Proyecto Alimentario Nutricional Integral - PANI Ministerio de ...

10/14/2011
Proyecto Alimentario Nutricional
Integral - PANI
Ministerio de Coordinación
De Desarrollo Social
2
La Malnutrición e Inseguridad alimentaria
• La Desnutrición crónica
A nivel nacional 23.2 %.
Dentro de este grupo, el 5.9 % desnutrición crónica severa.
(ENDEMAIN, 2006).
• La anemia
22% anemia por deficiencia de hierro en niñas y niños
menores de 5 años (DANS 1988); llega a prevalencias de
80% (MCDS –cantón Sigchos, 2009)
1

10/14/2011
3
• El Proceso de implementación
• Investigaciones cualitativas y cuantitativas
• Índices de capacidades y de Seguridad Alimentaria y
Nutricional
• Sensibilización a autoridades y líderes locales y socialización de
resultados
• Sensibilización de la estrategia y de los micronutrientes
sprinkles con personal de salud
• Implementación de una estrategia comunicación y mercadeo
social
• Programa de educación en salud y alimentación desde un
enfoque integral orientado a promover comportamientos
saludables
• Se incorpora en lo educativo el concepto de “Fortificación
casera”
• Monitoreo y Evaluación
Modelo Educativo Intercultural:
PANI
Investigación formativa
• Lugar: Sierra Centro y comunidades afro-descendientes
• Objetivo:
Recolectar información sobre conocimientos, actitudes y
patrones de alimentación de las niñas y niños de 0 a 5
años, para diseñar una estrategia t de edu-comunicación
ió
que promueva la adopción de conductas adecuadas y
culturalmente aceptables de Lactancia Materna y
Alimentación Complementaria.
2

10/14/2011
MÓDULOS DE CULTURA DE CRIANZA
Sensibilización
Construcción
de
capacidades
Acuerdos y
compromisos
Cambios de
comportamiento
6
• El Modelo educativo: Metodología
• Conocer realidad de las culturas
• Enfoque en espacios de vida despertando el interés individual y
colectivo
• Tocar emociones que se traducen en acciones – cambios de
comportamiento
• Parte de sensibilización: Historias de vida, analogías, metáforas y
material audio-visual
• Generan vínculos entre lo individual y lo colectivo
• Recuperar Saberes y revalorizar la capacidad de actor en el Buen
Vi i Vivir
• Aportar nueva información “Aprender juntos”
• Actividades prácticas, demostrativas
• Establecer compromisos (Participación), asumir responsabilidades
3

10/14/2011
Consejería:
Posicionar en base un diálogo directo con la
madres los comportamientos claves sobre
lactancia materna y alimentación
complementaria que se busca afianzar con
esta intervención.
Se realiza en las unidades de atención
abierta de INFA.
Refuerzo:
Son espacios donde se aclaran dudas, y se
refuerzan las conductas a promover en cada
módulo educativo.
8
EL PROGRAMA ALIMENTARIO
NUTRICIONAL INTEGRAL – PANI – INFA
Contexto
• 1’300.000 niñas y niños < 5 años
• 800.000 niños y niñas bajo línea pobreza
• 550.000 niños y niñas
atendidos INFA
Unidades del INFA
• 3248 CDI - CIBV
• 7911 CNH
• 1106 WKW
4

10/14/2011
Fases del Proyecto Alimentario Nutricional Integral
60
50
40
30
20
10
0
fase I fase II fase III
fase I
fase II
fase III
10
OTRAS ESTRATEGIAS POBLACIONALES -
PANI
• Estrategia nutricional Territorial Acción
Nutrición
• 40 Cantones (Municipios) rurales
• Acciones intersectoriales conjuntas: MCDS –
MIDUVI, MAGAP, ME, MSP, MIES, Etc,
• 120.000 niños y niñas
• Estrategias de Intervención Urbanas
Estrategias de Intervención Urbanas
• Intervención Universal
• Participación comunitaria – Promotores en alimentación
saludable
• Gobiernos locales y otros actores locales
• 45.000 niños y niñas en 2 ciudades
5

