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Planta No. 13 - Universidad Autónoma de Nuevo León

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miento terminal; <strong>de</strong> cada hoja cortada <strong>de</strong>berá <strong>de</strong>jarse una parte<br />

<strong>de</strong>l pecíolo, <strong>de</strong> 3 a 5 cm, a fin <strong>de</strong> no dañar el tallo principal <strong>de</strong> la<br />

planta; La intensidad <strong>de</strong> corta en cada planta <strong>de</strong>berá ser como máximo<br />

<strong>de</strong>l 75% <strong>de</strong>l total <strong>de</strong> las hojas existentes, incluyendo en este<br />

porcentaje la eliminación <strong>de</strong> las hojas secas; y se <strong>de</strong>berán <strong>de</strong>jar <strong>de</strong><br />

3 a 4 hojas en la parte cercana a la zona <strong>de</strong> crecimiento terminal.<br />

Fig. 17. Pingüica, Arctostaphylos<br />

pungens (TB Kinsey, www.fs.feed.us)<br />

El aprovechamiento <strong>de</strong> cortadillo, se realizará en todo el macollo a<br />

una altura <strong>de</strong> 30 cm, sin arrancar la planta o afectar el meristemo<br />

apical o zona <strong>de</strong> crecimiento, para permitir su rebrote.<br />

El aprovechamiento <strong>de</strong> pencas se realizará sobre aquellas que han<br />

alcanzado su madurez <strong>de</strong> cosecha y cortando como máximo el 50%<br />

cuando se trate <strong>de</strong> maguey, y hasta el 75%, para el nopal. Para<br />

favorecer el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> nuevas plantas <strong>de</strong> maguey, se recomienda<br />

el trasplante <strong>de</strong> hijuelos en las mismas áreas <strong>de</strong> aprovechamiento.<br />

Tratándose <strong>de</strong>l nopal se recomienda enterrar <strong>de</strong> 2 a 3 pencas<br />

por cada planta intervenida, a fin <strong>de</strong> favorecer la regeneración<br />

vegetativa.<br />

Para flores, frutos y semillas, en años <strong>de</strong> baja producción <strong>de</strong>berá<br />

reducirse la intensidad <strong>de</strong>l aprovechamiento, <strong>de</strong>jando en cada<br />

planta, cuando menos, el 50% <strong>de</strong> órganos reproductores que favorezcan<br />

la reproducción sexual.<br />

Las especificaciones técnicas para el aprovechamiento <strong>de</strong> hongos<br />

incluyen el remover suavemente la hojarasca que cubre al hongo,<br />

cortar al nivel <strong>de</strong>l suelo el cuerpo fructífero y cubrir el sitio <strong>de</strong> don<strong>de</strong><br />

se extrajo, con el objeto <strong>de</strong> proteger el micelio, aplicar las medidas<br />

<strong>de</strong> protección al recurso, tales como el control <strong>de</strong>l pastoreo, así<br />

como otros agentes <strong>de</strong><br />

compactación <strong>de</strong>l suelo,<br />

evitar incendios y la<br />

extracción <strong>de</strong> la tierra<br />

<strong>de</strong> monte <strong>de</strong> las áreas<br />

productoras y promover<br />

la realización <strong>de</strong> prácticas<br />

culturales que favorezcan<br />

la capacidad <strong>de</strong><br />

regeneración <strong>de</strong>l recurso.<br />

En pinos, la distancia<br />

entre cortes (caras vivas)<br />

para obtener resina<br />

no <strong>de</strong>be ser menor a 10<br />

cm <strong>de</strong> ancho y los cortes<br />

Fig. 18. Huizache, Acacia farnesiana<br />

(josenaturaleza.blogspot.mx)<br />

Figura 19. Hierba <strong>de</strong>l potro, Caesalpinia<br />

mexicana (ag.arizona.edu)<br />

no <strong>de</strong>ben exce<strong>de</strong>r los 10 cm <strong>de</strong> ancho por 2-3 cm <strong>de</strong> profundidad y<br />

no exce<strong>de</strong>r 50 cm <strong>de</strong> largo cada año, hasta un límite <strong>de</strong> 1/3 <strong>de</strong> la<br />

altura total <strong>de</strong>l árbol o los 3 m.<br />

El látex y otros exudados vegetales se extraerá haciendo incisiones<br />

<strong>de</strong> 2 cm <strong>de</strong> ancho por uno <strong>de</strong> profundidad <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> la corteza, en<br />

lengüeta, zig-zag o rombo, a partir <strong>de</strong> los 50 cm <strong>de</strong>l suelo. El periodo<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso entre cada aprovechamiento será <strong>de</strong> 5 años o más<br />

hasta la cicatrización <strong>de</strong> las heridas. Para aprovechar el látex, los<br />

