Tierra - INIA
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<strong>INIA</strong><strong>Tierra</strong><br />
septiembre - octubre 2008<br />
noticias 39<br />
<strong>INIA</strong><strong>Tierra</strong> adentro<br />
EXPOMUNDORURAL 2008 REUNIRÁ A 200 EMPRESAS<br />
DEDICADAS A LAS ESPECIALIDADES CAMPESINAS<br />
La tradicional feria que mostrará lo mejor de los<br />
productos del campo chileno se desarrollará entre<br />
el 12 y el 16 de noviembre en el Parque Alberto<br />
Hurtado (ex Intercomunal de La Reina). Habrá<br />
actividades para toda la familia, exposiciones<br />
ganaderas, muestras gastronómicas y muchas<br />
sorpresas.<br />
Serán 200 las empresas campesinas<br />
las que estarán mostrando<br />
sus productos en la XI versión de<br />
la Expomundorural INDAP 2008,<br />
feria que reúne a las mejores exponentes<br />
de los rubros de alimentos<br />
procesados, frutas y verduras<br />
frescas, flores y servicios de turismo<br />
rural. Durante este año, la convocatoria<br />
a las empresas rompió<br />
todos los récords y consiguió que<br />
postularan más de 430 empresas<br />
de todo el país: se trata de la feria<br />
de especialidades y delicatessen<br />
del campo más importante del Cono<br />
Sur.<br />
La Expomundorural abrirá sus<br />
puertas entre el 12 y el 16 de noviembre<br />
en el Parque Alberto Hurtado<br />
(ex Intercomunal de La Reina)<br />
y traerá una oferta de productos<br />
innovadores y de alta calidad, provenientes<br />
de todas las regiones<br />
del país. Según explica Carlos Díaz,<br />
gerente de Expomundorural,<br />
"INDAP ha estado concentrado en<br />
tener una feria que explote muy<br />
bien el concepto de la experiencia,<br />
tanto para los visitantes, los empresarios<br />
que se acerquen a hacer<br />
negocios y para los propios expositores;<br />
nos interesa que quienes<br />
estén y vayan a la Expomundorural<br />
tengan una vivencia única desde<br />
el punto de vista de consumidores<br />
o como proveedores".<br />
Según el gerente de la Expomundorural<br />
este tipo de ferias busca<br />
formar y afianzar vínculos entre<br />
las empresas campesinas y los<br />
agentes comerciales de sectores<br />
como el retail, el mercado de delicatessen<br />
o las agencias de turismo.<br />
"Lo que buscamos es posicionar<br />
una imagen positiva de los<br />
productos y servicios campesinos<br />
y, de paso, incentivar la innovación<br />
entre los emprendedores y emprendedoras<br />
que están incursionando<br />
en el rubro de las especialidades<br />
campesinas". Díaz agrega<br />
que particularmente para este año,<br />
INDAP se ha propuesto incrementar<br />
el número de contactos comerciales,<br />
las ventas en stand y el<br />
número de visitantes a la feria que<br />
el año pasado congregó a casi 80<br />
mil personas.<br />
Durante el evento habrá muestras<br />
gastronómicas, concursos para<br />
la familia, juegos tradicionales<br />
del campo, clases de cocina y la<br />
siempre llamativa feria ganadera.<br />
"Expomundorural ha ido poco a<br />
poco convirtiéndose en el espacio<br />
ideal para que los consumidores<br />
de las zonas urbanas vivan la experiencia<br />
de recorrer una feria<br />
dedicada a mostrar las bondades<br />
de la oferta de las pequeñas empresas<br />
del campo, que es una oferta<br />
sana, innovadora y llena de tradiciones<br />
y valores del Chile rural",<br />
concluye Carlos Díaz.<br />
Para este año INDAP se ha propuesto incrementar el número de contactos comerciales,<br />
las ventas en stand y el número de visitantes a la feria que, el año pasado,<br />
congregó a casi 80 mil personas.