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<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong><br />
Foto de Portada: cortesía de imaGe.net<br />
QUIENES SOMOS<br />
Editores<br />
carola saravia<br />
PaBlo siris<br />
Consejo Editorial<br />
daGmar de Álvarez<br />
orlando acosta<br />
Gustavo araÚjo<br />
ancel díaz<br />
danY silvera<br />
Dirección de Arte<br />
PaBlo siris<br />
Colaboradores<br />
orlando acosta<br />
Gustavo araÚjo<br />
natalie cooK<br />
ancel díaz<br />
roBerto e. KinG<br />
césar landaeta<br />
Gloria m. rodríGuez<br />
alBerto soria<br />
Internacionales<br />
aGencia eFe-rePortajes<br />
Corresponsales<br />
Paula Bustamante<br />
(los Ángeles)<br />
lucía lacurcia Barcelona)<br />
leila macor (montevideo)<br />
andrea navaja (miami)<br />
jalil riFF (santiago)<br />
melania suÁrez (caracas)<br />
Impresión<br />
alBacrome<br />
san salvador, el salvador.<br />
<strong>LOBBY</strong> es una<br />
publicación de<br />
Ko Editores S.A.<br />
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www.lobbylife.com<br />
PROHIBIDA SU VENTA<br />
los editores no se hacen<br />
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opiniones y el contenido<br />
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siendo total responsabilidad<br />
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se permite la reproducción<br />
total o parcial de las notas<br />
aquí publicadas, previa autorización<br />
expresa de los<br />
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a este medio.<br />
loBBY se distribuye<br />
gratuitamente en salas de<br />
espera de centros médicos<br />
y hospitalarios, salones<br />
de belleza y estéticas,<br />
hoteles, bancos, bufetes<br />
de abogados, aseguradoras<br />
y representaciones<br />
diplomáticas.
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong> CONTENIDO<br />
Guía del ocio<br />
agenda de eventos y estrenos, p.8<br />
Shakira:<br />
La única roquera latina que<br />
conquistó al mundo<br />
Por natalie cook, p.10<br />
Y de pronto,<br />
reapareció Ricky Martin<br />
Por andrea navaja, p.12<br />
8 de diciembre, día de la madre:<br />
Una madre como todas<br />
Por Gloria melania rodríguez molina, p.13<br />
Estación Tropical:<br />
Sálvese quien pueda<br />
Por orlando acosta, p.14<br />
Permiso para pecar:<br />
Alerta a los sentidos<br />
Por Prof. alberto soria, p.18<br />
Vino mexicano, camino del éxito<br />
Por juan ramón Peña, p.20<br />
Joan Manuel Serrat, bodeguero:<br />
“Me atrevo a jugármela<br />
por mis vinos”<br />
Por claudia safont, p.22<br />
Gracias por la cafeína<br />
Por jalil riff, p.24<br />
Ariel Barría,<br />
Premio Miró por partida doble<br />
Por carola saravia / ancel díaz, p.26<br />
Mi abuelo me contaba…<br />
Por ancel díaz, p.29<br />
La chica Almodóvar<br />
más internacional:<br />
Todos quieren a Penélope Cruz<br />
Por Paula Bustamante, p.30<br />
Centro Carnival,<br />
el complejo artístico más grande<br />
de Estados Unidos<br />
Por emilio j. lópez, p.34<br />
Cómo mandar a la gente al carajo!:<br />
Cuidado, navidad a la vista<br />
Por césar landaeta, p.38<br />
Todo gira alrededor de la mesa<br />
la navidad está servida, p.40<br />
Regalos de alto vuelo para<br />
bolsillos galácticos<br />
Por natalia martín cantero, p.43<br />
Galería de regalos<br />
los chiquitos primero, p.45<br />
regalos Hi tec, p.49<br />
los clásicos siempre vuelven, p.49<br />
Leteradura<br />
cinco libros para regalar en navidad, p.50<br />
Poste<br />
restante<br />
Hola, la semana pasada fui a sacarme<br />
una muela, siempre he tenido terror a los<br />
dentistas, pero mientras esperaba que me<br />
llamaran leí su revista lobby y me sacó por<br />
completo del lugar donde estaba. el artículo<br />
de la mansión Playboy me sorprendió, ¿de<br />
verdad ese viejo dará la talla con esas<br />
gatas? seguro es otro de los mitos que<br />
encierra esa casa. Por cierto, ¿hay que ir al<br />
doctor para leer su revista? saludos,<br />
andres villasmil<br />
señores lobbylife:<br />
tengo algunos escritos que me gustaría<br />
compartir con ustedes, ¿qué debo hacer<br />
para publicar? mis padres son misioneros<br />
y durante mi infancia me llevaron de viaje a<br />
muchos países. Guardo recuerdos buenos<br />
y no tan buenos; sin embargo, estoy segura<br />
que serán de gran interés para su selecto<br />
grupo de lectores.<br />
atentamente,<br />
rosario jimenez<br />
saludos: esa nota sobre las hamburguesas<br />
me pareció genial, la de carne de buey<br />
que vale 102 palos me pareció una locura.<br />
Yo, lo mas que pago es un dólar por las<br />
rancheras y cuando hay plata uno que otro<br />
bigmac. Buena la revista!<br />
alonso castillo
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong> GUíA DEL OCIO - CINE<br />
Santa Cláusula 3: Complot en el Polo Norte<br />
Walt Disney presenta esta historia donde la magia de la Navidad se<br />
mezcla con el caos cómico en el Polo Norte. Scott Calvin (Tim Allen),<br />
también conocido como Santa, tiene que sortear una casa llena de<br />
familiares cuando invita a sus consuegros, Sylvia y Bud Newman<br />
(Ann-Margret y Alan Arkin) al Polo Norte para compartir con ellos las<br />
festividades y acompañar a su hija Carol (Elizabeth Mitchall) –la Sra.<br />
Claus- mientras se prepara para el ansiado nacimiento anticipado del<br />
bebé Claus. Como si fuera poco, se hacen presentes también los<br />
otros dos hijos de Scott y su primera esposa, acompañada de su marido<br />
actual. Todos ellos, además del Duende en Jefe, deberán prevenir<br />
a Santa de los macabros planes de Jack Frost (Martin Short), quien<br />
intentará apoderarse del Polo Norte y ser el protagonista de esta fiesta<br />
navideña. Estreno 24 de Noviembre<br />
Lo que el agua se llevó<br />
De los ganadores del Oscar con “Shrek” y “Wallace & Gromitt: La Batalla<br />
de los Vegetales”, DreamWorks Animation y Aardman Features,<br />
nos llega esta comedia animada ubicada en –y debajo de- las calles<br />
de Londres. El ratón Roddy St. James (Hugh Jackman) es una mascota<br />
mimada que tiene –y cree merecerlo- todo en su cómoda vida.<br />
Pero cuando una rata de alcantarilla llamada Sid (Shane Richie) sale<br />
expelido del lavaplatos y, tras descubrir el comfort, decide quedarse<br />
a disfrutar del lujo, Roddy se propone salvarse de la peste tentándolo<br />
a entrar en el inodoro para una probadita del “remolino”. El plan de<br />
Roddy se vuelve contra él cuando inadvertidamente se convierte en<br />
“el absorbido”. En el subsuelo, Roddy descubre una vasta metrópolis,<br />
donde conoce a Rita (Kate Winslet), una rata con mucha experiencia<br />
en las calles, que lo ayudará a regresar si logran escapar de las garras<br />
del villano Toad (Ian McKellen), quién desprecia profundamente a los<br />
roedores. Estreno 15 de Diciembre<br />
Pretendiendo<br />
En la saga de “Betty la fea”, Claudio Dabed dirige esta comedia latina en<br />
donde una hermosísima Barbara Mori interpreta a Amanda, quien tras<br />
ser humillada por su novio y despedida de su trabajo, decide mudarse<br />
de ciudad y empezar una nueva vida: transformándose en una mujer<br />
muy fea para que nadie se fije en ella. Cuando conoce a Marcelo (Marcelo<br />
Mazzarello), digno representante del concepto de “latin lover”, decide<br />
ir un paso más adelante con su juego y se transforma –otra vez- en<br />
Elena, una bella y seductora “femme fatale”, para conquistar a Marcelo<br />
y vengarse de todo los hombres como él. Pero jugar con una doble<br />
vida perece ser más complicado y cuando los verdaderos sentimientos<br />
afloran entre Marcelo y Elena, como también entre Marcelo y Amanda,<br />
ella queda atrapada en su propia trampa y en el medio de un romántico,<br />
divertido y sexy triángulo amoroso. Estreno 8 de Diciembre<br />
Déjà vu<br />
Muestra de cine cubano en el Cine Universitario<br />
En colaboración con la Embajada de Cuba y el ICAIC será presentada esta muestra desde<br />
el 23 de Noviembre hasta el 03 de Diciembre, en donde tendrá oportunidad de ver<br />
los largometrajes: Entre ciclones (23/nov y 02-03/dic), El Benny (24 al 26/nov); Roble<br />
de olor (27 y 29/nov), Páginas del diario de Mauricio (30/nov y 01/dic); y el documental<br />
En las laderas del Himalaya (23/nov y 02-03/dic).<br />
Chequear la programación, que está sujeta a cambios, por los<br />
teléfonos 264 2737 y 223 9324<br />
Todos hemos experimentado el inquietante misterio del déjà vu, ese<br />
flash de memoria cuando conoces a una persona nueva y tienes la<br />
sensación de haber conocido toda la vida o reconoces un lugar en el<br />
que nunca has estado antes. ¿Pero qué pasaría si esos sentimientos<br />
fueran en realidad advertencias enviadas desde el pasado o “pistas”<br />
para el futuro? En el cautivante thriller de acción del productor Jerry<br />
Bruckheimer y el director Tony Scott, escrito por Terry Rossio y Bill<br />
Marsilii, son los déjà vu los que guían al agente Doug Carlin (Denzel<br />
Washington) a través de la investigación de un crimen impactante.<br />
Llamado para recuperar evidencia luego que una bomba produjera<br />
una explosión catastrófica en el Ferry de New Orleans, Carlin está a<br />
punto de descubrir que eso que la mayor parte de la gente cree que<br />
está sólo en sus cabezas, es en realidad algo mucho más poderoso,<br />
y que lo guiará en una tortuosa carrera mental para salvar cientos de<br />
personas. Estreno 29 de Diciembre
Marie & Bruce<br />
La surrealista historia de un<br />
día en la vida de una neurótico<br />
matrimonio, exactamente el día<br />
en que Marie (Julianne Moore)<br />
decide dejar a Bruce (Mattew<br />
Broderick). A las 7:00 de la<br />
mañana, la excéntrica vida diaria<br />
de esta pareja empieza con<br />
Marie abusando verbalmente de<br />
Bruce, toda antes de que el café<br />
esté preparado. Aunque parece<br />
inevitable que Marie dejara<br />
a Bruce, así como el día avanza, nos damos cuenta que a pesar<br />
de las palabras reprendedoras de Marie, entre reflexiones, heridas,<br />
rencores y afectos, un profundo vínculo predomina, al menos hasta<br />
el día siguiente. Estreno exclusivo, por HBO, el domingo 10<br />
de diciembre, a las 6:30 pm<br />
Muchacha con arete de perla<br />
Holanda, 1665. Una campesina llamada Griet (Scarlett Johansson),<br />
se ve obligada a trabajar de criada en la casa del pintor Johannes<br />
Vermeer (Colin Firth). A la joven, analfabeta y sin educación, se le<br />
asigna la limpieza del estudio de pintura del Maestro, quien decide<br />
introducirla en el mundo del arte cuando descubre la visión particular<br />
y fresca que ella tiene de todo su entorno. Esta inusual conexión hace<br />
que él la trate de una forma especial, le enseñe a mezclar colores y<br />
a preparar las pinturas para sus obras y finalmente decida pintarla en<br />
un retrato. El resultado de su relación será una hermosa e inmortal<br />
joya del arte. Este filme recibió tres nominaciones a los Premios de<br />
la Academia, dos nominaciones a los Globos de Oro y diez a los<br />
Premios BAFTA. Disfrútelo por Cinemax, el lunes 18 de<br />
Diciembre, a las 11:15 pm.<br />
LA CASONA:<br />
centro del arte y de la rumba<br />
Un espacio alternativo e informal para el arte, la cultura y el entretenimiento<br />
nocturno, ofrece variadas actividades y eventos, siempre<br />
con entrada gratuita. En el área audiovisual presentan los “miércoles<br />
de cine”, en horario de 8:30 p.m. Los jueves están reservados a<br />
exposiciones de artistas plásticos emergentes y presentaciones de<br />
grupos musicales. Y sigue la música: todos los viernes tocan grupos<br />
conocidos de rock, calypso, reggae roots o salsa, y los sábados son<br />
noches de Jazz, con las mejores agrupaciones del patio. Siempre<br />
a partir de las 10:30 pm. Mayor información en el tlf: 211-0740<br />
o en su site: www.enlacasona.com. La Casona está ubicada<br />
en el Casco Viejo, exactamente contigua a la Pensión<br />
Herrera, lateral a la Plaza Herrera<br />
CABLE & ETC. - GUíA DEL OCIO<br />
CONVOCATORIA:<br />
Tercer Encuentro Iberoamericano de<br />
coproducción cinematográfica<br />
En el marco del marco del XXII Festival Internacional de Cine en Guadalajara<br />
se realizará este Encuentro los días 24, 25 y 26 de marzo del<br />
2007, con el objetivo de poner en contacto directo a proyectos cinematográficos<br />
(largometrajes de ficción) de México e Iberoamérica,<br />
con productores y fondos internacionales en busca de coproducción.<br />
Los proyectos se recibirán hasta el 22 de diciembre de 2006 y serán<br />
seleccionados un total de 20 proyectos que obtendrán la posibilidad<br />
de presentación ante las productoras nacionales e internacionales<br />
invitadas al Encuentro, así como ante los fondos internacionales de<br />
financiamiento fílmico participantes; tres noches de alojamiento en<br />
Guadalajara (traslado y alimentación corren por cuenta del participante),<br />
acreditación al encuentro y la publicación de la información del<br />
proyecto en el catálogo.<br />
Contactar a la coordinadora Andrea Stavenhagen a<br />
las siguientes direccciones:<br />
andrea.stavenhagen@festivalcinegdl.udg.mx<br />
encuentro@festivalcinegdl.udg.mx<br />
Bewitched<br />
Isabel (Nicole Kidman) es una bruja ingenua y buena persona, quien<br />
está dispuesta a desactivar sus poderes y llevar una vida “normal”. Al<br />
mismo tiempo, Jack Wyatt (Will Ferrell), un alto y encantador actor,<br />
está tratando de enderezar su carrera concentrado en una versión<br />
actualizada de la querida comedia de los años 60 “Hechizada”, como<br />
un vehículo para su rol protagónico. El destino entra en juego cuando<br />
Jack accidentalmente encuentra a Isabel. Él queda inmediatamente<br />
atraído por ella y por su nariz, la cual posee un misterioso parecido<br />
con la nariz de Elizabeth Montgomery, quien hizo de Samantha en la<br />
versión original. Isabel queda también impresionada por Jack, viéndole<br />
