<strong>Hornos</strong> multifunción empotrables Ventajas Miele Función Clima La combinación de la función de Aire caliente Plus y la generación controlada de vapor crean las condiciones óptimas para obtener resultados perfectos, p. ej. para panes, bizcochos, asados de todo tipo de carnes, suflés o gratinados. • Los alimentos salen suaves, esponjosos y jugosos por dentro, y con una superficie externa brillante y crujiente • Gracias a la combinación de la función de Aire caliente Plus y de humedad, el vapor envuelve todo el alimento, garantizando así las condiciones ideales para su cocción • Esta función está disponible como programa automático o como ajuste manual Programas automáticos El horno está dotado con más de 100 programas automáticos que permiten la preparación de pan, panecillos, asados de todo tipo, ya sean de carne de res, de caza, de ave, pescados, etc. Todo se realiza con procesos totalmente automatizados, sin necesidad de ajustes de programa, tiempo ni temperatura. En estos programas, el control electrónico indica en el display toda la información necesaria, p. ej., en qué nivel se recomienda introducir la bandeja, y el momento preciso para dar la vuelta a los alimentos o para rociarlos, el tiempo de precalentamiento y el tiempo restante. Además, para las carnes podrás ajustar el punto de cocción deseado, p. ej., “poco hecho”, “en su punto” o “hecho”. • Resultados perfectos • Máximo placer • Manejo sencillo y seguro • Ajustes personalizados para adaptar los resultados a las preferencias personales Programas automáticos con cocción a baja temperatura La cocción a bajas temperaturas permite procesos de asado de larga duración para una preparación particularmente cuidadosa de la carne. El programa automático guía al usuario con todas las indicaciones necesarias. • Se conservan perfectamente los aromas naturales • La carne sale tierna y jugosa Reducción de humedad controlada electrónicamente La reducción controlada del grado de humedad crea un óptimo microclima, seco, en el interior del horno. • Óptimo acabado con superficies crujientes, sobre todo en los alimentos con guarnición húmeda, como pizzas o bizcochos de frutas frescas • “Reducción de humedad” está disponible como opción adicional en todas las funciones 135 <strong>Hornos</strong>
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