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La iniciativa <strong>de</strong>be ser <strong>de</strong>l sector tal y como indica el art. 28<br />
<strong>de</strong> la Ley <strong>de</strong> la Viña y el Vino, las bo<strong>de</strong>gas o asociaciones<br />
lo <strong>de</strong>ben solicitar ante el órgano competente <strong>de</strong> la<br />
Comunidad Autónoma y aportar la documentación exigida<br />
en el art. 29 <strong>de</strong> dicha Ley<br />
Después <strong>de</strong> un año <strong>de</strong> la publicación <strong>de</strong> la Or<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong> la Conselleria d’Agricultura i Pesca (17<br />
abril <strong>de</strong>l 2007) por la que se reconocía y regulaba<br />
la Indicación Geográfica Mallorca para<br />
los vinos con <strong>de</strong>recho a la mención Vino <strong>de</strong><br />
la Tierra producidos en la isla <strong>de</strong> Mallorca, el<br />
50% <strong>de</strong> las bo<strong>de</strong>gas <strong>de</strong> un total <strong>de</strong> 54 <strong>de</strong> Mallorca<br />
inscritas en la Conselleria d’Agricultura<br />
se han acogido para elaborar vinos como Vi<br />
<strong>de</strong> la <strong>Terra</strong> Mallorca. Así, el 2007 ha sido el<br />
primer año en el que se ha producido Vino <strong>de</strong><br />
la Tierra Mallorca <strong>de</strong>l que se han elaborado<br />
unos 8.592 hectolitros. Por tipos <strong>de</strong> vino, el<br />
más representativo ha sido el tinto, con el 77%<br />
<strong>de</strong>l total, seguido <strong>de</strong>l vino blanco y el rosado,<br />
que han representado el 19% y el 4% respectivamente.<br />
Durante años, se luchó para que la palabra<br />
Mallorca pudiera aparecer en “gran<strong>de</strong>” en la<br />
etiqueta <strong>de</strong> sus vinos y hoy cabe preguntarse:<br />
¿Están satisfechas las bo<strong>de</strong>gas? ¿El caramelo<br />
ha sido tan dulce como esperaban? ¿En verdad<br />
les ha facilitado la comercialización sacar<br />
sus vinos como Vi <strong>de</strong> la <strong>Terra</strong> Mallorca?<br />
Tal vez sea <strong>de</strong>masiado pronto para realizar<br />
una valoración, pero no lo <strong>de</strong>be ser para saber<br />
la respuesta <strong>de</strong> prescriptores y consumidores<br />
directos ¿Reconocen el logo <strong>de</strong>l Vi <strong>de</strong><br />
la <strong>Terra</strong> Mallorca? “Los clientes no i<strong>de</strong>ntifican<br />
para nada el logo, únicamente lo conocemos<br />
los bo<strong>de</strong>gueros, los consumidores siguen prefiriendo<br />
nuestra DO Pla i LLevant. Tal vez<br />
dinamizaría el sector y ayudaría la realización<br />
<strong>de</strong> una campaña publicitaria <strong>de</strong> fuerte<br />
impacto y a gran escala en televisión, prensa<br />
diaria y especializada, al estilo <strong>de</strong> lo que han<br />
hecho otras Denominaciones <strong>de</strong> Origen” sostiene<br />
Llorenç Perelló <strong>de</strong> Butxet Viticultors.<br />
En el mismo sentido, Pere Calafat <strong>de</strong>l Celler<br />
Jaume <strong>de</strong> Puntiró comenta: “Se conoce poco<br />
el logo y los cambios constantes sufridos en<br />
el mundo <strong>de</strong>l vino balear han ocasionado que<br />
haya más confusión que en el pasado”.<br />
Doce bo<strong>de</strong>gas elaboran vinos bajo la DO Pla i<br />
Llevant y quince bajo la DO Binissalem y algunas<br />
sacan al mercado vinos bajo la indicación<br />
geográfica Vino <strong>de</strong> la Tierra. Sin embargo,<br />
son las bo<strong>de</strong>gas que no pertenecen a ninguna<br />
Denominación <strong>de</strong> Origen, las que más se<br />
han lanzado a producir vinos bajo Vino <strong>de</strong> la<br />
Tierra Mallorca.<br />
El último informe realizado por la Conselleria<br />
a través <strong>de</strong> la consultora ACNielsen señalaba<br />
que el 79% <strong>de</strong> los entrevistados reconocía el<br />
logo <strong>de</strong> la DO Binissalem (sus vinos llevan<br />
más <strong>de</strong> 15 años en el mercado), pero tan sólo<br />
el 23% reconocía el <strong>de</strong> la DO Plà i Llevant, a<br />
pesar <strong>de</strong> llevar sus vinos entre nosotros casi<br />
diez años.<br />
Se insistía en que el conocimiento <strong>de</strong> la<br />
existencia <strong>de</strong> vinos <strong>de</strong> un origen geográfico<br />
concreto viene dado por la asociación <strong>de</strong> una<br />
serie <strong>de</strong> marcas a dicho origen, pero también<br />
por la i<strong>de</strong>ntificación y el reconocimiento <strong>de</strong>l<br />
logotipo i<strong>de</strong>ntificador <strong>de</strong> la Denominación o<br />
Indicación geográfica. Las marcas y logos,<br />
como casi todo en la vida, necesitan un bagaje<br />
que sólo lo da el tiempo y la constante<br />
permanencia en le mercado. Tal vez porque<br />
como apunta Bárbara Mesquida, <strong>de</strong> Bo<strong>de</strong>gas<br />
Jaume Mesquida “crear una marca, un logo<br />
fácilmente i<strong>de</strong>ntificable es muy difícil y seguramente<br />
el sueño <strong>de</strong> todos.”<br />
T e r r a d e V i n s<br />
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