el funcionamiento del mercado - McGraw-Hill

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100 EL FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO 05 Tabla. 5.6. Factores que infl uyen sobre la oferta. Disminución de la cantidad ofertada La disminución de la cantidad ofertada desplaza la curva de la oferta hacia la izquierda desde O hasta O´´ (véase Figura 5.15). Las causas son: un aumento del precio de los factores de producción, mayores costes en la tecnología empleada y los objetivos empresariales de asociados a estrategias a medio o largo plazo, como por ejemplo introducirse en un mercado o las perspectivas de negocio futuro. LA OFERTA Factores infl uyentes Aumento de la cantidad ofertada Disminución de la cantidad ofertada Movimiento sobre la curva Precio del bien en cuestión Subidas de precio Bajadas de precio Desplazamiento de la curva Costes de producción Disminución del coste de los factores de producción ACTIVIDADES Costes de fabricación 6> ¿Cuándo se dice que el mercado está en equilibrio? 7> ¿Por qué desaparecen los artículos sobrantes en un mercado donde la ley de la oferta y la demanda funciona libremente? Observatorio 4 Desplazamiento de la curva de la oferta: la curva de experiencia La teoría básica de la oferta dice que los empresarios ofertan mayor cantidad al mercado cuantos más benefi cios pueden obtener. Pueden parecer entonces un contrasentido que una de las fórmulas para lograr mayores benefi cios sea bajar los precios. Pero es muy lógico si una empresa decide convertirse en la líder en costes, esto es, en la empresa más barata de su sector a la hora de producir. A medida que una empresa acumula experiencia en la producción de un producto o servicio existe la oportunidad de reducir los costes puesto que cuanto más produce una empresa, más aprende a producir de forma efi ciente. El objetivo empresarial es claro: para superar con éxito la etapa Cambios en las condiciones del mercado Aumento del coste de los factores de producción Objetivos empresariales Captar mercado Maximizar benefi cios 8> ¿Cómo reaccionan los productores ante un exceso de demanda sobre un determinado producto? 9 > En las curvas de la demanda y la oferta ¿qué diferencia los movimientos sobre la propia curva de los desplazamientos que se producen hacia la derecha o la izquierda? de aprendizaje una empresa debe acumular experiencia en la fabricación de sus productos, por lo menos con tanta rapidez como las demás empresas del sector. Si no lo hace, no sobrevivirá: sus costes serán más altos que los precios del sector y acabará sucumbiendo a la competencia. La empresa Casio hizo algo parecido a lo antes descrito en el mercado de las calculadoras de bolsillo durante la fase de alto crecimiento del mercado. Casio realizó inversiones multimillonarias para reducir sus costes en la confi anza de que el mercado siguiera creciendo lo bastante como para que pudiera recuperar su inversión. El tiempo le dio la razón a la marca japonesa: aunque asumió menores benefi cios al principio, a largo plazo la curva de experiencia le confi rió mayor ventaja en costes y acabó por hacerse con el mercado de calculadoras de bolsillo.
Caso práctico 4 EL FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO 05 Cada semana un comerciante vende 300 pasteles a 2 €/unidad y 100 litros de aceite a 3 €/litro. 1. Calcula la variación porcentual de los precios y de las cantidades demandadas, así como la elasticidad-precio y los ingresos que le reportan al comerciante las siguientes opciones: a) Al bajar el precio de los pasteles a 1,8 €/unidad se venden 360 pasteles. Si reduce el precio del litro de aceite a 2,7 €/litro se venden 105 litros. b) Al subir el precio de los pasteles a 2,2 €/unidad se venden 260 pasteles. Si sube el precio del litro de aceite a 3,3 €/litro se venden 95 litros. 2. ¿Qué interpretaciones sobre la venta de pasteles se pueden hacer con los datos obtenidos de la tabla. ¿Y sobre el aceite? Solución 1. Cantidad original Cantidad nueva Variación % E P Cantidad original 2. Los pasteles son un producto de demanda elástica puesto que la proporción de variación de la cantidad demandada (13,33 %) es superior a la que experimenta el precio (10 %). Por ello, al comerciante le interesa rebajar el precio de cada pastel para aumentar sus ingresos. El aceite es un producto de primera necesidad poco sensible a las variaciones del precio. Por tanto, es un bien de demanda inelástica puesto que la proporción de variación de la cantidad demandada (5 %) es inferior a la experimentada por el precio (10 %). Lo que le interesa al comerciante para aumentar sus ingresos es, si está en condiciones de hacerlo, subir el precio del litro del aceite. Cantidad nueva Variación % E P Q d 300 360 + 60 + 20 %* 2** 300 260 – 40 – 13,33 % 1,33 P 2,00 1,80 – 0,20 – 10 % 2,00 2,20 + 0,20 + 10 % Ingresos 600,00 648,00 600,00 572,00 Q d 100 105 + 5 + 5 % 0,5 100 95 – 5 – 5 % 0,5 P 3,00 2,70 – 0,30 – 10 % 3,00 3,30 + 0,30 + 10 % Ingresos 300,00 283,50 300,00 313,50 10> ¿Por qué es importante para un empresario el estudio de la elasticidad-precio de la demanda? Pasteles Aceite ACTIVIDADES 11> ¿Cómo relacionarías los bienes de lujo con los bienes elásticos? Pon un ejemplo. 101 Tabla 5.7. Estudio de la elasticidad de los pasteles y el aceite. (*): para calcular la variación porcentual utilizamos la siguiente fórmula: ([360 – 300] / 300) · 100) = 20 %. (**): la elasticidad relaciona las variaciones porcentuales de cantidad y precio y se calcula así: (0,20 / 0,10) = 2.
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