Selección de alimentos ricos en Calcio - osecac

Si por distintos motivos ud. no ingiere leche podrá sustituirla de la siguiente forma:
“Cada vaso de leche descremada de 200 cc.” puede ser reemplazado por:
♦ 200 cc de yogurth descremado (un pote): Ser con vitacal (cremoso, firme o
bebible), Sancor ligth, Parmalat desc o Gándara diet.
♦ 170 gr. de queso untable descremado (3 cucharadas y media, soperas): Ser,
Mendicrim 0 %, casancrem light, Saavedra 0 %.
♦ 80 gr. de Ricota desc (4 cucharadas de Té colmadas): Ricota descremada La
Serenísima.
♦ 60 gr. De queso fundido (3 cucharadas de té colmadas): Tholem light, Bavarian
light.
♦ 50 gr. De queso cremoso ó Port salud (media porción del tamaño de un cassette):
La serenísima, Sancor.
♦ 40 gr. De queso descremado: Port Salud descremado de Sancor y La
Serenísima.
♦ 200 cc. De postres de leche (un pote): Sancorito, Serenito, Shimmy.
♦ 200 cc de Actimel, Yakult, Danonino o Pettit Nestlé (dos potes).
Un ejemplo práctico para un día:
Alimento Cantidad Cantidad de Calcio que
diaria
aporta
Leche Desc. Fortificada con 2 vasos (200 cc,)
Calcio
700 mg.
Yogurt descremado 1 pote (200 cc,) 240 mg.
Queso descremado 50 gr. (media
porción del tamaño
de un cassett)
350 mg.
Total 1290 mg.
Lic. Silvina Rovagnati Ramis