también los<br />

otros dos hijos de Scott y su primera esposa, acompañada de su marido<br />

actual. Todos ellos, además del Duende en Jefe, deberán prevenir<br />

a Santa de los macabros planes de Jack Frost (Martin Short), quien<br />

intentará apoderarse del Polo Norte y ser el protagonista de esta fiesta<br />

navideña. Estreno 24 de Noviembre<br />

Lo que el agua se llevó<br />

De los ganadores del Oscar con “Shrek” y “Wallace & Gromitt: La Batalla<br />

de los Vegetales”, DreamWorks Animation y Aardman Features,<br />

nos llega esta comedia animada ubicada en –y debajo de- las calles<br />

de Londres. El ratón Roddy St. James (Hugh Jackman) es una mascota<br />

mimada que tiene –y cree merecerlo- todo en su cómoda vida.<br />

Pero cuando una rata de alcantarilla llamada Sid (Shane Richie) sale<br />

expelido del lavaplatos y, tras descubrir el comfort, decide quedarse<br />

a disfrutar del lujo, Roddy se propone salvarse de la peste tentándolo<br />

a entrar en el inodoro para una probadita del “remolino”. El plan de<br />

Roddy se vuelve contra él cuando inadvertidamente se convierte en<br />

“el absorbido”. En el subsuelo, Roddy descubre una vasta metrópolis,<br />

donde conoce a Rita (Kate Winslet), una rata con mucha experiencia<br />

en las calles, que lo ayudará a regresar si logran escapar de las garras<br />

del villano Toad (Ian McKellen), quién desprecia profundamente a los<br />

roedores. Estreno 15 de Diciembre<br />

Pretendiendo<br />

En la saga de “Betty la fea”, Claudio Dabed dirige esta comedia latina en<br />

donde una hermosísima Barbara Mori interpreta a Amanda, quien tras<br />

ser humillada por su novio y despedida de su trabajo, decide mudarse<br />

de ciudad y empezar una nueva vida: transformándose en una mujer<br />

muy fea para que nadie se fije en ella. Cuando conoce a Marcelo (Marcelo<br />

Mazzarello), digno representante del concepto de “latin lover”, decide<br />

ir un paso más adelante con su juego y se transforma –otra vez- en<br />

Elena, una bella y seductora “femme fatale”, para conquistar a Marcelo<br />

y vengarse de todo los hombres como él. Pero jugar con una doble<br />

vida perece ser más complicado y cuando los verdaderos sentimientos<br />

afloran entre Marcelo y Elena, como también entre Marcelo y Amanda,<br />

ella queda atrapada en su propia trampa y en el medio de un romántico,<br />

divertido y sexy triángulo amoroso. Estreno 8 de Diciembre<br />

Déjà vu<br />

Muestra de cine cubano en el Cine Universitario<br />

En colaboración con la Embajada de Cuba y el ICAIC será presentada esta muestra desde<br />

el 23 de Noviembre hasta el 03 de Diciembre, en donde tendrá oportunidad de ver<br />

los largometrajes: Entre ciclones (23/nov y 02-03/dic), El Benny (24 al 26/nov); Roble<br />

de olor (27 y 29/nov), Páginas del diario de Mauricio (30/nov y 01/dic); y el documental<br />

En las laderas del Himalaya (23/nov y 02-03/dic).<br />

Chequear la programación, que está sujeta a cambios, por los<br />

teléfonos 264 2737 y 223 9324<br />

Todos hemos experimentado el inquietante misterio del déjà vu, ese<br />

flash de memoria cuando conoces a una persona nueva y tienes la<br />

sensación de haber conocido toda la vida o reconoces un lugar en el<br />

que nunca has estado antes. ¿Pero qué pasaría si esos sentimientos<br />

fueran en realidad advertencias enviadas desde el pasado o “pistas”<br />

para el futuro? En el cautivante thriller de acción del productor Jerry<br />

Bruckheimer y el director Tony Scott, escrito por Terry Rossio y Bill<br />

Marsilii, son los déjà vu los que guían al agente Doug Carlin (Denzel<br />

Washington) a través de la investigación de un crimen impactante.<br />

Llamado para recuperar evidencia luego que una bomba produjera<br />

una explosión catastrófica en el Ferry de New Orleans, Carlin está a<br />

punto de descubrir que eso que la mayor parte de la gente cree que<br />

está sólo en sus cabezas, es en realidad algo mucho más poderoso,<br />

y que lo guiará en una tortuosa carrera mental para salvar cientos de<br />

personas. Estreno 29 de Diciembre


Marie & Bruce<br />

La surrealista historia de un<br />

día en la vida de una neurótico<br />

matrimonio, exactamente el día<br />

en que Marie (Julianne Moore)<br />

decide dejar a Bruce (Mattew<br />

Broderick). A las 7:00 de la<br />

mañana, la excéntrica vida diaria<br />

de esta pareja empieza con<br />

Marie abusando verbalmente de<br />

Bruce, toda antes de que el café<br />

esté preparado. Aunque parece<br />

inevitable que Marie dejara<br />

a Bruce, así como el día avanza, nos damos cuenta que a pesar<br />

de las palabras reprendedoras de Marie, entre reflexiones, heridas,<br />

rencores y afectos, un profundo vínculo predomina, al menos hasta<br />

el día siguiente. Estreno exclusivo, por HBO, el domingo 10<br />

de diciembre, a las 6:30 pm<br />

Muchacha con arete de perla<br />

Holanda, 1665. Una campesina llamada Griet (Scarlett Johansson),<br />

se ve obligada a trabajar de criada en la casa del pintor Johannes<br />

Vermeer (Colin Firth). A la joven, analfabeta y sin educación, se le<br />

asigna la limpieza del estudio de pintura del Maestro, quien decide<br />

introducirla en el mundo del arte cuando descubre la visión particular<br />

y fresca que ella tiene de todo su entorno. Esta inusual conexión hace<br />

que él la trate de una forma especial, le enseñe a mezclar colores y<br />

a preparar las pinturas para sus obras y finalmente decida pintarla en<br />

un retrato. El resultado de su relación será una hermosa e inmortal<br />

joya del arte. Este filme recibió tres nominaciones a los Premios de<br />

la Academia, dos nominaciones a los Globos de Oro y diez a los<br />

Premios BAFTA. Disfrútelo por Cinemax, el lunes 18 de<br />

Diciembre, a las 11:15 pm.<br />

LA CASONA:<br />

centro del arte y de la rumba<br />

Un espacio alternativo e informal para el arte, la cultura y el entretenimiento<br />

nocturno, ofrece variadas actividades y eventos, siempre<br />

con entrada gratuita. En el área audiovisual presentan los “miércoles<br />

de cine”, en horario de 8:30 p.m. Los jueves están reservados a<br />

exposiciones de artistas plásticos emergentes y presentaciones de<br />

grupos musicales. Y sigue la música: todos los viernes tocan grupos<br />

conocidos de rock, calypso, reggae roots o salsa, y los sábados son<br />

noches de Jazz, con las mejores agrupaciones del patio. Siempre<br />

a partir de las 10:30 pm. Mayor información en el tlf: 211-0740<br />

o en su site: www.enlacasona.com. La Casona está ubicada<br />

en el Casco Viejo, exactamente contigua a la Pensión<br />

Herrera, lateral a la Plaza Herrera<br />

CABLE & ETC. - GUíA DEL OCIO<br />

CONVOCATORIA:<br />

Tercer Encuentro Iberoamericano de<br />

coproducción cinematográfica<br />

En el marco del marco del XXII Festival Internacional de Cine en Guadalajara<br />

se realizará este Encuentro los días 24, 25 y 26 de marzo del<br />

2007, con el objetivo de poner en contacto directo a proyectos cinematográficos<br />

(largometrajes de ficción) de México e Iberoamérica,<br />

con productores y fondos internacionales en busca de coproducción.<br />

Los proyectos se recibirán hasta el 22 de diciembre de 2006 y serán<br />

seleccionados un total de 20 proyectos que obtendrán la posibilidad<br />

de presentación ante las productoras nacionales e internacionales<br />

invitadas al Encuentro, así como ante los fondos internacionales de<br />

financiamiento fílmico participantes; tres noches de alojamiento en<br />

Guadalajara (traslado y alimentación corren por cuenta del participante),<br />

acreditación al encuentro y la publicación de la información del<br />

proyecto en el catálogo.<br />

Contactar a la coordinadora Andrea Stavenhagen a<br />

las siguientes direccciones:<br />

andrea.stavenhagen@festivalcinegdl.udg.mx<br />

encuentro@festivalcinegdl.udg.mx<br />

Bewitched<br />

Isabel (Nicole Kidman) es una bruja ingenua y buena persona, quien<br />

está dispuesta a desactivar sus poderes y llevar una vida “normal”. Al<br />

mismo tiempo, Jack Wyatt (Will Ferrell), un alto y encantador actor,<br />

está tratando de enderezar su carrera concentrado en una versión<br />

actualizada de la querida comedia de los años 60 “Hechizada”, como<br />

un vehículo para su rol protagónico. El destino entra en juego cuando<br />

Jack accidentalmente encuentra a Isabel. Él queda inmediatamente<br />

atraído por ella y por su nariz, la cual posee un misterioso parecido<br />

con la nariz de Elizabeth Montgomery, quien hizo de Samantha en la<br />

versión original. Isabel queda también impresionada por Jack, viéndole<br />

como la quintaesencia del hombre mortal, con quien ella podría<br />

asentarse y vivir la vida normal que ella desea. El resultado es que<br />

ambos están acertados pero no de la forma en que ellos han imaginado.<br />

Un estreno para toda la familia, por HBO, el lunes<br />

25 de diciembre, a las 11 pm.<br />

<strong>LOBBY</strong>


0<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

la barranquillera<br />

de 29 años, a diez<br />

de haber subido<br />

a los escenarios<br />

presentando “Pies<br />

descalzos”, no cesa de<br />

batir records de ventas<br />

de sus discos y parece<br />

muy lejos de ser un<br />

fenómeno pasajero.<br />

su gira “Fijación oral”<br />

arrasa por donde<br />

pasa, cobrando un<br />

promedio de 150.000<br />

dólares por noche,<br />

ella se confirma<br />

como uno de esos<br />

íconos de la música<br />

que encarnaron<br />

en su tiempo elvis,<br />

the Beatles o u2,<br />

que más allá de sus<br />

diferencias, todo el<br />

mundo sabe quiénes<br />

son y qué cantaron,<br />

algo que la prensa<br />

especializada sintetiza<br />

como “personajes<br />

que hicieron historia”,<br />

un paso que ya dio<br />

la dueña de ese<br />

movimiento patentado<br />

en 1998 con el tema<br />

“ojos así” de su disco<br />

“¿dónde están los<br />

ladrones?”.<br />

Shakira:<br />

La única roquera latina<br />

que conquistó al<br />

mundo<br />

por Natalie Cook<br />

fotos: cortesía de SONY / BMG


La curviLínea de cabeLLera azabache, que optó<br />

por platinarla apenas se puso entre ceja y ceja ganarse<br />

al mercado anglosajón, era presentada en<br />

Estados Unidos a finales de los 90 como la “Latin<br />

Alanis Morisette”, por la rebeldía de sus letras y los<br />

sonidos que ambas eran capaces de hacer con sus<br />

cuerdas vocales. Pero hasta la canadiense quedó en<br />

el camino, y allí siguió Shakira encabezando la listas<br />

de todas las premiaciones de la industria musical latina<br />

y anglo, marcando hitos en las ventas, pegando<br />

videos y temas con ritmos que fusionaron un poco<br />

de tango como un gesto de amor a su novio argentino,<br />

mariachis para agradecer a sus fanáticos mexicanos<br />

o la mezcla “hip-hopera” que lanzó con “Hips<br />

don’t lie” al lado del rapero Wyclef Jean, que entra<br />

con esas familiares trompetas de “Amores como el<br />

nuestro” del boricua Jerry Rivera.<br />

De hecho esta versión salpicada con cumbia es el<br />

“tema más escuchado en la historia del pop en Estados<br />

Unidos, al haberse transmitido 9.657 veces, superando<br />

la marca de 9.582 que un disco de Gwen Stefani<br />

impuso en junio de 2005”, según la medidora Nielsen<br />

Broadcast.<br />

Con tanto éxito no tardaron en llegar alguno síntomas<br />

propios del divismo: pocas entrevistas, viajes<br />

en avión privado, mansión en Miami, vacaciones<br />

en lugares remotos del planeta, suite presidencial<br />

como la que habitó en el Hotel Miramar Intercontinental<br />

durante su estadía en Panamá, un séquito<br />

de al menos 85 personas entre músicos, productores<br />

y asistentes, seis escoltas para espantar a cualquier<br />

intruso que quiera tocar a esta hada de ojos de negros,<br />

camerinos blanco con flores en tonos pasteles<br />

y buffet abundante en frutas.<br />

Pero Shakira, a quien muchos ya le dieron el estatus<br />

de leyenda viviente, ha tenido el tino de crear<br />

una fundación humanitaria y cuando agarra un micrófono<br />

en alguna conferencia de prensa exige que<br />

se imponga la paz en cuanto conflicto internacional<br />

esté bombardeando escuelas e incendiando casas en<br />

el mundo.<br />

una diva con impronta<br />

Guste o no su estilo, Shakira se desmarca del<br />

montón con puro talento, porque escribe, compone,<br />

canta y baila con un sello personal en tiempos en<br />

que los artistas enlatados firman la grabación de un<br />

disco con un gran sello hasta por ganar un concurso<br />

en la televisión.<br />

Además, usa el peso de su nombre para alzar la<br />

voz y defender los derechos<br />

humanos de los<br />

niños con la fundación<br />

Pies Descalzos que fundó<br />

en 2001 en Barranquilla,<br />

en su propia casa,<br />

para darle oportunidades<br />

a los niños desplazados<br />

por la violencia<br />

que hace cuatro décadas<br />

sufre Colombia por un conflicto que enfrenta al<br />

gobierno, paramilitares y guerrillas.<br />

Desde junio anda por el mundo diciendo “Estoy<br />

aquí” con su gira que arrancó en Zaragoza, España,<br />

y que la trajo hasta aquí, Estados Unidos, Canadá y<br />

continuará por Europa a principios de 2007.<br />

Hace poco, mientras pasaba por una alfombra<br />

roja, dijo que ya no descartaba la actuación como un<br />

próximo camino, evidenciando que ya no está tan<br />

segura de que puede ser “muy mala actriz y que su<br />

inglés no es suficientemente bueno”, como le respondió<br />

al mismísimo Steven Spielberg en 1998 cuando le<br />

ofreció el papel de Elena Montero para la versión de<br />

“El Zorro”, de la que fue productor ejecutivo.<br />

¿Será capaz se animarse para la gran pantalla y<br />

marcar con un espadazo la “S” en las taquillas de las salas<br />

como lo ha hecho en discotiendas, mp3 y en todos<br />

los anfiteatros donde la siguen con “Fijación oral”?✤<br />

Receta de un triunfo<br />

Una docena de tonos distintos de voz, una gran taza<br />

de composiciones de amor, una cucharada de desamor<br />

juvenil, una pizca de reflexión sobre la edad,<br />

al menos cinco fusiones del rock con estilos que<br />

la conecten con su gran público, se mezcla y se le<br />

agrega un vaivén de caderas, una ondulación rápida<br />

del pectoral, una sacudidita de la melena roquera, y<br />

¡listo! aparece Shakira, la fórmula de una artista que<br />

en 2006 se llevó todos los premios de la industria:<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

l Billboard Latinos (Abril), 5 trofeos: Álbum del Año Femenino por “Fijación Oral Vol.1”,<br />

Tema del Año por “La Tortura”, que también fue Canción más Difundida y “Ringtone del<br />

año”, además de un galardón especial por su Fundación Pies Descalzos.<br />

l Premios MTV (Septiembre), 6 postulaciones pero un solo premio: Mejor Coreografía<br />

por su “Hips don’t lie”, además de la memorable hazaña de convertirse en la única<br />

latina nominada.<br />

l Premios MTV Latinos (Octubre): Mejor Canción del año por “Hips don’t lie”<br />

l Grammy Latinos (Noviembre), 5 trofeos: Mejor Album del año y Mejor Album Vocal<br />

Pop Femenino para “Fijación Oral Vol.1”; Mejor Composición del Año por “La Tortura”, y<br />

Mejor Grabación por el mismo tema, además Mejor Ingeniería de Sonido.