como la quintaesencia del hombre mortal, con quien ella podría<br />
asentarse y vivir la vida normal que ella desea. El resultado es que<br />
ambos están acertados pero no de la forma en que ellos han imaginado.<br />
Un estreno para toda la familia, por HBO, el lunes<br />
25 de diciembre, a las 11 pm.<br />
<strong>LOBBY</strong>
0<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
la barranquillera<br />
de 29 años, a diez<br />
de haber subido<br />
a los escenarios<br />
presentando “Pies<br />
descalzos”, no cesa de<br />
batir records de ventas<br />
de sus discos y parece<br />
muy lejos de ser un<br />
fenómeno pasajero.<br />
su gira “Fijación oral”<br />
arrasa por donde<br />
pasa, cobrando un<br />
promedio de 150.000<br />
dólares por noche,<br />
ella se confirma<br />
como uno de esos<br />
íconos de la música<br />
que encarnaron<br />
en su tiempo elvis,<br />
the Beatles o u2,<br />
que más allá de sus<br />
diferencias, todo el<br />
mundo sabe quiénes<br />
son y qué cantaron,<br />
algo que la prensa<br />
especializada sintetiza<br />
como “personajes<br />
que hicieron historia”,<br />
un paso que ya dio<br />
la dueña de ese<br />
movimiento patentado<br />
en 1998 con el tema<br />
“ojos así” de su disco<br />
“¿dónde están los<br />
ladrones?”.<br />
Shakira:<br />
La única roquera latina<br />
que conquistó al<br />
mundo<br />
por Natalie Cook<br />
fotos: cortesía de SONY / BMG
La curviLínea de cabeLLera azabache, que optó<br />
por platinarla apenas se puso entre ceja y ceja ganarse<br />
al mercado anglosajón, era presentada en<br />
Estados Unidos a finales de los 90 como la “Latin<br />
Alanis Morisette”, por la rebeldía de sus letras y los<br />
sonidos que ambas eran capaces de hacer con sus<br />
cuerdas vocales. Pero hasta la canadiense quedó en<br />
el camino, y allí siguió Shakira encabezando la listas<br />
de todas las premiaciones de la industria musical latina<br />
y anglo, marcando hitos en las ventas, pegando<br />
videos y temas con ritmos que fusionaron un poco<br />
de tango como un gesto de amor a su novio argentino,<br />
mariachis para agradecer a sus fanáticos mexicanos<br />
o la mezcla “hip-hopera” que lanzó con “Hips<br />
don’t lie” al lado del rapero Wyclef Jean, que entra<br />
con esas familiares trompetas de “Amores como el<br />
nuestro” del boricua Jerry Rivera.<br />
De hecho esta versión salpicada con cumbia es el<br />
“tema más escuchado en la historia del pop en Estados<br />
Unidos, al haberse transmitido 9.657 veces, superando<br />
la marca de 9.582 que un disco de Gwen Stefani<br />
impuso en junio de 2005”, según la medidora Nielsen<br />
Broadcast.<br />
Con tanto éxito no tardaron en llegar alguno síntomas<br />
propios del divismo: pocas entrevistas, viajes<br />
en avión privado, mansión en Miami, vacaciones<br />
en lugares remotos del planeta, suite presidencial<br />
como la que habitó en el Hotel Miramar Intercontinental<br />
durante su estadía en Panamá, un séquito<br />
de al menos 85 personas entre músicos, productores<br />
y asistentes, seis escoltas para espantar a cualquier<br />
intruso que quiera tocar a esta hada de ojos de negros,<br />
camerinos blanco con flores en tonos pasteles<br />
y buffet abundante en frutas.<br />
Pero Shakira, a quien muchos ya le dieron el estatus<br />
de leyenda viviente, ha tenido el tino de crear<br />
una fundación humanitaria y cuando agarra un micrófono<br />
en alguna conferencia de prensa exige que<br />
se imponga la paz en cuanto conflicto internacional<br />
esté bombardeando escuelas e incendiando casas en<br />
el mundo.<br />
una diva con impronta<br />
Guste o no su estilo, Shakira se desmarca del<br />
montón con puro talento, porque escribe, compone,<br />
canta y baila con un sello personal en tiempos en<br />
que los artistas enlatados firman la grabación de un<br />
disco con un gran sello hasta por ganar un concurso<br />
en la televisión.<br />
Además, usa el peso de su nombre para alzar la<br />
voz y defender los derechos<br />
humanos de los<br />
niños con la fundación<br />
Pies Descalzos que fundó<br />
en 2001 en Barranquilla,<br />
en su propia casa,<br />
para darle oportunidades<br />
a los niños desplazados<br />
por la violencia<br />
que hace cuatro décadas<br />
sufre Colombia por un conflicto que enfrenta al<br />
gobierno, paramilitares y guerrillas.<br />
Desde junio anda por el mundo diciendo “Estoy<br />
aquí” con su gira que arrancó en Zaragoza, España,<br />
y que la trajo hasta aquí, Estados Unidos, Canadá y<br />
continuará por Europa a principios de 2007.<br />
Hace poco, mientras pasaba por una alfombra<br />
roja, dijo que ya no descartaba la actuación como un<br />
próximo camino, evidenciando que ya no está tan<br />
segura de que puede ser “muy mala actriz y que su<br />
inglés no es suficientemente bueno”, como le respondió<br />
al mismísimo Steven Spielberg en 1998 cuando le<br />
ofreció el papel de Elena Montero para la versión de<br />
“El Zorro”, de la que fue productor ejecutivo.<br />
¿Será capaz se animarse para la gran pantalla y<br />
marcar con un espadazo la “S” en las taquillas de las salas<br />
como lo ha hecho en discotiendas, mp3 y en todos<br />
los anfiteatros donde la siguen con “Fijación oral”?✤<br />
Receta de un triunfo<br />
Una docena de tonos distintos de voz, una gran taza<br />
de composiciones de amor, una cucharada de desamor<br />
juvenil, una pizca de reflexión sobre la edad,<br />
al menos cinco fusiones del rock con estilos que<br />
la conecten con su gran público, se mezcla y se le<br />
agrega un vaivén de caderas, una ondulación rápida<br />
del pectoral, una sacudidita de la melena roquera, y<br />
¡listo! aparece Shakira, la fórmula de una artista que<br />
en 2006 se llevó todos los premios de la industria:<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
l Billboard Latinos (Abril), 5 trofeos: Álbum del Año Femenino por “Fijación Oral Vol.1”,<br />
Tema del Año por “La Tortura”, que también fue Canción más Difundida y “Ringtone del<br />
año”, además de un galardón especial por su Fundación Pies Descalzos.<br />
l Premios MTV (Septiembre), 6 postulaciones pero un solo premio: Mejor Coreografía<br />
por su “Hips don’t lie”, además de la memorable hazaña de convertirse en la única<br />
latina nominada.<br />
l Premios MTV Latinos (Octubre): Mejor Canción del año por “Hips don’t lie”<br />
l Grammy Latinos (Noviembre), 5 trofeos: Mejor Album del año y Mejor Album Vocal<br />
Pop Femenino para “Fijación Oral Vol.1”; Mejor Composición del Año por “La Tortura”, y<br />
Mejor Grabación por el mismo tema, además Mejor Ingeniería de Sonido.
<strong>LOBBY</strong><br />
por Andrea Navaja<br />
foto: cortesia SONY BMG<br />
Y de pronto,<br />
reapareció Ricky Martin<br />
en 1998, cuando estaba por definirse la final del mundial de Fútbol en Francia, el planeta tierra<br />
parecía contagiado por el ritmo de un tal ricky martin, cuyo tema “la copa de la vida” era un himno<br />
incesante en las radios, las discotecas, las casas, las bodas y hasta en el cumpleaños de la abuela.<br />
Su nombre quedó pegado con mucha más fuerza<br />
que el de Zinedine Zidane, una de las figuras más<br />
memorables de ese campeonato. Pero mientras el<br />
futbolista francés resucitaba en otra final, durante la<br />
competencia en Alemania 2006, ya muy pocos recordaban<br />
a Ricky. Y para ese público que no lo había<br />
olvidado, planeaba en el aire la pregunta ¿qué será<br />
de la vida de Ricky Martin?<br />
Se aproxima el fin de 2006 y la risa impecable de<br />
Ricky Martin volvió a salir en tapas de revistas. El boricua<br />
parece estar en todas partes y reaparece entre<br />
sus incondicionales: el público en español, a quien<br />
busca reconquistar con un “Unplugged” que recopila<br />
sus mayores éxitos de baladas románticas, al tiempo<br />
que aparece en los Grammy Latinos, así como por<br />
obra y magia, nombrado como Personalidad del Año<br />
por “encarnar el espíritu positivo derivado del compromiso<br />
verdadero y porque sus logros musicales están<br />
a la par con sus esfuerzos como un defensor de<br />
los derechos de los niños alrededor del mundo”.<br />
La resurrección de este cuerpito que hizo cantar a<br />
miles de adolescentes “Mis gafas oscuras” parece una<br />
orquestadísima campaña<br />
de publicidad para<br />
devolver al ex Menudo<br />
a sus seguidores más<br />
Tu recuerdo sigue aquí<br />
fieles, a quienes descuidó por el empeño de probar<br />
suerte con el codiciado mercado estadounidense.<br />
estrella verde<br />
Ricky Martin viene desde hace más de tres años<br />
promoviendo tanto una vida sana, defensa del ambiente,<br />
comida orgánica como labores humanitarias.<br />
Es representante de Buena Voluntad de Unicef, y en<br />
su nombre está impulsando la campaña “Llama y<br />
vive”, un sistema telefónico de ayuda e información<br />
para víctimas del tráfico de personas, con el apoyo<br />
de Banco Interamericano de Desarrollo y la Organización<br />
Internacional para las Migraciones.<br />
Enrique Martín Morales, tiene casi 35 años y<br />
se puso serio. Más guapo que nunca y soltero, tiene<br />
expresiones de amor infinito para su público, su<br />
familia, su “niña boricua” -como llama a su isla-, defiende<br />
a los débiles y no escatima en mantras para<br />
describir cuánta paz le da el canto y la música…<br />
pero no pasen al territorio personal: “La comunidad<br />
homosexual quiere que yo sea gay. La comunidad<br />
heterosexual quiere que yo sea straight (hetero)…<br />
¡Ruego porque consigan hacer su vida y me dejen<br />
vivir la mía!”, respondió hace poco en una rueda de<br />
prensa acosado por un cuestionario digno del más<br />
cruel interrogatorio policial.✤<br />
Para quienes buscan escuchar de nuevo ese tono sensual y dramático de sus baladas,<br />
presentó un trabajo “íntimo” ante un graneado grupo de invitados el pasado<br />
mes agosto, donde grabó una obra acústica que está transmitiendo la cadena MTV<br />
desde el pasado 1 de noviembre, justo una semana antes de que el disco y DVD de<br />
15 temas saliera a las discotiendas.<br />
“Era hora de hacer música. Pero no quiero entrar al estudio de grabación en mucho<br />
tiempo”, dijo en una conferencia de prensa luego de ese espectáculo desenchufado,<br />
cuando confesó que era tiempo “de volver al comienzo... como fue en un principio,<br />
simple, en español”.<br />
El sencillo escogido para la promoción es “Tu recuerdo”, que abre con un cuatro puertorriqueño,<br />
resuena un cajón andaluz y lo acompañan las voces del compositor Tommy<br />
Torres y La Mari, la dulce cantaora del grupo flamenco electrónico español Chambao.
8 DE DICIEMBRE: DíA DE LA MADRE<br />
Una madre como todas<br />
Yo quiSiera Ser La madre más normal de todo el<br />
mundo, encontrar una receta que me ayude a equilibrar<br />
los ingredientes que habrán de mezclarse a lo largo<br />
de tu vida y que me ayude, además, a equilibrar mis<br />
papeles en la sociedad. Y, claro, si lo escribo es porque,<br />
entre el intento y la búsqueda, ser madre no ha sido,<br />
únicamente, llevarte en la panza por cuarenta semanas,<br />
sino pensar en ti día y noche, todos los días; no<br />
ha sido traerte al mundo sin cesárea ni anestesia, sino<br />
llorar de dolor en tu primer día de clase; no ha sido<br />
comprar la mejor enciclopedia de psicología infantil y<br />
seguir, como los pañales desechables “etapa por etapa”,<br />
cada paso de acuerdo a tu edad, sino aprender que no<br />
existen caminos marcados, porque cuando a tus tres<br />
años te encontré excitado con una modelo de revista y<br />
a tus cuatro te enamoraste de la niña más coqueta del<br />
salón, y a tus cinco me reclamaste que eso a lo que yo<br />
te había enseñado llamar “pipi” se llama “pene”, cuando<br />
todo eso ocurrió no hubo libro que me avisara; no<br />
ha sido comprender que “de tal palo, tal astilla”, sino<br />
acostumbrarme a que los niños como tú nacieron sin<br />
instrucciones ni garantías; no ha sido jugar al papel<br />
de buena todo el tiempo por mucho que, en ocasiones,<br />
los árbitros de los partidos si lo hagan, porque<br />
ser madre implica sacar tarjetas amarillas todos los<br />
días: “haz la tarea”, “cómete toda la comida”, incluso,<br />
algunas tarjetas rojas: “comparte tus juguetes”, “sigue<br />
las indicaciones de la maestra”, y hasta expulsiones del<br />
partido: “respeta a los mayores”.<br />
Ser madre no ha sido, únicamente, saber a qué<br />
hora despiertas o a qué hora te duermes, sino estar<br />
preparada para un raspón o una cortada o un resfriado<br />
o una fiebre. Es aprender a hacer todo con<br />
una sola mano, comer puré de zapallo y zanahoria,<br />
pujar cuando el jugo de ciruelas pasas no funciona,<br />
y es también sentir la mejilla llena de baba después<br />
del primer beso…<br />
Y sí, hijo, yo quisiera ser, a veces, la madre más<br />
normal de todo el mundo para ti, aunque me veas<br />
siempre pisándole la cola a mis sueños, saltando con<br />
más fuerza para alcanzar la luna, corriendo, ensimismada,<br />
agotada, retomando aire, un poco pensativa,<br />
feliz… a pesar de tanta angustia, mi sueño más dulce<br />
eres tú… Y quisiera fugarme esta mañana del trabajo<br />
para jugar al escondite o pasear por el parque tomados<br />
de las manos; para plancharte el uniforme, darte<br />
el desayuno que más te gusta, dejarte en la puerta del<br />
colegio y que me des un beso y me digas: “hasta luego,<br />
mamá”, como la mayoría de los niños, y yo te diga:<br />
“hasta luego, mi príncipe”, con la cotidianidad de una<br />
mamá normal, bajo el sol radiante de un día común,<br />
sin sentir hecho nudo el corazón.✤<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
por Gloria Melania Rodríguez Molina<br />
foto: Demian Simpson<br />
Y, claro, si lo escribo<br />
es porque, entre el<br />
intento y la búsqueda,<br />
ser madre no ha sido,<br />
únicamente, llevarte en<br />
la panza por cuarenta<br />
semanas, sino pensar<br />
en ti día y noche, todos<br />
los días...
