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Archivo El Comercio<br />
El centro de Lima de noche, hace cincuenta años, era el espacio de la bohemia y la diversión de<br />
intelectuales y periodistas<br />
Escenarios en el centro de Lima<br />
El viejo centro de Lima, el que fuera escenario de la<br />
espléndida vida cortesana de la Colonia, tanto como<br />
del poder de las órdenes religiosas que allí construyeron<br />
sus conventos y sus portentosos templos barrocos, ese<br />
centro es una atmósfera frecuente en La ciudad y los<br />
perros, aunque su máximo carácter escenográfico se<br />
dará en Conversación en La Catedral. Los cadetes del<br />
Leoncio Prado van al centro cuando empiezan sus días<br />
de franco, van en tranvía (un sistema que ya no existe).<br />
En ese centro, en torno a la plaza San Martín, que forma<br />
parte de la primera gran modernización de Lima y se<br />
inaugura en las celebraciones del primer centenario de<br />
la Independencia, en 1921, allí estaba la parte parisina<br />
de Lima, los cafés modernos, los restaurantes bistró, los<br />
bares y el célebre hotel Bolívar. Este, un hermoso edificio<br />
levantado por la misma época en la que se inaugura la<br />
plaza, fue nuestro Ritz, nuestro Carrera, nuestro Lido,<br />
nuestro grand hotel, y hasta hoy pugna por mantener su<br />
hermoso local según su esplendor original.<br />
En los tiempos de La ciudad y los perros, parte del hotel<br />
era el Grill Bolívar, una boite de gran solera abierta hacia<br />
La Colmena, a la que acudía la oligarquía limeña para<br />
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