el funcionamiento del mercado - McGraw-Hill
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La curva de la oferta de un bien es la representación gráfi ca de la función<br />
de la oferta, la cual muestra las distintas cantidades de ese bien que<br />
las empresas están dispuestas a producir a cada precio.<br />
EL FUNCIONAMIENTO DEL MERCADO 05<br />
Caso práctico 2<br />
Durante <strong>el</strong> mes de julio, <strong>el</strong> repostero Gómez <strong>el</strong>aboró las tartas a un precio de venta<br />
al público de 16 €. En <strong>el</strong> mes de agosto bajó <strong>el</strong> precio a 14 € y la producción a 80<br />
tartas debido al bajón de la demanda propio de las vacaciones estivales. En <strong>el</strong> mes<br />
de septiembre sus tartas se pusieron de moda de tal forma que subió <strong>el</strong> precio a 20 € y<br />
la producción a 120 tartas.<br />
1. Representa gráfi camente la curva de la oferta d<strong>el</strong> repostero en los periodos de<br />
tiempo considerados.<br />
Solución<br />
1. Puedes ver la representación gráfi ca de la curva en la Figura 5.7.<br />
4> ¿Por qué se dice que en la curva de la demanda, precio<br />
y cantidad demandada se comportan de forma<br />
inversamente proporcional?<br />
j 5.4 El equilibrio d<strong>el</strong> <strong>mercado</strong><br />
En <strong>el</strong> <strong>mercado</strong> coinciden compradores y vendedores con sus respectivos planes de consumo<br />
y producción, y con sus correspondientes curvas de demanda y de oferta. Para<br />
que se produzca <strong>el</strong> intercambio de bienes y servicios, ambos agentes económicos, que a<br />
partir de ahora denominaremos consumidores y empresas, han de acordar un precio.<br />
El equilibrio d<strong>el</strong> <strong>mercado</strong> puede conseguirse de dos formas:<br />
— Exceso de demanda. (Véase Figura 5.8.) A un determinado precio (P1 ) la cantidad de<br />
producto que demandan los consumidores (Q2 ) es superior a la que ofrecen las empresas<br />
(Q1 ), de tal forma que quedan muchos consumidores sin satisfacer, algunos de los<br />
cuales estarán dispuestos a pagar un mayor precio por <strong>el</strong> bien en cuestión.<br />
Esta situación se denomina exceso de demanda. Al haber escasez, las empresas, atraídas por<br />
las expectativas de benefi cio, ofertan mayor cantidad de producto (ofertan una cantidad superior<br />
a Q1 ) y suben <strong>el</strong> precio (ofertan a un precio superior a P1 ), porque los consumidores<br />
insatisfechos estarán dispuestos a comprar a un precio mayor (demandan a un precio superior<br />
a P1 ). Como no todos los consumidores insatisfechos aceptarán la subida de precio,<br />
disminuye la cantidad demandada (demandan una cantidad inferior que Q2 ).<br />
Llegará un momento en <strong>el</strong> que ambas curvas se cruzarán en un punto, llamado punto de<br />
equilibrio (P , Q ), en <strong>el</strong> que tanto demandantes como oferentes están satisfechos con<br />
E E<br />
<strong>el</strong> precio y con la cantidad intercambiada.<br />
20<br />
16<br />
14<br />
100<br />
ACTIVIDADES<br />
120<br />
5> Explica de qué forma infl uyen los objetivos empresariales<br />
a la hora de ofertar un producto al <strong>mercado</strong>.<br />
P<br />
80<br />
agosto<br />
julio<br />
septiembre<br />
95<br />
Q o<br />
Fig. 5.7. Representación gráfi ca de la<br />
función de oferta de tartas d<strong>el</strong> repostero.<br />
P E<br />
P 1<br />
Demanda<br />
Q 1<br />
Oferta Zona de<br />
escasez o<br />
exceso de<br />
demanda<br />
Q E<br />
(P E, Q E)<br />
(P 1, Q 1) (P 1, Q 2)<br />
Q 2<br />
Fig. 5.8. Escasez o exceso de demanda.<br />
Q