<strong>LOBBY</strong><br />
por Orlando Acosta Patiño<br />
fotos: Francisco Hayes / Gabriel<br />
Saravia (por cortesía de Paipaqoa<br />
Productions)<br />
ESTACIÓN TROPICAL<br />
Sálvese<br />
quien pueda<br />
desde hace tiempo he tenido ganas de escribir sobre uno de los temas que más apasiona a<br />
la gente de Panamá, o al menos a la mayoría de ellos: la lotería... la lotería es una de las<br />
instituciones de mayor tradición entre los panameños. el juego tiene larga data y su referencia nos<br />
lleva más allá del año 1851, cuando se emite una ordenanza local mediante la cual se establece el<br />
juego con recursos de las rentas municipales y con un premio de 2,000 pesos. el juego formal de<br />
números con la lotería nacional de Beneficencia en Panamá se establece en el año de 1919.<br />
un zarpazo de suerte<br />
Como verás, la idea de pegarle al sorteo y salir<br />
de la “runchería” es un sueño viejo compartido<br />
por muchos panameños. ¿Quién no ha comprado<br />
un par de billetes con la ilusión de un zarpazo de<br />
suerte? Los sorteos ordinarios y extraordinarios de<br />
la lotería pagan varios cientos de miles de dólares<br />
a los jugadores quienes no escatiman recursos para<br />
armar y desarmar las posibles combinaciones de<br />
números para arrebatarle a la suerte, de un solo golpe,<br />
un par de miles. ¡Vaya esperanza!<br />
Los chances y billetes de la lotería, así como los<br />
números y las fechas, son claves en el juego. También<br />
lo son todos los eventos mundanos: muertes,<br />
nacimientos y los más importantes: los sueños. De<br />
visita, o viviendo en Colón, no te sorprenderás de<br />
que luego de un “entierro” los transeúntes inunden<br />
las calles cercanas y el mismo Mercado Público<br />
en busca del número de la tumba de Miss Cleoti, a<br />
quien acaban de dejar en traslado eterno allá en las<br />
colinas de Mont Hope. En Colón, la lotería tiene la<br />
magia de mantener el vínculo entre los vivos y los<br />
muertos bajo la esperanzadora promesa de un golpe<br />
de suerte.<br />
sueños son<br />
La interpretación y reinterpretación de los sueños<br />
es un recurso infinito y uno de los más interesantes<br />
en el juego popular de la lotería. Carlitos me<br />
contó que soñó con la tía Enriqueta. La tía Queta<br />
vestida de blanco saluda bajo el palo de mandarina<br />
en el patio de la casa de El Valle. Ella reía y se<br />
miraba feliz. ¿Qué hacer? Recomendé a Carlitos<br />
las posibles combinaciones enviadas del más allá:<br />
los años que cumpliría la tía “Queta”, los años de<br />
muerta, el número de la tumba… y más. El vestido<br />
blanco anuncia abundancia… así que el número<br />
puede ser el 8525, que conjuga los años -cumplidos<br />
y no por cumplir- y la fecha del cumpleaños de la<br />
tía Queta. Si hay duda, puedo también recomendar<br />
que consulte al Auténtico Libro Egipcio de los Sueños<br />
o ir online al website de la Lotería. Ambos recursos<br />
te dan buenas pistas interpretativas a los sueños y te<br />
ayudarán a la conjugación perfecta del número que<br />
no te deja dormir. Y para que no te quedes con las<br />
ganas de saber dónde lo puedes encontrar, te recomiendo<br />
llamar al servicio especial de la Lotería. Allí<br />
te dirán quién y en dónde se vende la combinación<br />
de tu pasión numérica. ¿Fantástico, ah?<br />
algo más que un juego<br />
Y lejos del mundo fantástico, mortal y onírico de<br />
los números, de la suerte y la lotería, la institución<br />
brinda un importante servicio social. Todos los ingresos<br />
de la Lotería se enfocan al trabajo social y se<br />
invierten en obras de beneficencia. Tiene también<br />
una publicación periódica de larga data en los círculos<br />
académicos y formales. Más allá de esto, dos veces<br />
por semana, los sorteos son transmitidos en vivo por<br />
radio y televisión local. El sorteo de la Lotería es visto ➺
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong><br />
monumentos<br />
históricos, personajes<br />
célebres, la<br />
transferencia de<br />
canal, el aniversario<br />
de los correos<br />
nacionales y hasta la<br />
invasión del 89. Busca<br />
la próxima edición<br />
conmemorativa al<br />
referéndum para la<br />
expansión del canal,<br />
te aseguro que pronto<br />
la tendrás. los billetes<br />
y chances de la<br />
lotería parecen ser<br />
de manera sigilosa<br />
y poco escandalosa<br />
un excelente<br />
recurso para educar<br />
e informar, para<br />
celebrar y recordar.<br />
ESTACIÓN TROPICAL<br />
y escuchado desde Punta Burica hasta Cabo Tiburón.<br />
El espacio radial y televisivo de la Lotería es un<br />
espacio de comunicación efectivo para hacer llegar<br />
los más inverosímiles mensajes a todo Panamá. Por<br />
allí pasan todas las reinas y candidatas de todos los<br />
festivales y reinados que te puedas imaginar se celebran<br />
en el país. Conocerás de todas las rifas y juegos<br />
planeados por clubes cívicos y grupos de amas de casas.<br />
Las universidades, escuelas e institutos también<br />
anuncian sus actividades académicas y recreativas.<br />
Es un medio ideal para informar sobre el encuentro<br />
y la pérdida de una mascota. La Lotería además de<br />
ofrecer la esperanza de fortuna inmediata, soporta<br />
un espacio de comunicación popular que reafirma<br />
creencias, crea identidad y fortalece lazos solidarios.<br />
¿Te has dado cuenta? No lejos de todo lo anterior,<br />
la edición impresa de los billetes y chances de<br />
la Lotería estampan información sobre destacados<br />
temas de nuestra sociedad. Personalmente mantengo<br />
una colección de serie de billetes que celebran<br />
biodiversidad, monumentos históricos, personajes<br />
célebres, la Transferencia de Canal, el aniversario de<br />
los Correos Nacionales y hasta la Invasión del 89.<br />
Busca la próxima edición conmemorativa al Referéndum<br />
para la Expansión del Canal, te aseguro que<br />
pronto la tendrás. Los billetes y chances de la Lotería<br />
parecen ser de manera sigilosa y poco escandalosa<br />
un excelente recurso para educar e informar, para<br />
celebrar y recordar.<br />
A propósito de recordar, les paso el dato que<br />
como la celebración navideña está a la vuelta de<br />
la esquina, el próximo Sorteo Extraordinario de la<br />
Lotería Nacional se planea para el 17 de diciembre.<br />
No olvides tus sueños ni tus números. Tampoco que<br />
será un domingo. Siempre al medio día y siempre a<br />
la voz de: ¡Sálvese quien pueda!✤
<strong>LOBBY</strong>
por Alberto Soria<br />
foto: Nelson Garrido<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
PERMISO PARA PECAR<br />
Alerta a<br />
los<br />
sentidos<br />
Grupo alfa, de venezuela, lanzó recientemente el libro Permiso para pecar de nuestro columnista<br />
alberto soria, una suerte de manual del gourmet contemporáneo con información básica y<br />
datos concretos sobre el mundo de la buena cocina y los vinos. un libro distinto, con un enfoque<br />
suficientemente amplio que permitirá tanto al paladar amateur como al refinado, sea por placer<br />
o por profesión, adentrarse en la sensorialidad del mundo gastronómico para salir siempre bien<br />
parado ante una degustación de vinos, una inteligente conversación culinaria, o una sensual velada.<br />
Quisimos celebrar, y brindar por tan regio evento, compartiendo con ustedes las palabras de<br />
presentación de esta publicación a cargo del periodista césar miguel<br />
rondón quien, entre muchos otros éxitos, es<br />
el narrador y coautor junto a rubén Blades de<br />
los textos de “maestra vida” (1979) y creador<br />
de telenovelas que han marcado hito en la<br />
historia de la tv. a modo de digno abrebocas a<br />
la invitación que supone su lectura, ideal para<br />
regalar en estas fechas navideñas, aquí va...<br />
“permiSo para pecar, el libro de Alberto Soria, es subversivo<br />
y peligroso desde su mismo título. El pecado<br />
es la cima más alta en el reino de lo prohibido. Su sola<br />
evocación ya es una subversión inaceptable; y precisamente<br />
por eso, por prohibido e inalcanzable, es que se<br />
antoja tan apetecible, añorado y delicioso, aún inclusive<br />
para los que jamás lo han palpado o saboreado. Y ahora<br />
resulta que hay alguien que no sólo nos invita a visitarlo,<br />
sino que nos da “permiso” para que lo DISFRU-<br />
TEMOS, así, en mayúsculas, con lentitud y sabiduría.<br />
¿Pero a cuál pecado nos convoca Soria? ¿Acaso a la<br />
gula, que también entra por la boca e igual engorda?<br />
No. Ésta tiene que ver con la desmesura, y, por lo tanto,<br />
con el mal gusto. La invitación de Alberto es bastante<br />
más elegante, sencilla y honesta: él, simplemente, nos<br />
invita a la mesa. Es decir, repite, con la modestia del<br />
caso, la primera invitación que, suponemos, le hizo el<br />
primer hombre a su primer semejante: he aquí esto<br />
que nos alimenta y nos permite compartir.
¿Y el pecado? Pues, dejando de lado el “original”,<br />
aquél con el que Eva sedujo a Adán (que bien<br />
sabemos no tuvo mesa, pero la cosa igual entró,<br />
primero, por la boca), este mundo posmoderno de<br />
hoy supone, en torno a la mesa de siempre, todo<br />
un cúmulo de normas, pautas y limitaciones que<br />
es necesario reventar y subvertir. Y contra estas<br />
barreras que implican nuevos, supuestos e inaceptables<br />
pecados es que arremete nuestro autor (…):<br />
“Para desconcierto de filósofos, sociólogos, gastrónomos<br />
y ciudadanos con herencias culinarias, la<br />
posmodernidad se estaba convirtiendo en tiempos<br />
de gastronomía moral. Gozaban en él los amantes<br />
del hambre auto impuesto, los catedráticos de lo<br />
prohibido y los fundamentalistas del músculo. Sufríamos<br />
los demás. Lo bueno y lo permitido, que<br />
antes era más, se ha reducido ahora a filetitos de<br />
merluza al eneldo, sushi de atún magro, ensaladitas<br />
de apio, arvejitas rellenas, y rodajitas (dos) de kiwi.”<br />
Claro, tampoco se trata de aplaudir a rabiar a<br />
nuestros abultados abdómenes, y mucho menos<br />
de erigir una oda definitiva al colesterol; la insensatez<br />
y la impertinencia no tienen cabida en estas<br />
páginas. De lo que se trata, pues, es de llamar a<br />
PERMISO PARA PECAR<br />
las cosas por su nombre, de dimensionarlas como<br />
es debido y de ponerlas en su justo sitio: la mesa.<br />
(…) El libro de Soria tiene un guiño distinto: escrito<br />
con la prosa incisiva e impecable a la que nos tiene<br />
acostumbrados en sus columnas del diario El Nacional,<br />
es ésta, en realidad, la larga y lenta (y subrayo lo<br />
de la “lentitud”, no porque todos militemos en contra<br />
del “fastfood”, sino por que me resulta evidente<br />
que cada párrafo ha de ser degustado, saboreado<br />
lentamente, como los manjares que, literalmente,<br />
son) reflexión de un sibarita que pone toda su<br />
experiencia en el goce y el placer al servicio de los<br />
pecadores o, según el caso, de los hambrientos de<br />
pecado.<br />
Finalmente quiero hacer mía esta confesión que<br />
le leo a Alberto en uno de los párrafos de su libro:<br />
“No hay nada que acorte más la vida que la ausencia<br />
de felicidad, la mala comida, la falta de vino y<br />
amigos. Es esa la convicción que nos mueve a todos<br />
los que amamos cocina, mesa y sobre mesa.”<br />
Ésta, como aconseja el viejo y sabio dicho popular,<br />
“está servida”… A pecar, amigos de la felicidad,<br />
sobre todo ahora, que, según Soria, hasta tenemos<br />
permiso.”✤<br />
<strong>LOBBY</strong>
0<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
Vino MExICANO,<br />
éxito<br />
camino del<br />
por Juan Ramón Peña<br />
fotos: Alejandro Zepeda<br />
el recorrido de cata por<br />
los veintidós viñedos<br />
de la zona permite<br />
catar los caldos de<br />
bodegas grandes<br />
como domecq y l.a.<br />
cetto, explotaciones<br />
de tamaño medio<br />
como chateau camou<br />
y, sobre todo, de<br />
pequeños viñedos<br />
pertenecientes a<br />
apasionados del vino.<br />
eL vino producido en méxico gana cada día más<br />
adeptos en los mercados internacionales y en el propio<br />
país gracias a la apuesta de sus productores por<br />
el “vino boutique”. Están dando buenos resultados<br />
los esfuerzos por promocionarlo entre los turistas<br />
y crear sabores que reflejen la personalidad de una<br />
tierra donde existe una leyenda que cuenta que en<br />
este país nacieron las primeras vides...<br />
La historia cuenta que la zona donde hoy crecen<br />
gran parte de las vides mexicanas, el estado norteño<br />
de Baja California, fue gobernada en tiempos remotos<br />
por una reina que comandaba un ejército de<br />
amazonas con armaduras de oro y que halló su fin a<br />
manos de los españoles. Calafia, decapitada por negarse<br />
a convertirse al cristianismo, según la leyenda,<br />
habría exclamado en el momento de su muerte que<br />
el valle que llevaba su nombre sería por siempre una<br />
tierra fértil.<br />
caldos del norte y del sur<br />
Quizás ese sea el secreto detrás del vino de los<br />
valles de Calafia, Guadalupe y San Antonio de las<br />
Minas, en el extremo meridional del estado norteño<br />
de Baja California, de donde procede el 90 por ciento<br />
del vino que produce México. Los tres parajes,<br />
junto al valle de las Palmas, al norte, y a los de San-<br />
to Tomás y San Vicente Ferrer, hacia al sur, forman<br />
una ruta de gran atractivo para los aficionados al<br />
néctar de Dionisos.<br />
La ruta del vino nace del municipio de Ensenada,<br />
próximo a la California estadounidense, estado<br />
de gran tradición vinícola, lo que propicia que muchos<br />
de los visitantes de la ruta sean turistas del otro<br />
lado de la frontera: San Diego está apenas a 110 kilómetros<br />
y Los Angeles, a 307.<br />
El recorrido de cata por los veintidós viñedos de<br />
la zona permite catar los caldos de bodegas grandes<br />
como Domecq y L.A. Cetto, explotaciones de tamaño<br />
medio como Chateau Camou y, sobre todo, de<br />
pequeños viñedos pertenecientes a apasionados del<br />
vino.<br />
Las pequeñas vinícolas son conocidas como<br />
“vinícolas boutique,” por ser su producción escasa,<br />
orientada a la calidad del caldo y distribuida a un<br />
mercado muy específico y reducido.<br />
La caída de aranceles en los años 80 provocó<br />
que los caldos nacionales tuvieran que enfrentarse<br />
a una muy abundante entrada de vinos extranjeros,<br />
lo que llevó a los productores mexicanos a apuntar<br />
al segmento de la calidad para poder competir. “El<br />
tamaño de los viñedos mexicanos es muy pequeño<br />
comparado al de otros países y los rendimientos eco
nómicos son bajos”, nos<br />
dijo Eduardo Liceaga,<br />
dueño de Viña Liceaga,<br />
que aboga por “reflejar<br />
la personalidad” en el<br />
vino que se hace.<br />
espejo de la tierra<br />
Cada vinícola tiene<br />
sus propios métodos a<br />
la hora de crear el vino,<br />
envejecerlo en barrica de roble americano o francés<br />
y dejarlo dormir hasta que llegue el momento<br />
de descorcharlo. No existe una industria mexicana<br />
de barrica para vino, ya que las maderas apropiadas<br />
para mimar el vino y traspasarle sus propiedades<br />
“crecen en tierras más frías y de mayor altitud”, según<br />
Liceaga.<br />
Las levaduras empleadas para la fermentación<br />
del líquido también se importan de otros países, ya<br />
que las locales son “muy irregulares, necesitan de<br />
más azúcar para producir un gramo de alcohol”, explicó<br />
Víctor Torres Alegre, enólogo de la casa Chateau<br />
Camou.<br />
El tinto se sitúa como la estrella de la región, con<br />
cerca de un 60 por ciento de la producción, en la<br />
que destacan las variedades Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Cabernet Franc, Grenache, Carignanee,<br />
Barbera, Nebbiolo y Zinfandel.<br />
Entre los blancos que se producen a partir de la<br />
vid, destacan los Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon<br />
Blanc y Chardonnay, mientras que el rosado<br />
apenas alcanza una décima parte del vino que produce<br />
la región.<br />
Una práctica frecuente es la mezcla de diferentes<br />
variedades de uva, lo que hace a los caldos de la región<br />
“menos arquetípicos y espejo de su terruño”, en<br />