<strong>LOBBY</strong><br />

por Andrea Navaja<br />

foto: cortesia SONY BMG<br />

Y de pronto,<br />

reapareció Ricky Martin<br />

en 1998, cuando estaba por definirse la final del mundial de Fútbol en Francia, el planeta tierra<br />

parecía contagiado por el ritmo de un tal ricky martin, cuyo tema “la copa de la vida” era un himno<br />

incesante en las radios, las discotecas, las casas, las bodas y hasta en el cumpleaños de la abuela.<br />

Su nombre quedó pegado con mucha más fuerza<br />

que el de Zinedine Zidane, una de las figuras más<br />

memorables de ese campeonato. Pero mientras el<br />

futbolista francés resucitaba en otra final, durante la<br />

competencia en Alemania 2006, ya muy pocos recordaban<br />

a Ricky. Y para ese público que no lo había<br />

olvidado, planeaba en el aire la pregunta ¿qué será<br />

de la vida de Ricky Martin?<br />

Se aproxima el fin de 2006 y la risa impecable de<br />

Ricky Martin volvió a salir en tapas de revistas. El boricua<br />

parece estar en todas partes y reaparece entre<br />

sus incondicionales: el público en español, a quien<br />

busca reconquistar con un “Unplugged” que recopila<br />

sus mayores éxitos de baladas románticas, al tiempo<br />

que aparece en los Grammy Latinos, así como por<br />

obra y magia, nombrado como Personalidad del Año<br />

por “encarnar el espíritu positivo derivado del compromiso<br />

verdadero y porque sus logros musicales están<br />

a la par con sus esfuerzos como un defensor de<br />

los derechos de los niños alrededor del mundo”.<br />

La resurrección de este cuerpito que hizo cantar a<br />

miles de adolescentes “Mis gafas oscuras” parece una<br />

orquestadísima campaña<br />

de publicidad para<br />

devolver al ex Menudo<br />

a sus seguidores más<br />

Tu recuerdo sigue aquí<br />

fieles, a quienes descuidó por el empeño de probar<br />

suerte con el codiciado mercado estadounidense.<br />

estrella verde<br />

Ricky Martin viene desde hace más de tres años<br />

promoviendo tanto una vida sana, defensa del ambiente,<br />

comida orgánica como labores humanitarias.<br />

Es representante de Buena Voluntad de Unicef, y en<br />

su nombre está impulsando la campaña “Llama y<br />

vive”, un sistema telefónico de ayuda e información<br />

para víctimas del tráfico de personas, con el apoyo<br />

de Banco Interamericano de Desarrollo y la Organización<br />

Internacional para las Migraciones.<br />

Enrique Martín Morales, tiene casi 35 años y<br />

se puso serio. Más guapo que nunca y soltero, tiene<br />

expresiones de amor infinito para su público, su<br />

familia, su “niña boricua” -como llama a su isla-, defiende<br />

a los débiles y no escatima en mantras para<br />

describir cuánta paz le da el canto y la música…<br />

pero no pasen al territorio personal: “La comunidad<br />

homosexual quiere que yo sea gay. La comunidad<br />

heterosexual quiere que yo sea straight (hetero)…<br />

¡Ruego porque consigan hacer su vida y me dejen<br />

vivir la mía!”, respondió hace poco en una rueda de<br />

prensa acosado por un cuestionario digno del más<br />

cruel interrogatorio policial.✤<br />

Para quienes buscan escuchar de nuevo ese tono sensual y dramático de sus baladas,<br />

presentó un trabajo “íntimo” ante un graneado grupo de invitados el pasado<br />

mes agosto, donde grabó una obra acústica que está transmitiendo la cadena MTV<br />

desde el pasado 1 de noviembre, justo una semana antes de que el disco y DVD de<br />

15 temas saliera a las discotiendas.<br />

“Era hora de hacer música. Pero no quiero entrar al estudio de grabación en mucho<br />

tiempo”, dijo en una conferencia de prensa luego de ese espectáculo desenchufado,<br />

cuando confesó que era tiempo “de volver al comienzo... como fue en un principio,<br />

simple, en español”.<br />

El sencillo escogido para la promoción es “Tu recuerdo”, que abre con un cuatro puertorriqueño,<br />

resuena un cajón andaluz y lo acompañan las voces del compositor Tommy<br />

Torres y La Mari, la dulce cantaora del grupo flamenco electrónico español Chambao.


8 DE DICIEMBRE: DíA DE LA MADRE<br />

Una madre como todas<br />

Yo quiSiera Ser La madre más normal de todo el<br />

mundo, encontrar una receta que me ayude a equilibrar<br />

los ingredientes que habrán de mezclarse a lo largo<br />

de tu vida y que me ayude, además, a equilibrar mis<br />

papeles en la sociedad. Y, claro, si lo escribo es porque,<br />

entre el intento y la búsqueda, ser madre no ha sido,<br />

únicamente, llevarte en la panza por cuarenta semanas,<br />

sino pensar en ti día y noche, todos los días; no<br />

ha sido traerte al mundo sin cesárea ni anestesia, sino<br />

llorar de dolor en tu primer día de clase; no ha sido<br />

comprar la mejor enciclopedia de psicología infantil y<br />

seguir, como los pañales desechables “etapa por etapa”,<br />

cada paso de acuerdo a tu edad, sino aprender que no<br />

existen caminos marcados, porque cuando a tus tres<br />

años te encontré excitado con una modelo de revista y<br />

a tus cuatro te enamoraste de la niña más coqueta del<br />

salón, y a tus cinco me reclamaste que eso a lo que yo<br />

te había enseñado llamar “pipi” se llama “pene”, cuando<br />

todo eso ocurrió no hubo libro que me avisara; no<br />

ha sido comprender que “de tal palo, tal astilla”, sino<br />

acostumbrarme a que los niños como tú nacieron sin<br />

instrucciones ni garantías; no ha sido jugar al papel<br />

de buena todo el tiempo por mucho que, en ocasiones,<br />

los árbitros de los partidos si lo hagan, porque<br />

ser madre implica sacar tarjetas amarillas todos los<br />

días: “haz la tarea”, “cómete toda la comida”, incluso,<br />

algunas tarjetas rojas: “comparte tus juguetes”, “sigue<br />

las indicaciones de la maestra”, y hasta expulsiones del<br />

partido: “respeta a los mayores”.<br />

Ser madre no ha sido, únicamente, saber a qué<br />

hora despiertas o a qué hora te duermes, sino estar<br />

preparada para un raspón o una cortada o un resfriado<br />

o una fiebre. Es aprender a hacer todo con<br />

una sola mano, comer puré de zapallo y zanahoria,<br />

pujar cuando el jugo de ciruelas pasas no funciona,<br />

y es también sentir la mejilla llena de baba después<br />

del primer beso…<br />

Y sí, hijo, yo quisiera ser, a veces, la madre más<br />

normal de todo el mundo para ti, aunque me veas<br />

siempre pisándole la cola a mis sueños, saltando con<br />

más fuerza para alcanzar la luna, corriendo, ensimismada,<br />

agotada, retomando aire, un poco pensativa,<br />

feliz… a pesar de tanta angustia, mi sueño más dulce<br />

eres tú… Y quisiera fugarme esta mañana del trabajo<br />

para jugar al escondite o pasear por el parque tomados<br />

de las manos; para plancharte el uniforme, darte<br />

el desayuno que más te gusta, dejarte en la puerta del<br />

colegio y que me des un beso y me digas: “hasta luego,<br />

mamá”, como la mayoría de los niños, y yo te diga:<br />

“hasta luego, mi príncipe”, con la cotidianidad de una<br />

mamá normal, bajo el sol radiante de un día común,<br />

sin sentir hecho nudo el corazón.✤<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

por Gloria Melania Rodríguez Molina<br />

foto: Demian Simpson<br />

Y, claro, si lo escribo<br />

es porque, entre el<br />

intento y la búsqueda,<br />

ser madre no ha sido,<br />

únicamente, llevarte en<br />

la panza por cuarenta<br />

semanas, sino pensar<br />

en ti día y noche, todos<br />

los días...


<strong>LOBBY</strong><br />

por Orlando Acosta Patiño<br />

fotos: Francisco Hayes / Gabriel<br />

Saravia (por cortesía de Paipaqoa<br />

Productions)<br />

ESTACIÓN TROPICAL<br />

Sálvese<br />

quien pueda<br />

desde hace tiempo he tenido ganas de escribir sobre uno de los temas que más apasiona a<br />

la gente de Panamá, o al menos a la mayoría de ellos: la lotería... la lotería es una de las<br />

instituciones de mayor tradición entre los panameños. el juego tiene larga data y su referencia nos<br />

lleva más allá del año 1851, cuando se emite una ordenanza local mediante la cual se establece el<br />

juego con recursos de las rentas municipales y con un premio de 2,000 pesos. el juego formal de<br />

números con la lotería nacional de Beneficencia en Panamá se establece en el año de 1919.<br />

un zarpazo de suerte<br />

Como verás, la idea de pegarle al sorteo y salir<br />

de la “runchería” es un sueño viejo compartido<br />

por muchos panameños. ¿Quién no ha comprado<br />

un par de billetes con la ilusión de un zarpazo de<br />

suerte? Los sorteos ordinarios y extraordinarios de<br />

la lotería pagan varios cientos de miles de dólares<br />

a los jugadores quienes no escatiman recursos para<br />

armar y desarmar las posibles combinaciones de<br />

números para arrebatarle a la suerte, de un solo golpe,<br />

un par de miles. ¡Vaya esperanza!<br />

Los chances y billetes de la lotería, así como los<br />

números y las fechas, son claves en el juego. También<br />

lo son todos los eventos mundanos: muertes,<br />

nacimientos y los más importantes: los sueños. De<br />

visita, o viviendo en Colón, no te sorprenderás de<br />

que luego de un “entierro” los transeúntes inunden<br />

las calles cercanas y el mismo Mercado Público<br />

en busca del número de la tumba de Miss Cleoti, a<br />

quien acaban de dejar en traslado eterno allá en las<br />

colinas de Mont Hope. En Colón, la lotería tiene la<br />

magia de mantener el vínculo entre los vivos y los<br />

muertos bajo la esperanzadora promesa de un golpe<br />

de suerte.<br />

sueños son<br />

La interpretación y reinterpretación de los sueños<br />

es un recurso infinito y uno de los más interesantes<br />

en el juego popular de la lotería. Carlitos me<br />

contó que soñó con la tía Enriqueta. La tía Queta<br />

vestida de blanco saluda bajo el palo de mandarina<br />

en el patio de la casa de El Valle. Ella reía y se<br />

miraba feliz. ¿Qué hacer? Recomendé a Carlitos<br />

las posibles combinaciones enviadas del más allá:<br />

los años que cumpliría la tía “Queta”, los años de<br />

muerta, el número de la tumba… y más. El vestido<br />

blanco anuncia abundancia… así que el número<br />

puede ser el 8525, que conjuga los años -cumplidos<br />

y no por cumplir- y la fecha del cumpleaños de la<br />

tía Queta. Si hay duda, puedo también recomendar<br />

que consulte al Auténtico Libro Egipcio de los Sueños<br />

o ir online al website de la Lotería. Ambos recursos<br />

te dan buenas pistas interpretativas a los sueños y te<br />

ayudarán a la conjugación perfecta del número que<br />

no te deja dormir. Y para que no te quedes con las<br />

ganas de saber dónde lo puedes encontrar, te recomiendo<br />

llamar al servicio especial de la Lotería. Allí<br />

te dirán quién y en dónde se vende la combinación<br />

de tu pasión numérica. ¿Fantástico, ah?<br />

algo más que un juego<br />

Y lejos del mundo fantástico, mortal y onírico de<br />

los números, de la suerte y la lotería, la institución<br />

brinda un importante servicio social. Todos los ingresos<br />

de la Lotería se enfocan al trabajo social y se<br />

invierten en obras de beneficencia. Tiene también<br />

una publicación periódica de larga data en los círculos<br />

académicos y formales. Más allá de esto, dos veces<br />

por semana, los sorteos son transmitidos en vivo por<br />

radio y televisión local. El sorteo de la Lotería es visto ➺


<strong>LOBBY</strong>


<strong>LOBBY</strong><br />

monumentos<br />

históricos, personajes<br />

célebres, la<br />

transferencia de<br />

canal, el aniversario<br />

de los correos<br />

nacionales y hasta la<br />

invasión del 89. Busca<br />

la próxima edición<br />

conmemorativa al<br />

referéndum para la<br />

expansión del canal,<br />

te aseguro que pronto<br />

la tendrás. los billetes<br />

y chances de la<br />

lotería parecen ser<br />

de manera sigilosa<br />

y poco escandalosa<br />

un excelente<br />

recurso para educar<br />

e informar, para<br />

celebrar y recordar.<br />

ESTACIÓN TROPICAL<br />

y escuchado desde Punta Burica hasta Cabo Tiburón.<br />

El espacio radial y televisivo de la Lotería es un<br />

espacio de comunicación efectivo para hacer llegar<br />

los más inverosímiles mensajes a todo Panamá. Por<br />

allí pasan todas las reinas y candidatas de todos los<br />

festivales y reinados que te puedas imaginar se celebran<br />

en el país. Conocerás de todas las rifas y juegos<br />

planeados por clubes cívicos y grupos de amas de casas.<br />

Las universidades, escuelas e institutos también<br />

anuncian sus actividades académicas y recreativas.<br />

Es un medio ideal para informar sobre el encuentro<br />

y la pérdida de una mascota. La Lotería además de<br />

ofrecer la esperanza de fortuna inmediata, soporta<br />

un espacio de comunicación popular que reafirma<br />

creencias, crea identidad y fortalece lazos solidarios.<br />

¿Te has dado cuenta? No lejos de todo lo anterior,<br />

la edición impresa de los billetes y chances de<br />

la Lotería estampan información sobre destacados<br />

temas de nuestra sociedad. Personalmente mantengo<br />

una colección de serie de billetes que celebran<br />

biodiversidad, monumentos históricos, personajes<br />

célebres, la Transferencia de Canal, el aniversario de<br />

los Correos Nacionales y hasta la Invasión del 89.<br />

Busca la próxima edición conmemorativa al Referéndum<br />

para la Expansión del Canal, te aseguro que<br />

pronto la tendrás. Los billetes y chances de la Lotería<br />

parecen ser de manera sigilosa y poco escandalosa<br />

un excelente recurso para educar e informar, para<br />

celebrar y recordar.<br />

A propósito de recordar, les paso el dato que<br />

como la celebración navideña está a la vuelta de<br />

la esquina, el próximo Sorteo Extraordinario de la<br />

Lotería Nacional se planea para el 17 de diciembre.<br />

No olvides tus sueños ni tus números. Tampoco que<br />

será un domingo. Siempre al medio día y siempre a<br />

la voz de: ¡Sálvese quien pueda!✤


<strong>LOBBY</strong>


por Alberto Soria<br />

foto: Nelson Garrido<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

PERMISO PARA PECAR<br />

Alerta a<br />

los<br />

sentidos<br />

Grupo alfa, de venezuela, lanzó recientemente el libro Permiso para pecar de nuestro columnista<br />