10/14/2011
11
Objetivos
EL PANI
• Contribuir al mejoramiento de las prácticas de alimentación
saludable en niños y niñas menores de 5 años y sus
familias, atendidos por los servicios de desarrollo infantil del
INFA, desde una perspectiva de derechos .
• Promover la Alimentación saludable en unidades y familias
• Fortalecer las prácticas adecuadas de LM y AC.
• Mejor calidad alimentaria nutricional en las unidades de
atención del INFA.
• Prevención y reducción de anemia en niños/as menores de 5
años que asisten a las unidades de atención del INFA
12
MARCO CONCEPTUAL – ESPACIOS DE VIDA
EDU‐COMUNICAC CIÓN.
Sensibilización n y
empoderamien nto.
MODELO EDUCATIVO INTERCULTURAL PARA
CAMBIOS DE COMPORTAMIENTO
Basado en investigación formativa, rescate de saberes y con
participación de actores sociales
MODELO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
NUTRICIONAL:
Acciones para garantizar Acceso y Consumo de alimentos
saludables con enfoque de soberanía y derechos
FORTIFICACION Y COMPLEMENTACIÓN ALIMENTARIA
Fortificación casera (Chis Paz).
REO Y EVALUACIÓ ÓN
CONTINUA
MONITO
6

10/14/2011
Modelo Educativo
Módulos Cultura de
Crianza
Metodología
demostrativaparticipativa
ESTRATEGIA EDU-COMUNICACIONAL CHIS PAZ Y PANI
Está planteada en tres fases:
• Posicionamiento de Chis
Paz
• creación y validación del
producto
• Fase de Pastocalle:
mercadeo social y creación
de apoyo educomunicacional
Chis Paz.
7

10/14/2011
• Fase campaña lactancia materna
y preparación de Chis Paz
• creación brief creativo que
parte de una investigación
• Plan campaña rural y urbana
• Estrategia creativa
• Edu-comunicacion
• Medios masivos
• Medios alternativos
• Relaciones públicas
• Pautaje
• Alimentación complementaria y Lactancia continua
Modelo de Seguridad Alimentaria y
Nutricional
16
• Componente normativo de certificación y
acreditación de los CDIs
• Infraestructura y servicios básicos
• Estructura organizacional
• Higiene
• Capacitación en SAN
• Diseño de Menús
• Manejo, Conservación y preparación de
alimentos
• Alimentación perceptiva
• Higiene
• Los Gestores en alimentación y vida sana
8

10/14/2011
17
Modelo de Fortificación Alimentaria
• Administración de Chis Paz (Sprinkles):
• Intervención de salud pública (prevención y
tratamiento)
• 60 sobres 2 veces al año, total 120 sobres
• Tomas de lunes a viernes, descanso fines de semana
• Registro sanitario como medicamento
• Política nacional reemplazar sulfato ferroso por
suplemento
• MIES al 100% de niñas y niños entre 6 a 59 meses
atendidos en unidades INFA
• MSP universaliza a niños niñas menores de 24
meses
18
Modelo de Fortificación Alimentaria
• Administración de Chis Paz
(Sprinkles):
• Capacitación previa (1 – 2
meses antes) a
técnicos, promotoras y madres
de familia
• Distribución durante 1 mes
Distribución durante 1 mes
• Entrega total a unidades tipo
guarderías
• Entrega quincenal en
modalidad domiciliaria
9

10/14/2011
19
Modelo de Fortificación Alimentaria
• Administración de Chis Paz
(Sprinkles):
• Consumo flexible por
interrupciones (lo importante
es consumir 60 sobres en
menos de 4 meses)
• Verificación consumo en base
sobres vacíos
• Verificación prácticas de
preparación de Chis Paz
• Seguimiento individualizado
efectos secundarios
Sistema de Información Gerencial y
Componente de Diagnóstico, Monitoreo y
Evaluación
Sistema de Vigilancia e Información
10