opinión de Rodolfo Rubio, editor de una guía sobre<br />
los viñedos del país.<br />
“El vino mexicano se caracteriza además por su<br />
excelente maridaje con los sabores fuertes y picantes<br />
característicos de la gastronomía del país, porque<br />
los apacigua”, afirmó también Torres Alegre.<br />
Poco dado a envejecer<br />
El principal problema para los vitivinicultores<br />
de la región es el agua, a pesar de su proximidad al<br />
mar, ya que la región registra muy escasas precipitaciones.<br />
Alguno de los productores recuerda que,<br />
durante una visita del presidente mexicano Vicente<br />
Fox en la que se le pretendía pedir que mejorara la<br />
irrigación en la zona, llovió tanto que se bromeó sobre<br />
“ lluvia por decreto presidencial”.<br />
Como aspectos negativos del vino mexicano, se<br />
apunta hacia su carestía (ocasionada por los elevados<br />
impuestos) y a que son caldos que es mejor no<br />
dejar envejecer demasiado y consumir pronto.<br />
“Son pocas las vinícolas que están sacando vino<br />
con el aguante para mejorar con el tiempo”, lamentó<br />
Rodolfo Rubio al respecto de este punto.<br />
El consumo de vino en México experimentó un<br />
repunte en los últimos años, sobre todo entre los jóvenes,<br />
según datos de la Secretaría de Agricultura<br />
(SAGARPA), aunque siguen teniendo más peso bebidas<br />
como la cerveza o el tequila.<br />
Del total consumido, una cuarta parte corresponde<br />
a vinos mexicanos, la mayoría de procedencia<br />
bajocaliforniana, distribuidos sobre todo a través de<br />
restaurantes de alta categoría y tiendas gourmet.✤<br />
De México para el mundo<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
En la pasada edición del famoso Concurso Mundial de Bruselas, evento en el que se cataron<br />
4.666 de diferentes países, 12 vinos mexicanos resultaron premiados. En total, se enviaron desde<br />
Mexico 27 etiquetas, de las cuales cinco obtuvieron medalla de oro: Santo Tomás Cabernet<br />
Sauvignon 2002 y Único 2001, L.A. Cetto Nebbiolo Reserva Privada 2000, Chateau Domecq<br />
tinto 2002 y blanco 2004. Los que ganaron medalla de plata fueron Santo Tomás Barbera 2002,<br />
Chardonnay 2003 y Syrah 2001, así como el L.A. Cetto Petit Syrah 2003, Cabernet Sauvignon<br />
Reserva Privada 1999 y Calafia Tinto y Blanco 2003, de Domecq.<br />
Si quiere conocer más acerca de las bodegas mexicanas, visite:<br />
Santo Tomás _____________________________ www.santo-tomas.com<br />
L.A. Cetto ________________________________ www.cettowines.com<br />
Casa Pedro Domecq ________________________www.domecq.com.mx<br />
Chateau Camou _____________________www.chateau-camou.com.mx<br />
Vinos Liceaga ____________________________ www.vinosliceaga.com<br />
Casa Madero _____________________________ www.madero.com.mx<br />
Monte Xanic ___________________________ www.montexanic.com.mx<br />
Casa de Piedra ______________________ www.vinoscasadepiedra.com<br />
Adobe de Guadalupe ____________________ www.adobeguadalupe.com
<strong>LOBBY</strong><br />
Joan Manuel Serrat, bodeguero:<br />
“Me atrevo a jugármela<br />
por Claudia Safont<br />
fotos: Andreu Dalmau<br />
por mis vinos”<br />
el cantautor joan manuel serrat presentó en sociedad un negocio que no sólo le funciona sino que<br />
además le apasiona: su bodega mas Perinet, fundada en 1998 junto con dos amigos. “toda mi vida<br />
he mezclado mi guitarra con las botellas “, aseguro muy amable y sonriente en su ciudad natal,<br />
Barcelona (españa).<br />
“de niño no me había pLanteado dedicarme al<br />
mundo del vino y, aunque lo haya vivido siempre<br />
muy de cerca, no es algo que soñara, ya que para mí<br />
la bodega era donde iba a buscar el vino a mi padre<br />
y me daban hielo para que chupara a modo de helado”,<br />
comentó Joan Manuel Serrat instantes antes de<br />
comenzar la fiesta en honor a sus bodegas.<br />
Serrat es un cantautor que triunfa allá donde va,<br />
desde España hasta América Latina. Canta al amor,<br />
a la tierra, al Mediterráneo en el que nació y de donde<br />
le viene esta pasión por la vid y el buen vino. “Mis<br />
orígenes universitarios están muy cerca de la agricultura,<br />
pero la música me sedujo. Soy un artista<br />
y tengo la suerte de amar este oficio y de poderme<br />
dedicar a él”, explicó Serrat.<br />
música y vino, puertas hacia la sensualidad<br />
La música y el vino son las dos pasiones de Joan<br />
Manuel Serrat. Una buena canción es una obra de<br />
arte, igual que la elaboración de un buen vino. Además,<br />
ambos requieren un trabajo de preparación<br />
extraordinariamente difícil”.<br />
“Tanto el vino como la música nos abren las puertas<br />
de la sensualidad, de las sensaciones y de la fantasía”,<br />
apunta Serrat, quien pone todo su corazón tanto en las<br />
letras de sus canciones como en la elaboración de sus<br />
vinos, el primero de los cuales salió en el 2002.<br />
Para brindar con su nueva cosecha de vinos, Serrat<br />
combinó su inventiva con los vinos al presentarlos<br />
recitando unos versos escritos para la ocasión.<br />
“Cap vi no és gran cosa / si aquell que se’l beu no hi<br />
posa / somnis, sensibilitat / fantasies i amistat / sentiments<br />
i sensacions / esperances i emocions / per ferne<br />
d’aquest moment / tot un esdeveniment.” (Ningún
vino es gran cosa si aquel que lo bebe no pone sueños,<br />
sensibilidad, fantasías y amistad, sentimientos y<br />
sensaciones, esperanzas y emociones, para hacer de<br />
ese momento todo un acontecimiento).<br />
“me atrevo a jugármela por mis vinos”<br />
Joan Manuel Serrat entró en el mundo de los vinos<br />
“por culpa” de unos amigos que en 1998 le ofrecieron<br />
la posibilidad de participar en el proyecto. “Yo no me<br />
involucro en las cosas de forma teórica. Siempre lo<br />
hago con todas las consecuencias para los demás, que<br />
han de aguantarme”, explicó con cierta ironía.<br />
Esta faceta vinícola de Serrat puede haber sido<br />
una sorpresa para muchos, pero el también ingeniero<br />
agrícola afirma que “no se trata de un capricho, es<br />
más bien un reto. Tengo demasiado respeto por los<br />
profesionales de este sector para tomármelo como<br />
una ‘frivolité’. Además me tengo también mucho<br />
respeto a mí por todos los kilómetros de carretera<br />
que he tenido que hacer y por los esfuerzos”.<br />
“Lo más importante de nuestros vinos es la plantación<br />
en terrazas, ya que permite variedades en diferentes<br />
alturas y esto crea caldos con características<br />
muy especiales. Elaboramos vinos de gran calidad y<br />
yo me atrevo a jugármela por ellos”, explica Serrat.<br />
la familia, siempre presente en la obra de serrat<br />
“Recuerdo los dos años que tuve que estar alejado<br />
del vinito por problemas de salud y no disfrutaba tanto.<br />
Las comidas eran diferentes. La vida se me hacía<br />
un poco insulsa. Pero no me refiero a los destilados,<br />
yo soy sólo de vinos”, confesó Serrat, en referencia<br />
a su dolencia de un cáncer del que fue operado con<br />
éxito.<br />
Joan Manuel Serrat siempre ha valorado por encima<br />
de todas las cosas el amor de su familia. Por ello,<br />
gran parte de los premios que ha recibido a lo largo de<br />
su extensa carrera musical se los ha dedicado a su mujer,<br />
Candela Tifón y/o a sus hijas, Candela y María.<br />
En 1980, Serrat le dedicó a su hija María la can-<br />
En la boca del lobo<br />
ción “Jocs i joguines” y<br />
en 2006 fue Candela la<br />
que obtuvo la dedicatoria<br />
de “El teu Angel de<br />
la guarda”. Con los vinos<br />
Serrat no iba a ser<br />
menos y en homenaje a<br />
su hija María uno de sus<br />
vinos lleva su nombre,<br />
el Clos Maria 2005.<br />
el viñedo mas Perinet<br />
El viñedo Mas Perinet<br />
elabora vino tinto<br />
con denominación de<br />
origen de Montsant y<br />
vino blanco “Clos María”,<br />
brebajes que sus<br />
propietarios califican<br />
como “elegantes y de<br />
fuerte personalidad” y<br />
en los que destacan “las<br />
notas aromáticas finas y<br />
persistentes, gracias a la<br />
pizarra del Priorat”.<br />
El proyecto de la bodega<br />
Mas Perinet nació<br />
en 1998 cuando los tres<br />
socios –Joan Manuel<br />
Serrat, Antonio Casado<br />
y Alejandro Marsol-<br />
adquirieron casi 300<br />
hectáreas de finca entre<br />
los municipios tarraconenses<br />
de Cornudella y<br />
Morera de Montsant en<br />
los que plantaron viñedos<br />
con una densidad<br />
de unas 8.000 cepas por<br />
hectárea.✤<br />
El cantautor catalán Joan Manuel Serrat llegó a Chile, el pasado mes de Octubre, para presentar sus Clos<br />
María (blanco) y Perinet (tinto) de su viña Mas Perinet. El lanzamiento de los dos vinos se hizo en un hotel<br />
de la capital chilena y su distribución estará a cargo de una tienda especializada que venderá cada botella<br />
a precios que fluctuarán entre 10.000 y 15.000 pesos (18 y 20 dólares).<br />
Los vinos de Serrat ya se comercializan en Europa, Estados Unidos, Puerto Rico, Argentina y ahora Chile,<br />
entre otros países.<br />
Interesados pueden contactar a la Bodega Mas Perinet visitando www.masperinet.com. También<br />
pueden adquirir sus vinos, comprándolos en la web: www.intervinos.com - www.vinissimus.<br />
com - www.pecadosoriginalesvinos.com - www.aporvino.com<br />
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong><br />
la costumbre del<br />
chileno santiaguino<br />
es almorzar en un<br />
restorán del centro<br />
pero sin café, porque<br />
el café se toma en<br />
otro lado: se toma con<br />
piernas.<br />
foto de Anna H-G<br />
Gracias<br />
por la cafeína<br />
por Jalil Riff<br />
quien haYa eStado en chiLe habrá notado que<br />
una característica bien propia de los chilenos<br />
es que saben tanto de café como de símbolos<br />
arameos. Y no es que sea un país de arqueólogos.<br />
Sin querer ser peyorativos, deben estar entre<br />
los top five del ranking de los menos exigentes<br />
de Latinoamérica a la hora de evaluar la calidad<br />
de una taza de café. De hecho, por reparar tan<br />
poco en esta falencia ya rayan en el descaro: los<br />
chilenos llaman “café” a ese polvo de color ídem<br />
que venden en tarros y que si se mezcla con agua<br />
caliente se transforma en una bebida insípida de<br />
tonalidad oscura rica en cafeína. Lo curioso es que<br />
así y todo, en el centro de Santiago el negocio del<br />
café es uno de los más dinámicos. Y eso porque nadie<br />
se va a poner a buscarle notas de vainilla a su<br />
café si se lo sirvió una chica guapa y simpática, en<br />
tacón de aguja y microkini, y que se quedó conversando<br />
alegremente como la amiga coqueta que todo<br />
hombre estresado debería tener. En Chile eso se llama<br />
“café con piernas”.<br />
En rigor, “café con piernas” significa tomarse un<br />
café de pie, en una barra suspendida por pilares y atendida<br />
por una joven amable y con poca ropa. Gracias a<br />
que la barra no tiene una base, se pueden apreciar las<br />
piernas de la señorita, y hasta más de ella si se recurre<br />
a cualquiera de los espejos que tapizan estos locales.<br />
La costumbre data de los años 50. Si se trabaja en el<br />
centro, se almuerza en algún restorán<br />
y el café que va al final se toma<br />
con piernas. Es una costumbre<br />
tan popular,<br />
al punto de<br />
ser citada por<br />
Wi k i p e d i a ,<br />
informando<br />
que su<br />
nombre se<br />
debe a la fachada<br />
del lo
cal, por lo general de vidrio ahumado, que protege<br />
la identidad de los clientes que se encuentran dentro<br />
pero que permite ver las piernas de las mujeres<br />
que sirven el café.<br />
los precursores<br />
Los más tradicionales son el Haití y el Caribe.<br />
Ambos nombres remiten al trópico; ambos están<br />
ubicados a medio camino entre el kilómetro 0 del<br />
país –la Plaza de Armas- y la estación de metro<br />
Universidad de Chile, la más concurrida de todas;<br />
ambos datan de 1953 y desde ese tiempo se lo llevan<br />
peleando como la Coca-Cola y la Pepsi. A estas alturas<br />
los dos negocios son cadena, tiene cada uno su<br />
propia marca de café y venden sus propias cafeteras.<br />
El vestuario de sus chicas se basa en una minifalda<br />
generosa más un top ceñido y la decoración de los<br />
locales siempre cuenta con en el negro, el dorado y<br />
los espejos, por supuesto. “Antes todas teníamos que<br />
ser altas, ahora no tanto, es que la chilena no es alta,<br />
po!”, dice Paola del Haití, mientras sirve un café frío<br />
con vainilla y pregunta si somos de Santiago, porque<br />
además de las preguntas le llama la atención la<br />
preocupación que le damos a lo que pedimos. “Claro,<br />
po… si mira a la señora de don Toño, es súper<br />
alta… don Toño es uno de los jefes que se casó con<br />
una de las niñas”.<br />
Para ser francos, el Haití y el Caribe escandalizan<br />
tan poco que hasta son considerados patrimonio<br />
cultural. De hecho, no es raro ver ahí a mujeres<br />
tomándose un expreso antes de seguir con sus<br />
trámites. Hoy, los chilenos entienden por un buen<br />
“café con piernas” a lugares como el Ikabarú, el Café<br />
de la Licenciada o el Barón Rojo, también con varios<br />
locales cada uno. Sólo en el centro de la capital de<br />
Chile hay alrededor de 30 café con piernas.<br />
¿azúcar o sacarina?<br />
Marcos Silva, el mayor empresario del rubro,<br />
dueño del Ikabarú y de más de la mitad de los café<br />
con piernas de Santiago, explica acerca de la selección<br />
de las niñas: “Nosotros nos preocupamos de<br />
que sean lindas y ellas a su vez, se preocupan de la<br />
audacia en el vestir, porque queda al criterio de ellas<br />
si trabajan con vestido largo o con bikini. Lo que<br />
pasa es que acá todo el mundo gana el sueldo mínimo,<br />
por lo que el salario se aumenta con las propinas,<br />
que pueden ser de veinte y hasta de cuarenta<br />
mil pesos diarios”. Un dato: $40 mil pesos chilenos<br />
son 74 dólares.<br />
Si esta nota fuese para la televisión, en este momento<br />
empezaría a sonar fuerte el reggaeton mientras<br />
la imagen de una infartante chica ataviada en<br />
un microkini naranja encendido por la luz negra del<br />
lugar, ocuparía totalmente la pantalla, y es que, en<br />
algunos casos, a simple vista no hay diferencia entre<br />
un café con piernas y un night club. “Hola mi amor”,<br />
saluda Yasna con un beso en cada mejilla. “¿Azúcar<br />
o sacarina, mi niño?”, dice mientras sostiene una<br />
botella de edulcorante con sus dos manos. Es tan<br />
amable ella, parece tan interesada en uno, sonríe<br />
todo el tiempo, y deja caer más de siete gotas sobre<br />
el expreso que pedimos. La verdad, a nadie le puede<br />
importar menos el dulzor de ese café si la taza se encuentra<br />
tan cerca de los símbolos maoríes que Yasna<br />
lleva tatuados justo debajo de su ombligo.✤<br />
foto de Miguel Ugalde<br />
en rigor, “café con piernas”<br />
significa tomarse un café de<br />
pie, en una barra suspendida<br />
por pilares y atendida por una<br />
joven amable y con poca ropa.<br />
Gracias a que la barra no tiene<br />
una base, se pueden apreciar<br />
las piernas de la señorita, y<br />
hasta más de ella si se recurre<br />
a cualquiera de los espejos<br />
que tapizan estos locales.<br />
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong><br />
por Carola Saravia y Ancel Díaz<br />
fotos: Luis Lasso (por cortesía de<br />
Paipaqoa Productions)<br />
ARIEL BARRíA,<br />
Premio Miró<br />
por partida<br />
doble<br />
en la edición 2006 del principal premio literario de nuestro país, el concurso ricardo miró,<br />
el escritor ariel Barría alvarado fue galardonado en las categorías de novela con su obra “la<br />
casa habitada”, y también en cuento con “ojos para oír”. loBBY conversó con este hombre de<br />
letras, nacido en chiriquí, profesor universitario, corrector de estilo, promotor cultural y además,<br />
relacionista público de la Policía nacional, para conocer más de cerca al personaje. Gracias a su<br />
padre, profesa desde pequeño el amor por lo que define como el único ritual imprescindible en su<br />
vida: leer. escribe para entender la sociedad en que vivimos y cree que para que los panameños<br />
lean a sus escritores, sólo hace falta que se los presenten.
