La importacia de una alimentación sana - Noticias Universia

ACTIVIDADES EDUCATIVAS
La importacia de una alimentación sana
28/11/2005
La campaña "Nutrición Saludable" tenía como finalidad enseñar a comer bien a los jóvenes
El Instituto de Investigaciones Científicas y Ecológicas (INICE), en colaboración con la
coalición Unidad Estudiantil (UNE), celebró la semana pasada las jornadas ¿Los Jóvenes
y la Salud. Nutrición Saludable? en la Universidad de Salamanca para enseñar a comer a
los jóvenes de una manera saludable.
Ejemplo de comida rápida
Una alimentación sana y equilibrada es de
vital importancia para el desarrollo de las
personas, más aún si se encuentran en fase
de crecimiento
El desayuno es la principal fuente de
energía para afrontar la jornada escolar
Los objetivos del evento eran transmitir
la necesidad de
unaadecuadaeducación nutricional en
los jóvenes, para de este modo
prevenir problemas como la obesidad
infantil y adolescente, la anorexia y la
bulimia. Por otro lado, también se
pretendía dar a conocer los resultados
que ha obtenido la campaña “Nutrición
Saludable”, llevada a cabo por el
INICE.Esta campaña tenía la finalidad
demejorar los hábitos alimenticios en la
Comunidad Autónoma de Castilla y
León, especialmente en la población
joven. Para ello, se distribuyó un tríptico
con consejos para una buena nutrición,
como mantener una alimentación
planificada y equilibrada, practicar con
asiduidad ejercicio físico, los beneficios
de los lácteos para el organismo en
niños y jóvenes, respetar los horarios
de las comidas, no abusar del alcohol y
llevar una dieta moderada y
variada.Una alimentación sana y equilibrada es de vital importancia para el desarrollo de las
personas, más aún si se encuentran en fase de crecimiento. Así, una mala nutrición afecta de
modo negativo en todos los ámbitos de la vida, y en los jóvenes tiene especial incidencia en su
rendimiento académico. Por ello, los expertos en nutrición aconsejan que se lleven unos hábitos
alimenticios saludables, sin abusar de la comida rápida y aumentando elconsumo de frutas y
verduras, prestando especial atención al desayuno como principal fuente de energía para afrontar
la jornada escolar.De este modo, y con la finalidad de enseñar a comer bien a los jóvenes, en
estas jornadas se trataron temas como laprevención de la obesidad infantil y adolescente, que es
consecuencia del abuso de la comida rápida y los dulces, entre otras razones. Para paliarla, se
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debe fomentar el consumo de alimentos de la dieta mediterránea y la sustitución de los dulces o
bollos de la merienda por fruta o lácteos.En la campaña “Nutrición Saludable”, además, se
redactó un cuestionario con 27 preguntas sobre los hábitos alimenticios con el objetivo de revelar
las prácticas nocivas o perjudiciales para lograr una dieta equilibrada para así ayudar a los
jóvenes a organizarse y comer de un modo más sano.ElInstituto de Investigaciones Científicas y
Ecológicas es una asociación para la promoción de la investigación que pretende crear en los
jóvenes el hábito de descubrir por ellos mismos, para que encuentren que la investigación es
interesante y que contribuye a la propia formación.Fuente: Coalición Unidad Estudiantil - Instituto
de Investigaciones Científicas y Ecológicas
Fuente: Coalición
Unidad Estudiantil - Instituto de
Investigaciones Científicas y Ecológicas
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