alberto soria, una suerte de manual del gourmet contemporáneo con información básica y<br />

datos concretos sobre el mundo de la buena cocina y los vinos. un libro distinto, con un enfoque<br />

suficientemente amplio que permitirá tanto al paladar amateur como al refinado, sea por placer<br />

o por profesión, adentrarse en la sensorialidad del mundo gastronómico para salir siempre bien<br />

parado ante una degustación de vinos, una inteligente conversación culinaria, o una sensual velada.<br />

Quisimos celebrar, y brindar por tan regio evento, compartiendo con ustedes las palabras de<br />

presentación de esta publicación a cargo del periodista césar miguel<br />

rondón quien, entre muchos otros éxitos, es<br />

el narrador y coautor junto a rubén Blades de<br />

los textos de “maestra vida” (1979) y creador<br />

de telenovelas que han marcado hito en la<br />

historia de la tv. a modo de digno abrebocas a<br />

la invitación que supone su lectura, ideal para<br />

regalar en estas fechas navideñas, aquí va...<br />

“permiSo para pecar, el libro de Alberto Soria, es subversivo<br />

y peligroso desde su mismo título. El pecado<br />

es la cima más alta en el reino de lo prohibido. Su sola<br />

evocación ya es una subversión inaceptable; y precisamente<br />

por eso, por prohibido e inalcanzable, es que se<br />

antoja tan apetecible, añorado y delicioso, aún inclusive<br />

para los que jamás lo han palpado o saboreado. Y ahora<br />

resulta que hay alguien que no sólo nos invita a visitarlo,<br />

sino que nos da “permiso” para que lo DISFRU-<br />

TEMOS, así, en mayúsculas, con lentitud y sabiduría.<br />

¿Pero a cuál pecado nos convoca Soria? ¿Acaso a la<br />

gula, que también entra por la boca e igual engorda?<br />

No. Ésta tiene que ver con la desmesura, y, por lo tanto,<br />

con el mal gusto. La invitación de Alberto es bastante<br />

más elegante, sencilla y honesta: él, simplemente, nos<br />

invita a la mesa. Es decir, repite, con la modestia del<br />

caso, la primera invitación que, suponemos, le hizo el<br />

primer hombre a su primer semejante: he aquí esto<br />

que nos alimenta y nos permite compartir.


¿Y el pecado? Pues, dejando de lado el “original”,<br />

aquél con el que Eva sedujo a Adán (que bien<br />

sabemos no tuvo mesa, pero la cosa igual entró,<br />

primero, por la boca), este mundo posmoderno de<br />

hoy supone, en torno a la mesa de siempre, todo<br />

un cúmulo de normas, pautas y limitaciones que<br />

es necesario reventar y subvertir. Y contra estas<br />

barreras que implican nuevos, supuestos e inaceptables<br />

pecados es que arremete nuestro autor (…):<br />

“Para desconcierto de filósofos, sociólogos, gastrónomos<br />

y ciudadanos con herencias culinarias, la<br />

posmodernidad se estaba convirtiendo en tiempos<br />

de gastronomía moral. Gozaban en él los amantes<br />

del hambre auto impuesto, los catedráticos de lo<br />

prohibido y los fundamentalistas del músculo. Sufríamos<br />

los demás. Lo bueno y lo permitido, que<br />

antes era más, se ha reducido ahora a filetitos de<br />

merluza al eneldo, sushi de atún magro, ensaladitas<br />

de apio, arvejitas rellenas, y rodajitas (dos) de kiwi.”<br />

Claro, tampoco se trata de aplaudir a rabiar a<br />

nuestros abultados abdómenes, y mucho menos<br />

de erigir una oda definitiva al colesterol; la insensatez<br />

y la impertinencia no tienen cabida en estas<br />

páginas. De lo que se trata, pues, es de llamar a<br />

PERMISO PARA PECAR<br />

las cosas por su nombre, de dimensionarlas como<br />

es debido y de ponerlas en su justo sitio: la mesa.<br />

(…) El libro de Soria tiene un guiño distinto: escrito<br />

con la prosa incisiva e impecable a la que nos tiene<br />

acostumbrados en sus columnas del diario El Nacional,<br />

es ésta, en realidad, la larga y lenta (y subrayo lo<br />

de la “lentitud”, no porque todos militemos en contra<br />

del “fastfood”, sino por que me resulta evidente<br />

que cada párrafo ha de ser degustado, saboreado<br />

lentamente, como los manjares que, literalmente,<br />

son) reflexión de un sibarita que pone toda su<br />

experiencia en el goce y el placer al servicio de los<br />

pecadores o, según el caso, de los hambrientos de<br />

pecado.<br />

Finalmente quiero hacer mía esta confesión que<br />

le leo a Alberto en uno de los párrafos de su libro:<br />

“No hay nada que acorte más la vida que la ausencia<br />

de felicidad, la mala comida, la falta de vino y<br />

amigos. Es esa la convicción que nos mueve a todos<br />

los que amamos cocina, mesa y sobre mesa.”<br />

Ésta, como aconseja el viejo y sabio dicho popular,<br />

“está servida”… A pecar, amigos de la felicidad,<br />

sobre todo ahora, que, según Soria, hasta tenemos<br />

permiso.”✤<br />

<strong>LOBBY</strong>


0<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

Vino MExICANO,<br />

éxito<br />

camino del<br />

por Juan Ramón Peña<br />

fotos: Alejandro Zepeda<br />

el recorrido de cata por<br />

los veintidós viñedos<br />

de la zona permite<br />

catar los caldos de<br />

bodegas grandes<br />

como domecq y l.a.<br />

cetto, explotaciones<br />

de tamaño medio<br />

como chateau camou<br />

y, sobre todo, de<br />

pequeños viñedos<br />

pertenecientes a<br />

apasionados del vino.<br />

eL vino producido en méxico gana cada día más<br />

adeptos en los mercados internacionales y en el propio<br />

país gracias a la apuesta de sus productores por<br />

el “vino boutique”. Están dando buenos resultados<br />

los esfuerzos por promocionarlo entre los turistas<br />

y crear sabores que reflejen la personalidad de una<br />

tierra donde existe una leyenda que cuenta que en<br />

este país nacieron las primeras vides...<br />

La historia cuenta que la zona donde hoy crecen<br />

gran parte de las vides mexicanas, el estado norteño<br />

de Baja California, fue gobernada en tiempos remotos<br />

por una reina que comandaba un ejército de<br />

amazonas con armaduras de oro y que halló su fin a<br />

manos de los españoles. Calafia, decapitada por negarse<br />

a convertirse al cristianismo, según la leyenda,<br />

habría exclamado en el momento de su muerte que<br />

el valle que llevaba su nombre sería por siempre una<br />

tierra fértil.<br />

caldos del norte y del sur<br />

Quizás ese sea el secreto detrás del vino de los<br />

valles de Calafia, Guadalupe y San Antonio de las<br />

Minas, en el extremo meridional del estado norteño<br />

de Baja California, de donde procede el 90 por ciento<br />

del vino que produce México. Los tres parajes,<br />

junto al valle de las Palmas, al norte, y a los de San-<br />

to Tomás y San Vicente Ferrer, hacia al sur, forman<br />

una ruta de gran atractivo para los aficionados al<br />

néctar de Dionisos.<br />

La ruta del vino nace del municipio de Ensenada,<br />

próximo a la California estadounidense, estado<br />

de gran tradición vinícola, lo que propicia que muchos<br />

de los visitantes de la ruta sean turistas del otro<br />

lado de la frontera: San Diego está apenas a 110 kilómetros<br />

y Los Angeles, a 307.<br />

El recorrido de cata por los veintidós viñedos de<br />

la zona permite catar los caldos de bodegas grandes<br />

como Domecq y L.A. Cetto, explotaciones de tamaño<br />

medio como Chateau Camou y, sobre todo, de<br />

pequeños viñedos pertenecientes a apasionados del<br />

vino.<br />

Las pequeñas vinícolas son conocidas como<br />

“vinícolas boutique,” por ser su producción escasa,<br />

orientada a la calidad del caldo y distribuida a un<br />

mercado muy específico y reducido.<br />

La caída de aranceles en los años 80 provocó<br />

que los caldos nacionales tuvieran que enfrentarse<br />

a una muy abundante entrada de vinos extranjeros,<br />

lo que llevó a los productores mexicanos a apuntar<br />

al segmento de la calidad para poder competir. “El<br />

tamaño de los viñedos mexicanos es muy pequeño<br />

comparado al de otros países y los rendimientos eco


nómicos son bajos”, nos<br />

dijo Eduardo Liceaga,<br />

dueño de Viña Liceaga,<br />

que aboga por “reflejar<br />

la personalidad” en el<br />

vino que se hace.<br />

espejo de la tierra<br />

Cada vinícola tiene<br />

sus propios métodos a<br />

la hora de crear el vino,<br />

envejecerlo en barrica de roble americano o francés<br />

y dejarlo dormir hasta que llegue el momento<br />

de descorcharlo. No existe una industria mexicana<br />

de barrica para vino, ya que las maderas apropiadas<br />

para mimar el vino y traspasarle sus propiedades<br />

“crecen en tierras más frías y de mayor altitud”, según<br />

Liceaga.<br />

Las levaduras empleadas para la fermentación<br />

del líquido también se importan de otros países, ya<br />

que las locales son “muy irregulares, necesitan de<br />

más azúcar para producir un gramo de alcohol”, explicó<br />

Víctor Torres Alegre, enólogo de la casa Chateau<br />

Camou.<br />

El tinto se sitúa como la estrella de la región, con<br />

cerca de un 60 por ciento de la producción, en la<br />

que destacan las variedades Cabernet Sauvignon,<br />

Merlot, Cabernet Franc, Grenache, Carignanee,<br />

Barbera, Nebbiolo y Zinfandel.<br />

Entre los blancos que se producen a partir de la<br />

vid, destacan los Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon<br />

Blanc y Chardonnay, mientras que el rosado<br />

apenas alcanza una décima parte del vino que produce<br />

la región.<br />

Una práctica frecuente es la mezcla de diferentes<br />

variedades de uva, lo que hace a los caldos de la región<br />

“menos arquetípicos y espejo de su terruño”, en<br />

opinión de Rodolfo Rubio, editor de una guía sobre<br />

los viñedos del país.<br />

“El vino mexicano se caracteriza además por su<br />

excelente maridaje con los sabores fuertes y picantes<br />

característicos de la gastronomía del país, porque<br />

los apacigua”, afirmó también Torres Alegre.<br />

Poco dado a envejecer<br />

El principal problema para los vitivinicultores<br />

de la región es el agua, a pesar de su proximidad al<br />

mar, ya que la región registra muy escasas precipitaciones.<br />

Alguno de los productores recuerda que,<br />

durante una visita del presidente mexicano Vicente<br />

Fox en la que se le pretendía pedir que mejorara la<br />

irrigación en la zona, llovió tanto que se bromeó sobre<br />

“ lluvia por decreto presidencial”.<br />

Como aspectos negativos del vino mexicano, se<br />

apunta hacia su carestía (ocasionada por los elevados<br />

impuestos) y a que son caldos que es mejor no<br />

dejar envejecer demasiado y consumir pronto.<br />

“Son pocas las vinícolas que están sacando vino<br />

con el aguante para mejorar con el tiempo”, lamentó<br />

Rodolfo Rubio al respecto de este punto.<br />

El consumo de vino en México experimentó un<br />

repunte en los últimos años, sobre todo entre los jóvenes,<br />

según datos de la Secretaría de Agricultura<br />

(SAGARPA), aunque siguen teniendo más peso bebidas<br />

como la cerveza o el tequila.<br />

Del total consumido, una cuarta parte corresponde<br />

a vinos mexicanos, la mayoría de procedencia<br />

bajocaliforniana, distribuidos sobre todo a través de<br />

restaurantes de alta categoría y tiendas gourmet.✤<br />

De México para el mundo<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

En la pasada edición del famoso Concurso Mundial de Bruselas, evento en el que se cataron<br />

4.666 de diferentes países, 12 vinos mexicanos resultaron premiados. En total, se enviaron desde<br />

Mexico 27 etiquetas, de las cuales cinco obtuvieron medalla de oro: Santo Tomás Cabernet<br />

Sauvignon 2002 y Único 2001, L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2000, Chateau Domecq<br />

tinto 2002 y blanco 2004. Los que ganaron medalla de plata fueron Santo Tomás Barbera 2002,<br />

Chardonnay 2003 y Syrah 2001, así como el L.A. Cetto Petit Syrah 2003, Cabernet Sauvignon<br />