10/14/2011
OBJETIVO DEL SISTEMA
• Adoptar sistemas de vigilancia e información para
hacer un seguimiento de los resultados de PANI y
determinar si las intervenciones alimentariasnutricionales
redujeron el porcentaje de niños con
anemia dentro de la población objetivo, a fin de
tomar decisiones i informadas sobre la
implementación del proyecto.
DIAGNOSTICO, MONITOREO Y EVALUACION
Evaluación estado nutricional, condiciones del hogar y
CIBVs, Prácticas alimentarias de las familias y de resultados e
impacto:
LINEA DE BASE
• Objetivos:
▫ Estandarizar el uso de los instrumentos de medición.
▫ Capacitar a los técnicos provinciales en el uso de los instrumentos
de medición y en la aplicación del sistema operativo.
▫ Verificar la información de los centros de atención seleccionados
para la muestra.
▫ Informar, motivar y comprometer a los técnicos y técnicas del INFA
encargadas de los centros seleccionados para la muestra, y a través
de ellas a las madres de familia, acerca del PANI y del levantamiento
de la muestra.
11

10/14/2011
DIAGNOSTICO, MONITOREO Y EVALUACION
• Basada en “sitios centinela” aplicando conceptos
de Vigilancia Epidemiológica.
▫ Estudios Transversales – Prevalencia, para Línea
de Base
▫ Estudio longitudinal – Efectividad, para
monitoreo y evaluación , según fase de
implementación del proyecto, evaluación pre y
post‐intervención
• Investigaciones sobre biomarcadores,
frecuencia y prácticas de consumo, culturas
alimentarias, etc.
Diseño Muestral Línea de Base
• Muestreo Multietápico
• Et Estratificadotifi con selección Aleatoria Simple,
Afijación proporcional al tamaño de la Muestra,
con reemplazamiento.
• Representatividad:
▫ Provincial
▫ Por modalidad de atención de Desarrollo Infantil del
INFA: abierta y cerrada
▫ Por situación geográfica: urbana y rural
• Unidad de análisis: Niño/a menor de 5 años y su familia.
Larrea C, Larrea A, Maldonado P. Diseño muestral para el monitoreo (puestos centinela) del programa
Chispaz. Universidad Andina Simón Bolívar, 2009.
12

10/14/2011
Ubicación geográfica de los sitios centinela
ÁREAS TEMÁTICAS
ESTADO NUTRICIONAL
SALUD
SOCIODEMOGRÁFICO
ALIMENTACIÓN
MUESTRAS
Centros de Atención
Hogares
Muestra para niños/as <
de 3 años
Madres Comunitarias
Variables que definen
las TEMÁTICAS
CAP‐ derivados del hogar
Medición de Hb (Prevalencia de
Anemia)
Medidas antropométricas
13

10/14/2011
INDICADORES DE NUTRICIÓN
SOCIODEMOGRÁFICOS
ALIMENTACIÓN INFANTIL
SALUD
Talla del niño/a
Peso del niño/a
Fecha de nacimiento del niño/a
Edad del niño/a
Hemoglobina del niño/a
Sexo del niño/a
Edad del niño/a
Edad de la madre
Estado civil de la madre
Ocupación de la madre
Número de integrantes en la familia
Nivel de educación de la madre
Madre sabe leer
Nivel de ingresos de la familia
Condiciones de la vivienda
Decisiones sobre la alimentación
Consumo de alimentos
Lactancia materna inmediata
Lactancia materna exclusiva
Lactancia materna continua
Introducción de alimentos complementarios
Frecuencia alimentaria
Complemento alimentario
Controles de salud
Vacunas
Desparasitación
Consumo de hierro
Consumo de vitamina A
Consumo de multivitamínicos
INDICADORES QUE SE
CALCULAN
• Peso/longitud o Peso/estatura
• Longitud/edad o Estatura/edad
• Peso/edad
• IMC/edad
14

