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Siembra mecanizada de la caña de azúcar en Brasil

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Condiciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> semil<strong>la</strong><br />

Para que <strong>la</strong> cosecha <strong>de</strong> <strong>caña</strong> para semil<strong>la</strong><br />

se facilite <strong>de</strong>b<strong>en</strong> cortarse <strong>caña</strong>s que<br />

estén <strong>en</strong> pie. La semil<strong>la</strong> <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong><br />

diez meses, aproximadam<strong>en</strong>te. Se<br />

<strong>de</strong>be evitar <strong>la</strong> siembra <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />

con yemas sali<strong>en</strong>tes; el tamaño <strong>de</strong> los<br />

trozos <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong> aproximadam<strong>en</strong>te<br />

40 cm (3-4 yemas).<br />

Parámetros <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cosechadoras<br />

Los parámetros son:<br />

• Velocidad <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> 4 a 5 kilómetros<br />

por hora.<br />

• R<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to medio <strong>de</strong> 30 t/hora<br />

a 40 t/hora.<br />

• Por cada hora <strong>de</strong> trabajo se inviert<strong>en</strong><br />

el 80% <strong>en</strong> cosecha y el<br />

20% <strong>en</strong> maniobras.<br />

• Una cosechadora abastece tres<br />

sembradoras.<br />

• El porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong> pérdida <strong>de</strong> yemas<br />

varía usualm<strong>en</strong>te <strong>en</strong>tre 4%<br />

y 5%: el 80% <strong>en</strong> <strong>la</strong> cosechadora y<br />

el 20% <strong>en</strong> el trasbordo (Figura 5)<br />

y <strong>en</strong> <strong>la</strong> sembradora.<br />

Logística necesaria para<br />

<strong>la</strong> siembra <strong>mecanizada</strong><br />

A manera <strong>de</strong> ejemplo <strong>de</strong> <strong>la</strong> logística<br />

que se requiere para <strong>la</strong> siembra<br />

<strong>mecanizada</strong> se cita <strong>la</strong> experi<strong>en</strong>cia <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> Usina San Martín (Nascim<strong>en</strong>to, et.<br />

al. 2007), don<strong>de</strong> se trabaja <strong>en</strong> <strong>la</strong> tecnología<br />

<strong>de</strong> siembra <strong>mecanizada</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />

hace quince años: los primeros ocho<br />

años <strong>en</strong> <strong>en</strong>sayos y los últimos siete <strong>en</strong><br />

aplicación comercial.<br />

El ing<strong>en</strong>io San Martín cu<strong>en</strong>ta<br />

con una flota para siembra <strong>mecanizada</strong><br />

compuesta por tres sembradoras<br />

USM-CTC <strong>de</strong> dos líneas,<br />

dos cosechadoras Austoft A7700,<br />

ocho tractores y 16 vagones <strong>de</strong><br />

trasbordo. Obti<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>la</strong>s sigui<strong>en</strong>tes<br />

productivida<strong>de</strong>s: Una hectárea por<br />

hora por sembradora y 25 tone<strong>la</strong>das<br />

<strong>de</strong> semil<strong>la</strong> cosechada por hora por<br />

www.tecnicana.org 35<br />

Figura 5. Operación <strong>de</strong> trasbordo <strong>de</strong> semil<strong>la</strong> para siembra mecánica.<br />

cosechadora (cada hectárea <strong>de</strong> semil<strong>la</strong><br />

cosechada posibilita <strong>la</strong> siembra <strong>de</strong><br />

seis hectáreas).<br />

En <strong>la</strong> auditoría <strong>de</strong> calidad realizada<br />

por el ing<strong>en</strong>io, los niveles i<strong>de</strong>ales<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> cosecha <strong>de</strong> semil<strong>la</strong> son <strong>de</strong> 40 cm<br />

para <strong>la</strong> longitud <strong>de</strong> los trozos y hasta<br />

6% <strong>de</strong> yemas dañadas. En <strong>la</strong> siembra,<br />

los índices aceptables son: m<strong>en</strong>os <strong>de</strong><br />

1% <strong>de</strong> fal<strong>la</strong>s al <strong>de</strong>positar <strong>la</strong> semil<strong>la</strong>,<br />

espaciami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> 1.40 m a 1.60 m<br />

(meta: 1.50 m), profundidad <strong>de</strong> 20-30<br />

cm (meta: 25 cm) y cobertura <strong>de</strong> tierra<br />

<strong>de</strong> 5-10 cm (meta: 7.5 cm).<br />

Comparativo <strong>de</strong> mano<br />

<strong>de</strong> obra y costos<br />

Un equipo <strong>de</strong> trabajo para <strong>la</strong> <strong>la</strong>bor<br />

<strong>de</strong> siembra <strong>mecanizada</strong> consta <strong>de</strong>:<br />

Un operador <strong>de</strong> <strong>la</strong> cosechadora, un<br />

operador <strong>de</strong> <strong>la</strong> sembradora, un<br />

tractorista <strong>de</strong> <strong>la</strong> sembradora, tres<br />

tractoristas para el trasbordo, un<br />

tractorista para marcar callejones y<br />

surcos, un tractorista para el vagón<br />

<strong>de</strong> abono, un operario para abastecer<br />

el abono (big-bag), un motorista<br />

para el carro <strong>de</strong> bombero, un jornalero<br />

para el conteo <strong>de</strong> yemas.<br />

En resum<strong>en</strong>, el equipo i<strong>de</strong>al<br />

para tres sembradoras requiere:<br />

quince tractoristas, un motorista, tres<br />

operadores <strong>de</strong> sembradoras, ocho<br />

jornaleros, un guarda y un <strong>en</strong>cargado<br />

g<strong>en</strong>eral. En total: 29 personas. El<br />

control <strong>de</strong> calidad incluye: número <strong>de</strong><br />

yemas por metro lineal, porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong><br />

yemas dañadas y cantidad <strong>de</strong> semil<strong>la</strong><br />

por hectárea. Completan el equipo un<br />

guarda y un <strong>en</strong>cargado g<strong>en</strong>eral.<br />

En contraste, para <strong>la</strong> siembra<br />

conv<strong>en</strong>cional se requier<strong>en</strong>: Seis<br />

tractoristas, nueve motoristas, tres<br />

fiscales <strong>de</strong> turno, set<strong>en</strong>ta y dos jornaleros,<br />

un guarda y un <strong>en</strong>cargado<br />

g<strong>en</strong>eral. En total: 92 personas.<br />

En el Cuadro 3 se muestra que<br />

el personal requerido para operar<br />

una so<strong>la</strong> sembradora ti<strong>en</strong>e un costo<br />

<strong>de</strong> R$ 71.59 por hectárea, mi<strong>en</strong>tras<br />

que al usar tres sembradoras<br />

el costo <strong>de</strong> personal disminuye a<br />

R$ 43.39 por hectárea. El sistema<br />

semi-mecanizado ti<strong>en</strong>e, <strong>en</strong> este<br />

ejemplo, un costo <strong>de</strong> R$ 223.34 por<br />

hectárea. Es <strong>de</strong>cir, <strong>la</strong> mano <strong>de</strong> obra <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> siembra <strong>mecanizada</strong> usando tres<br />

equipos equivale al 19.43% (32% <strong>en</strong><br />

el caso <strong>de</strong> una sembradora) <strong>de</strong>l valor<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> siembra semi-<strong>mecanizada</strong>.<br />

Imag<strong>en</strong> reproducidas (Prati, 2007)

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