Cultivo Fincas Entrevista - Olint

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Juan Carlos Visa
Plantación superintensiva en terrazas de Juan Carlos Visa, Llardecans (Lleida).
Eliseo De Marcos
Eliseo de Marcos es un viticultor de La Rioja, que decidió en
el año 2003 destinar la “Finca Laval” al cultivo del olivo.
El coste de los derechos de plantación en La Rioja hace imposible
en muchos casos nuevas plantaciones de vid, por
lo que el olivo le pareció una buena salida. La fi nca posee
una superfi cie de 3,5 Ha, se encuentra en Fuenmayor, a
orillas de la carretera Nacional 232, y el marco de plantación
elegido fue 4 x 1,75. Se riega por aspersión para aprovechar
los tubos que ya usaba en el viñedo. La Rioja es una
zona que cuenta con temperaturas en invierno de -5ºC ó
-6ºC normalmente. Pero, el primer año de plantación fue
especialmente frío (-13ºC) y los olivos se helaron casi por
completo. Hubo que esperar a la primavera siguiente para
comprobar el daño real del frío. Y tras empezar a rebrotar,
Eliseo tuvo que ir formando, eligiendo brotes, atando…
No fue una tarea fácil ya que, además de estos daños, los
conejos y un rebaño de ovejas en una esquina de la parcela
se encargaron de probar la paciencia del propietario. Eliseo
ha sido muy meticuloso en la formación y los tratamientos
de los olivos, y este año se enfrenta a su primera recolección
mecanizada. Tras su experiencia, Eliseo recomienda a
los nuevos olivicultores poner el riego por goteo antes de
plantar, y estrechar más el marco de plantación (1,5 m).
Eliseo de Marcos, junto a los olivos de la Finca Laval en Fuenmayor, La Rioja
Las 7 hectáreas de olivar superintensivo
de Juan Carlos Visa se encuentran
en Llardecans, en el corazón de la D.O.
Garrigues. Esta zona caracterizada por
un clima duro y continental, con precipitaciones
inferiores a los 250 mm en
los últimos años, sufrió en Diciembre
del 2001 una helada que se prolongó
más allá de 25 días. Juan Carlos, lejos
de amedrentarse por la desgracia
sufrida, decidió aprovechar el momento
para modernizar su explotación.
Arrancó sus viejos olivos de Arbequina
dañados por el frío, preparó su instalación
de riego a la espera del canal
Segarra-Garrigues, y entre el otoño
del 2003 y la primavera del 2004 plantó
5.000 nuevas Arbequinas a un marco
de 4 x 2 m. A partir de entonces un
buen manejo y una voluntad a prueba
de heladas y falta de agua durante
el proceso de formación, le permitió
recoger en el año 2006 sus primeras
aceitunas. Este año con la plantación
formada y la llegada, por fi n, del agua
del canal Segarra-Garrigues, nuevas
metas productivas comienzan a recompensarle
del esfuerzo de las últimas
campañas.