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el funcionamiento del mercado - McGraw-Hill

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La curva de la oferta de un bien es la representación gráfi ca de la función<br />

de la oferta, la cual muestra las distintas cantidades de ese bien que<br />

las empresas están dispuestas a producir a cada precio.<br />

EL FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO 05<br />

Caso práctico 2<br />

Durante <strong>el</strong> mes de julio, <strong>el</strong> repostero Gómez <strong>el</strong>aboró las tartas a un precio de venta<br />

al público de 16 €. En <strong>el</strong> mes de agosto bajó <strong>el</strong> precio a 14 € y la producción a 80<br />

tartas debido al bajón de la demanda propio de las vacaciones estivales. En <strong>el</strong> mes<br />

de septiembre sus tartas se pusieron de moda de tal forma que subió <strong>el</strong> precio a 20 € y<br />

la producción a 120 tartas.<br />

1. Representa gráfi camente la curva de la oferta d<strong>el</strong> repostero en los periodos de<br />

tiempo considerados.<br />

Solución<br />

1. Puedes ver la representación gráfi ca de la curva en la Figura 5.7.<br />

4> ¿Por qué se dice que en la curva de la demanda, precio<br />

y cantidad demandada se comportan de forma<br />

inversamente proporcional?<br />

j 5.4 El equilibrio d<strong>el</strong> <strong>mercado</strong><br />

En <strong>el</strong> <strong>mercado</strong> coinciden compradores y vendedores con sus respectivos planes de consumo<br />

y producción, y con sus correspondientes curvas de demanda y de oferta. Para<br />

que se produzca <strong>el</strong> intercambio de bienes y servicios, ambos agentes económicos, que a<br />

partir de ahora denominaremos consumidores y empresas, han de acordar un precio.<br />

El equilibrio d<strong>el</strong> <strong>mercado</strong> puede conseguirse de dos formas:<br />

— Exceso de demanda. (Véase Figura 5.8.) A un determinado precio (P1 ) la cantidad de<br />

producto que demandan los consumidores (Q2 ) es superior a la que ofrecen las empresas<br />

(Q1 ), de tal forma que quedan muchos consumidores sin satisfacer, algunos de los<br />

cuales estarán dispuestos a pagar un mayor precio por <strong>el</strong> bien en cuestión.<br />

Esta situación se denomina exceso de demanda. Al haber escasez, las empresas, atraídas por<br />

las expectativas de benefi cio, ofertan mayor cantidad de producto (ofertan una cantidad superior<br />

a Q1 ) y suben <strong>el</strong> precio (ofertan a un precio superior a P1 ), porque los consumidores<br />

insatisfechos estarán dispuestos a comprar a un precio mayor (demandan a un precio superior<br />

a P1 ). Como no todos los consumidores insatisfechos aceptarán la subida de precio,<br />

disminuye la cantidad demandada (demandan una cantidad inferior que Q2 ).<br />

Llegará un momento en <strong>el</strong> que ambas curvas se cruzarán en un punto, llamado punto de<br />

equilibrio (P , Q ), en <strong>el</strong> que tanto demandantes como oferentes están satisfechos con<br />

E E<br />

<strong>el</strong> precio y con la cantidad intercambiada.<br />

20<br />

16<br />

14<br />

100<br />

ACTIVIDADES<br />

120<br />

5> Explica de qué forma infl uyen los objetivos empresariales<br />

a la hora de ofertar un producto al <strong>mercado</strong>.<br />

P<br />

80<br />

agosto<br />

julio<br />

septiembre<br />

95<br />

Q o<br />

Fig. 5.7. Representación gráfi ca de la<br />

función de oferta de tartas d<strong>el</strong> repostero.<br />

P E<br />

P 1<br />

Demanda<br />

Q 1<br />

Oferta Zona de<br />

escasez o<br />

exceso de<br />

demanda<br />

Q E<br />

(P E, Q E)<br />

(P 1, Q 1) (P 1, Q 2)<br />

Q 2<br />

Fig. 5.8. Escasez o exceso de demanda.<br />

Q

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