10/14/2011
Resumen del Sistema de Vigilancia e Información
15

10/14/2011
DOMINIOS DE ESTUDIO
Lugares o características de la población en
los cuales las estadísticas tienen validez
PROVINCIA
MODALIDAD
ABIERTA
CERRADA
ZONA URBANA
RURAL
GEOGRAFICO ZONA
MODALIDAD
Nacional
Nacional
Abierta
Nacional
Cerrada
Nacional
Urbana
Nacional Urbana Abierta
Nacional Urbana Cerrada
Nacional
Rural
Nacional Rural Abierta
Nacional Rural Cerrada
P1
P1
Abierta
P1
Cerrada
P1
Urbana
P1 Urbana Abierta
P1 Urbana Cerrada
P1
Rural
P1 Rural Abierta
P1 Rural Cerrada
. . .
225
DOMINIOS
DE
ESTUDIO
. . .
. . .
p24
p24
Abierta
p24
Cerrada
p24
Urbana
p24 Urbana Abierta
p24 Urbana Cerrada
p24
Rural
p24 Rural Abierta
p24 Rural Cerrada
16

10/14/2011
LAS VARIABLES
CUALITATIVAS
CUANTITATIVAS
FACTORES DE EXPANSIÓN
p
Es por este hecho que
los factores de
expansión se deben
utilizar para permitir
corregir, de manera
Santa Elena
2,4%
controlada Santo Domingo 2,1% esta
Orellana 2,1%
Sucumbios 1,0%
distorsión Galápagos 0,1%
de
Zamora Chinchipe 11% 1,1%
representatividad
Tungurahua
3,2%
Pichincha
4,9%
Pastaza 1,2%
Napo 1,1%
Morona Santiago 1,4%
numérica.
Manabí
Los Ríos
Loja
Imbabura
Guayas
Esmeraldas
El Oro
Chimborazo
Cotopaxi
Carchi
Cañar
Bolívar
Azuay
4,4%
2,2%
1,3%
2,8%
1,7%
4,0%
5,6%
5,9%
4,4%
7,2%
12,4%
11,9%
15,5%
17

10/14/2011
SISTEMA DE INDICADORES PANI
RESULTADOS:
PREVALENCIA DE LA ANEMIA A NIVEL NACIONAL
60.0
59.3
29.0
50.0
Anemia (%)
Anemia severa 0.9
Anemia
moderada 29.4
Anemia leve 29.0
Sin anemia 40.7
Total 100.
0
Promedio
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
29.4
Nacional
Prevalencia de anemia
Anemia leve
Anemia moderada
Anemia severa
ESTIMACIÓN DE LA
ANEMIA A NIVEL
PROVINCIAL
Chimborazo
Cotopaxi
Tungurahua
Azuay
Loja
Cañar
Esmeraldas
Bolívar
Pichincha
Zamora Chinchipe
Santo Domingo de los Tsáchilas
Manabí
Morona Santiago
Sucumbíos
Carchi
Imbabura
Santa Elena
Los Ríos
El Oro
Pastaza
Guayas
Orellana
Napo
Galápagos
0.0 20.0 40.0 60.0 80.0
Porcentaje
Porcentaje
75.5
74.7
71.6
70.7
64.7
63.5
63.4
62.6
61.4
59.4
59.1
58.3
58.0
57.4
57.4
56.8
54.4
53.3
53.1
49.6
49.6
49.6
42.8
32.0
Prevalencia de anemia
Anemia leve
Anemia moderada
Anemia severa
18

10/14/2011
Provincia=Chimborazo
ESTIMACIÓN DE LA ANEMIA EN PROVINCIAS
SEGÚN ÁREA Y MODALIDAD
Area
Urbana
Rural
Anemia
Modalidad de Modalidad de Modalidad de
Area
atención
atención
atención
Total Urbana Rural Cerrada Abierta Cerrada Abierta Cerrada Abierta
(%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%)
Anemia severa 1.7 1.0 2.3 2.2 0.8 1.2 0.7 2.9 0.8
Anemia
moderada 44.4 41.8 46.4 45.1 42.9 42.1 41.3 47.1 44.5
Anemia leve 29.4 27.6 30.8 30.00 28.22 29.99 23.9 30.00 32.8
Sin anemia 24.5 29.6 20.5 22.8 28.1 26.8 34.1 20.0 21.9
Total 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
ESTIMACIÓN DE LA ANEMIA EN PROVINCIAS
SEGÚN ÁREA Y MODALIDAD
80.0
70.0
60.0
70.4
27.6
79.5 95
30.8
80.0
70.0
60.0
77.2
30.0
71.9
28.2
Porcentaje
50.0
40.0
41.8
46.4
Porcentaje
50.0
40.0
45.1
42.9
30.0
30.0
20.00
20.00
10.0
10.0
0.0
Urbana
Rural
0.0
Cerrada
Abierta
Prevalencia de anemia
Anemia leve
Anemia moderada
Anemia severa
Prevalencia de anemia
Anemia leve
Anemia moderada
Anemia severa
19

