32112531-Guia-Didactica-Tema-1-Mec-de-Fluidos

Variación Lineal del Esfuerzo Cortante con la Razón de Deformación para Fluidos Comunes.
Los fluidos más comunes, como agua, aceite, gasolina,
alcohol, queroseno, benceno y glicerina, están
clasificados como fluidos newtonianos.
Por el contrario, un fluido que no se comporta de acuerdo
a la Ec.3, se conoce como fluido no newtoniano.
En contraposición a los fluidos Newtonianos y No-
Newtonianos, tenemos el fluido ideal, que aunque no
existe en la naturaleza, es un término muy usado para
propósitos de análisis, para lo cual se considera el fluido
como incompresible y se hace la suposición que es no
viscoso con lo cual el esfuerzo cortante será siempre cero
independientemente del movimiento del fluido. (y se
representa gráficamente como la abscisa en la fig 5.1)
3. Propiedades de los Fluidos.
Están estrechamente relacionados con el comportamiento
del fluido. Es obvio que fluidos diferentes pueden poseer,
en general, características distintas.
Por ejemplo, los gases son ligeros y comprensibles,
mientras que los líquidos son pesados (por comparación)
y relativamente incompresibles. Un jarabe sale lentamente
de un recipiente, pero el agua lo hace rápidamente cuando
es vertida del mismo recipiente. Para cuantificar estas
diferencias se usan propiedades de los fluidos:
10/10/2009
3.1 Densidad: la densidad de un fluido, designada por la
letra griega ρ (rho), se define como la masa por unidad de
volumen. La densidad se usa para caracterizar la masa de
un sistema fluido. En el sistema IG, las unidades de ρ son
Slug/Pie 3 y en el SI, Kg/m 3 3.3 Volumen específico: designada por la letra ν, se
define como el volumen por unida de masa ν= v/m, y en
consecuencia, es el recíproco de la densidad; es decir:
:
m
v
Donde m: masa, v: volumen
Ec.4
El valor de la densidad puede variar ampliamente entre
fluidos diferentes, pero para líquidos las variaciones de
presión y temperatura en general afectan muy poco el
valor de ρ.
3.2 Densidad Relativa: la densidad de un fluido,
designada por DR, se define como la densidad del fluido
dividida entre la densidad del agua a alguna temperatura
específica. Casi siempre la temperatura específica se
considera como 4 °C (39.2 °F) y a esta temperatura la
densidad del agua es 1.945 o 1000 Kg/m 3 . la ecuación se
expresa como:
DR
H O
2
@4º
C
Ec.5
El valor de DR no depende del sistema de unidades
utilizado. Resulta evidente que la densidad, el peso
específico y la densidad relativa están todos relacionados
y que a partir de cualquiera de ellos es posible calcular los
demás.