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TOL TOL 11<br />
Consta el cuerpo de esta de 6 calles paralelas de S. á N.,<br />
y 3 transversales; las 3 centrales de las primeras desembocan<br />
al N. en la plazuela de las Diligencias, en la que hay 2<br />
buenas fondas bien amuebladas y servidas; una de. dichas<br />
calles es continuación de la carretera general de Madrid á<br />
Francia, y las otras 2 de la de Aragón y Navarra, también<br />
para Francia; de manera que los carruages procedentes de<br />
Castilla y de Aragón, llegando á la v. por distintas entradas<br />
y siguiendo por diversas calles, vienen á encontrarse en la<br />
indicada plazuela de las Diligencias. A esta se ha dado mas<br />
ensanche, comprando el ayunt. en 1811 una casa, que se<br />
derribó para agregarla su área; y habiéndose construido eu<br />
su circunferencia casas de buen aspecto, queda mejorado<br />
aquel punto en su mayor parte.<br />
Comprenden las calles unas 300 casas, muchas de ellas<br />
levantadas de nuevo ó reformadas después de la guerra civil<br />
, arreglándose en su construcción al plan y reglamento<br />
de edificación aprobado por el Gobierno de S. M : todas son<br />
de piedra con balcones de fierro, pues van ya desapareciendo<br />
los muchos que habia de madera. La plaza mayor llamada<br />
Nueva , que es un cuadrilongo de 92 varas de largo y 70<br />
de ancho, sirve para los juegos de pelota y diversiones públicas;<br />
hace á ella frente por S. una casa del ayunt., cuya<br />
fachada es de piedra sillar con un pórtico de 5 arcos, el escudo<br />
de armas de la v. y el mostrador del reloj, puesto recientemente;<br />
tiene gran capacidad y patio á su espalda; en<br />
ella están las cárceles del juzgado de primera instancia, la<br />
sala para las audiencias del mismo, ademas de otra muy<br />
capaz paralas grandes reuniones, juntas generales de la<br />
prov. y bailes públicos. El frente N. de la misma plaza lo<br />
ocupa otra casa de los propios, llamada de los Toriles, porque<br />
los hay en ella construidos de piedra, en cuyo primer<br />
piso están las escuelas públicas de primeras letras; en el<br />
segundo las clases del instituto de segunda enseñanza, y en<br />
una pieza baja se custodia la bomba para incendios. Casas<br />
particulares forman los otros costados, siendo la que hace<br />
ángulo con la de las clases del instituto, la en que se halla el<br />
colegio, comunicando con las misma-. La plaza que llaman<br />
Vieja está á la entrada por la parte de Navarra, presentando<br />
á su frente la casa del ayunt», de buena construcción y con<br />
un pórtico de 3 arcos; en su piso principal se hallan la hermosa<br />
sala de sesiones, otras 2 con chimeneas, el archivo de<br />
la v. y oficio de hipotecas del distr. jud.; en él segundo piso<br />
se reúne la Sociedad Tolosana de lectura de periódicos y<br />
recreo; aquí en esta plaza esta el palacio de Idiaquez, actualmente<br />
de D. León Manso, donde se han hospedado la<br />
reina Isabel 11 y otras personas reales en sus tránsitos; es<br />
de piedra sillar muy bien labrada, y su espalda cae al r.<br />
Oria, que lo baña en dirección oblicua; mas para evitar la<br />
irregularidad que tendrían las habitaciones, siguiendo la<br />
misma dirección, hay arcos formados en la pared, los cuales<br />
dejan regulares todas las piezas. En el centro de la v.<br />
se encuentra otra plaza, la cual, derribada la casa albóndiga<br />
en 1841 , ha quedado mas espaciosa con el aumento de<br />
su área; también se han construido en uno de sus frentes<br />
dos buenos edificios sobre un pórtico de 11 arcos para el<br />
uso público, y se ha subastado la construcción de otros<br />
iguales por el mismo estilo, á cuyo fin ha adquirido el ayunt.<br />
las casas de aquel lado; en esta plaza hay todos los días<br />
abundante surtido de hortaliza, legumbres, aves, leche y<br />
demás comestibles. Finalmente, delante de la igl. parr. hay<br />
una plazuela formada por su pórtico y 3 casas, en una de<br />
las cuales habita el gefe político y tiene su secretaría y oficinas.<br />
Para el abrigo y comodidad de las gentes que acuden al<br />
mercado semanal/hay un cubierto enlosado á lo largo de la<br />
calle de la Solana, con asientos de piedra por ambos lados,<br />
y sostenido por el de la calle con columnas de piedra sillar;<br />
sobre él existe una galería pública, que sirve de paseo en los<br />
días lluviosos, y presenta al S. , á la vista de la alameda y<br />
del camino de Navarra, su frente bien ordenado con columnas<br />
en el centro, 7 arcos en cada uno de sus lados, y 5<br />
ventanas en los estreñios.<br />
Se ha construido el año pasado (1848) un nuevo matadero<br />
espacioso, en el mismo sitio donde estaba el anterior á la<br />
orilla del r., al N. de la y. Los proveedores de carnes, cuya<br />
venta es libre, están obligados á matar en él sus reses, y" á<br />
