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INIATierra
septiembre - octubre 2008
cultivos 37
INIATierra adentro
AUTOABASTECIMIENTO DE ARROZ
Las medidas de apoyo anunciadas por la
Presidenta de la República buscan que
el rubro arrocero se constituya en un
sector productivo sustentable más allá
de las variaciones del precio.
Expertos extranjeros asesoran en terreno a los productores de arroz sobre los procesos productivos que deben ir
corrigiéndose en la siembra del cereal. Esta técnica es conocida como Rice Check.
cenaje y comercialización de
arroz, y la masificación de la tecnología
Rice Check a los agricultores.
Según explica Hernán Rojas,
director de INDAP, la experiencia
alcanzada con los agricultores
que estuvieron trabajando en los
programas piloto de almacenaje
y de Rice Check "nos demostró
que los productores campesinos
pueden alcanzar mejores rendimientos
y mejores rentabilidades".
De acuerdo a cifras del organismo
de fomento, el almacenaje –que
se aplicó en conjunto con la empresa
Cotrisa– permitió una mayor
rentabilidad de 23%: el precio promedio
bordeaba los 18 mil a 19 mil
pesos, mientras que los arroceros
que acopiaron pudieron vender a
22 mil pesos el quintal más bonificaciones,
llegando en algunos casos
a 23 mil pesos y más.
Rojas indica que los rendimientos
por hectárea promedio
del país, en los productores campesinos,
aún pueden crecer hasta
en un 30%. "Si tuviéramos una situación
óptima y a todos los arroceros
produciendo a plena
capacidad y con el tope de rendi-
FERTILIZANTES: EL DOLOR DE CABEZA
Uno de los temas que más
ha inquietado a los productores
arroceros durante el año ha sido,
sin duda, el alza persistente
en los insumos agrícolas y, particularmente,
los fertilizantes.
Este verdadero dolor de cabeza
motivó a INDAP a recomendar
que los productores de todos
los rubros se asociaran para
negociar en conjunto precios
más convenientes, dado el actual
escenario internacional en
materia de precios.
Sin embargo, recientemente
la Presidenta de la República,
Michelle Bachelet, anunció la
entrega de 8 mil millones de pesos
en bonos para paliar el alza
a cerca de 58 mil productores
agrícolas de todo el país. Dentro
del paquete de medidas está
contenida una línea especial
para los productores arroceros:
del total de recursos, se destinaron
2 mil millones de pesos
para los rubros cerealeros y,
específicamente para los productores
de arroz, se abrió un
fondo para crédito de corto plazo
por 500 millones de pesos
para los agricultores de las regiones
del Maule y del Bío Bío.
"El precio del petróleo y de
los combustibles ha tenido un
impacto en la agricultura, en la
medida que los precios de los
fertilizantes han subido. Yo he
decidido enfrentar esto y di la
tarea a los ministros de Hacienda
y de Agricultura para que
fuéramos en ayuda una vez más,
porque queremos seguir apoyando
la agricultura", señaló la
Mandataria al momento de
anunciar el paquete de ayuda.
La Secretaria de Estado explicó
que los bonos serían entregados
bajo la modalidad de
concurso, proceso que se efectuó
durante la última semana de
agosto y la primera de septiembre.
La titular de la cartera del
agro expresó su satisfacción
por el paquete de ayuda a los
arroceros y anunció que los bonos
se estarían entregando ya
en la segunda quincena de septiembre.