árboles <strong>de</strong>berán tener un diámetro mínimo <strong>de</strong> 25 cm y <strong>de</strong>berá<br />

<strong>de</strong>terminarse mediante el calado si el árbol está en condiciones <strong>de</strong><br />

ser explotado. El calado consiste en una incisión que se hace a una<br />

altura mínima <strong>de</strong> 20 cm a partir <strong>de</strong> la base <strong>de</strong>l árbol, con una inclinación<br />

aproximada <strong>de</strong> 45° a 60° con respecto a la vertical <strong>de</strong>l fuste.<br />

Para musgo, heno o doradilla, el aprovechamiento en orillas <strong>de</strong><br />

caminos, ríos, arroyos y en general cuerpos <strong>de</strong> agua, se realizará<br />

<strong>de</strong>jando una franja <strong>de</strong> protección <strong>de</strong> 2 metros como mínimo, para<br />

prevenir problemas <strong>de</strong> erosión. Al momento <strong>de</strong> extraer las plantas,<br />

se <strong>de</strong>be tener cuidado <strong>de</strong> no levantar el suelo don<strong>de</strong> están adheridas,<br />

para no dañar las plantas que se <strong>de</strong>jarán en el terreno. El musgo<br />

se <strong>de</strong>be aprovechar en manchones o franjas <strong>de</strong> 2 metros <strong>de</strong><br />

ancho como máximo, siguiendo el contorno <strong>de</strong>l terreno, cada sitio<br />

aprovechado, <strong>de</strong>berá <strong>de</strong>jarse recuperar completamente antes <strong>de</strong><br />

volverlo a aprovechar.<br />

Al aprovechar el heno, no se <strong>de</strong>be <strong>de</strong>rribar o dañar árboles o arbustos,<br />

ni extraerlo <strong>de</strong> aquéllos que sirven como refugio permanente<br />

a especies <strong>de</strong> fauna silvestre.<br />

Para barbasco, en cada sitio don<strong>de</strong> se extraiga el rizoma, <strong>de</strong>berá<br />

<strong>de</strong>jarse enterradas 3 o 4 partes <strong>de</strong>l mismo.<br />

El zacatón (Fig. 16) no podrá aprovecharse en talu<strong>de</strong>s o sitios don<strong>de</strong><br />

habite el conejo teporingo (Romerolagus diazi*). En otros sitios<br />

se hará en manchones o franjas perpendiculares a la pendiente<br />

cuando esta no sea mayor <strong>de</strong>l 20%.<br />

Al aprovecharse raíces <strong>de</strong> memela o pingüica a orillas <strong>de</strong> caminos,<br />

arroyos, ríos y en general cuerpos <strong>de</strong> agua, <strong>de</strong>berán <strong>de</strong>jarse sin<br />

intervenir, franjas <strong>de</strong> protección <strong>de</strong> 5 metros <strong>de</strong> ancho como mínimo.<br />

Como ciudadanos preocupados por la conservación <strong>de</strong> estos recursos,<br />

<strong>de</strong>bemos conocer la<br />

existencia <strong>de</strong> esta <strong>No</strong>rma y<br />

observarla, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> difundirla<br />

en la medida <strong>de</strong><br />

nuestras posibilida<strong>de</strong>s y<br />

concientizar sobre los beneficios<br />

<strong>de</strong> su observancia a las<br />

personas que extraen, comercializan<br />

o hacemos uso<br />

<strong>de</strong> estos recursos, ya que<br />

representan para todos los<br />

mexicanos un Patrimonio<br />

Natural.<br />

Figura 20. Árbol <strong>de</strong>l hule, Castilla<br />

elastica (calfotos.berkeley.edu)<br />

* Los nombres científicos en el<br />

texto se citan tal como aparecen<br />

en el documento original.<br />

30 <strong>Planta</strong> Año 7 <strong>No</strong>. <strong>13</strong>, Agosto 2012

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