Reserva Privada 1999 y Calafia Tinto y Blanco 2003, de Domecq.<br />

Si quiere conocer más acerca de las bodegas mexicanas, visite:<br />

Santo Tomás _____________________________ www.santo-tomas.com<br />

L.A. Cetto ________________________________ www.cettowines.com<br />

Casa Pedro Domecq ________________________www.domecq.com.mx<br />

Chateau Camou _____________________www.chateau-camou.com.mx<br />

Vinos Liceaga ____________________________ www.vinosliceaga.com<br />

Casa Madero _____________________________ www.madero.com.mx<br />

Monte Xanic ___________________________ www.montexanic.com.mx<br />

Casa de Piedra ______________________ www.vinoscasadepiedra.com<br />

Adobe de Guadalupe ____________________ www.adobeguadalupe.com


<strong>LOBBY</strong><br />

Joan Manuel Serrat, bodeguero:<br />

“Me atrevo a jugármela<br />

por Claudia Safont<br />

fotos: Andreu Dalmau<br />

por mis vinos”<br />

el cantautor joan manuel serrat presentó en sociedad un negocio que no sólo le funciona sino que<br />

además le apasiona: su bodega mas Perinet, fundada en 1998 junto con dos amigos. “toda mi vida<br />

he mezclado mi guitarra con las botellas “, aseguro muy amable y sonriente en su ciudad natal,<br />

Barcelona (españa).<br />

“de niño no me había pLanteado dedicarme al<br />

mundo del vino y, aunque lo haya vivido siempre<br />

muy de cerca, no es algo que soñara, ya que para mí<br />

la bodega era donde iba a buscar el vino a mi padre<br />

y me daban hielo para que chupara a modo de helado”,<br />

comentó Joan Manuel Serrat instantes antes de<br />

comenzar la fiesta en honor a sus bodegas.<br />

Serrat es un cantautor que triunfa allá donde va,<br />

desde España hasta América Latina. Canta al amor,<br />

a la tierra, al Mediterráneo en el que nació y de donde<br />

le viene esta pasión por la vid y el buen vino. “Mis<br />

orígenes universitarios están muy cerca de la agricultura,<br />

pero la música me sedujo. Soy un artista<br />

y tengo la suerte de amar este oficio y de poderme<br />

dedicar a él”, explicó Serrat.<br />

música y vino, puertas hacia la sensualidad<br />

La música y el vino son las dos pasiones de Joan<br />

Manuel Serrat. Una buena canción es una obra de<br />

arte, igual que la elaboración de un buen vino. Además,<br />

ambos requieren un trabajo de preparación<br />

extraordinariamente difícil”.<br />

“Tanto el vino como la música nos abren las puertas<br />

de la sensualidad, de las sensaciones y de la fantasía”,<br />

apunta Serrat, quien pone todo su corazón tanto en las<br />

letras de sus canciones como en la elaboración de sus<br />

vinos, el primero de los cuales salió en el 2002.<br />

Para brindar con su nueva cosecha de vinos, Serrat<br />

combinó su inventiva con los vinos al presentarlos<br />

recitando unos versos escritos para la ocasión.<br />

“Cap vi no és gran cosa / si aquell que se’l beu no hi<br />

posa / somnis, sensibilitat / fantasies i amistat / sentiments<br />

i sensacions / esperances i emocions / per ferne<br />

d’aquest moment / tot un esdeveniment.” (Ningún


vino es gran cosa si aquel que lo bebe no pone sueños,<br />

sensibilidad, fantasías y amistad, sentimientos y<br />

sensaciones, esperanzas y emociones, para hacer de<br />

ese momento todo un acontecimiento).<br />

“me atrevo a jugármela por mis vinos”<br />

Joan Manuel Serrat entró en el mundo de los vinos<br />

“por culpa” de unos amigos que en 1998 le ofrecieron<br />

la posibilidad de participar en el proyecto. “Yo no me<br />

involucro en las cosas de forma teórica. Siempre lo<br />

hago con todas las consecuencias para los demás, que<br />

han de aguantarme”, explicó con cierta ironía.<br />

Esta faceta vinícola de Serrat puede haber sido<br />

una sorpresa para muchos, pero el también ingeniero<br />

agrícola afirma que “no se trata de un capricho, es<br />

más bien un reto. Tengo demasiado respeto por los<br />

profesionales de este sector para tomármelo como<br />

una ‘frivolité’. Además me tengo también mucho<br />

respeto a mí por todos los kilómetros de carretera<br />

que he tenido que hacer y por los esfuerzos”.<br />

“Lo más importante de nuestros vinos es la plantación<br />

en terrazas, ya que permite variedades en diferentes<br />

alturas y esto crea caldos con características<br />

muy especiales. Elaboramos vinos de gran calidad y<br />

yo me atrevo a jugármela por ellos”, explica Serrat.<br />

la familia, siempre presente en la obra de serrat<br />

“Recuerdo los dos años que tuve que estar alejado<br />

del vinito por problemas de salud y no disfrutaba tanto.<br />

Las comidas eran diferentes. La vida se me hacía<br />

un poco insulsa. Pero no me refiero a los destilados,<br />

yo soy sólo de vinos”, confesó Serrat, en referencia<br />

a su dolencia de un cáncer del que fue operado con<br />

éxito.<br />

Joan Manuel Serrat siempre ha valorado por encima<br />

de todas las cosas el amor de su familia. Por ello,<br />

gran parte de los premios que ha recibido a lo largo de<br />

su extensa carrera musical se los ha dedicado a su mujer,<br />

Candela Tifón y/o a sus hijas, Candela y María.<br />

En 1980, Serrat le dedicó a su hija María la can-<br />

En la boca del lobo<br />

ción “Jocs i joguines” y<br />

en 2006 fue Candela la<br />

que obtuvo la dedicatoria<br />

de “El teu Angel de<br />

la guarda”. Con los vinos<br />

Serrat no iba a ser<br />

menos y en homenaje a<br />

su hija María uno de sus<br />

vinos lleva su nombre,<br />

el Clos Maria 2005.<br />

el viñedo mas Perinet<br />

El viñedo Mas Perinet<br />

elabora vino tinto<br />

con denominación de<br />

origen de Montsant y<br />

vino blanco “Clos María”,<br />

brebajes que sus<br />

propietarios califican<br />

como “elegantes y de<br />

fuerte personalidad” y<br />

en los que destacan “las<br />

notas aromáticas finas y<br />

persistentes, gracias a la<br />

pizarra del Priorat”.<br />

El proyecto de la bodega<br />

Mas Perinet nació<br />

en 1998 cuando los tres<br />

socios –Joan Manuel<br />

Serrat, Antonio Casado<br />

y Alejandro Marsol-<br />

adquirieron casi 300<br />

hectáreas de finca entre<br />

los municipios tarraconenses<br />

de Cornudella y<br />

Morera de Montsant en<br />

los que plantaron viñedos<br />

con una densidad<br />

de unas 8.000 cepas por<br />

hectárea.✤<br />

El cantautor catalán Joan Manuel Serrat llegó a Chile, el pasado mes de Octubre, para presentar sus Clos<br />

María (blanco) y Perinet (tinto) de su viña Mas Perinet. El lanzamiento de los dos vinos se hizo en un hotel<br />

de la capital chilena y su distribución estará a cargo de una tienda especializada que venderá cada botella<br />

a precios que fluctuarán entre 10.000 y 15.000 pesos (18 y 20 dólares).<br />

Los vinos de Serrat ya se comercializan en Europa, Estados Unidos, Puerto Rico, Argentina y ahora Chile,<br />

entre otros países.<br />

Interesados pueden contactar a la Bodega Mas Perinet visitando www.masperinet.com. También<br />

pueden adquirir sus vinos, comprándolos en la web: www.intervinos.com - www.vinissimus.<br />

com - www.pecadosoriginalesvinos.com - www.aporvino.com<br />

<strong>LOBBY</strong>


<strong>LOBBY</strong><br />

la costumbre del<br />

chileno santiaguino<br />

es almorzar en un<br />

restorán del centro<br />

pero sin café, porque<br />

el café se toma en<br />

otro lado: se toma con<br />

piernas.<br />

foto de Anna H-G<br />

Gracias<br />

por la cafeína<br />

por Jalil Riff<br />

quien haYa eStado en chiLe habrá notado que<br />

una característica bien propia de los chilenos<br />

es que saben tanto de café como de símbolos<br />

arameos. Y no es que sea un país de arqueólogos.<br />

Sin querer ser peyorativos, deben estar entre<br />

los top five del ranking de los menos exigentes<br />

de Latinoamérica a la hora de evaluar la calidad<br />

de una taza de café. De hecho, por reparar tan<br />

poco en esta falencia ya rayan en el descaro: los<br />

chilenos llaman “café” a ese polvo de color ídem<br />

que venden en tarros y que si se mezcla con agua<br />

caliente se transforma en una bebida insípida de<br />

tonalidad oscura rica en cafeína. Lo curioso es que<br />

así y todo, en el centro de Santiago el negocio del<br />

café es uno de los más dinámicos. Y eso porque nadie<br />

se va a poner a buscarle notas de vainilla a su<br />

café si se lo sirvió una chica guapa y simpática, en<br />

tacón de aguja y microkini, y que se quedó conversando<br />

alegremente como la amiga coqueta que todo<br />

hombre estresado debería tener. En Chile eso se llama<br />

“café con piernas”.<br />

En rigor, “café con piernas” significa tomarse un<br />

café de pie, en una barra suspendida por pilares y atendida<br />

por una joven amable y con poca ropa. Gracias a<br />

que la barra no tiene una base, se pueden apreciar las<br />

piernas de la señorita, y hasta más de ella si se recurre<br />

a cualquiera de los espejos que tapizan estos locales.<br />

La costumbre data de los años 50. Si se trabaja en el<br />

centro, se almuerza en algún restorán<br />

y el café que va al final se toma<br />

con piernas. Es una costumbre<br />

tan popular,<br />

al punto de<br />

ser citada por<br />

Wi k i p e d i a ,<br />

informando<br />

que su<br />

nombre se<br />

debe a la fachada<br />

del lo


cal, por lo general de vidrio ahumado, que protege<br />

la identidad de los clientes que se encuentran dentro<br />

pero que permite ver las piernas de las mujeres<br />

que sirven el café.<br />

los precursores<br />

Los más tradicionales son el Haití y el Caribe.<br />

Ambos nombres remiten al trópico; ambos están<br />

ubicados a medio camino entre el kilómetro 0 del<br />

país –la Plaza de Armas- y la estación de metro<br />

Universidad de Chile, la más concurrida de todas;<br />

ambos datan de 1953 y desde ese tiempo se lo llevan<br />

peleando como la Coca-Cola y la Pepsi. A estas alturas<br />

los dos negocios son cadena, tiene cada uno su<br />

propia marca de café y venden sus propias cafeteras.<br />

El vestuario de sus chicas se basa en una minifalda<br />

generosa más un top ceñido y la decoración de los<br />

locales siempre cuenta con en el negro, el dorado y<br />

los espejos, por supuesto. “Antes todas teníamos que<br />

ser altas, ahora no tanto, es que la chilena no es alta,<br />

po!”, dice Paola del Haití, mientras sirve un café frío<br />

con vainilla y pregunta si somos de Santiago, porque<br />

además de las preguntas le llama la atención la<br />

preocupación que le damos a lo que pedimos. “Claro,<br />

po… si mira a la señora de don Toño, es súper<br />

alta… don Toño es uno de los jefes que se casó con<br />

una de las niñas”.<br />

Para ser francos, el Haití y el Caribe escandalizan<br />

tan poco que hasta son considerados patrimonio<br />

cultural. De hecho, no es raro ver ahí a mujeres<br />

tomándose un expreso antes de seguir con sus<br />

trámites. Hoy, los chilenos entienden por un buen<br />

“café con piernas” a lugares como el Ikabarú, el Café<br />

de la Licenciada o el Barón Rojo, también con varios<br />

locales cada uno. Sólo en el centro de la capital de<br />

Chile hay alrededor de 30 café con piernas.<br />

¿azúcar o sacarina?<br />

Marcos Silva, el mayor empresario del rubro,<br />

dueño del Ikabarú y de más de la mitad de los café<br />

con piernas de Santiago, explica acerca de la selección<br />

de las niñas: “Nosotros nos preocupamos de<br />

que sean lindas y ellas a su vez, se preocupan de la<br />

audacia en el vestir, porque queda al criterio de ellas<br />

si trabajan con vestido largo o con bikini. Lo que<br />

pasa es que acá todo el mundo gana el sueldo mínimo,<br />

por lo que el salario se aumenta con las propinas,<br />

que pueden ser de veinte y hasta de cuarenta<br />

mil pesos diarios”. Un dato: $40 mil pesos chilenos<br />

son 74 dólares.<br />

Si esta nota fuese para la televisión, en este momento<br />

empezaría a sonar fuerte el reggaeton mientras<br />

la imagen de una infartante chica ataviada en<br />

un microkini naranja encendido por la luz negra del<br />

lugar, ocuparía totalmente la pantalla, y es que, en<br />

algunos casos, a simple vista no hay diferencia entre<br />

un café con piernas y un night club. “Hola mi amor”,<br />

saluda Yasna con un beso en cada mejilla. “¿Azúcar<br />

o sacarina, mi niño?”, dice mientras sostiene una<br />

botella de edulcorante con sus dos manos. Es tan<br />

amable ella, parece tan interesada en uno, sonríe<br />

todo el tiempo, y deja caer más de siete gotas sobre<br />

el expreso que pedimos. La verdad, a nadie le puede<br />

importar menos el dulzor de ese café si la taza se encuentra<br />

tan cerca de los símbolos maoríes que Yasna<br />

lleva tatuados justo debajo de su ombligo.✤<br />

foto de Miguel Ugalde<br />

en rigor, “café con piernas”<br />

significa tomarse un café de<br />

pie, en una barra suspendida<br />

por pilares y atendida por una<br />

joven amable y con poca ropa.<br />

Gracias a que la barra no tiene<br />

una base, se pueden apreciar<br />

las piernas de la señorita, y<br />

hasta más de ella si se recurre<br />

a cualquiera de los espejos<br />

que tapizan estos locales.<br />

<strong>LOBBY</strong>


<strong>LOBBY</strong><br />

por Carola Saravia y Ancel Díaz<br />

fotos: Luis Lasso (por cortesía de<br />

Paipaqoa Productions)<br />

ARIEL BARRíA,<br />

Premio Miró<br />

por partida<br />

doble<br />

en la edición 2006 del principal premio literario de nuestro país, el concurso ricardo miró,<br />

el escritor ariel Barría alvarado fue galardonado en las categorías de novela con su obra “la<br />

casa habitada”, y también en cuento con “ojos para oír”. loBBY conversó con este hombre de<br />

letras, nacido en chiriquí, profesor universitario, corrector de estilo, promotor cultural y además,<br />

relacionista público de la Policía nacional, para conocer más de cerca al personaje. Gracias a su<br />

padre, profesa desde pequeño el amor por lo que define como el único ritual imprescindible en su<br />

vida: leer. escribe para entender la sociedad en que vivimos y cree que para que los panameños<br />

lean a sus escritores, sólo hace falta que se los presenten.


