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REVISTA piña - Portal OEIDRUS Oaxaca

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La La Tecnología, Tecnología, del del Campo Campo de de Experimentación Experimentación a a la la Parcela Parcela del del Productor.<br />

Productor.<br />

12<br />

SISTEMAS DE PLANTACIÓN<br />

Hilera sencilla. Este sistema consiste en que la distancia entre hileras es<br />

igual y se utiliza en densidades de población inferiores a 30,000 plantas<br />

por hectárea. El arreglo topológico puede ser 80 cm entre hileras y 41<br />

centímetros entre matas.<br />

Hilera doble: Este sistema consta de una calle ancha y una calle angosta,<br />

es utilizado para densidades mayores a 35,000 plantas por hectárea. En<br />

cuanto a control de maleza permite que este sea mejor en la calle angosta,<br />

ya que las hileras de <strong>piña</strong> se cierran en poco tiempo después de la plantación<br />

e impiden la emergencia y el crecimiento de ésta. Por otra parte, se<br />

facilita el manejo para obtener una segunda cosecha (acahual), esto debido<br />

a que los hijuelos que se dejan para la producción quedan en la calle<br />

angosta, reduciendo el ladeado de éstos; ya que se evita la deformación<br />

tanto del fruto como de la corona.<br />

A continuación se indican algunos arreglos topológicos para este sistema<br />

de plantación según la densidad de plantación.<br />

DENSIDAD DISTANCIA DISTANCIA DISTANCIA<br />

PLANTAS/HA CALLE ANCHA CALLE ANGOSTA ENTRE PLANTAS<br />

(CM) (CM) (CM)<br />

35000 90 55 39<br />

40000 90 55 34<br />

45000 80 50 34<br />

50000 80 50 31<br />

55000 70 50 30<br />

60000 65 45 30<br />

65000 65 45 28<br />

70000 65 45 26<br />

El que este sistema de plantación tenga una calle ancha permite realizar<br />

actividades manualmente, sin embargo es más eficiente la aplicación de<br />

insumos en forma mecanizada; debido a que las plantas tienen una mejor<br />

distribución en el terreno.<br />

METODOS DE PLANTACIÓN<br />

La plantación de los diferentes tipos<br />

de materiales vegetativos de <strong>piña</strong> a<br />

la fecha se hace de forma manual,<br />

enseguida se describen según su importancia.<br />

Rayado. Esta actividad se efectúa<br />

utilizando los cinceles del subsuelo<br />

con los cuales se hacen rayas a la<br />

separación deseada y profundidad<br />

requerida la cual esta en función del<br />

tamaño de los hijuelos a plantar; hasta<br />

ahora esta forma permite hacer la<br />

actividad con mayor rapidez.<br />

Espeque. Esta es una herramienta<br />

muy rudimentaria hecha de madera<br />

dura como el encino ó bien de fierro,<br />

la cual puede ó no llevar en el primer<br />

caso una punta de acero; facilitando<br />

la hechura de los hoyos en suelo<br />

mullido y con buena humedad. Los<br />

hoyos se hacen de la dimensión requerida<br />

según sea el tamaño y grosor<br />

de los hijuelos. Para hacer las<br />

hileras se utiliza una leanza ó pita, la<br />

cual tiene marcas que indican la distancia<br />

entre matas. Después de haber<br />

hecho un cierto número de hoyos<br />

se procede a plantar los hijuelos antes<br />

de que se pierda la humedad, po-<br />

niéndolos en los hoyos y apretándolos<br />

en la base con ambos pies.<br />

Cavahoyo. Este facilita hacer los hoyos<br />

aún cuando el suelo tenga poca<br />

humedad, estos se hacen siguiendo<br />

una guía como en el caso anterior y la<br />

plantación se efectúa de igual manera.<br />

Palín ó espátula. Esta es una herramienta<br />

parecida a la cuchara que utiliza<br />

el albañil excepto que el mango<br />

de la misma es curvo. Esta permite al<br />

plantador ir haciendo hoyos y a la vez<br />

poniendo el hijuelo. Esta forma de<br />

plantar es cómoda cuando se hace<br />

en terreno plano ó sobre camas, siempre<br />

y cuando el suelo este mullido y<br />

húmedo; además de que los hijuelos<br />

a utilizar sean pequeños.<br />

Cuando la plantación se establece a<br />

hilera doble, la distribución de los hijuelos<br />

debe hacerse en ZIG-ZAG esto<br />

para aprovechar mejor los recursos<br />

agua, suelo, nutrientes y radiación<br />

solar. En densidades para la<br />

agroindustria y fresco de exportación,<br />

es conveniente poner en la cabecera<br />

de la hilera doble una planta en medio<br />

de estas esto para reducir el número<br />

de frutos fuera de tipo.<br />

CONSERVACIÓN Y<br />

MEJORAMIENTO DEL SUELO<br />

Control de la erosión<br />

Cuando se efectúa una preparación<br />

tradicional (convencional) del suelo,<br />

como resultado de la remoción de<br />

este, la textura, pendiente y la cantidad<br />

e intensidad de las lluvias favorecen<br />

las pérdidas de suelo; se ha<br />

estimado que estas varían entre años<br />

y pueden ser desde 20 a 50 toneladas<br />

por hectárea. Cabe resaltar que<br />

son arrastradas en el proceso de erosión<br />

las partículas más finas; las cuales<br />

tienen una importancia insustituible<br />

en las diferentes reacciones químicas<br />

que se llevan acabo en el suelo.<br />

Es por lo tanto necesario e indispensable<br />

implementar parcial o totalmente<br />

prácticas de conservación y recuperación<br />

del suelo. A continuación<br />

se describen algunas de estas.

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