10/14/2011
ESTIMACIÓN DE LA ANEMIA EN PROVINCIAS
SEGÚN ÁREA Y MODALIDAD
Porcentaje
80.0
70.00
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0 00
80.0
73.2
30.0
29.99
65.9
78.1
32.8
23.9
47.1
42.1 41.3
44.5
Cerrada Abierta Cerrada Abierta
Urbana
Rural
Area
Prevalencia de anemia
Anemia leve
Anemia moderada
Anemia severa
RESULTADOS LINEA DE
PRACTICAS DE CONSUMO EN
FAMILIAS INFA
20

10/14/2011
Línea de Base: Prácticas de consumo de
alimentos y consumo de frutas y verduras
Objetivo 1 Objetivo 2
• Medir los conocimientos,
actitudes e intención de
cambios de comportamientos
relacionados con consumo de
verduras y frutas reportadas
por una sub-muestra de
madres vinculadas al INFA,
antes de la implementación del
Plan de Mercadotecnia Social.
• Definir el consumo
aparente de
alimentos en los
hogares vinculados
al INFA a nivel
nacional.
El tamaño de la muestra fue de 4.970 entrevistas
Frecuencia de consumo alimentario de
todos los grupos de alimentos
• Niños < 5 años
No se cumplen con las recomendaciones del número de porciones
diarias de los diferentes grupos de alimentos
Lácteos: Sólo 31.4% consumen lácteos diariamente
Vegetales: 51.6% consumen diariamente vegetales
Frutas: 62.6% 6% de niños consumen diariamente frutas
Panes y Cereales: Del 52.5% de niños que diariamente
consumen cereales
Carnes y derivados: 6.3% de niños consume carnes y derivados
diariamente
21

10/14/2011
RESULTADOS LINEA DE BASE
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL ­ SAN
44
LINEA BASAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN CDI: INDICE DE
CAPACIDADES
Indicé
Infraestructura
Cultura Organizacional
Financiera, Tecnológica y
Relaciones
Disponibilidad, Acceso y Consumo
de Alimentos
Número de
preguntas
Puntaje
ideal
Ponderació
n
26 78 0.2
13 39 0.2
15 45 0.2
20 60 0.4
Sumadevalores
Valor del Indice=
*100
Puntaje
ideal
Ponderación
Categoría

10/14/2011
45
Figura 1: Distribución de
Infraestructura
Figura 2: Densidad estimada para
infraestructura
60
50
52
40
30
36
20
entaj e
Porce
10
9
0 3
Defic iente Regular Bueno Excelente
C apa cid ade s-In fra estructura
46
Figura 1: Distribución del Índice
Capacidad financiera
Figura 2: Densidad estimada para
Capacidad financiera
50
40
43
41
30
20
16
ntaje
Porcen
10
0
Deficiente
Regular
Bueno
Excelente
Capaci dad Financ iera, Tec nol ógic a y Rel aciones
23

10/14/2011
47
Figura 1: Distribución del IGC
Figura 2: Densidad estimada para IGC
60
50
50
40
41
30
20
Porcentaje
10
0
7
Deficiente
Regular
Bueno
Excelente
In di ce d e Cap acid ade s
RESULTADOS EVALUACIÓN
PANI: FASES I y II
24

