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C mpact ¡En solo 51 cm la máxima versatilidad para la cocción vertical! Muchas ventajas Mínimo espacio Máxima capacidad de cocción Infinitas cocciones Controles de máxima precisión Mínimos costes de explotación Fácil de limpiar De la experiencia Lainox nace la gama completa de hornos mixtos convección-vapor de sobremesa, estante o soporte específi co. Las diferentes capacidades, desde un mínimo de 4x2/3 GN hasta 10 bandejas 1/1 GN permiten satisfacer todas las exigencias de cocción. Los mandos están disponibles en dos confi guraciones. Los más innovadores, con pantalla de mandos Touch-screen de 5 pulgadas, versión X, en los que todas las funciones son interactivas y es posible pasar de la cocción manual a la automática con la máxima facilidad, de manera que incluso el cocinero menos experto puede obtener unos resultados excelentes. O la versión S, con mandos manuales de control electrónico, que ofrecen la posibilidad de memorizar los programas de cocción o de usar los que han sido predefi nidos. Cooking System 2
La cocción fácil Basta seleccionar con un dedo la tecla Preferidos parapoder disponer en todo momento del menú personal. 3
Page 1: C mpact green Una joya en la cocina
Page 5 and 6: Cocción al vacío Frituras Verdura
Page 7 and 8: Tríada de dulces Filete de atún a
Page 9 and 10: Cocciones asistidas Mandos manuales
Page 11 and 12: Hornos con capacidad bandejas 2/3 G
Page 13 and 14: Hornos con capacidad bandejas 1/1 G
Page 15 and 16: También la pequeña restauración

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