El cultivo del camarón en tierras continentales en aguas de ... - Alicorp
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Soluciones <strong>de</strong> salmuera <strong>de</strong> Tailandia y Ecuador eran similares <strong>en</strong> las proporciones iónicas<br />
salvo una cantidad mas gran<strong>de</strong> <strong>de</strong> sulfato <strong>en</strong> las muestras <strong>de</strong> Tailandia y más bicarbonato <strong>en</strong> las<br />
muestras <strong>de</strong> Ecuador (Tabla 7).<br />
Las cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> iones <strong>de</strong> sales individuales relativa a los TDS eran comparables a aquellas<br />
<strong>de</strong> agua <strong>de</strong> mar salvo por m<strong>en</strong>os calcio y bicarbonato <strong>en</strong> la salmuera. Esta difer<strong>en</strong>cia no es<br />
consi<strong>de</strong>rada importante <strong>en</strong> los estanques <strong>de</strong> <strong>camarón</strong>. <strong>El</strong> agua dulce usada para diluir la<br />
salmuera contribuirá con calcio y bicarbonato o los estanques serán tratados con materiales <strong>de</strong><br />
<strong>en</strong>calado que suministran el calcio y bicarbonato.<br />
Los TDS <strong>en</strong> agua subterránea proced<strong>en</strong>te <strong>de</strong> Ecuador y Alabama cont<strong>en</strong>ían más calcio y<br />
bicarbonato que el agua <strong>de</strong> mar (Tabla 7), pero estas <strong>aguas</strong> subterráneas consi<strong>de</strong>rablem<strong>en</strong>te<br />
t<strong>en</strong>ían m<strong>en</strong>os potasio y sulfato que el agua <strong>de</strong> mar. Los estanques <strong>de</strong> <strong>camarón</strong> <strong>en</strong> <strong>tierras</strong><br />
contin<strong>en</strong>tales <strong>de</strong> Alabama y Ecuador fueron abastecidos con agua subterránea y esto explica el<br />
por qué los TDS <strong>en</strong> el agua <strong><strong>de</strong>l</strong> estanque <strong>en</strong> estas ubicaciones t<strong>en</strong>ían cantida<strong>de</strong>s m<strong>en</strong>ores <strong>de</strong><br />
potasio y sulfato que el agua <strong>de</strong> mar.<br />
Las muestras <strong>de</strong> sal granular <strong>de</strong> Ecuador consistieron principalm<strong>en</strong>te <strong>de</strong> sodio y cloruro (Tabla<br />
7). Agua <strong>de</strong> baja salinidad preparada disolvi<strong>en</strong>do la sal ecuatoriana <strong>en</strong> agua dulce no se<br />
parecería al agua <strong>de</strong> mar <strong>en</strong> las proporciones relativas <strong>de</strong> iones. Agua <strong>de</strong> baja salinidad hecha<br />
con sal <strong>de</strong> Tailandia t<strong>en</strong>dría una escasez <strong>de</strong> calcio y magnesio al compararse al agua <strong>de</strong> mar.<br />
Proporciones Iónicas Conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes<br />
Datos <strong>en</strong> la Tabla 7 sugier<strong>en</strong> que mezclando solución <strong>de</strong> salmuera <strong>de</strong> los estanques <strong>de</strong><br />
evaporación <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> mar con agua dulce, es la manera más confiable <strong>de</strong> preparar el agua <strong>de</strong><br />
baja salinidad con las proporciones iónicas conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes para el <strong>cultivo</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>camarón</strong>. <strong>El</strong> éxito<br />
logrado <strong>en</strong> Tailandia con este practica confirma la conclusión.<br />
Durante la evaporación, las soluciones <strong>de</strong> salmuera reti<strong>en</strong><strong>en</strong> las proporciones iónicas similares<br />
a aquellas <strong><strong>de</strong>l</strong> agua <strong>de</strong> mar, hasta que la salinidad alcanza aproximadam<strong>en</strong>te 250,000 mg/L.<br />
Sobre esta conc<strong>en</strong>tración, la difer<strong>en</strong>cial <strong>de</strong> precipitación <strong>de</strong> sales origina que cambi<strong>en</strong> las<br />
proporciones iónicas <strong>en</strong> la salmuera (Sturm 1980).<br />
Soluciones <strong>de</strong> salmuera <strong>de</strong> alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 200,000 mg/L <strong>de</strong> salinidad es i<strong>de</strong>al para su uso <strong>en</strong><br />
<strong>cultivo</strong> <strong>de</strong> <strong>camarón</strong> <strong>en</strong> <strong>tierras</strong> contin<strong>en</strong>tales. La salmuera <strong>de</strong> esta salinidad ti<strong>en</strong>e un alto cont<strong>en</strong>ido<br />
<strong>de</strong> sal para minimizar los requerimi<strong>en</strong>tos <strong>de</strong> volum<strong>en</strong>, mi<strong>en</strong>tras todavía continua asegurando<br />
proporciones <strong>de</strong> iones individuales similar a aquellas <strong><strong>de</strong>l</strong> agua <strong>de</strong> mar. Las salmueras preparadas<br />
disolvi<strong>en</strong>do sal <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos no pue<strong>de</strong> t<strong>en</strong>er la misma composición como aquellas <strong>de</strong> los<br />
estanques <strong>de</strong> evaporación <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> mar y no <strong>de</strong>be usarse a m<strong>en</strong>os que un análisis revele que<br />
ellos son conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes.<br />
La sal granular pue<strong>de</strong> o no pue<strong>de</strong> ser conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te para preparar el agua <strong>de</strong> baja salinidad<br />
para el <strong>cultivo</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>camarón</strong> <strong>en</strong> <strong>tierras</strong> contin<strong>en</strong>tales. Por ejemplo, la sal granular <strong>de</strong> Ecuador<br />
(Tabla 5) sería inapropiada, ya que mayorm<strong>en</strong>te es cloruro <strong>de</strong> sodio y no proporcionaría<br />
cantida<strong>de</strong>s a<strong>de</strong>cuadas <strong>de</strong> otros iones. La sal granular <strong>de</strong> Tailandia probablem<strong>en</strong>te sería<br />
conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te, ya que solam<strong>en</strong>te ti<strong>en</strong>e una corta escasez <strong>de</strong> calcio y magnesio.<br />
Volum<strong>en</strong> 7 – Edición 01 – Septiembre 2002 9