Querétaro-Finca Agrarista S. de S.S. Producción de ... - Red Innovagro

PROGRAMA ELABORACIÓN DE CASOS DE ÉXITO DE INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
No se aseguraba el proceso producción, por lo que los riegos eran por cuenta de los productores
en caso de que se presentara algún siniestro. Razón por la que tampoco los hacía sujetos de
crédito al no tener un seguro las instituciones financieras no arriesgaban en dar apoyos crediticios
sobre la producción.
8.5. ASISTENCIA TÉCNICA
En relación con el desarrollo de la actividad productiva de la cebada, los esquemas de asistencia
técnica eran débiles, recibían orientación acerca de la utilización de fertilizantes o productos
químicos para el control de plagas y malezas, se les ofrecían algunas recomendaciones para el
cultivo pero no había asistencia técnica especializada que diera un seguimiento continuo del
manejo de las parcelas y los tratamientos adecuados para su zona de trabajo incluso que les
capacitara para la mejor toma de decisiones. La vinculación con las instituciones de investigación
no se daba de manera continua y la transferencia de tecnología e innovación especializada era
muy limitada.
El cuadro 10, se esquematizan las etapas anteriormente descritas, en donde se observan cinco
fases claramente definidas: Preparación del terreno, siembra, manejo del cultivo, cosecha y
comercialización. Se identifica las actividades generales que los productores desarrollaban.
Fundación Produce Querétaro A. C.
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