¿recuerda el momento en que decidió ser escritor?<br />

Yo tendría 4 años, tal vez. Mi papá me había llevado<br />

a David, quién sabe por qué motivo. Pasamos por<br />

una librería y él me dijo que escogiera un libro. Me<br />

aparecí con tantos libros entre manos que me tuvo<br />

que recordar que había dicho “un libro”. En ese momento<br />

de tristeza por los libros que tenía que dejar,<br />

debo haberme imaginado un futuro donde tuviera<br />

todos los libros a mi alcance. Pienso eso porque desde<br />

entonces, en todas partes, siempre he andado rodeado<br />

de textos, tantos que se amontonan sonrientes<br />

ante la seguridad de que no podré leerlos todos.<br />

¿cuál es el primer libro que recuerda haber leído?<br />

Me lo leyeron. Mi padre me leía por las noches fragmentos<br />

de Las aventuras de Tom Sawyer, El Conde<br />

de Montecristo, la Biblia y una biografía de Napoleón,<br />

muy voluminosa por cierto. No había más libros<br />

en la casa.<br />

¿cuáles son sus libros preferidos?<br />

Antes, toda la lectura universal. Desde hace varios<br />

años, los de literatura panameña. Quizás debió ser<br />

al revés, pero esto me ha hecho percibir a nuestras<br />

letras como un descubrimiento. Y créanme que<br />

gané en el proceso. Mucho.<br />

si no fuera escritor, ¿qué sería?<br />

Agricultor, como mi padre; o quizás albañil, como<br />

él. Pero siempre encontraría tiempo para levantar la<br />

vista de la labor y armar una historia deslumbrante,<br />

también como él.<br />

juan marsé, controvertido escritor español, dijo una<br />

vez que él leía porque la ficción literaria le invitaba<br />

a corregir y reinventar un mundo que estaba mal<br />

hecho, ¿por qué lee usted?<br />

Porque no podría dejar de hacerlo. En los libros, en<br />

las lecturas, todo está dicho, sólo hay que ir a leer,<br />

para encontrar eso que buscamos.<br />

ser profesor de lengua y literatura en la universidad<br />

católica santa maría la antigua, le permite<br />

estar en contacto con jóvenes escritores y lectores,<br />

¿qué nos auguran estas nuevas generaciones?<br />

Yo soy muy optimista al respecto. Nuestra juventud<br />

lo que necesita es más estímulos hacia la cultura y<br />

menos hacia la banalidad y la delincuencia. Nuestros<br />

medios de comunicación, salvo por esporádi-<br />

cos y honrosos chispazos, aúpan la superficialidad,<br />

basados en la premisa confeccionada por ellos mismos<br />

de que eso es lo que el público pide. Nos estamos<br />

matando lentamente. El gobierno entiende que<br />

con canchas y centros de diversión se resocializa o<br />

se salva a las generaciones que vienen subiendo. A<br />

nadie se le ocurre resocializar con libros, con lecturas,<br />

con cuenta cuentos, con promotores de la lectura,<br />

con bibliotecas interactivas, con obras de teatro.<br />

Ese es un craso error que lo estamos pagando caro.<br />

con su novela “la casa que habitamos” ganadora<br />

del Premio miró 2006 incursiona en el género del<br />

thriller o novela de suspenso, ¿laborar en el dpto. de<br />

relaciones Públicas de la Policía nacional motivó la<br />

creación de esta obra? conocer desde adentro los<br />

procesos de investigación que sigue nuestra policía,<br />

¿le ayudó en el desarrollo de la trama?<br />

Quizás sí, aunque no se trata de una novela policial.<br />

Es una novela en que el protagonista se enfrenta a<br />

la posibilidad de que sea un homicida, aunque también<br />

trata de sacarse de encima esa muerte haciendo<br />

alianzas que luego le habrán de salir caras. Se trata<br />

de una alegoría sobre el poder político actual.<br />

Fue galardonado, también, con el Premio miró 2006<br />

en el género de cuento con su libro “ojos para oír” en<br />

el cual recrea las voces de 12 poetas participantes<br />

en el último taller dictado por el protagonista de la<br />

obra, ¿cómo logró el desdoblamiento necesario para<br />

escribir –y sentir- como trece personas distintas?<br />

Los cuentos surgieron primero, luego los dividí por<br />

sus temáticas y, basándome en eso, produje las perso- ➺<br />

<strong>LOBBY</strong>


<strong>LOBBY</strong><br />

Ariel Barría Alvarado<br />

Nació en Las Lajas, Chiriquí, el 23 de marzo de 1959. Es Licenciado en Humanidades<br />

y Profesor de Español por la Universidad de Panamá. Labora en la Universidad<br />

Santa María La Antigua y en la Dirección de Información y Relaciones Públicas de<br />

la Policía Nacional. Realiza labores privadas como corrector de estilo y asesor<br />

literario.<br />

Ha recibido 16 premios literarios nacionales, incluyendo el Premio Nacional<br />

de Novela Ricardo Miró (en el años 2000 y 2006), el Premio Nacional<br />

de Cuentos Ricardo Miró (2006), el Premio Nacional de Cuentos<br />

José María Sánchez (2002), el Premio Nacional de Cuentos César A.<br />

Candanedo (1999) y el Premio Universidad de Cuentos (1987).<br />

Sus obras publicadas son:<br />

• La Loma de Cristal (Premio Ricardo Miró 2000 en Novela).<br />

• El Libro de los Sucesos (2000).<br />

• Al pie de la Letra (2003).<br />

• En nombre del siglo (2004).<br />

• Aparece en antologías como Panamá cuenta (Panamá,<br />

2004); Sueño compartido (2003); Latinoamérica<br />

lee (Buenos Aires, 2004); Cuentos panameños<br />

(Madrid, 2004); Castálida (México, 2004).<br />

nalidades que habrían escrito algo así. La historia latinoamericana,<br />

tan dispar, es rica cantera para obtener<br />

perfiles, y Panamá como imán de migraciones, es el<br />

teatro ideal para que se desarrolle el encuentro. Aunque<br />

el nombre del país nunca se menciona, es un ejercicio<br />

obligante su identificación en el contexto latinoamericano.<br />

Es una meta difícil que creo que alcancé:<br />

destacar el nombre de mi país sin mencionarlo.<br />

¿Por qué es importante ganar un Premio miró?<br />

Los premios Miró son reconocimiento pero también<br />

compromiso; a un Miró no se llega por casualidad, o<br />

al menos así lo creo; yo nunca participé en un Miró<br />

hasta no estar convencido de que tenía una propuesta<br />

seria, a la altura de ese compromiso. Y eso llevó años<br />

de espera hasta considerar llegado el momento.<br />

Finalmente, ¿qué hace falta para que los panameños<br />

leamos a nuestros escritores?<br />

Que se los presenten. Si nadie lo hace, ¿cómo van<br />

a llegar a esos textos? Te pongo un ejemplo: ¿por<br />

qué cualquier malandrín de poca monta, o cualquier<br />

político que se abanica con un puñado de<br />

dólares sucios, o el que usa su cargo como diputado<br />

para venderlo al mejor postor sin aparecerse<br />

jamás a su sede, alcanza éxitos notables impulsados<br />

por la propia ciudadanía? Por una sola razón:<br />

porque cuenta con todo un complicado proceso<br />

de publicidad, auspiciado por los medios de comunicación,<br />

que les lavan la cara y los exponen<br />

como ejemplos. Si los que hacen cultura, si los que<br />

trabajan en teatro, los que hacen música seria, los<br />

que pintan, tuvieran ese respaldo, ¿dónde no los<br />

recibirían con respeto? Por ahora sólo obtienen el<br />

anonimato y hasta el desprecio público, porque no<br />

los conocen, y los que tienen que darlos a conocer<br />

están mirando a otra parte. Por eso nos falta aprecio<br />

por la cultura.✤


Premios<br />

Miró 2006<br />

Premio Miró en Novela<br />

2006: “La casa que<br />

habitamos”<br />

Esteban Fontanera, famoso<br />

abogado que en 24 horas<br />

será investido por el Presidente<br />

de la República como<br />

el Fiscal General de su país,<br />

despierta después de una<br />

desenfrenada noche de<br />

sexo, licor y drogas, compartida<br />

con lo más selecto de<br />

su entorno social, quienes<br />

se la ofrecieron bajo el pretexto<br />

de celebrar su nombramiento.<br />

Esa mañana, cuando<br />

se dirige al baño, descubre<br />

en el jacuzzi el cadáver de<br />

una hermosa desconocida.<br />

¿Cómo afrontar esta crisis<br />

sin que se afecte su carrera<br />

ni el prestigio del gobierno al<br />

que representa?¿Qué hacer<br />

para que la prensa no se<br />

entere de ese nuevo escándalo?<br />

Y sobre todo: ¿quién<br />

es la mujer muerta y cómo<br />

llegó ahí?<br />

Premio Miró en Cuento<br />

2006: “Ojos para oír”<br />

Un reconocido hombre de<br />

letras, cuya vida ha estado<br />

ligada a la formación de<br />

nuevos escritores mediante<br />

cursos universitarios y<br />

talleres, decide que, a sus<br />

76 años, ha llegado la hora<br />

de retirarse del oficio. Pero<br />

antes, reúne a un selecto<br />

público para presentarles el<br />

producto de su último taller,<br />

integrado por poetas de diversas<br />

nacionalidades. Luego<br />

de conocer la vida y la obra<br />

de 12 escritores latinoamericanos<br />

y nacionales, el lector<br />

descubrirá, mediante un final<br />

inesperado, que también el<br />

veterano literato es capaz de<br />

sorprendernos con su propia<br />

y colorida historia.<br />

Mi abuelo<br />

Me contaba…<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

mi abuelo Quilino era muy buscado para trabajos de carpintería, juguetes<br />

para niños, muebles para los hogares, herramientas para la agricultura<br />

y, lo más sorprendente para mí, los ataúdes, en cuya confección cuidaba<br />

cada detalle ya que según mi abuelo, los féretros, como medio de<br />

transporte hacia el mundo de los muertos, debían lucir impecables para<br />

que el difunto causara buena impresión en el más allá.<br />

por Ancel Díaz<br />

cuando tenía cuatro añoS, recuerdo que fuimos a cortar un árbol para<br />

hacer el de Doña Cheja quién, luego de noventa y tantos años de ser cantante,<br />

decidió cambiar de escenario e ir a cantar al otro mundo. Mi abuelo quería<br />

darle el mejor ataúd a Cheja, como él la llamaba. Buscamos de entre los árbo-<br />

les un enorme espavé que sobresalía de los demás por su tamaño y elegancia.<br />

Sacó su hacha y largo rato después el coloso yacía en el suelo. Buscó entre las<br />

ramas y cortó un trozo del tronco que tenía unas extrañas marcas, trepó la<br />

madera a la carreta y regresamos.<br />

De camino a casa, mi abuelo iba callado, cosa rara en él, su mirada distan-<br />

te nublada por los años mostraba tristeza y nostalgia. Dos días después fue<br />

enterrada Cheja, en el ataúd hecho por mi abuelo. El no asistió al sepelio ni a<br />

los rezos. Años después, entendí la tristeza de mi abuelo, cuando descifréen<br />

mi memoria las marcas en el tronco, que no eran otra cosa que palabras:<br />

“Cheja y Quilino, 1927, de hoy a la eternidad”.✤


0<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

por Paula Bustamante<br />

fotos: Cortesía de image.net<br />

Todos<br />

Penélope<br />

la chica alModóvar MáS internacional<br />

quieren a<br />

Cruz<br />

Penélope cruz lleva por lo menos seis años llamándose carmen, sofía, isabella o Brenda en<br />

producciones de Hollywood que, a pesar de ficharla en cintas con protagonistas de peso como<br />

tom cruise, johnny depp o matthew mcconaughey, nunca terminaron por convencer al público en<br />

español que la conoce desde 1992 con “jamón, jamón”. Pero un personaje escrito por su “gran<br />

ídolo y amigo”, Pedro almodóvar, ha puesto por fin todos los focos de la meca del cine sobre su<br />

cuerpo menudo, donde le auguran por “volver” una histórica nominación al oscar sólo para ella.