vender en las carnicerías públicas, sit. en la Armería, don-<br />
de se han establecido las tablas con separación; una de estas<br />
se surte por cuenta del ayunt. que, espendiendo la carne<br />
á coste y costas, contiene á los demás proveedores,<br />
para que contentándose con moderada ganancia, no encarezcan<br />
el art. sobre su justo precio. En el mismo local, y<br />
bajo cubierto, se venden el tocino y pescado, cuidándose<br />
de que á beneficio de la abundante agua que ofrece un pozo,<br />
sit. en su centro, se conserven limpias las mesas y pavimento<br />
que es de losa con vertiente á un caño que desagua<br />
en el r.<br />
En el mismo edificio se halla ahora la albóndiga, donde<br />
descargan los que de Aragón, Navarra y otros puntos conducen<br />
en galeras, carros y caballerías, aceite, jabón, vino,<br />
cereales y cualesquiera otros art. de consumo para el vecindario<br />
, al cual se anuncian por pregón la existencia y precio:<br />
hay en ella un dependiente del ayunt., que cuida délos<br />
efectos que alli se depositan , toma razón de lo que se vende<br />
y de los derechos municipales que devenga lo vendido.<br />
Las calles están bien empedradas , las principales con<br />
aceras de losa en ambos lados, y en uno solo las demás;<br />
alumbrando á todas de noche buenos faroles de reverbero,<br />
con tantos mecheros en tubos de cristal, cuantas son las direcciones<br />
en que han de dar luz. Para seguridad del vecindario<br />
vigilan de noche varios serenos, los cuales están sujetos<br />
á un reglamento.<br />
ESTABLECIMIENTOS ECLESIÁSTICOS. NO tiene la v. otra<br />
parr. que la igl. dé Sta. María, dedicada á la Asunción de<br />
Ntra. Sra. Su fachada consiste en un pórtico con una estatua<br />
colosal de piedra de San Juan Bautista; una espadaña<br />
en el centro, donde están las 2 campanas mayores y el reloj,<br />
que presenta al frente su mostrador, y 2 torrecitas" á los dos<br />
estremos con campanas menores. Es" templo suntuoso de 3<br />
naves, de 180 pies de largo, 115 de ancho y 100 de alto.<br />
Consumido por un incendio el día 9 de octubre de 1781 su<br />
magnífico retablo mayor, que era de madera, trató el ayunt.<br />
de reemplazarlo con otro, á cuyo efecto , elevado el espediente<br />
ai Supremo Consejo de Castilla, ordenó esta superior<br />
autoridad, oido el informe de la real Academia de San Fernando,<br />
que no debia permitirse que se construyera de otra<br />
materia que de jaspe. Convenido el ayunt. en este precepto,<br />
encomendó á la misma real Academia la formación del plano<br />
á que debia arreglarse, y el cual levantó por comisión especial.su<br />
individuo el arquitecto D. Silvestre Pérez. Con arreglo<br />
á él se ha ejecutado la reforma de las columnas, pilastras<br />
y bóveda del interior, y su retablo mayor de jaspe de las<br />
canteras de la prov. con 2 columnas de 30 pies de altura y<br />
5 de diámetro, su arquitrabe y segundo cuerpo; colocando-"<br />
se entre las 2 columnas un cuadro de la Asunción de 30 pies<br />
de alto con 11 de ancho, y en el segundo un hermoso bajo<br />
relieve que presenta la predicación de San Juan Bautista en<br />
el desierto: el tabernáculo está aislado, con G elegantes columnas<br />
y su cúpula , ti.do de mármol como la mesa del altar,<br />
á cuya espalda se halla el coro con su bonita sillería, habiéndolo<br />
trasladado del sitio que ocupaba antes á los pies de la<br />
igl. Adornan el cuerpo de esta G retablos de la misma forma<br />
que el mayor, colocados en los dos lienzos de las paredes<br />
laterales: en i de aquellos hay 2 magníficas estatuas de San<br />
Juan Bautista, patrono de la v., y de San Ignacio de Loyola,<br />
que lo es de la prov., trabajadas en esta corte por el escultor<br />
D. José Piquer, quien se ocupa en ejecutar otras 2 para<br />
otros tantos altares. Entre los colaterales y las pilastras se<br />
han colocado confesonarios de elegante construcción; de<br />
manera que el conjunto de toda la obra interior de la igl.<br />
presenta un aspecto agradable é imponente.<br />
Está servida, conforme al plan beueíicial aprobado por la<br />
real cámara en 1805, por un párroco denominado vicario,<br />
9 beneficiados y algunos capellanes. Se celebran en esta<br />
parr. los divinos oficios con decoro y magestad, aloque<br />
contribuye su capilla de música.<br />
El ayunt. es su único patrono: la provisión de la vicaria<br />
se verifica , previo concurso en Pamplona ante el ob., entre<br />
presbíteros naturales de la v. por electores sorteados entre<br />
los dueños de las casas de la misma , á quienes después del<br />
sorteo se entrega el pliego cerrado que contiene la censura<br />
del tribunal: los beneficios se proveen por el ale, el individuo<br />
que le sigue en el ayunt., que antes se denominaba fiel,<br />
y los 2 beneficiados mas antiguos.<br />
Conventos y capillas. A Ta salida de la v. para Navarra