ENS 53 - Sant Pol i la mar (I) - Desembre 09 PDF - Ajuntament de ...

*notícies
Fotografies de Pito Estol
El Tour de França passa per Sant Pol
Molts santpolencs aficionats al ciclisme recordaran el 9 de juliol de 2009. Sant Pol de Mar va ser un dels
pobles que aquest estiu van veure passar el Tour de França per casa seva. L'empipadora pluja no va evitar
que desenes de persones, algunes sense ni dinar, s'apilessin a la carretera per esperar el pas dels ciclistes.
L'esdeveniment bé s'ho valia. Després de més 40 anys, el Tour tornava a trepitjar terra catalana i a Sant Pol,
a més a més, s’hi havia instal·lat un dels esprints especials.
Alguns van aprofitar per onejar banderes, altres preparaven les càmeres per captar el moment. Els va
precedir la caravana publicitària que, tot i que no va ser massa generosa a l'hora de llançar regals, va
complir les expectatives. Finalment els ciclistes, gairebé tots en pilot, en un vist i no vist. Fins i tot un
espontani va arrencar a córrer al seu costat. Després, aquella sensació de tanta estona d'espera per només
un instant. Un instant, però, que a molts els quedarà gravat a la retina i que el dia de demà, quan es recordi
el fet, els permetrà dir: 'Jo hi vaig ser'
20 anys de Sant Pau
Carme Ruscalleda va celebrar el
passat mes d'octubre els 20 anys
del restaurant Sant Pau amb una
gran festa. Vora 500 convidats van
acompanyar la popular xef en
aquesta celebració, en la qual es
va presentar el llibre
commemoratiu "CR 20. Els 20 anys
del Sant Pau" i un cava creat per a
l'ocasió per caves Mont-Ferrant,
editora també del llibre.
Alguns dels convidats a la festa
eren xefs de renom com Ferran
Adrià, Joan Roca, Carles Gaig o
Nandu Jubany. També hi va haver polítics, com els consellers Joaquim Llena, Josep Huguet i Francesc
Baltasar, el líder de CiU, Artur Mas, i alcaldes del Maresme. El llibre CR20, que s'ha editat també en japonès,
a més d'anglès, català i castellà, repassa la història del Sant Pau a través de 40 receptes, 20 de les quals
provenen d'artistes que admira la cuinera, alguns japonesos i d'altres d'aquí, com Perejaume, Joaquín
Sabina, Joan Manuel Serrat, Boris Izaguirre, o el fundador de Comediants, Joan Font.
La xef dona amb més estrelles Michelin inaugura ara un nou projecte, el restaurant Moments del nou hotel
Mandarin de Barcelona, amb el seu fill Raül Balam al capdavant.
Foto: Ester Sauleda
*36