Su deScubrimiento hace caSi 10 años en Hollywood<br />

hinchó de orgullo a sus compatriotas y a los<br />

latinos que buscan un lugar en el competido mundo<br />

de oropel de los grandes estudios en Los Ángeles,<br />

pero sus actuaciones para producciones millonarias<br />

fueron dejando la sensación de que la madrileña de<br />

32 años no terminaba nunca de mostrar lo mejor de<br />

su talento. Por mucho beso apasionado con los galanes<br />

universales y su esfuerzo por imitar en inglés<br />

los acentos de sus personajes de brasileña o mexicana,<br />

los resultados de las cintas en la taquilla mundial<br />

fueron mediocres y las críticas a su arte para<br />

el mercado anglosajón en España, lapidarias. Pero<br />

llegó “Raimunda”, la mujer que sobrevive al viento<br />

solano, a los incendios, a la locura, a la superstición<br />

y hasta la muerte, el tercer papel que le encarga Almodóvar,<br />

el consagrado en España, el alternativo en<br />

Estados Unidos, y todo indica que la meca se ha enterado<br />

de que “Pé” es una actriz.<br />

“es que no me lo creo”<br />

“Todo es increíble en estos momentos. Tanta<br />

buena crítica, tanta magia, es que cuando pienso<br />

que todo esto me llega por un trabajo con Pedro, es<br />

lo más bonito que me podía pasar, él es un maestro<br />

para mí, es todo, es mi familia y su trabajo es increíble.<br />

Estoy muy orgullosa de la película además, eso<br />

es lo más importante, es un trabajo en el cual creí y<br />

creo, y haber podido ser una pieza de esa gran obra<br />

es maravilloso”, contó en exclusiva una Penélope<br />

Cruz vestida de musa griega, poco antes de entrar<br />

a un segundo homenaje que le dedicaba Hollywood<br />

en menos de dos semanas en noviembre, donde<br />

arrastraba un traje de Carolina Herrera, y exhibía<br />

joyas con brillos de diamantes para ingresar con<br />

bombos y platillos a una gran sala de Los Ángeles,<br />

donde sólo la adularon antes de proyectar por primera<br />

vez en Estados Unidos “Volver”, y donde dos<br />

horas después resonaban aplausos de un público<br />

mayoritariamente estadounidense y compuesto por<br />

los ‘mandamases’ de los estudios.<br />

La película se las trae, las actuaciones son fantásticas,<br />

tanto Lola Dueñas como “Sole” y Carmen<br />

Maura como “Irene”, brillan tanto o más que “Reimunda”.<br />

Almodóvar muestra nuevamente una impronta<br />

única de su arte pero que no quepa duda<br />

de que tanto alarde forma parte de una meticulosa<br />

campaña por los Oscar, una ceremonia en la que el<br />

director manchego, como extranjero, casi, casi es un<br />

habitué desde que en 1999 lo nominaron por “Todo<br />

sobre mi madre” como Mejor Director y Mejor<br />

Guionista, un salto del que este año se aprovechó<br />

Sony Classic, la división de películas independientes<br />

del gran estudio que la distribuye, y que lanzó<br />

hasta una retrospectiva del cine “almodovariano”<br />

por más de 50 ciudades de Estados Unidos como<br />

antesala al estreno de “Volver”, la primera semana<br />

de noviembre.<br />

Para aumentar el suspense y que todos hablen de<br />

“Pinilope” –como suena su nombre en inglés-, desde<br />

la prensa especializada en el espectáculo, alguien<br />

con claras intenciones ha echado a correr el rumor<br />

que “Volver” no solo ingresará a la lista por el Oscar<br />

a Mejor Película Extranjera en nombre de España,<br />

sino que una vez más Almodóvar será nominado<br />

como Mejor Director, quizás Mejor Guionista, y la<br />

ex de Tom Cruise apretará los dientes en la categoría<br />

de Mejor Actriz cuando otra colega lance el típico<br />

“Y el Oscar va para…”, mientras abra un sobre<br />

el próximo 25 de febrero en el Teatro Kodak. Para<br />

tamaña campaña los ojos negros de la española están<br />

hechos a la medida. En el último homenaje solo<br />

le faltaba una diadema que coronara su peinado de<br />

reina: camina con estilo, responde con elegancia,<br />

baja de las limusinas como si fuera su auto de todos<br />

los días y no arruga la cara cuando tiene todos<br />

los reflectores apuntándole<br />

a la cara. “Gracias,<br />

la verdad es que es un<br />

placer compartir este<br />

momento con todos<br />

ustedes”, lanzó más de<br />

una vez a su paso por<br />

la alfombra roja antes<br />

de ser homenajeada, y<br />

tuvo especial deferencia<br />

hacia los periodistas de<br />

esa prensa que marca<br />

pauta en la industria, la<br />

más influyente.<br />

algo de espontaneidad<br />

“Prometí que no<br />

lloraría, pero sepan que<br />

este ser es increíble, es<br />

mi mejor amiga, has<br />

sido mi gran apoyo (...)<br />

Y es que fue la única que<br />

me buscó en el aeropuerto<br />

de Los Ángeles,<br />

➺<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

...responde con<br />

elegancia, baja de<br />

las limusinas como si<br />

fuera su auto de todos<br />

los días y no arruga<br />

la cara cuando tiene<br />

todos los reflectores<br />

apuntándole a la cara.


<strong>LOBBY</strong><br />

...siento que el<br />

matrimonio que<br />

forman Pedro y<br />

Penélope en el cine<br />

es sencillamente<br />

perfecto. ella es un<br />

hada.<br />

la primera vez que llegué sin hablar nada de inglés”,<br />

dijo en un tono muy distendido Penélope, cuando<br />

se sentó por unos 20 minutos ante la sala a responder<br />

las preguntas de un periodista cultural, donde<br />

varias veces dirigió palabras de amor a la mexicana<br />

Salma Hayek, “mi mejor amiga”, repitieron una<br />

y otra vez las dos morenas, menudas y combativas<br />

que se ganaron su lugar en la meca.<br />

A la foto perfecta de la noche se sumó otra admiradora<br />

de Penélope, la cubano-americana Eva<br />

Mendez: “Sabes lo mucho que me cuesta hablar en<br />

público, por lo tanto te queda claro lo mucho que te<br />

quiero como amiga, por lo auténtica que eres, por<br />

lo generosa y por el profesionalismo que admiro en<br />

ti desde que te ví en ‘Belle Epoque’”, le lanzó esta<br />

actriz que como Hayek y Cruz además de figurar en<br />

varias películas al lado de grandes nombre hollywoodenses,<br />

ponen curvas y rostro a grandes marcas de<br />

cosméticos y ropa en Estados Unidos.<br />

Hayek se encargó de presentar un video con los<br />

mejores momentos cinematográficos de su amiga y<br />

compañera en la película “Bandidas”, y no escatimó<br />

en adjetivos para despacharse un discurso que dio<br />

prueba de la fuerte relación que existe entre ambas:<br />

“Tengo el deber de hablar un poco de Penélope esta<br />

noche, algo que podría ser frustrante porque solo es<br />

por unos minutos y podría estar hablando de ella<br />

dos semana sin parar: Esta señorita es una de las<br />

personas más humana, espontánea, auténtica, increíble<br />

que he conocido y el trabajo que van a ver<br />

esta noche es sin duda una de las mejores muestras<br />

que nos da como actriz”.<br />

“Quizás tenga algunos problemas por esto que<br />

voy a decir, porque varios amigos han trabajado con<br />

Almodóvar, pero siento que el matrimonio que forman<br />

Pedro y Penélope en el cine es sencillamente<br />

perfecto. Ella es un hada. Hoy verán lo mejor de<br />

ella. Porque Penélope es ingeniosa cuando habla<br />

pero cuando Pedro escribe lo que dice, suena más<br />

ella que nunca”, recalcó Hayek detonando un correcorre<br />

apurado a sus brazos de Penélope para besarla<br />

emocionada.<br />

“Hacen falta más Pedros en américa”<br />

“Volver” es la decimosexta película de Almódovar<br />

y relata la historia de tres generaciones de mujeres<br />

de la misma familia, que incluye a una “abuela<br />

fantasma” en un pequeño pueblo de La Mancha, esa<br />

región del centro de España donde nació el director,<br />

que este año se regocijó en Cannes con mucha aclamación<br />

y además las actrices fueron premiadas con<br />

la Palma de Oro a Mejor Actuación.<br />

“Es un personaje complejo, el mejor papel que<br />

podría haber querido tener en sus manos cualquier<br />

actriz, y del cual Pedro me habló hace más de cinco<br />

años”, contó Penélope en el marco de este homenaje<br />

organizado por el Instituto del Cine Americano, que<br />

desde hace 20 años realiza uno de los festivales más<br />

reconocidos en Hollywood, brindando una oferta<br />

de películas del mundo entero por diez días en la<br />

ciudad californiana.<br />

Pero “Raimunda está casada con un obrero desempleado,<br />

tiene una hija adolescente, por lo tanto<br />

estuvo bien esperar todo este tiempo para hacerme<br />

más grande”, dijo la protagonista de “Vanilla Sky” detonando<br />

ataques de risa en la sala, porque según confesó:<br />

“Pedro me pidió que tuviera más caderas, más<br />

cuerpo, así que me tuve que ganar unos kilitos”.<br />

La verdad es que, en esta ocasión, en la pantalla<br />

grande no se ve a la española de cuerpo casi infantil<br />

a la que se acostumbró la audiencia desde “Jamón,<br />

Jamón”, o las piernas flacas que marcaron una de las<br />

escenas por las calles de San Francisco de “Mujeres<br />

Arriba”. Con faldas pueblerinas ajustadas y camisas<br />

de pecho descubierto sorprende un cuerpo carnoso<br />

que recuerda más bien a figuras italianas como el de<br />

la italiana Maria Grazia Cucinotta en “El Cartero”.<br />

Pedro Almodóvar se convirtió en el monotema<br />

de Penélope y no para de hablar de lo mucho que lo<br />

respeta, de su calidad humana, de lo generoso que<br />

ha sido con ella y además dijo a la audiencia de los<br />

estudios que asistía al tributo, que “sería sensacional<br />

si hubieran directores como Pedro en Estados Unidos,<br />

que escriban papeles para mujeres y que escriban<br />

personajes para mujeres de 60 y 80 años como en<br />

‘Volver’. Tiene que haber más oportunidades en ge-


neral para las mujeres”,<br />

reclamó la actriz, haciéndose<br />

eco de un deseo<br />

bastante expresado<br />

por grandes figuras en<br />

Hollywood como Sharon<br />

Stone, recientemente<br />

Julia Roberts y hasta<br />

Meg Ryan. Todas están<br />

por cumplir los 40 o los<br />

pasaron, pero ya no son<br />

requeridas como antes<br />

ni podrán volver a cobrar<br />

los millones de sus<br />

tiempos de gloria. Por<br />

eso la alegría de Penélope<br />

Cruz quizás es tan<br />

grande, al final es su lengua<br />

y un compatriota el<br />

que la consagra y ahora<br />

que con apenas 32 años,<br />

la poderosa maquinaria<br />

hollywoodense podría<br />

reservarle solo papeles<br />

de madre, ella podrá seguir<br />

soñando con protagónicos<br />

que la desafíen<br />

como profesional en su<br />

mercado, para su gente y<br />

por un cine que se plantea<br />

creatividad antes que<br />

un récord en taquilla:<br />

“Gracias Pedro”, repite<br />

en todas las entrevistas<br />

con sus ojos bien grandes<br />

la chica Almodóvar<br />

más internacional.✤<br />

Un papá en apuros<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

Mientras todo esto sucedía en el homenaje organizado por el Instituto del Cine Americano, un pobre señor bien engalanado, Eduardo Cruz, otra vez era humillado<br />

por una asistente de producción prepotente y antipática: “¡Please, get out!”. “Disculpe, no hablo inglés, pero ella es mi hija”, volvió a decir algo avergonzado pero<br />

también convencido de que ir con su camarita digital casera grabando a su niña mimada convertida en una “Star” no era ningún delito. “Es que el orgullo no me<br />

cabe, toda la familia estamos con ella, se ve tan linda”, lanzó poquito después que otro desatinado encargado de protocolo le dio un grito, se le puso enfrente<br />

del lente y con su mano tapó la cámara del señor Cruz, amenazándolo de quitarle el aparato porque era “ilegal” estar en la alfombra roja sin la acreditación de los<br />

camarógrafos y además sobre la alfombra y no al costado donde deben permanecer los periodistas. “He’s the father of Pinilope”, le advirtieron unos periodistas de<br />

medios españoles al asistente que, sonrojado, no le quedó más que decir: “Oh! So sorry”.


<strong>LOBBY</strong><br />

Centro Carnival,<br />

el complejo artístico<br />

más grande de<br />

Estados Unidos<br />

Por Emilio J. López


ubicado en eL corazón de La ciudad, con un<br />

diseño espectacular a cargo del arquitecto argentino<br />

César Pelli, el nuevo Centro Carnival, que se inauguró<br />

oficialmente el 5 de octubre, quiere convertirse<br />

en un imán cultural que atraerá a Miami a visitantes<br />

de todo el mundo.<br />

Vistos desde fuera, los dos edificios del Centro,<br />

el que alberga el Teatro de Ballet y Opera Zill, con<br />

capacidad para 2.450 espectadores, y la Sala de Conciertos<br />

Knight, que sienta a 2.200 invitados, producen<br />

una impresión de monumentalidad.<br />

de los más grandes del mundo<br />

Un conjunto en el que late una suerte de fuerza<br />

natural: Moby Dick hecho piedra desnuda, transformado<br />

en enormes moles de granito de rigurosidad<br />

geométrica que contrastan con la liviandad que<br />

da el cristal a las fachadas principales. Un diálogo<br />

ciclópeo entre los dos edificios que tiene su solución<br />

de continuidad en la Plaza para las Artes, un espacio<br />

lúdico al aire libre, en medio de las construcciones,<br />

pensado para el descanso y el ocio.<br />

Se trata de uno de los complejos artísticos más<br />

grandes del mundo (ocupa una superficie de 50.000<br />

metros cuadrados) y muestra referencias al “cubismo<br />

y a las montañas bíblicas”, explica Roberto Espejo,<br />

arquitecto del equipo de César Pelli, quien ha<br />

diseñado algunos edificios tan conocidos como las<br />

torres Petronas, de Kuala Lampur.<br />

Mas de 30.000 metros cuadrados de granito<br />

veteado “traído todo de Sardiña (Italia)”, prosigue<br />

Espejo, quien asegura que el conjunto de Miami,<br />

de estilo “moderno romántico”, tras cinco años de<br />

construcción, es la “joya de todos los centros artísticos<br />

de Estados Unidos”.<br />

El proyecto, con un costo final cercano a los 500<br />

millones de dólares, financiado con capital público<br />

y del sector privado, recibió la inyección económica<br />

de dos poderosos mecenas de las artes: la compañía<br />

de cruceros Carnival, que donó 20 millones de<br />

dólares, y la Fundación Knight, que aportó otros 10<br />

millones.<br />

Lo esencial es que “aquí se tuvo el coraje” de no<br />

proyectar una “sala multidisciplinaria que se usase<br />

para todo”, sino de destinar “un edificio para todo<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

deleitarse con el mejor ballet, disfrutar del jazz, la ópera, los musicales de Broadway o las creaciones de vanguardia... todo<br />

es posible hacerlo en el flamante nuevo centro carnival de las artes escénicas de miami que pretende ser un referente de la<br />