¿recuerda el momento en que decidió ser escritor?<br />
Yo tendría 4 años, tal vez. Mi papá me había llevado<br />
a David, quién sabe por qué motivo. Pasamos por<br />
una librería y él me dijo que escogiera un libro. Me<br />
aparecí con tantos libros entre manos que me tuvo<br />
que recordar que había dicho “un libro”. En ese momento<br />
de tristeza por los libros que tenía que dejar,<br />
debo haberme imaginado un futuro donde tuviera<br />
todos los libros a mi alcance. Pienso eso porque desde<br />
entonces, en todas partes, siempre he andado rodeado<br />
de textos, tantos que se amontonan sonrientes<br />
ante la seguridad de que no podré leerlos todos.<br />
¿cuál es el primer libro que recuerda haber leído?<br />
Me lo leyeron. Mi padre me leía por las noches fragmentos<br />
de Las aventuras de Tom Sawyer, El Conde<br />
de Montecristo, la Biblia y una biografía de Napoleón,<br />
muy voluminosa por cierto. No había más libros<br />
en la casa.<br />
¿cuáles son sus libros preferidos?<br />
Antes, toda la lectura universal. Desde hace varios<br />
años, los de literatura panameña. Quizás debió ser<br />
al revés, pero esto me ha hecho percibir a nuestras<br />
letras como un descubrimiento. Y créanme que<br />
gané en el proceso. Mucho.<br />
si no fuera escritor, ¿qué sería?<br />
Agricultor, como mi padre; o quizás albañil, como<br />
él. Pero siempre encontraría tiempo para levantar la<br />
vista de la labor y armar una historia deslumbrante,<br />
también como él.<br />
juan marsé, controvertido escritor español, dijo una<br />
vez que él leía porque la ficción literaria le invitaba<br />
a corregir y reinventar un mundo que estaba mal<br />
hecho, ¿por qué lee usted?<br />
Porque no podría dejar de hacerlo. En los libros, en<br />
las lecturas, todo está dicho, sólo hay que ir a leer,<br />
para encontrar eso que buscamos.<br />
ser profesor de lengua y literatura en la universidad<br />
católica santa maría la antigua, le permite<br />
estar en contacto con jóvenes escritores y lectores,<br />
¿qué nos auguran estas nuevas generaciones?<br />
Yo soy muy optimista al respecto. Nuestra juventud<br />
lo que necesita es más estímulos hacia la cultura y<br />
menos hacia la banalidad y la delincuencia. Nuestros<br />
medios de comunicación, salvo por esporádi-<br />
cos y honrosos chispazos, aúpan la superficialidad,<br />
basados en la premisa confeccionada por ellos mismos<br />
de que eso es lo que el público pide. Nos estamos<br />
matando lentamente. El gobierno entiende que<br />
con canchas y centros de diversión se resocializa o<br />
se salva a las generaciones que vienen subiendo. A<br />
nadie se le ocurre resocializar con libros, con lecturas,<br />
con cuenta cuentos, con promotores de la lectura,<br />
con bibliotecas interactivas, con obras de teatro.<br />
Ese es un craso error que lo estamos pagando caro.<br />
con su novela “la casa que habitamos” ganadora<br />
del Premio miró 2006 incursiona en el género del<br />
thriller o novela de suspenso, ¿laborar en el dpto. de<br />
relaciones Públicas de la Policía nacional motivó la<br />
creación de esta obra? conocer desde adentro los<br />
procesos de investigación que sigue nuestra policía,<br />
¿le ayudó en el desarrollo de la trama?<br />
Quizás sí, aunque no se trata de una novela policial.<br />
Es una novela en que el protagonista se enfrenta a<br />
la posibilidad de que sea un homicida, aunque también<br />
trata de sacarse de encima esa muerte haciendo<br />
alianzas que luego le habrán de salir caras. Se trata<br />
de una alegoría sobre el poder político actual.<br />
Fue galardonado, también, con el Premio miró 2006<br />
en el género de cuento con su libro “ojos para oír” en<br />
el cual recrea las voces de 12 poetas participantes<br />
en el último taller dictado por el protagonista de la<br />
obra, ¿cómo logró el desdoblamiento necesario para<br />
escribir –y sentir- como trece personas distintas?<br />
Los cuentos surgieron primero, luego los dividí por<br />
sus temáticas y, basándome en eso, produje las perso- ➺<br />
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong><br />
Ariel Barría Alvarado<br />
Nació en Las Lajas, Chiriquí, el 23 de marzo de 1959. Es Licenciado en Humanidades<br />
y Profesor de Español por la Universidad de Panamá. Labora en la Universidad<br />
Santa María La Antigua y en la Dirección de Información y Relaciones Públicas de<br />
la Policía Nacional. Realiza labores privadas como corrector de estilo y asesor<br />
literario.<br />
Ha recibido 16 premios literarios nacionales, incluyendo el Premio Nacional<br />
de Novela Ricardo Miró (en el años 2000 y 2006), el Premio Nacional<br />
de Cuentos Ricardo Miró (2006), el Premio Nacional de Cuentos<br />
José María Sánchez (2002), el Premio Nacional de Cuentos César A.<br />
Candanedo (1999) y el Premio Universidad de Cuentos (1987).<br />
Sus obras publicadas son:<br />
• La Loma de Cristal (Premio Ricardo Miró 2000 en Novela).<br />
• El Libro de los Sucesos (2000).<br />
• Al pie de la Letra (2003).<br />
• En nombre del siglo (2004).<br />
• Aparece en antologías como Panamá cuenta (Panamá,<br />
2004); Sueño compartido (2003); Latinoamérica<br />
lee (Buenos Aires, 2004); Cuentos panameños<br />
(Madrid, 2004); Castálida (México, 2004).<br />
nalidades que habrían escrito algo así. La historia latinoamericana,<br />
tan dispar, es rica cantera para obtener<br />
perfiles, y Panamá como imán de migraciones, es el<br />
teatro ideal para que se desarrolle el encuentro. Aunque<br />
el nombre del país nunca se menciona, es un ejercicio<br />
obligante su identificación en el contexto latinoamericano.<br />
Es una meta difícil que creo que alcancé:<br />
destacar el nombre de mi país sin mencionarlo.<br />
¿Por qué es importante ganar un Premio miró?<br />
Los premios Miró son reconocimiento pero también<br />
compromiso; a un Miró no se llega por casualidad, o<br />
al menos así lo creo; yo nunca participé en un Miró<br />
hasta no estar convencido de que tenía una propuesta<br />
seria, a la altura de ese compromiso. Y eso llevó años<br />
de espera hasta considerar llegado el momento.<br />
Finalmente, ¿qué hace falta para que los panameños<br />
leamos a nuestros escritores?<br />
Que se los presenten. Si nadie lo hace, ¿cómo van<br />
a llegar a esos textos? Te pongo un ejemplo: ¿por<br />
qué cualquier malandrín de poca monta, o cualquier<br />
político que se abanica con un puñado de<br />
dólares sucios, o el que usa su cargo como diputado<br />
para venderlo al mejor postor sin aparecerse<br />
jamás a su sede, alcanza éxitos notables impulsados<br />
por la propia ciudadanía? Por una sola razón:<br />
porque cuenta con todo un complicado proceso<br />
de publicidad, auspiciado por los medios de comunicación,<br />
que les lavan la cara y los exponen<br />
como ejemplos. Si los que hacen cultura, si los que<br />
trabajan en teatro, los que hacen música seria, los<br />
que pintan, tuvieran ese respaldo, ¿dónde no los<br />
recibirían con respeto? Por ahora sólo obtienen el<br />
anonimato y hasta el desprecio público, porque no<br />
los conocen, y los que tienen que darlos a conocer<br />
están mirando a otra parte. Por eso nos falta aprecio<br />
por la cultura.✤
Premios<br />
Miró 2006<br />
Premio Miró en Novela<br />
2006: “La casa que<br />
habitamos”<br />
Esteban Fontanera, famoso<br />
abogado que en 24 horas<br />
será investido por el Presidente<br />
de la República como<br />
el Fiscal General de su país,<br />
despierta después de una<br />
desenfrenada noche de<br />
sexo, licor y drogas, compartida<br />
con lo más selecto de<br />
su entorno social, quienes<br />
se la ofrecieron bajo el pretexto<br />
de celebrar su nombramiento.<br />
Esa mañana, cuando<br />
se dirige al baño, descubre<br />
en el jacuzzi el cadáver de<br />
una hermosa desconocida.<br />
¿Cómo afrontar esta crisis<br />
sin que se afecte su carrera<br />
ni el prestigio del gobierno al<br />
que representa?¿Qué hacer<br />
para que la prensa no se<br />
entere de ese nuevo escándalo?<br />
Y sobre todo: ¿quién<br />
es la mujer muerta y cómo<br />
llegó ahí?<br />
Premio Miró en Cuento<br />
2006: “Ojos para oír”<br />
Un reconocido hombre de<br />
letras, cuya vida ha estado<br />
ligada a la formación de<br />
nuevos escritores mediante<br />
cursos universitarios y<br />
talleres, decide que, a sus<br />
76 años, ha llegado la hora<br />
de retirarse del oficio. Pero<br />
antes, reúne a un selecto<br />
público para presentarles el<br />
producto de su último taller,<br />
integrado por poetas de diversas<br />
nacionalidades. Luego<br />
de conocer la vida y la obra<br />
de 12 escritores latinoamericanos<br />
y nacionales, el lector<br />
descubrirá, mediante un final<br />
inesperado, que también el<br />
veterano literato es capaz de<br />
sorprendernos con su propia<br />
y colorida historia.<br />
Mi abuelo<br />
Me contaba…<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
mi abuelo Quilino era muy buscado para trabajos de carpintería, juguetes<br />
para niños, muebles para los hogares, herramientas para la agricultura<br />
y, lo más sorprendente para mí, los ataúdes, en cuya confección cuidaba<br />
cada detalle ya que según mi abuelo, los féretros, como medio de<br />
transporte hacia el mundo de los muertos, debían lucir impecables para<br />
que el difunto causara buena impresión en el más allá.<br />
por Ancel Díaz<br />
cuando tenía cuatro añoS, recuerdo que fuimos a cortar un árbol para<br />
hacer el de Doña Cheja quién, luego de noventa y tantos años de ser cantante,<br />
decidió cambiar de escenario e ir a cantar al otro mundo. Mi abuelo quería<br />
darle el mejor ataúd a Cheja, como él la llamaba. Buscamos de entre los árbo-<br />
les un enorme espavé que sobresalía de los demás por su tamaño y elegancia.<br />
Sacó su hacha y largo rato después el coloso yacía en el suelo. Buscó entre las<br />
ramas y cortó un trozo del tronco que tenía unas extrañas marcas, trepó la<br />
madera a la carreta y regresamos.<br />
De camino a casa, mi abuelo iba callado, cosa rara en él, su mirada distan-<br />
te nublada por los años mostraba tristeza y nostalgia. Dos días después fue<br />
enterrada Cheja, en el ataúd hecho por mi abuelo. El no asistió al sepelio ni a<br />
los rezos. Años después, entendí la tristeza de mi abuelo, cuando descifréen<br />
mi memoria las marcas en el tronco, que no eran otra cosa que palabras:<br />
“Cheja y Quilino, 1927, de hoy a la eternidad”.✤
0<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
por Paula Bustamante<br />
fotos: Cortesía de image.net<br />
Todos<br />
Penélope<br />
la chica alModóvar MáS internacional<br />
quieren a<br />
Cruz<br />
Penélope cruz lleva por lo menos seis años llamándose carmen, sofía, isabella o Brenda en<br />
producciones de Hollywood que, a pesar de ficharla en cintas con protagonistas de peso como<br />
tom cruise, johnny depp o matthew mcconaughey, nunca terminaron por convencer al público en<br />
español que la conoce desde 1992 con “jamón, jamón”. Pero un personaje escrito por su “gran<br />
ídolo y amigo”, Pedro almodóvar, ha puesto por fin todos los focos de la meca del cine sobre su<br />
cuerpo menudo, donde le auguran por “volver” una histórica nominación al oscar sólo para ella.