10/14/2011
RESULTADOS FASES I - II
RESULTADOS FASE I
25

10/14/2011
RESULTADOS FASE II
52
Tendencia de la relación talla / edad (desnutrición crónica)
(< 3 DE + < 3 a < 2 DE)
26

10/14/2011
53
Tendencia de la masa corporal
(De 2 a 3 DE + > 3 DE)
RESULTADOS LINEA DE BASE
NACIONAL PANI
27

10/14/2011
SISTEMA DE INDICADORES NUTRICIONALES DEL
PROYECTO PANI
MIES - PROGRAMA ALIMÉNTATE ECUADOR - INFA
Línea de base nacional 2010 y de territorios acción
nutrición 2011
RESULTADOS LINEA DE BASE
TERRITORIOS ACCIÓN
NUTRICIÓN ­ INTI
28

10/14/2011
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOS EVALUADOS SEGÚN CANTON AL QUE
PERTENECEN
Relación Talla / Edad (Desnutrición crónica)
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOS EVALUADOS SEGÚN CANTON AL QUE
PERTENECEN
Relación IMC / Edad (Sobrepeso ­ Obesidad)
29

10/14/2011
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOS EVALUADOS SEGÚN CANTON AL QUE
PERTENECEN
Nivel de Hemoglobina (Grado de Anemia)
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOSTERRITORIOS INTI PREVALENCIAS
ACUMULADAS POR GRUPOS DE EDAD
Nivel de Hemoglobina (Grado de Anemia)
30

10/14/2011
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOSTERRITORIOS INTI PREVALENCIAS
ACUMULADAS POR GRUPOS DE EDAD
Nivel de Hemoglobina (Grado de Anemia)
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOSTERRITORIOS INTI PREVALENCIAS
ACUMULADAS POR GRUPOS DE EDAD
Relación Talla / Edad (Desnutrición Crónica)
31

10/14/2011
NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5 AÑOSTERRITORIOS INTI PREVALENCIAS
POR GRUPOS DE EDAD
Relación Talla / Edad (Desnutrición Crónica)
RESULTADOS COMPARATIVOS
SIGCHOS
32

10/14/2011
ANALISIS COMPARATIVO DE PREVALENCIAS DE ANEMIA EN EL CANTON
SIGCHOS
ANEMIA EN MENORES DE CINCO AÑOS EN EL CANTÓN SIGCHOS
Estudio
Prevalencia
de anemia
MCDS 2009* 76,98
MCDS 2009 ‐ INFA* 77,7
AE 2011 ‐ INFA 65,5
ANEMIA EN MENORES DE DOS AÑOS EN EL CANTÓN SIGCHOS ANEMIA DE NIÑOS/AS ENTRE DOS A MENOS DE CINCO AÑOS
EN EL CANTÓN SIGCHOS
Estudio
Prevalencia
Estudio
Prevalencia de
de anemia
anemia
MCDS 2009* 83,8
MCDS 2009* 72,8
AE 2011 ‐ INFA 83,1
AE 2011 ‐ INFA 59,9
*Fuente: Censo 2009 en el cantón Sigchos.
RESULTADOS COMPARATIVOS
INTERVENCIONES URBANAS –
CANTÓN MANTA
33

10/14/2011
67
INTERVENCION URBANA PARA PREVENCIÓN Y
DISMINUCIÓN DE LA MALNUTRICIÓN (ANEMIA,
DESNUTRICIÓN, SOBREPESO Y OBESIDAD) EN LOS
BARRIOS DEL CANTON MANTA
68
DISTRIBUCIÓN DE NIVEL DE HEMOGLOBINA EN NIÑOS Y
NIÑAS MENORES DE 5 AÑOS
34

10/14/2011
69
DISTRIBUCIÓN DE NIVEL DE HEMOGLOBINA EN NIÑOS Y
NIÑAS MENORES DE 5 AÑOS
70
Línea Base Sobrepeso y Obesidad en
Espacios de Vida Sana: cantón Manta
35