cultura contemporánea.<br />

lo que es teatro y otro para la música”, indica Espejo.<br />

Otro de los aciertos novedosos del Centro es la<br />

impresión de intimidad que el invitado siente nada<br />

más entrar en las salas principales.<br />

Para resolver los desafíos teatrales del futuro<br />

Así, la Casa de Ballet y Opera está construida<br />

de manera que, pese a que sienta 2.450 personas, la<br />

sensación que transmite es de “intimidad y cercanía”,<br />

afirma Alec Stoll, consultor de teatro y uno de<br />

los responsables de la elaboración del manual que se<br />

siguió para el diseño de la sala.<br />

“Hemos suprimido la idea de una sala muy larga<br />

para albergar a los invitados”, puntualiza Stoll, quien<br />

muestra su admiración por la gigantesca cortina con<br />

dibujos estilizados de hibiscus y frondosas palmeras,<br />

obra del artista neoyorkino Robert Zakanitch, que<br />

enmarca el escenario. “Va a ser –continúa- uno de<br />

los mejores teatros del mundo, único por su diseño,<br />

por su acústica y por la sabia decisión de construir<br />

dos edificios”, algo que permite una gran flexibilidad<br />

para poder adaptarse a todos los imperativos de las<br />

presentaciones.<br />

El escenario de la Casa de Ballet y Opera es uno<br />

de los grandes triunfos de este proyecto artístico.<br />

No sólo es uno de los más grandes del mundo, con<br />

61 metros de largo y 42 de ancho, sino que está concebido<br />

para hacer frente a los posibles desafíos teatrales<br />

del futuro.<br />

Es una sala “con mucho de Broadway en su dise-<br />

➺<br />

se trata de uno de los<br />

complejos artísticos<br />

más grandes del<br />

mundo (ocupa una<br />

superficie de 50.000<br />

metros cuadrados) y<br />

muestra referencias<br />

al “cubismo y a las<br />

montañas bíblicas”.<br />

Vista de uno de los escenarios<br />

del Centro Carnival<br />

en Miami


<strong>LOBBY</strong><br />

Los escenarios de este proyecto<br />

artístico están concebidos para<br />

hacer frente a los posibles desafíos<br />

teatrales del futuro<br />

Detalle del aspecto desde<br />

dentro del Centro Carnival<br />

ño, muy operística, una moderna interpretación de<br />

la clásica ‘Opera House’”, señala Toll, al tiempo que<br />

detalla el innovador y práctico uso del techo móvil,<br />

un gigantesco disco que permite al moverse una<br />

mejor distribución del sonido.<br />

No le va a la zaga, en cuanto a diseño, versatilidad<br />

y perfección acústica, el Auditorio Knight, una<br />

sala en la que domina el tono claro de nobles maderas<br />

(roble claro y arce) y una decoración con referencias<br />

tropicales y paneles móviles en las paredes<br />

de expresión japonesa y minimalista.<br />

acústica variable<br />

Lo más asombroso de este auditorio es, paradójicamente,<br />

algo que no se ve: el diseño acústico,<br />

destaca Espejo, que permite al espectador “sentirse<br />

como si estuviera en una sala con capacidad para 50<br />

personas escuchando un concierto de cámara”.<br />

Es un sistema que se denomina “acústica variable”,<br />

precisa Espejo, y que se articula mediante el techo<br />

móvil, que amplifica o reduce la expansión de las<br />

ondas del sonido, y la posibilidad de “abrir o cerrar<br />

espacios alrededor de la sala con más de 84 puertas”.<br />

El presidente del Centro Carnival, Michael Hardy,<br />

definió el complejo como “el centro artístico más<br />

grande de Estados Unidos” y la constatación de que<br />

Miami cuenta “por primera vez con un centro de<br />

arte internacional”. “Miami, con un 65 por ciento de<br />

su población nacida en otros países, es una ciudad<br />

más internacional que Nueva York”, aseveró Hardy,<br />

y señaló que el Centro desarrollará un programa que<br />

incluye “ópera, música, teatro o comedia de Asia o<br />

de países como Colombia, España, Brasil o Israel”.<br />

Hardy, quien firmó el año pasado en Madrid “un<br />

protocolo” con Teddy Bautista, presidente de la Sociedad<br />

General de Autores (SGAE), aspira a traer,<br />

dijo, a figuras emergentes de la música iberoameri-


cana, a “jóvenes artistas españoles y latinos”.<br />

En fin, tras saciarse de ópera, ballet, conciertos de<br />

jazz y de rock, comedia y musicales, nada como recalar<br />

en la bella Torre Art-Decó, ubicada al lado de la Plaza<br />

para las Artes, el lugar ideal donde degustar buenos<br />

platos de la nueva cocina de sabores tropicales.<br />

O detenerse a admirar el minucioso, brillante y<br />

colorido mosaico que ocupa una de las paredes del<br />

Centro, elaborado por el nonagenario artista cubano<br />

Cundo Bermúdez, uno de los protagonistas de la vanguardia<br />

artística cubana en la década de 1940 y 1950.<br />

En la gran gala inaugural, que se celebró el pasado<br />

5 de octubre, una importante lista de artistas<br />

se dieron cita en este “Concierto para Miami”: La<br />

ganadora de Premios Grammy y música de Miami,<br />

Gloria Estefan; el mundialmente reconocido cantante<br />

de opera, José Carreras; la actriz ganadora del<br />

Premio Tony, Bernadette Peters; el cantante latino<br />

sensación, Alejandro Sanz; el actor, director y compositor<br />

de triple reto, Andy García; el trompetista<br />

ganador del Premio Grammy, Arturo Sandoval; el<br />

músico de jazz afrocubano, Cachao; la cantante cubana,<br />

Albita; y el cantante y compositor colombiano,<br />

Carlos Vives, entre otros.✤<br />

El Centro Carni-<br />

val será un local<br />

en Miami para las<br />

cuatro compañías<br />

residentes (Concert<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

Association of Florida, Florida Grand Opera, Miami City Ballet y New World Symphony),<br />

así como para muchas organizaciones de artes más pequeñas del sur de Florida que<br />

harán presentaciones en sus teatros regularmente, además de los mejores espec-<br />

táculos populares y clásicos de alrededor del mundo. Con instalaciones escénicas<br />

de tecnología avanzada por primera vez en Miami, el Centro Carnival ofrecerá a la<br />

audiencia en el sur de Florida lo mejor y más diverso en teatro, música y baile, con<br />

un compromiso al entretenimiento, desafío y educación para todos los segmentos<br />

comunitarios.<br />

Para obtener mayor información, visite www.carnivalcenter.org<br />

Detalle de unos de los mosaicos<br />

que decoran el interior del Centro<br />

Carnival


<strong>LOBBY</strong><br />

por el Dr. César Landaeta H.<br />

foto: Sanja Gjenero<br />

CÓMO MANDAR A LA GENTE AL CARAJO!<br />

¡Cuidado!...<br />

Navidad<br />

a la vista<br />

cuando los tres reyes maravillosos, emprendieron su viaje detrás de la estrella y metieron en su<br />

equipaje oro, incienso y mirra –quizás el niño jesús habría apreciado algo más divertido para<br />

jugar-, no se imaginaban que estaban sentando las bases para un ulterior y terrible sufrimiento de<br />

la humanidad.<br />

reSuLta que máS adeLante, los seguidores del<br />

proyecto religioso del divino neonato, decidieron<br />

que era buena idea exagerar el ejemplo de los reyes<br />

y conmemorar el evento anual repartiendo<br />

regalos a más y mejor, a cuanto hijo de<br />

vecina uno tenga la suerte de conocer<br />

durante el año.<br />

De ese modo, lo que al principio era solo un<br />

pequeño homenaje para un recién llegado celestial,<br />

se convirtió en una recurrente fuente de estrés<br />

para los “hombres de buena voluntad en la tierra”.<br />

Lo peor es que, desde aquellos tiempos hasta<br />

nuestros días, ha habido un largo y<br />

sostenido proceso de desarrollo comercial<br />

y ahora la gente no espera<br />

recibir el modesto incienso y la<br />

escasa mirra, sino que están interesados<br />

más bien en los derivados<br />

del poderoso oro.<br />

Por ello, llegados los días navideños,<br />

uno tiene que hacerse<br />

de una buena cantidad de oro<br />

plástico (o de papel) para complacer<br />

a los no–tan-neonatos, que<br />

esperan ansiosamente la llegada<br />

de las bolsas con las etiquetas de<br />

los grandes almacenes.<br />

Esto ha hecho que ya, debajo del<br />

árbol, no se puedan colocar botas de<br />

tela multicolor ni creer que llenándolas<br />

de dulces caseros y caramelos,<br />

los niños van cantar alegremente en el<br />

amanecer de la Natividad.<br />

Lamentablemente esto dejó de<br />

ser así. Hoy en día, si usted no deja<br />

una caja con la cara del gordito Mario<br />

pintada en ella, o un estuche con<br />

el logo de la manzana a medio morder,<br />

estará en riesgo de ver cómo el<br />

grueso libro de los villancicos le es<br />

lanzado por la cabeza, acompañado


de imprecaciones alusivas a su tacañería y a su improvisación.<br />

Es cosa de locos lo que ha cambiado el mundo,<br />

pero no podemos solamente resignarnos y adaptarnos<br />

a él. Nada de eso.<br />

Para asumir una mejor posición con respecto a<br />

este tema, le dejo algunas recomendaciones:<br />

Primero. respire profundo y procure no blasfemar<br />

contra los magos viajeros. ellos pueden molestarse<br />

y dejarle el seis de enero, en su bota, un calcetín<br />

maloliente.<br />

segundo. como están los precios hoy en día, es<br />

bueno asesorarse con los técnicos del Banco<br />

mundial y leerse uno o dos libros de Kiyosaki, para<br />

que no le sorprenda el año nuevo con las tarjetas<br />

sobrecargadas y la despensa vacía.<br />

Y por último. trate de entender correctamente la<br />

situación. la exigencia no es únicamente complacer<br />

a sus seres queridos comprando objetos<br />

materiales, por muy costosos que ellos puedan ser.<br />

Sus amigos y familiares<br />

pueden estar<br />

necesitando más<br />

de su compañía<br />

y dedicación que<br />

del contenido de<br />

su billetera. Haga<br />

lo posible por<br />

mantenerse sano<br />

y alegre. Cuide sus<br />

relaciones personales<br />

con regalos<br />

tales como: un trato<br />

cordial, una alabanza<br />

por las buenas cualidades<br />

que los otros<br />

puedan tener y un buen<br />

consejo en el momento que lo<br />

necesiten.<br />

Acciones como estas le darán más satisfacciones<br />

y harán lucir al más modesto presente,<br />

como una ofrenda de los Reyes.<br />

Piénselo, y que tenga usted una... ¡Feliz Navidad!✤<br />

<strong>LOBBY</strong>


0<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

todo gira alrededor de la MeSa<br />

La Navidad<br />

está servida<br />

foto de: Rob’s Guig<br />

a medida que se va acercando la celebración de navidad y año nuevo, la ciudad se viste de<br />

colores, los almacenes son ambientados con brillantes ornamentos y villancicos y las casas<br />

adornadas con emblemáticos símbolos decembrinos. se acerca, pues, la época de regalar, de<br />

celebrar y sobre todo, de compartir en familia.<br />

es una fiesta de alegría y reencuentro. es la temporada en que nuestras casas toman el brillo de<br />

cuentos de hadas, gracias a las luces navideñas que frecuentemente usamos en las fachadas.<br />

los arbolitos encendidos dentro de los hogares, le conceden una renovada sensación de calor<br />

a nuestros espacios… pero también es la fecha en que compromisos, compras y preparativos<br />

pueden terminar en un par de horas con cualquier entusiasmo decembrino.<br />

todos a la mesa<br />

La mesa es, sin duda, uno de los ejes principales<br />

alrededor del que gira toda la Navidad. En las<br />

empresas, se convocan almuerzos para unir a todo<br />

el equipo en tan sensible fecha; las escuelas, organizan<br />

fiestas de fin de año para decir hasta luego y<br />

dar paso a la época de vacaciones; los amigos, que<br />

no celebrarán juntos en las fiestas, se despiden con<br />

una comida hasta el nuevo año; café en casa de la<br />

tía Sofía, cena en la casa del tío Pedro, tarde de té<br />

en lo de la abuela, son todas ocasiones para disfrutar<br />

con los seres queridos, siempre, alrededor de<br />

exquisitos manjares que como si de un salvo conducto<br />

se tratase, nos damos el permiso de saborear<br />

solo –y en estas cantidades- durante las festividades<br />

de la Natividad.<br />

Es precisamente la comida la que concentra la<br />

atención de los dueños de casa o de los invitados,<br />

pues bien sea anfitrión o agasajado, tendrá que<br />

cumplir con un consabido aporte que suele destinarse<br />

a satisfacer el divino pecado de la gula.<br />

en mi casa es la cosa<br />

Si ha decidido voluntariamente, o por consenso ➺


<strong>LOBBY</strong>


foto: Linnell Esler<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

foto: Ingela Nordlund<br />

del grupo o la familia, ser<br />

designado anfitrión de<br />

alguna comida navideña,<br />

es una ardua<br />

tarea que si la planificación<br />

no está<br />

entre sus virtudes,<br />

sufrirá más bien<br />

todo un calvario<br />

hasta que finalmente<br />

llegue el día y la<br />

hora, en que los comensales<br />

se sienten a su mesa.<br />

Es así que quisimos indagar<br />

que alternativas teníamos en nuestra ciudad<br />

para delegar en otros, la difícil faena de preparación<br />

y decoración de nuestra mesa navideña,<br />

pero con el mismo calor de hogar y sabor casero<br />

de las recetas que preparaban nuestras abuelitas y<br />

hacerle honor a las tradiciones panameñas.<br />

ambiente perfecto<br />

Si nuestra casa es el lugar de encuentro y nuestra<br />

mesa, el de celebración, la decoración es un punto<br />

importante para crear el ambiente ideal, en donde<br />

nuestros invitados se sentirán especiales. En la floristería<br />

Lourdes Ikebana creen en el lenguaje de las<br />

flores y así ofrecen una gran variedad de diseños de<br />

Navidad, desde decoraciones para puertas, centros<br />

de mesas con flores, frutas o velas y arreglos navideños,<br />

pasando por decoraciones para fiestas navideñas<br />

corporativas, hasta<br />

la preparación de canastas<br />

gourmet. La oferta es<br />

amplia, puede visitarlos<br />

en la calle Abel Bravo y<br />

calle 55, en Obarrio, o<br />

llamar por los teléfonos<br />

223 4686 / 223 5865.<br />

a su gusto y<br />

presupuesto<br />

VIP Catering cuenta<br />

con un menú especialmente<br />

diseñado<br />

para las fiestas de fin de<br />

año 2006 que contiene<br />

los platos navideños<br />

acostumbrados por los<br />

panameños, además de<br />

las especialidades VIP,<br />

tradicionales en sus<br />

propuestas. Sin embargo -y haciendo honor a su<br />

slogan “Para toda ocasión, VIP Catering, tiene un<br />

menú para usted”- pueden confeccionar un menú<br />

a su gusto y presupuesto, así como también encargarse<br />

del servicio de montaje, donde decorarán la<br />

mesa para esta fecha tan especial. Se caracterizan<br />

por ofrecer un variado menú gourmet y conceptos<br />

innovadores en la presentación de los eventos.<br />

VIP Catering está ubicada en El Ingenio, Avenida<br />

La Paz, en la planta baja del Edificio IBUSA, o<br />

contáctelos por el teléfono 229-5052 o email: pedidos@vipcater.com.<br />

Pavo, jamón o pernil<br />

La especialidad de Exquisiteces es la preparación<br />

de carnes asadas como pavos rellenos o en<br />

salsa, jamones decorados y perniles, infaltables<br />

en toda mesa navideña. Pero si desea un menú<br />

completo, con los acompañantes de rigor como el<br />

arroz, los tamalitos y plátanos, le ofrecen distintos<br />

planes en donde podrá combinar a su gusto, las<br />

distintas alternativas navideñas tradicionales en<br />

nuestro país. Y para cerrar con broche de oro, le<br />

ofrecen postres navideños con sabor a “hecho en<br />

casa”: deliciosos dulces de frutas y roscas de huevo<br />

o rellenas con frutas. Exquisiteces se encuentra en<br />

Camino Real de Bethania (diagonal al Súper 99) o<br />

llámelos por el 261 1855.<br />

el arte más dulce<br />

En esta época, los panaderos y pasteleros se<br />

esmeran por ofrecer distintas preparaciones especiales<br />

que permiten demostrar su arte de la manera<br />

más dulce y delicada. El protagonista principal<br />

de estas fechas es la rosca de huevo, plato indispensable<br />

de toda mesa navideña. Pastelería Noel<br />

prepara este postre con un toque especial que la<br />

hace diferente de todas las que puede encontrar en<br />

plaza y ofrece, además, otras creaciones propias<br />

que son tradicionales en otros países, elaboradas<br />

con los mejores ingredientes, dedicación y mucha<br />

experiencia: la tarta de almendra tradicional catalana,<br />

el panettone artesanal italiano, finos panes<br />

de costumbre alemana como el “mandel brot” y el<br />

“stollen”, la antiquísima preparación rusa del “potica<br />

bread” y la típica casita americana de jengibre<br />

rellena con caramelos.<br />

Sin duda, todos delicados manjares que serán<br />

distinguidos presentes o el delirio de su familia,<br />

que están a su disposición en la Pastelería Noel<br />

ubicada en Nuevo Reparto El Carmen, y por los<br />

teléfonos 269 1487/269 1404.✤


los enamorados todavía no se pueden regalar la luna, pero casi: el catálogo de la tienda de<br />

artículos de lujo neiman marcus, conocido por lo estrambótico de sus propuestas, incluye este año<br />

un viaje al espacio para seis personas.<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