Su deScubrimiento hace caSi 10 años en Hollywood<br />
hinchó de orgullo a sus compatriotas y a los<br />
latinos que buscan un lugar en el competido mundo<br />
de oropel de los grandes estudios en Los Ángeles,<br />
pero sus actuaciones para producciones millonarias<br />
fueron dejando la sensación de que la madrileña de<br />
32 años no terminaba nunca de mostrar lo mejor de<br />
su talento. Por mucho beso apasionado con los galanes<br />
universales y su esfuerzo por imitar en inglés<br />
los acentos de sus personajes de brasileña o mexicana,<br />
los resultados de las cintas en la taquilla mundial<br />
fueron mediocres y las críticas a su arte para<br />
el mercado anglosajón en España, lapidarias. Pero<br />
llegó “Raimunda”, la mujer que sobrevive al viento<br />
solano, a los incendios, a la locura, a la superstición<br />
y hasta la muerte, el tercer papel que le encarga Almodóvar,<br />
el consagrado en España, el alternativo en<br />
Estados Unidos, y todo indica que la meca se ha enterado<br />
de que “Pé” es una actriz.<br />
“es que no me lo creo”<br />
“Todo es increíble en estos momentos. Tanta<br />
buena crítica, tanta magia, es que cuando pienso<br />
que todo esto me llega por un trabajo con Pedro, es<br />
lo más bonito que me podía pasar, él es un maestro<br />
para mí, es todo, es mi familia y su trabajo es increíble.<br />
Estoy muy orgullosa de la película además, eso<br />
es lo más importante, es un trabajo en el cual creí y<br />
creo, y haber podido ser una pieza de esa gran obra<br />
es maravilloso”, contó en exclusiva una Penélope<br />
Cruz vestida de musa griega, poco antes de entrar<br />
a un segundo homenaje que le dedicaba Hollywood<br />
en menos de dos semanas en noviembre, donde<br />
arrastraba un traje de Carolina Herrera, y exhibía<br />
joyas con brillos de diamantes para ingresar con<br />
bombos y platillos a una gran sala de Los Ángeles,<br />
donde sólo la adularon antes de proyectar por primera<br />
vez en Estados Unidos “Volver”, y donde dos<br />
horas después resonaban aplausos de un público<br />
mayoritariamente estadounidense y compuesto por<br />
los ‘mandamases’ de los estudios.<br />
La película se las trae, las actuaciones son fantásticas,<br />
tanto Lola Dueñas como “Sole” y Carmen<br />
Maura como “Irene”, brillan tanto o más que “Reimunda”.<br />
Almodóvar muestra nuevamente una impronta<br />
única de su arte pero que no quepa duda<br />
de que tanto alarde forma parte de una meticulosa<br />
campaña por los Oscar, una ceremonia en la que el<br />
director manchego, como extranjero, casi, casi es un<br />
habitué desde que en 1999 lo nominaron por “Todo<br />
sobre mi madre” como Mejor Director y Mejor<br />
Guionista, un salto del que este año se aprovechó<br />
Sony Classic, la división de películas independientes<br />
del gran estudio que la distribuye, y que lanzó<br />
hasta una retrospectiva del cine “almodovariano”<br />
por más de 50 ciudades de Estados Unidos como<br />
antesala al estreno de “Volver”, la primera semana<br />
de noviembre.<br />
Para aumentar el suspense y que todos hablen de<br />
“Pinilope” –como suena su nombre en inglés-, desde<br />
la prensa especializada en el espectáculo, alguien<br />
con claras intenciones ha echado a correr el rumor<br />
que “Volver” no solo ingresará a la lista por el Oscar<br />
a Mejor Película Extranjera en nombre de España,<br />
sino que una vez más Almodóvar será nominado<br />
como Mejor Director, quizás Mejor Guionista, y la<br />
ex de Tom Cruise apretará los dientes en la categoría<br />
de Mejor Actriz cuando otra colega lance el típico<br />
“Y el Oscar va para…”, mientras abra un sobre<br />
el próximo 25 de febrero en el Teatro Kodak. Para<br />
tamaña campaña los ojos negros de la española están<br />
hechos a la medida. En el último homenaje solo<br />
le faltaba una diadema que coronara su peinado de<br />
reina: camina con estilo, responde con elegancia,<br />
baja de las limusinas como si fuera su auto de todos<br />
los días y no arruga la cara cuando tiene todos<br />
los reflectores apuntándole<br />
a la cara. “Gracias,<br />
la verdad es que es un<br />
placer compartir este<br />
momento con todos<br />
ustedes”, lanzó más de<br />
una vez a su paso por<br />
la alfombra roja antes<br />
de ser homenajeada, y<br />
tuvo especial deferencia<br />
hacia los periodistas de<br />
esa prensa que marca<br />
pauta en la industria, la<br />
más influyente.<br />
algo de espontaneidad<br />
“Prometí que no<br />
lloraría, pero sepan que<br />
este ser es increíble, es<br />
mi mejor amiga, has<br />
sido mi gran apoyo (...)<br />
Y es que fue la única que<br />
me buscó en el aeropuerto<br />
de Los Ángeles,<br />
➺<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
...responde con<br />
elegancia, baja de<br />
las limusinas como si<br />
fuera su auto de todos<br />
los días y no arruga<br />
la cara cuando tiene<br />
todos los reflectores<br />
apuntándole a la cara.
<strong>LOBBY</strong><br />
...siento que el<br />
matrimonio que<br />
forman Pedro y<br />
Penélope en el cine<br />
es sencillamente<br />
perfecto. ella es un<br />
hada.<br />
la primera vez que llegué sin hablar nada de inglés”,<br />
dijo en un tono muy distendido Penélope, cuando<br />
se sentó por unos 20 minutos ante la sala a responder<br />
las preguntas de un periodista cultural, donde<br />
varias veces dirigió palabras de amor a la mexicana<br />
Salma Hayek, “mi mejor amiga”, repitieron una<br />
y otra vez las dos morenas, menudas y combativas<br />
que se ganaron su lugar en la meca.<br />
A la foto perfecta de la noche se sumó otra admiradora<br />
de Penélope, la cubano-americana Eva<br />
Mendez: “Sabes lo mucho que me cuesta hablar en<br />
público, por lo tanto te queda claro lo mucho que te<br />
quiero como amiga, por lo auténtica que eres, por<br />
lo generosa y por el profesionalismo que admiro en<br />
ti desde que te ví en ‘Belle Epoque’”, le lanzó esta<br />
actriz que como Hayek y Cruz además de figurar en<br />
varias películas al lado de grandes nombre hollywoodenses,<br />
ponen curvas y rostro a grandes marcas de<br />
cosméticos y ropa en Estados Unidos.<br />
Hayek se encargó de presentar un video con los<br />
mejores momentos cinematográficos de su amiga y<br />
compañera en la película “Bandidas”, y no escatimó<br />
en adjetivos para despacharse un discurso que dio<br />
prueba de la fuerte relación que existe entre ambas:<br />
“Tengo el deber de hablar un poco de Penélope esta<br />
noche, algo que podría ser frustrante porque solo es<br />
por unos minutos y podría estar hablando de ella<br />
dos semana sin parar: Esta señorita es una de las<br />
personas más humana, espontánea, auténtica, increíble<br />
que he conocido y el trabajo que van a ver<br />
esta noche es sin duda una de las mejores muestras<br />
que nos da como actriz”.<br />
“Quizás tenga algunos problemas por esto que<br />
voy a decir, porque varios amigos han trabajado con<br />
Almodóvar, pero siento que el matrimonio que forman<br />
Pedro y Penélope en el cine es sencillamente<br />
perfecto. Ella es un hada. Hoy verán lo mejor de<br />
ella. Porque Penélope es ingeniosa cuando habla<br />
pero cuando Pedro escribe lo que dice, suena más<br />
ella que nunca”, recalcó Hayek detonando un correcorre<br />
apurado a sus brazos de Penélope para besarla<br />
emocionada.<br />
“Hacen falta más Pedros en américa”<br />
“Volver” es la decimosexta película de Almódovar<br />
y relata la historia de tres generaciones de mujeres<br />
de la misma familia, que incluye a una “abuela<br />
fantasma” en un pequeño pueblo de La Mancha, esa<br />
región del centro de España donde nació el director,<br />
que este año se regocijó en Cannes con mucha aclamación<br />
y además las actrices fueron premiadas con<br />
la Palma de Oro a Mejor Actuación.<br />
“Es un personaje complejo, el mejor papel que<br />
podría haber querido tener en sus manos cualquier<br />
actriz, y del cual Pedro me habló hace más de cinco<br />
años”, contó Penélope en el marco de este homenaje<br />
organizado por el Instituto del Cine Americano, que<br />
desde hace 20 años realiza uno de los festivales más<br />
reconocidos en Hollywood, brindando una oferta<br />
de películas del mundo entero por diez días en la<br />
ciudad californiana.<br />
Pero “Raimunda está casada con un obrero desempleado,<br />
tiene una hija adolescente, por lo tanto<br />
estuvo bien esperar todo este tiempo para hacerme<br />
más grande”, dijo la protagonista de “Vanilla Sky” detonando<br />
ataques de risa en la sala, porque según confesó:<br />
“Pedro me pidió que tuviera más caderas, más<br />
cuerpo, así que me tuve que ganar unos kilitos”.<br />
La verdad es que, en esta ocasión, en la pantalla<br />
grande no se ve a la española de cuerpo casi infantil<br />
a la que se acostumbró la audiencia desde “Jamón,<br />
Jamón”, o las piernas flacas que marcaron una de las<br />
escenas por las calles de San Francisco de “Mujeres<br />
Arriba”. Con faldas pueblerinas ajustadas y camisas<br />
de pecho descubierto sorprende un cuerpo carnoso<br />
que recuerda más bien a figuras italianas como el de<br />
la italiana Maria Grazia Cucinotta en “El Cartero”.<br />
Pedro Almodóvar se convirtió en el monotema<br />
de Penélope y no para de hablar de lo mucho que lo<br />
respeta, de su calidad humana, de lo generoso que<br />
ha sido con ella y además dijo a la audiencia de los<br />
estudios que asistía al tributo, que “sería sensacional<br />
si hubieran directores como Pedro en Estados Unidos,<br />
que escriban papeles para mujeres y que escriban<br />
personajes para mujeres de 60 y 80 años como en<br />
‘Volver’. Tiene que haber más oportunidades en ge-
neral para las mujeres”,<br />
reclamó la actriz, haciéndose<br />
eco de un deseo<br />
bastante expresado<br />
por grandes figuras en<br />
Hollywood como Sharon<br />
Stone, recientemente<br />
Julia Roberts y hasta<br />
Meg Ryan. Todas están<br />
por cumplir los 40 o los<br />
pasaron, pero ya no son<br />
requeridas como antes<br />
ni podrán volver a cobrar<br />
los millones de sus<br />
tiempos de gloria. Por<br />
eso la alegría de Penélope<br />
Cruz quizás es tan<br />
grande, al final es su lengua<br />
y un compatriota el<br />
que la consagra y ahora<br />
que con apenas 32 años,<br />
la poderosa maquinaria<br />
hollywoodense podría<br />
reservarle solo papeles<br />
de madre, ella podrá seguir<br />
soñando con protagónicos<br />
que la desafíen<br />
como profesional en su<br />
mercado, para su gente y<br />
por un cine que se plantea<br />
creatividad antes que<br />
un récord en taquilla:<br />
“Gracias Pedro”, repite<br />
en todas las entrevistas<br />
con sus ojos bien grandes<br />
la chica Almodóvar<br />
más internacional.✤<br />
Un papá en apuros<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
Mientras todo esto sucedía en el homenaje organizado por el Instituto del Cine Americano, un pobre señor bien engalanado, Eduardo Cruz, otra vez era humillado<br />
por una asistente de producción prepotente y antipática: “¡Please, get out!”. “Disculpe, no hablo inglés, pero ella es mi hija”, volvió a decir algo avergonzado pero<br />
también convencido de que ir con su camarita digital casera grabando a su niña mimada convertida en una “Star” no era ningún delito. “Es que el orgullo no me<br />
cabe, toda la familia estamos con ella, se ve tan linda”, lanzó poquito después que otro desatinado encargado de protocolo le dio un grito, se le puso enfrente<br />
del lente y con su mano tapó la cámara del señor Cruz, amenazándolo de quitarle el aparato porque era “ilegal” estar en la alfombra roja sin la acreditación de los<br />
camarógrafos y además sobre la alfombra y no al costado donde deben permanecer los periodistas. “He’s the father of Pinilope”, le advirtieron unos periodistas de<br />
medios españoles al asistente que, sonrojado, no le quedó más que decir: “Oh! So sorry”.
