DescripciÃ³n de Variedades de NÃspero JaponÃ©s - IVIA

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Características del fruto Maduración 7 días después que Algerie. Fruto ovalado, sección transversal angular, zona peduncular aguda, cavidad del cáliz ligeramente abierta y ápice plano. Color de la piel amarillo-anaranjado y pulpa de color naranja. Peso medio de 75,90 g., calibre medio de 51,25 mm. y espesor de la pulpa de 12,26 mm. Pelado un poco difícil y de buen sabor. Sólidos solubles: 13,50 º brix. Acidez: 7,02 g/l ác. málico. Firmeza: 1,10 kg/ cm 2 . Semillas de forma ovalada, peso medio de 8,64 g. y una media de 2,5 semillas por fruto. Valoración general Variedad autóctona de frutos grandes y de buen sabor, pero de piel muy basta. Es una variedad poco productiva debido a la poca tendencia que tiene a emitir brotes fructíferos. 83
Bianco Características vegetativas Variedad poco vigorosa, porte erecto y una media de 3 brotes laterales por brote central. Aproximadamente el 38,5% y el 6,5% de los brotes centrales y laterales, respectivamente, son fructíferos. Variedad muy poco productiva. Hojas Hojas de tamaño medio, con dientes espaciados. Forma del ápice aguda y sección transversal curva. Floración Fechas de brotaciones • brotación de otoño: 4 días antes que Algerie • brotación de primavera: 11 días antes que Algerie • brotación de verano: 5 días antes que Algerie Plena floración 13 días después que Algerie. Panícula cónica de floración abundante (media de 178 flores/panícula), de color blanco y un cuajado del 6,60 %. 84
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Fichas varietales A partir de los r
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