10/14/2011
71
LEVANTAMIENTO LINEA BASE
CIRCUNFERENCIA DE
CINTURA
TALLA
PESO
RESULTADOS
72
36

10/14/2011
73
74
37

10/14/2011
75
ESTADO NUTRICIONAL VS. RIESGO METABOLICO.
MANTA ‐ 2011
100%
80%
60%
%
40%
20%
0%
BAJO PESO
PESO
NORMAL
SOBREPES
O
OBESIDAD
CON RIESGO 9 3,3 44,2 92
SIN RIESGO 91 96,7 55,8 8
RESULTADOS EVALUACIÓN DE
PROCESO
38

10/14/2011
77
Capacitación recibida y quién les capacitó sobre cómo
alimentar mejor a los niños/as
78
Control de niño sano y desparasitación de los niños/as
(Último 6 meses)
39

10/14/2011
79
Beneficios percibidos cuando los niños/as comen Chis Paz
80
Consumo de alimentos por tipo
40

10/14/2011
PRESENCIA DE CAMBIOS EN NIÑOS MENORES DE 5
AÑOS
81
CAMBIOS EN EL PERÍODO DE CONSUMO DE CHIS PAZ EN
NIÑOS MENORES DE 6 MESES
82
41

10/14/2011
83
VISITAS POR PARTE DE LOS PROMOTORES COMUNITARIOS A
HOGARES CON NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS
84
LOS CONSEJOS LOS HA PUESTO EN PRÁCTICA
42

10/14/2011
OTROS DATOS:
85
-37% DE LOS NIÑOS SON ATENDIDOS POR EL INFA
-10% MEJORO LOS PISOS DE SU VIVIENDA
-15% MAS DE LOS NIÑOS HAN RECIBIDO
DESPARASITACION
-EL CONTROL DE NIÑO SANO SE MANTUVO EN UN
85% PERO LA FRECUENCIA DE CONTROLES HA
AUMANTADO DE 3 A 4 EN EL SEMESTRE
86
CONSUMO DIARIO DE FRUTAS DE
LOS ENCUESTADOS.
MANTA‐2011
2 a 3 VECES
POR DIA
34%
1 VEZ POR DIA
37%
1 VEZ POR
SEMANA
14%
2 a 6 DIAS POR
SEMANA
15%
43

10/14/2011
87
FRECUENCIA DE CONSUMO DE VERDURAS
DE LOS ENCUESTADOS.
MANTA‐2011
1 VEZ POR
SEMANA
11%
2 a 6 VECES POR
SEMANA
26%
1 VEZ POR DIA
31%
2 a 3 VECES POR
DIA
32%
88
PORCENTAJE DE CONSUMO DE BEBIDAS ARTIFICIALES.
MANTA‐2011
NO
22%
SI
78%
44

10/14/2011
89
CONSUMO DE SNACKS DE LOS ENCUESTADOS.
MANTA‐2011
No
40%
Si
60%
90
45

10/14/2011
91
Retos
Modelo de Seguridad Alimentaria y
Nutricional para CDIs
Desarrollar Modelos de Provisión de Alimentos:
• Promoción de alimentos saludables
• pertinencia cultural
• Producción local
• Economía de escala
• Participación del
IEPS, PPA, INFA, AE, Organizaciones
92
Retos
Sistema de Información Infantil Integral
• Reorganizar el Sistema de Información con una visión
integral de Desarrollo Infantil
• Registro universal de información antropométrica
• Registro semestral información de CAP’s
•Registro anual de información SAN
g
• Que permita reportes gerenciales y operativos
• Que permita el monitoreo de Indicadores actualizado
• Individualizado por niña ó niño
46

10/14/2011
93
Barreras
• Integración intersectorial incipiente (intereses personales)
• Falta de conocimiento de la estrategia y de los sprinkles
(médicos)
• Exageración de efectos secundarios (diarreas)
• Provisión continua: importaciones / barreras burocráticas
• Inseguridad alimentaria (zonas indígenas e indigentes)
• Modelos de educación tradicionales reemplazan
conceptos de Promoción de la Salud
• Una participación comunitaria utilitaria, de caridad
/paternalista
GRACIAS
OBRIGADO
47