<strong>LOBBY</strong><br />
Centro Carnival,<br />
el complejo artístico<br />
más grande de<br />
Estados Unidos<br />
Por Emilio J. López
ubicado en eL corazón de La ciudad, con un<br />
diseño espectacular a cargo del arquitecto argentino<br />
César Pelli, el nuevo Centro Carnival, que se inauguró<br />
oficialmente el 5 de octubre, quiere convertirse<br />
en un imán cultural que atraerá a Miami a visitantes<br />
de todo el mundo.<br />
Vistos desde fuera, los dos edificios del Centro,<br />
el que alberga el Teatro de Ballet y Opera Zill, con<br />
capacidad para 2.450 espectadores, y la Sala de Conciertos<br />
Knight, que sienta a 2.200 invitados, producen<br />
una impresión de monumentalidad.<br />
de los más grandes del mundo<br />
Un conjunto en el que late una suerte de fuerza<br />
natural: Moby Dick hecho piedra desnuda, transformado<br />
en enormes moles de granito de rigurosidad<br />
geométrica que contrastan con la liviandad que<br />
da el cristal a las fachadas principales. Un diálogo<br />
ciclópeo entre los dos edificios que tiene su solución<br />
de continuidad en la Plaza para las Artes, un espacio<br />
lúdico al aire libre, en medio de las construcciones,<br />
pensado para el descanso y el ocio.<br />
Se trata de uno de los complejos artísticos más<br />
grandes del mundo (ocupa una superficie de 50.000<br />
metros cuadrados) y muestra referencias al “cubismo<br />
y a las montañas bíblicas”, explica Roberto Espejo,<br />
arquitecto del equipo de César Pelli, quien ha<br />
diseñado algunos edificios tan conocidos como las<br />
torres Petronas, de Kuala Lampur.<br />
Mas de 30.000 metros cuadrados de granito<br />
veteado “traído todo de Sardiña (Italia)”, prosigue<br />
Espejo, quien asegura que el conjunto de Miami,<br />
de estilo “moderno romántico”, tras cinco años de<br />
construcción, es la “joya de todos los centros artísticos<br />
de Estados Unidos”.<br />
El proyecto, con un costo final cercano a los 500<br />
millones de dólares, financiado con capital público<br />
y del sector privado, recibió la inyección económica<br />
de dos poderosos mecenas de las artes: la compañía<br />
de cruceros Carnival, que donó 20 millones de<br />
dólares, y la Fundación Knight, que aportó otros 10<br />
millones.<br />
Lo esencial es que “aquí se tuvo el coraje” de no<br />
proyectar una “sala multidisciplinaria que se usase<br />
para todo”, sino de destinar “un edificio para todo<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
deleitarse con el mejor ballet, disfrutar del jazz, la ópera, los musicales de Broadway o las creaciones de vanguardia... todo<br />
es posible hacerlo en el flamante nuevo centro carnival de las artes escénicas de miami que pretende ser un referente de la<br />
cultura contemporánea.<br />
lo que es teatro y otro para la música”, indica Espejo.<br />
Otro de los aciertos novedosos del Centro es la<br />
impresión de intimidad que el invitado siente nada<br />
más entrar en las salas principales.<br />
Para resolver los desafíos teatrales del futuro<br />
Así, la Casa de Ballet y Opera está construida<br />
de manera que, pese a que sienta 2.450 personas, la<br />
sensación que transmite es de “intimidad y cercanía”,<br />
afirma Alec Stoll, consultor de teatro y uno de<br />
los responsables de la elaboración del manual que se<br />
siguió para el diseño de la sala.<br />
“Hemos suprimido la idea de una sala muy larga<br />
para albergar a los invitados”, puntualiza Stoll, quien<br />
muestra su admiración por la gigantesca cortina con<br />
dibujos estilizados de hibiscus y frondosas palmeras,<br />
obra del artista neoyorkino Robert Zakanitch, que<br />
enmarca el escenario. “Va a ser –continúa- uno de<br />
los mejores teatros del mundo, único por su diseño,<br />
por su acústica y por la sabia decisión de construir<br />
dos edificios”, algo que permite una gran flexibilidad<br />
para poder adaptarse a todos los imperativos de las<br />
presentaciones.<br />
El escenario de la Casa de Ballet y Opera es uno<br />
de los grandes triunfos de este proyecto artístico.<br />
No sólo es uno de los más grandes del mundo, con<br />
61 metros de largo y 42 de ancho, sino que está concebido<br />
para hacer frente a los posibles desafíos teatrales<br />
del futuro.<br />
Es una sala “con mucho de Broadway en su dise-<br />
➺<br />
se trata de uno de los<br />
complejos artísticos<br />
más grandes del<br />
mundo (ocupa una<br />
superficie de 50.000<br />
metros cuadrados) y<br />
muestra referencias<br />
al “cubismo y a las<br />
montañas bíblicas”.<br />
Vista de uno de los escenarios<br />
del Centro Carnival<br />
en Miami
<strong>LOBBY</strong><br />
Los escenarios de este proyecto<br />
artístico están concebidos para<br />
hacer frente a los posibles desafíos<br />
teatrales del futuro<br />
Detalle del aspecto desde<br />
dentro del Centro Carnival<br />
ño, muy operística, una moderna interpretación de<br />
la clásica ‘Opera House’”, señala Toll, al tiempo que<br />
detalla el innovador y práctico uso del techo móvil,<br />
un gigantesco disco que permite al moverse una<br />
mejor distribución del sonido.<br />
No le va a la zaga, en cuanto a diseño, versatilidad<br />
y perfección acústica, el Auditorio Knight, una<br />
sala en la que domina el tono claro de nobles maderas<br />
(roble claro y arce) y una decoración con referencias<br />
tropicales y paneles móviles en las paredes<br />
de expresión japonesa y minimalista.<br />
acústica variable<br />
Lo más asombroso de este auditorio es, paradójicamente,<br />
algo que no se ve: el diseño acústico,<br />
destaca Espejo, que permite al espectador “sentirse<br />
como si estuviera en una sala con capacidad para 50<br />
personas escuchando un concierto de cámara”.<br />
Es un sistema que se denomina “acústica variable”,<br />
precisa Espejo, y que se articula mediante el techo<br />
móvil, que amplifica o reduce la expansión de las<br />
ondas del sonido, y la posibilidad de “abrir o cerrar<br />
espacios alrededor de la sala con más de 84 puertas”.<br />
El presidente del Centro Carnival, Michael Hardy,<br />
definió el complejo como “el centro artístico más<br />
grande de Estados Unidos” y la constatación de que<br />
Miami cuenta “por primera vez con un centro de<br />
arte internacional”. “Miami, con un 65 por ciento de<br />
su población nacida en otros países, es una ciudad<br />
más internacional que Nueva York”, aseveró Hardy,<br />
y señaló que el Centro desarrollará un programa que<br />
incluye “ópera, música, teatro o comedia de Asia o<br />
de países como Colombia, España, Brasil o Israel”.<br />
Hardy, quien firmó el año pasado en Madrid “un<br />
protocolo” con Teddy Bautista, presidente de la Sociedad<br />
General de Autores (SGAE), aspira a traer,<br />
dijo, a figuras emergentes de la música iberoameri-
cana, a “jóvenes artistas españoles y latinos”.<br />
En fin, tras saciarse de ópera, ballet, conciertos de<br />
jazz y de rock, comedia y musicales, nada como recalar<br />
en la bella Torre Art-Decó, ubicada al lado de la Plaza<br />
para las Artes, el lugar ideal donde degustar buenos<br />
platos de la nueva cocina de sabores tropicales.<br />
O detenerse a admirar el minucioso, brillante y<br />
colorido mosaico que ocupa una de las paredes del<br />
Centro, elaborado por el nonagenario artista cubano<br />
Cundo Bermúdez, uno de los protagonistas de la vanguardia<br />
artística cubana en la década de 1940 y 1950.<br />
En la gran gala inaugural, que se celebró el pasado<br />
5 de octubre, una importante lista de artistas<br />
se dieron cita en este “Concierto para Miami”: La<br />
ganadora de Premios Grammy y música de Miami,<br />
Gloria Estefan; el mundialmente reconocido cantante<br />
de opera, José Carreras; la actriz ganadora del<br />
Premio Tony, Bernadette Peters; el cantante latino<br />
sensación, Alejandro Sanz; el actor, director y compositor<br />
de triple reto, Andy García; el trompetista<br />
ganador del Premio Grammy, Arturo Sandoval; el<br />
músico de jazz afrocubano, Cachao; la cantante cubana,<br />
Albita; y el cantante y compositor colombiano,<br />
Carlos Vives, entre otros.✤<br />
El Centro Carni-<br />
val será un local<br />
en Miami para las<br />
cuatro compañías<br />
residentes (Concert<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
Association of Florida, Florida Grand Opera, Miami City Ballet y New World Symphony),<br />
así como para muchas organizaciones de artes más pequeñas del sur de Florida que<br />
harán presentaciones en sus teatros regularmente, además de los mejores espec-<br />
táculos populares y clásicos de alrededor del mundo. Con instalaciones escénicas<br />
de tecnología avanzada por primera vez en Miami, el Centro Carnival ofrecerá a la<br />
audiencia en el sur de Florida lo mejor y más diverso en teatro, música y baile, con<br />
un compromiso al entretenimiento, desafío y educación para todos los segmentos<br />
comunitarios.<br />
Para obtener mayor información, visite www.carnivalcenter.org<br />
Detalle de unos de los mosaicos<br />
que decoran el interior del Centro<br />
Carnival
<strong>LOBBY</strong><br />
por el Dr. César Landaeta H.<br />
foto: Sanja Gjenero<br />
CÓMO MANDAR A LA GENTE AL CARAJO!<br />
¡Cuidado!...<br />
Navidad<br />
a la vista<br />
cuando los tres reyes maravillosos, emprendieron su viaje detrás de la estrella y metieron en su<br />
equipaje oro, incienso y mirra –quizás el niño jesús habría apreciado algo más divertido para<br />
jugar-, no se imaginaban que estaban sentando las bases para un ulterior y terrible sufrimiento de<br />
la humanidad.<br />
reSuLta que máS adeLante, los seguidores del<br />
proyecto religioso del divino neonato, decidieron<br />
que era buena idea exagerar el ejemplo de los reyes<br />
y conmemorar el evento anual repartiendo<br />
regalos a más y mejor, a cuanto hijo de<br />
vecina uno tenga la suerte de conocer<br />
durante el año.<br />
De ese modo, lo que al principio era solo un<br />
pequeño homenaje para un recién llegado celestial,<br />
se convirtió en una recurrente fuente de estrés<br />
para los “hombres de buena voluntad en la tierra”.<br />
Lo peor es que, desde aquellos tiempos hasta<br />
nuestros días, ha habido un largo y<br />
sostenido proceso de desarrollo comercial<br />
y ahora la gente no espera<br />
recibir el modesto incienso y la<br />
escasa mirra, sino que están interesados<br />
más bien en los derivados<br />
del poderoso oro.<br />
Por ello, llegados los días navideños,<br />
uno tiene que hacerse<br />
de una buena cantidad de oro<br />
plástico (o de papel) para complacer<br />
a los no–tan-neonatos, que<br />
esperan ansiosamente la llegada<br />
de las bolsas con las etiquetas de<br />
los grandes almacenes.<br />
Esto ha hecho que ya, debajo del<br />
árbol, no se puedan colocar botas de<br />
tela multicolor ni creer que llenándolas<br />
de dulces caseros y caramelos,<br />
los niños van cantar alegremente en el<br />
amanecer de la Natividad.<br />
Lamentablemente esto dejó de<br />
ser así. Hoy en día, si usted no deja<br />
una caja con la cara del gordito Mario<br />
pintada en ella, o un estuche con<br />
el logo de la manzana a medio morder,<br />
estará en riesgo de ver cómo el<br />
grueso libro de los villancicos le es<br />
lanzado por la cabeza, acompañado
de imprecaciones alusivas a su tacañería y a su improvisación.<br />
Es cosa de locos lo que ha cambiado el mundo,<br />
pero no podemos solamente resignarnos y adaptarnos<br />
a él. Nada de eso.<br />
Para asumir una mejor posición con respecto a<br />
este tema, le dejo algunas recomendaciones:<br />
Primero. respire profundo y procure no blasfemar<br />
contra los magos viajeros. ellos pueden molestarse<br />
y dejarle el seis de enero, en su bota, un calcetín<br />
maloliente.<br />
segundo. como están los precios hoy en día, es<br />
bueno asesorarse con los técnicos del Banco<br />
mundial y leerse uno o dos libros de Kiyosaki, para<br />
que no le sorprenda el año nuevo con las tarjetas<br />
sobrecargadas y la despensa vacía.<br />
Y por último. trate de entender correctamente la<br />
situación. la exigencia no es únicamente complacer<br />
a sus seres queridos comprando objetos<br />
materiales, por muy costosos que ellos puedan ser.<br />
Sus amigos y familiares<br />
pueden estar<br />
necesitando más<br />
de su compañía<br />
y dedicación que<br />
del contenido de<br />
su billetera. Haga<br />
lo posible por<br />
mantenerse sano<br />
y alegre. Cuide sus<br />
relaciones personales<br />
con regalos<br />
tales como: un trato<br />
cordial, una alabanza<br />
por las buenas cualidades<br />
que los otros<br />
puedan tener y un buen<br />
consejo en el momento que lo<br />
necesiten.<br />
Acciones como estas le darán más satisfacciones<br />
y harán lucir al más modesto presente,<br />
como una ofrenda de los Reyes.<br />
Piénselo, y que tenga usted una... ¡Feliz Navidad!✤<br />
<strong>LOBBY</strong>
0<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
todo gira alrededor de la MeSa<br />
La Navidad<br />
está servida<br />
foto de: Rob’s Guig<br />
a medida que se va acercando la celebración de navidad y año nuevo, la ciudad se viste de<br />
colores, los almacenes son ambientados con brillantes ornamentos y villancicos y las casas<br />
adornadas con emblemáticos símbolos decembrinos. se acerca, pues, la época de regalar, de<br />
celebrar y sobre todo, de compartir en familia.<br />
es una fiesta de alegría y reencuentro. es la temporada en que nuestras casas toman el brillo de<br />
cuentos de hadas, gracias a las luces navideñas que frecuentemente usamos en las fachadas.<br />
los arbolitos encendidos dentro de los hogares, le conceden una renovada sensación de calor<br />
a nuestros espacios… pero también es la fecha en que compromisos, compras y preparativos<br />
pueden terminar en un par de horas con cualquier entusiasmo decembrino.<br />
todos a la mesa<br />
La mesa es, sin duda, uno de los ejes principales<br />
alrededor del que gira toda la Navidad. En las<br />
empresas, se convocan almuerzos para unir a todo<br />
el equipo en tan sensible fecha; las escuelas, organizan<br />
fiestas de fin de año para decir hasta luego y<br />
dar paso a la época de vacaciones; los amigos, que<br />
no celebrarán juntos en las fiestas, se despiden con<br />
una comida hasta el nuevo año; café en casa de la<br />
tía Sofía, cena en la casa del tío Pedro, tarde de té<br />
en lo de la abuela, son todas ocasiones para disfrutar<br />
con los seres queridos, siempre, alrededor de<br />
exquisitos manjares que como si de un salvo conducto<br />
se tratase, nos damos el permiso de saborear<br />
solo –y en estas cantidades- durante las festividades<br />
de la Natividad.<br />
Es precisamente la comida la que concentra la<br />
atención de los dueños de casa o de los invitados,<br />
pues bien sea anfitrión o agasajado, tendrá que<br />
cumplir con un consabido aporte que suele destinarse<br />
a satisfacer el divino pecado de la gula.<br />
en mi casa es la cosa<br />
Si ha decidido voluntariamente, o por consenso ➺
<strong>LOBBY</strong>
foto: Linnell Esler<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
foto: Ingela Nordlund<br />
del grupo o la familia, ser<br />
designado anfitrión de<br />
alguna comida navideña,<br />
es una ardua<br />
tarea que si la planificación<br />
no está<br />
entre sus virtudes,<br />
sufrirá más bien<br />
todo un calvario<br />
hasta que finalmente<br />
llegue el día y la<br />
hora, en que los comensales<br />
se sienten a su mesa.<br />
Es así que quisimos indagar<br />
que alternativas teníamos en nuestra ciudad<br />
para delegar en otros, la difícil faena de preparación<br />
y decoración de nuestra mesa navideña,<br />
pero con el mismo calor de hogar y sabor casero<br />
de las recetas que preparaban nuestras abuelitas y<br />
hacerle honor a las tradiciones panameñas.<br />