Regalos de Por Natalia Martín Cantero<br />

alto vuelo<br />

para bolsillos galácticos<br />

eL viajecito en La nave SpaceShiptwo cuesta la<br />

friolera de 1,74 millones de dólares pero, eso sí, incluye<br />

una estancia de cuatro días en la isla privada<br />

de Richard Branson, el millonario fundador de Virgin<br />

Galactic.<br />

Por extravagante que parezca, este regalo no es<br />

el más caro del catálogo para estas navidades de<br />

Neiman Marcus, este año en su 80 edición. Este lugar<br />

lo ocupa la participación en una exclusiva bodega<br />

en la región italiana de Toscana que da acceso<br />

ilimitado a sus campos de golf, picaderos, piscinas<br />

y demás instalaciones y que cuesta 3,8 millones de<br />

dólares de nada.<br />

atracciones acuáticas y atomizadores<br />

El catálogo también tiene en cuenta a los “pobretones”,<br />

que pueden adquirir una escultura de más de<br />

dos metros de altura hecha a base de lápices y que se<br />

vende por 40.000 dólares.<br />

“Siempre buscamos impresionar. Es lo que la<br />

gente espera de nosotros”, señala Kellie Patrick, una<br />

portavoz de la empresa. Y tanto: otros regalos incluyen<br />

un prototipo de “quad” que es una extraña<br />

mezcla entre una motocicleta y un coche deportivo<br />

y que se vende por 56.465 dólares.<br />

O un parque acuático que se puede montar en<br />

el jardín de casa, a partir de 100.000 dólares, y que<br />

tiene 26 diferentes atracciones y atomizadores que<br />

lanzan agua por todos partes.<br />

concierto con elton y<br />

cena con magic<br />

Son algunos de los<br />

regalos preseleccionados<br />

por el personal de la<br />

compañía, que se pasa el<br />

año escarbando entre las<br />

propuestas más insólitas<br />

y más caras para colocarlas<br />

en su oferta navideña.<br />

➺<br />

Las islas más selectas<br />

forman parte de la<br />

oferta que brinda esta<br />

empresa de regalos<br />

para potentados.<br />

Un viaje espacial es uno de<br />

los regalos de “alto vuelo”<br />

que se ofrecen a través de<br />

esta empresa.


<strong>LOBBY</strong><br />

en el apartado de<br />

autos, uno de los más<br />

sonados, también<br />

se incluye un BmW<br />

descapotable que,<br />

por 139.000 dólares,<br />

incluye el viaje a<br />

munich, en alemania,<br />

para recogerlo.<br />

Un concierto en privado de Elton<br />

John es otra de las ofertas que se<br />

brindan con este catálogo.<br />

Por raro que parezca a los no iniciados, o mejor<br />

dicho a los no millonarios, la mayoría de los regalos se<br />

venden. El año pasado, por ejemplo, alguien pagó 1,5<br />

millones de dólares por un concierto privado del músico<br />

británico Elton John, mientras que los 75 automóviles<br />

de una edición especial de la marca Lexus se vendieron<br />

como rosquillas, a 65.000 dólares la unidad.<br />

Otros regalos para este año son un paquete que,<br />

por 250.000 dólares, incluye el transporte y las entradas<br />

a los principales eventos deportivos que se<br />

celebran en Estados Unidos, como la Súper Copa,<br />

los campeonatos de la liga de baloncesto (la NBA),<br />

la de béisbol o varias competiciones de tenis. El que<br />

se quede con este lote, además, podrá cenar con<br />

estrellas como el legendario jugador de baloncesto<br />

Magic Johnson.<br />

En el apartado de autos, uno de los más sonados,<br />

también se incluye un BMW descapotable que, por<br />

139.000 dólares, incluye el viaje a Munich, en Alemania,<br />

para recogerlo.<br />

Y, para las mascotas más elitistas, unas casas de<br />

perros que, entre otras cosas, incluyen un sillón de<br />

cuero, por valor de 5.000 a 7.000 dólares.<br />

…Y la gente se pregunta<br />

El catálogo, que este año ha tenido una tirada de<br />

1,8 millones de ejemplares, comenzó su andadura<br />

en 1926, pero no empezó a ofrecer artículos estrambóticos<br />

hasta la década de los 50, cuando incorporó<br />

un novillo de primera<br />

calidad servido en filetes<br />

por 15.000 dólares.<br />

Ver para creer<br />

Si desea revisar el Catalogo Navidad 2006 de<br />

Neiman Marcus puede hacerlo online visitando<br />

el site www.neimanmarcus.com; una vez allí<br />

coloque en el buscador “christmas book”<br />

o si prefiere, anote esta dirección que lo<br />

llevará directamente a la presentación<br />

de esta publicación: http://www.neiman-<br />

marcus.com/store/sitelets/christmasbook/<br />

christmasbook.jhtml<br />

La legendaria estrella norteamericana del baloncesto, Magic Johnson, cenará<br />

con uno de los que adquiera uno de los paquetes especiales del catálogo.<br />

En la actualidad la publicación sirve tanto para<br />

hacer negocio como de gancho publicitario, ya que<br />

debido a lo peculiar de su oferta suele tener un lugar<br />

prácticamente asegurado en los medios de comunicación.<br />

Ginger Reeder, relacionista pública de la empresa,<br />

indica que “elegimos regalos que hacen que la gente<br />

se pregunte quién compraría algo como eso”.✤


GALERíA DE REGALOS<br />

Los chiquitos primero<br />

Para muchos, es la época más esperada del año. san nicolás, el niño jesús y hasta los reyes<br />

magos se preparan para cargar en sus bolsas y sacos todos los anhelos y deseos de pequeños<br />

y grandes. la oferta es muy amplia y al finalidad siempre la misma: divertir, pero si además los<br />

juguetes enseñan destrezas y transmiten conocimientos, mejor! aquí presentamos una selección de<br />

regalos por el estilo que puede adquirir en Félix maduro.<br />

Backyard Safari Bug Scope<br />

Microscopio que te permitirá ver a tus insectos favoritos 6<br />

veces más grande de lo que son. Simplemente atrapa uno y<br />

observa!<br />

Backyard Safari Bug Habitat<br />

Conoce los grandes secretos de los bichos que habitan<br />

en estos túneles y cuevas. Incluye pinzas, lupa y lista para<br />

identificar insectos.<br />

Backyard Safari Bug Vaccum<br />

Con esta aspiradora podrás capturar bichos sin dañarlos, para<br />

descubrir sus formas y colores, y luego devolverlos para que<br />

regresen a su casa sanos y salvos.<br />

Little Champs Bathketball<br />

Una pequeña cancha de basket…<br />

en la ducha!<br />

<strong>LOBBY</strong><br />

fotos: cortesía Félix Maduro


<strong>LOBBY</strong> GALERíA DE REGALOS<br />

BloPens Wheel of Color<br />

Una mágica rueda que gira para dar color a tus dibujos, solo<br />

tienes que soplar y soplar!<br />

Pottery Wheel<br />

Para que le des rienda<br />

suelta a tu creatividad!<br />

Incluye el torno, arcilla,<br />

pinceles, pintura, pedal e<br />

instrucciones.<br />

Eye link communicators<br />

Para que puedas movilizarte y mantener contacto con tu<br />

compañero, aún a través de las paredes.<br />

Micro Spy Kit<br />

Incluye una linterna para llevar en la oreja, un bolígrafo<br />

para escribir y leer mensajes con tinta invisible, un auricular<br />

para escuchar conversaciones y una alarma para detectar<br />

movimiento.


Cranium en español<br />

¿Cantas, actúas, bailas, dibujas bien…? Un nuevo juego<br />

creado para que ganes haciendo lo que mejor sabes hacer.<br />

Minimoto Submersible Cruiser<br />

Explora el fondo de tu piscina o muévete por encima del<br />

agua!<br />

GALERíA DE REGALOS<br />

BloPens Turbo Foot Pump<br />

Todo un equipo para dibujar en grande ya no soplando sino<br />

con una bomba de aire que activas con el pie y además, las<br />

tintas vienen en aromas de mora, limón y piña, y muchos<br />

regalos más.<br />

<strong>LOBBY</strong>


<strong>LOBBY</strong> GALERíA DE REGALOS<br />

Regalos Hi Tec<br />

Hip Hop Pets<br />

Bailan, tienen efectos de luces y sonido, y son la pareja<br />

perfecta para tu MP3 o reproductor de música.<br />

Nintendo Wii<br />

La nueva consola de entretenimiento de Nintendo, pequeña<br />

y dinámica, su control wireless y sensor de movimiento<br />

garantiza máxima diversión y realismo. Los juegos vienen en<br />

formato de disco compacto.<br />

Sudoku<br />

El nuevo juego que<br />

adoran grandes y<br />

pequeños ahora en<br />

versión electrónica<br />

con más de un<br />

millón de juegos, y<br />

con avisos sonoros!<br />

Los clásicos<br />

siempre vuelven<br />

E100 Electric Scooter<br />

Diversión a más de 10 mph, freno de mano delantero,<br />

control de aceleración fácil agarre y giratorio, 40 min.<br />

de uso garantizado.<br />

Vagón metálico (p.80)<br />

Un diseño clásico, para recordar y disfrutar con toda<br />

la familia<br />

Midway Arcade<br />

El legendario Arcade para tu casa pero sin monedas!<br />

Incluye 12 juegos originales y además, podrás conectar<br />

tu DVD o consolas de video.


<strong>LOBBY</strong>


0 <strong>LOBBY</strong> LETERADURA<br />

De venta en librerías<br />

“El Hombre de la Mancha”<br />

Cinco libros para regalar en<br />

Navidad<br />

Yoga para adelgazar<br />

Autor: Bharat Thakur / Editorial: Sirio<br />

Érase una vez una pareja que deseaba profundamente<br />

tener hijos. Tras innumerables visitas médicas<br />

y espirituales, dan con un yogui, quien luego<br />

les vaticina lo peor: no podrán tener hijos pues sus<br />

días están contados a menos que recorran todos los<br />

templos de la India peregrinando descalzos. Desconcertados<br />

hacen caso a la recomendación, casi<br />

sin comer ni dormir. Así, transcurre el tiempo sin<br />

cumplirse la profecía del yogui y, finalmente, descubren<br />

que la mujer está embarazada. Al volver ante<br />

el sabio, les dijo: “Vuestro problema no era que no<br />

pudieras concebir, sino la obesidad. Caminar os<br />

hizo perder el peso que os sobraba, y por eso habéis<br />

podido engendrar.”<br />

el Poder mágico de las velas<br />

Autor: Allen Fox / Editorial: Hojas de Luz<br />

La magia del fuego ha cautivado al ser humano desde<br />

los albores del tiempo. Hoy, la llama de la vela es<br />

un fuego domesticado que puede conectarnos con<br />

unos niveles del universo y de nuestro propio ser a<br />

los que normalmente no tenemos acceso a través de<br />

la mente consciente. En este libro se exponen una<br />

serie de conocimientos y fáciles técnicas que permitirán<br />

al lector adentrarse con pie firme en el asombroso<br />

mudo de la magia de la luz.<br />

Guía completa de las técnicas culinarias: Postres<br />

Autor: Le Cordon Bleu - Editorial: Blume<br />

De la escuela de cocina más famosa del mundo, más<br />

de 150 recetas deliciosas, desde helados hasta pasteles,<br />

pasando por frutas y decoraciones que sorprenderán<br />

a la vista deleitando el paladar. Ilustrado con<br />

secuencias “paso a paso” que le enseñarán a dominar<br />

cualquier técnica y receta desde las básicas hasta<br />

las más avanzadas, este libro también le guiará en la<br />

creación de postres deliciosos gracias a los consejos<br />

de los expertos para que siempre pueda obtener los<br />

mejores resultados.<br />

enciclopedia de la decoración<br />

Editorial: Blume<br />

La versión en español de The Conran Octopus Decorating<br />

Book es una completa y detallada guía de<br />

los conceptos básicos de la decoración, que incluye<br />

un específico índice de ideas, que serán la ayuda<br />

perfecta en la remodelación de su vivienda o apartamento.<br />

Desde el color, diseño y textura, pasando<br />

por la iluminación, molduras, acabados y revestimiento<br />

para los suelos, esta enciclopedia contiene la<br />

información precisa y práctica para su proyecto.<br />

la Bruja de Portobello<br />

Autor: Paulo Coelho / Editorial: Planeta<br />

Una mujer, convertida en madre y divorciada, decide<br />

volver a su lugar de origen a buscar a su progenitora<br />

quien la dio en adopción. Pero un viaje nunca<br />

te lleva sólo a dónde pensabas ir, y lo que Athena<br />

descubre en este viaje cambiará para siempre su<br />

vida y las vidas de los que la rodean. Paulo Coelho<br />

nos ofrece aquí una trama fascinante y llena de intriga,<br />

a través de la cual el lector acaba descubriendo<br />

una larga tradición basada en la fuerza femenina y<br />

en el amor.


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