ambiente perfecto<br />
Si nuestra casa es el lugar de encuentro y nuestra<br />
mesa, el de celebración, la decoración es un punto<br />
importante para crear el ambiente ideal, en donde<br />
nuestros invitados se sentirán especiales. En la floristería<br />
Lourdes Ikebana creen en el lenguaje de las<br />
flores y así ofrecen una gran variedad de diseños de<br />
Navidad, desde decoraciones para puertas, centros<br />
de mesas con flores, frutas o velas y arreglos navideños,<br />
pasando por decoraciones para fiestas navideñas<br />
corporativas, hasta<br />
la preparación de canastas<br />
gourmet. La oferta es<br />
amplia, puede visitarlos<br />
en la calle Abel Bravo y<br />
calle 55, en Obarrio, o<br />
llamar por los teléfonos<br />
223 4686 / 223 5865.<br />
a su gusto y<br />
presupuesto<br />
VIP Catering cuenta<br />
con un menú especialmente<br />
diseñado<br />
para las fiestas de fin de<br />
año 2006 que contiene<br />
los platos navideños<br />
acostumbrados por los<br />
panameños, además de<br />
las especialidades VIP,<br />
tradicionales en sus<br />
propuestas. Sin embargo -y haciendo honor a su<br />
slogan “Para toda ocasión, VIP Catering, tiene un<br />
menú para usted”- pueden confeccionar un menú<br />
a su gusto y presupuesto, así como también encargarse<br />
del servicio de montaje, donde decorarán la<br />
mesa para esta fecha tan especial. Se caracterizan<br />
por ofrecer un variado menú gourmet y conceptos<br />
innovadores en la presentación de los eventos.<br />
VIP Catering está ubicada en El Ingenio, Avenida<br />
La Paz, en la planta baja del Edificio IBUSA, o<br />
contáctelos por el teléfono 229-5052 o email: pedidos@vipcater.com.<br />
Pavo, jamón o pernil<br />
La especialidad de Exquisiteces es la preparación<br />
de carnes asadas como pavos rellenos o en<br />
salsa, jamones decorados y perniles, infaltables<br />
en toda mesa navideña. Pero si desea un menú<br />
completo, con los acompañantes de rigor como el<br />
arroz, los tamalitos y plátanos, le ofrecen distintos<br />
planes en donde podrá combinar a su gusto, las<br />
distintas alternativas navideñas tradicionales en<br />
nuestro país. Y para cerrar con broche de oro, le<br />
ofrecen postres navideños con sabor a “hecho en<br />
casa”: deliciosos dulces de frutas y roscas de huevo<br />
o rellenas con frutas. Exquisiteces se encuentra en<br />
Camino Real de Bethania (diagonal al Súper 99) o<br />
llámelos por el 261 1855.<br />
el arte más dulce<br />
En esta época, los panaderos y pasteleros se<br />
esmeran por ofrecer distintas preparaciones especiales<br />
que permiten demostrar su arte de la manera<br />
más dulce y delicada. El protagonista principal<br />
de estas fechas es la rosca de huevo, plato indispensable<br />
de toda mesa navideña. Pastelería Noel<br />
prepara este postre con un toque especial que la<br />
hace diferente de todas las que puede encontrar en<br />
plaza y ofrece, además, otras creaciones propias<br />
que son tradicionales en otros países, elaboradas<br />
con los mejores ingredientes, dedicación y mucha<br />
experiencia: la tarta de almendra tradicional catalana,<br />
el panettone artesanal italiano, finos panes<br />
de costumbre alemana como el “mandel brot” y el<br />
“stollen”, la antiquísima preparación rusa del “potica<br />
bread” y la típica casita americana de jengibre<br />
rellena con caramelos.<br />
Sin duda, todos delicados manjares que serán<br />
distinguidos presentes o el delirio de su familia,<br />
que están a su disposición en la Pastelería Noel<br />
ubicada en Nuevo Reparto El Carmen, y por los<br />
teléfonos 269 1487/269 1404.✤
los enamorados todavía no se pueden regalar la luna, pero casi: el catálogo de la tienda de<br />
artículos de lujo neiman marcus, conocido por lo estrambótico de sus propuestas, incluye este año<br />
un viaje al espacio para seis personas.<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
Regalos de Por Natalia Martín Cantero<br />
alto vuelo<br />
para bolsillos galácticos<br />
eL viajecito en La nave SpaceShiptwo cuesta la<br />
friolera de 1,74 millones de dólares pero, eso sí, incluye<br />
una estancia de cuatro días en la isla privada<br />
de Richard Branson, el millonario fundador de Virgin<br />
Galactic.<br />
Por extravagante que parezca, este regalo no es<br />
el más caro del catálogo para estas navidades de<br />
Neiman Marcus, este año en su 80 edición. Este lugar<br />
lo ocupa la participación en una exclusiva bodega<br />
en la región italiana de Toscana que da acceso<br />
ilimitado a sus campos de golf, picaderos, piscinas<br />
y demás instalaciones y que cuesta 3,8 millones de<br />
dólares de nada.<br />
atracciones acuáticas y atomizadores<br />
El catálogo también tiene en cuenta a los “pobretones”,<br />
que pueden adquirir una escultura de más de<br />
dos metros de altura hecha a base de lápices y que se<br />
vende por 40.000 dólares.<br />
“Siempre buscamos impresionar. Es lo que la<br />
gente espera de nosotros”, señala Kellie Patrick, una<br />
portavoz de la empresa. Y tanto: otros regalos incluyen<br />
un prototipo de “quad” que es una extraña<br />
mezcla entre una motocicleta y un coche deportivo<br />
y que se vende por 56.465 dólares.<br />
O un parque acuático que se puede montar en<br />
el jardín de casa, a partir de 100.000 dólares, y que<br />
tiene 26 diferentes atracciones y atomizadores que<br />
lanzan agua por todos partes.<br />
concierto con elton y<br />
cena con magic<br />
Son algunos de los<br />
regalos preseleccionados<br />
por el personal de la<br />
compañía, que se pasa el<br />
año escarbando entre las<br />
propuestas más insólitas<br />
y más caras para colocarlas<br />
en su oferta navideña.<br />
➺<br />
Las islas más selectas<br />
forman parte de la<br />
oferta que brinda esta<br />
empresa de regalos<br />
para potentados.<br />
Un viaje espacial es uno de<br />
los regalos de “alto vuelo”<br />
que se ofrecen a través de<br />
esta empresa.
<strong>LOBBY</strong><br />
en el apartado de<br />
autos, uno de los más<br />
sonados, también<br />
se incluye un BmW<br />
descapotable que,<br />
por 139.000 dólares,<br />
incluye el viaje a<br />
munich, en alemania,<br />
para recogerlo.<br />
Un concierto en privado de Elton<br />
John es otra de las ofertas que se<br />
brindan con este catálogo.<br />
Por raro que parezca a los no iniciados, o mejor<br />
dicho a los no millonarios, la mayoría de los regalos se<br />
venden. El año pasado, por ejemplo, alguien pagó 1,5<br />
millones de dólares por un concierto privado del músico<br />
británico Elton John, mientras que los 75 automóviles<br />
de una edición especial de la marca Lexus se vendieron<br />
como rosquillas, a 65.000 dólares la unidad.<br />
Otros regalos para este año son un paquete que,<br />
por 250.000 dólares, incluye el transporte y las entradas<br />
a los principales eventos deportivos que se<br />
celebran en Estados Unidos, como la Súper Copa,<br />
los campeonatos de la liga de baloncesto (la NBA),<br />
la de béisbol o varias competiciones de tenis. El que<br />
se quede con este lote, además, podrá cenar con<br />
estrellas como el legendario jugador de baloncesto<br />
Magic Johnson.<br />
En el apartado de autos, uno de los más sonados,<br />
también se incluye un BMW descapotable que, por<br />
139.000 dólares, incluye el viaje a Munich, en Alemania,<br />
para recogerlo.<br />
Y, para las mascotas más elitistas, unas casas de<br />
perros que, entre otras cosas, incluyen un sillón de<br />
cuero, por valor de 5.000 a 7.000 dólares.<br />
…Y la gente se pregunta<br />
El catálogo, que este año ha tenido una tirada de<br />
1,8 millones de ejemplares, comenzó su andadura<br />
en 1926, pero no empezó a ofrecer artículos estrambóticos<br />
hasta la década de los 50, cuando incorporó<br />
un novillo de primera<br />
calidad servido en filetes<br />
por 15.000 dólares.<br />
Ver para creer<br />
Si desea revisar el Catalogo Navidad 2006 de<br />
Neiman Marcus puede hacerlo online visitando<br />
el site www.neimanmarcus.com; una vez allí<br />
coloque en el buscador “christmas book”<br />
o si prefiere, anote esta dirección que lo<br />
llevará directamente a la presentación<br />
de esta publicación: http://www.neiman-<br />
marcus.com/store/sitelets/christmasbook/<br />
christmasbook.jhtml<br />
La legendaria estrella norteamericana del baloncesto, Magic Johnson, cenará<br />
con uno de los que adquiera uno de los paquetes especiales del catálogo.<br />
En la actualidad la publicación sirve tanto para<br />
hacer negocio como de gancho publicitario, ya que<br />
debido a lo peculiar de su oferta suele tener un lugar<br />
prácticamente asegurado en los medios de comunicación.<br />
Ginger Reeder, relacionista pública de la empresa,<br />
indica que “elegimos regalos que hacen que la gente<br />
se pregunte quién compraría algo como eso”.✤
GALERíA DE REGALOS<br />
Los chiquitos primero<br />
Para muchos, es la época más esperada del año. san nicolás, el niño jesús y hasta los reyes<br />
magos se preparan para cargar en sus bolsas y sacos todos los anhelos y deseos de pequeños<br />
y grandes. la oferta es muy amplia y al finalidad siempre la misma: divertir, pero si además los<br />
juguetes enseñan destrezas y transmiten conocimientos, mejor! aquí presentamos una selección de<br />
regalos por el estilo que puede adquirir en Félix maduro.<br />
Backyard Safari Bug Scope<br />
Microscopio que te permitirá ver a tus insectos favoritos 6<br />
veces más grande de lo que son. Simplemente atrapa uno y<br />
observa!<br />
Backyard Safari Bug Habitat<br />
Conoce los grandes secretos de los bichos que habitan<br />
en estos túneles y cuevas. Incluye pinzas, lupa y lista para<br />
identificar insectos.<br />
Backyard Safari Bug Vaccum<br />
Con esta aspiradora podrás capturar bichos sin dañarlos, para<br />
descubrir sus formas y colores, y luego devolverlos para que<br />
regresen a su casa sanos y salvos.<br />
Little Champs Bathketball<br />
Una pequeña cancha de basket…<br />
en la ducha!<br />
<strong>LOBBY</strong><br />
fotos: cortesía Félix Maduro
<strong>LOBBY</strong> GALERíA DE REGALOS<br />
BloPens Wheel of Color<br />
Una mágica rueda que gira para dar color a tus dibujos, solo<br />
tienes que soplar y soplar!<br />
Pottery Wheel<br />
Para que le des rienda<br />
suelta a tu creatividad!<br />
Incluye el torno, arcilla,<br />
pinceles, pintura, pedal e<br />
instrucciones.<br />
Eye link communicators<br />
Para que puedas movilizarte y mantener contacto con tu<br />
compañero, aún a través de las paredes.<br />
Micro Spy Kit<br />
Incluye una linterna para llevar en la oreja, un bolígrafo<br />
para escribir y leer mensajes con tinta invisible, un auricular<br />
para escuchar conversaciones y una alarma para detectar<br />
movimiento.
Cranium en español<br />
¿Cantas, actúas, bailas, dibujas bien…? Un nuevo juego<br />
creado para que ganes haciendo lo que mejor sabes hacer.<br />
Minimoto Submersible Cruiser<br />
Explora el fondo de tu piscina o muévete por encima del<br />
agua!<br />
GALERíA DE REGALOS<br />
BloPens Turbo Foot Pump<br />
Todo un equipo para dibujar en grande ya no soplando sino<br />
con una bomba de aire que activas con el pie y además, las<br />
tintas vienen en aromas de mora, limón y piña, y muchos<br />
regalos más.<br />
<strong>LOBBY</strong>
<strong>LOBBY</strong> GALERíA DE REGALOS<br />
Regalos Hi Tec<br />
Hip Hop Pets<br />
Bailan, tienen efectos de luces y sonido, y son la pareja<br />
perfecta para tu MP3 o reproductor de música.<br />
Nintendo Wii<br />
La nueva consola de entretenimiento de Nintendo, pequeña<br />
y dinámica, su control wireless y sensor de movimiento<br />
garantiza máxima diversión y realismo. Los juegos vienen en<br />
formato de disco compacto.<br />
Sudoku<br />
El nuevo juego que<br />
adoran grandes y<br />
pequeños ahora en<br />
versión electrónica<br />
con más de un<br />
millón de juegos, y<br />
con avisos sonoros!<br />
Los clásicos<br />
siempre vuelven<br />
E100 Electric Scooter<br />
Diversión a más de 10 mph, freno de mano delantero,<br />
control de aceleración fácil agarre y giratorio, 40 min.<br />
de uso garantizado.<br />
Vagón metálico (p.80)<br />
Un diseño clásico, para recordar y disfrutar con toda<br />
la familia<br />
Midway Arcade<br />
El legendario Arcade para tu casa pero sin monedas!<br />
Incluye 12 juegos originales y además, podrás conectar<br />
tu DVD o consolas de video.
<strong>LOBBY</strong>
0 <strong>LOBBY</strong> LETERADURA<br />
De venta en librerías<br />
“El Hombre de la Mancha”<br />
Cinco libros para regalar en<br />
Navidad<br />
Yoga para adelgazar<br />
Autor: Bharat Thakur / Editorial: Sirio<br />
Érase una vez una pareja que deseaba profundamente<br />
tener hijos. Tras innumerables visitas médicas<br />
y espirituales, dan con un yogui, quien luego<br />
les vaticina lo peor: no podrán tener hijos pues sus<br />
días están contados a menos que recorran todos los<br />
templos de la India peregrinando descalzos. Desconcertados<br />
hacen caso a la recomendación, casi<br />
sin comer ni dormir. Así, transcurre el tiempo sin<br />
cumplirse la profecía del yogui y, finalmente, descubren<br />
que la mujer está embarazada. Al volver ante<br />
el sabio, les dijo: “Vuestro problema no era que no<br />
pudieras concebir, sino la obesidad. Caminar os<br />
hizo perder el peso que os sobraba, y por eso habéis<br />
podido engendrar.”<br />
el Poder mágico de las velas<br />
Autor: Allen Fox / Editorial: Hojas de Luz<br />
La magia del fuego ha cautivado al ser humano desde<br />
los albores del tiempo. Hoy, la llama de la vela es<br />
un fuego domesticado que puede conectarnos con<br />
unos niveles del universo y de nuestro propio ser a<br />
los que normalmente no tenemos acceso a través de<br />
la mente consciente. En este libro se exponen una<br />
serie de conocimientos y fáciles técnicas que permitirán<br />
al lector adentrarse con pie firme en el asombroso<br />
mudo de la magia de la luz.<br />
Guía completa de las técnicas culinarias: Postres<br />
Autor: Le Cordon Bleu - Editorial: Blume<br />
De la escuela de cocina más famosa del mundo, más<br />
de 150 recetas deliciosas, desde helados hasta pasteles,<br />
pasando por frutas y decoraciones que sorprenderán<br />
a la vista deleitando el paladar. Ilustrado con<br />
secuencias “paso a paso” que le enseñarán a dominar<br />
cualquier técnica y receta desde las básicas hasta<br />
las más avanzadas, este libro también le guiará en la<br />
creación de postres deliciosos gracias a los consejos<br />
de los expertos para que siempre pueda obtener los<br />
mejores resultados.<br />
enciclopedia de la decoración<br />
Editorial: Blume<br />
La versión en español de The Conran Octopus Decorating<br />
Book es una completa y detallada guía de<br />
los conceptos básicos de la decoración, que incluye<br />
un específico índice de ideas, que serán la ayuda<br />
perfecta en la remodelación de su vivienda o apartamento.<br />
Desde el color, diseño y textura, pasando<br />
por la iluminación, molduras, acabados y revestimiento<br />
para los suelos, esta enciclopedia contiene la<br />
información precisa y práctica para su proyecto.<br />
la Bruja de Portobello<br />
Autor: Paulo Coelho / Editorial: Planeta<br />
Una mujer, convertida en madre y divorciada, decide<br />
volver a su lugar de origen a buscar a su progenitora<br />
quien la dio en adopción. Pero un viaje nunca<br />
te lleva sólo a dónde pensabas ir, y lo que Athena<br />
descubre en este viaje cambiará para siempre su<br />
vida y las vidas de los que la rodean. Paulo Coelho<br />
nos ofrece aquí una trama fascinante y llena de intriga,<br />
a través de la cual el lector acaba descubriendo<br />
una larga tradición basada en la fuerza femenina y<br />
en el amor.
<strong>LOBBY</strong>
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