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Plan de exportación - CEI

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HERRAMIENTA<br />

02<br />

P<br />

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A<br />

N<br />

D<br />

E<br />

Herramienta 02:<br />

<strong>Plan</strong> <strong>de</strong><br />

exportación<br />

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OBJETIVO<br />

Familiarizar al oferente <strong>de</strong> Servicios <strong>de</strong> Desarrollo<br />

Empresarial (SDE), con el proceso <strong>de</strong> formulación y<br />

seguimiento <strong>de</strong> un plan <strong>de</strong> exportación, como instrumento<br />

<strong>de</strong> gestión que establece objetivos y metas <strong>de</strong> exportación,<br />

en términos <strong>de</strong> selección <strong>de</strong> productos y <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> los<br />

mismos, mercados (actuales, a consolidar, recuperar ó abrir,<br />

en volúmenes y valor) y el programa <strong>de</strong> acciones futuras -<br />

activida<strong>de</strong>s técnicas y <strong>de</strong> gestión necesarias para alcanzarlos,<br />

en un horizonte <strong>de</strong> 3 a 5 años.<br />

Se sugiere, 3 a 5 años, porque la experiencia refleja que es<br />

el plazo que toma <strong>de</strong>sarrollar y consolidar un proceso <strong>de</strong><br />

inserción internacional.


HERRAMIENTA<br />

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El éxito en la gestión mo<strong>de</strong>rna <strong>de</strong> negocios internacionales exige que el empresario mejore el<br />

planeamiento y ejecución <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> inserción internacional.<br />

La metodología sugerida a continuación, se basa en la <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> productos y mercados como<br />

punto <strong>de</strong> partida para <strong>de</strong>terminar un cronograma <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s orientadas a una inserción<br />

internacional exitosa y sostenible con menores riesgos, tiempo y costo posibles.<br />

<strong>Plan</strong>: es la programación <strong>de</strong> acciones futuras tendientes a lograr resultados y objetivos <strong>de</strong>terminados.<br />

El <strong>Plan</strong> <strong>de</strong> exportación está compuesto por:<br />

Objetivos y metas <strong>de</strong> exportación en términos <strong>de</strong> productos, volúmenes, valor y mercados<br />

(actuales, a consolidar, recuperar ó abrir).<br />

Activida<strong>de</strong>s técnicas y <strong>de</strong> gestión necesarias para alcanzarlos.<br />

Análisis <strong>de</strong> viabilidad económica y financiera.<br />

Consi<strong>de</strong>raciones para formular un plan <strong>de</strong> exportación<br />

Analizar la vocación productiva para i<strong>de</strong>ntificar la oferta actual y potencialmente exportable, a<br />

fin <strong>de</strong> basar la competitividad en la especialización y reducción <strong>de</strong> catálogos (productos) y<br />

mercados.<br />

Evaluar la gestión integral <strong>de</strong> la organización.<br />

Evaluar los recursos humanos y materiales disponibles.<br />

Para la oferta actual y potencial i<strong>de</strong>ntificada o seleccionada, i<strong>de</strong>ntificar los mercados internacionales<br />

y sus requerimientos.<br />

La formulación y ejecución <strong>de</strong> un plan <strong>de</strong> exportación requiere: creatividad, capacidad <strong>de</strong> síntesis,<br />

vocación <strong>de</strong> trabajo y capacidad <strong>de</strong> seguimiento.<br />

El plan <strong>de</strong> exportación es un documento <strong>de</strong> trabajo sencillo, concreto y dinámico, sujeto a mejora<br />

continua.<br />

A. Situación actual<br />

CONTENIDO DE UN PLAN DE EXPORTACIÓN<br />

Resume el nivel <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la empresa en cada una <strong>de</strong> las áreas <strong>de</strong> gestión relacionadas<br />

directa e indirectamente con la gestión internacional.<br />

1. Antece<strong>de</strong>ntes y perfil <strong>de</strong> la empresa: Permite relacionar la organización, su constitución y<br />

objetivos con el objetivo central: exportar con éxito.<br />

Breve reseña que muestre el perfil general.<br />

02


HERRAMIENTA<br />

02<br />

Tipo <strong>de</strong> empresa: forma legal, socios, capital social.<br />

Tiempo <strong>de</strong> operación <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la fecha <strong>de</strong> fundación.<br />

Composición <strong>de</strong> ventas (últimos 3 años): volumen, valor y % <strong>de</strong> ventas por productos a nivel<br />

nacional e internacional si las hubiera.<br />

Composición <strong>de</strong> ventas por productos.<br />

Ventas totales (valor).<br />

• Ventas mercado nacional.<br />

• Exportaciones.<br />

Ventas totales (volumen).<br />

• Ventas mercado nacional.<br />

• Exportaciones.<br />

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Productos exportados.<br />

Capacidad instalada.<br />

Capacidad utilizada.<br />

Sistema <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> calidad y certificaciones.<br />

Sistema <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> envase y embalaje.<br />

Gestión <strong>de</strong> compras y suministros.<br />

Gestión <strong>de</strong> logística y DFI.<br />

Recursos humanos.<br />

Ejemplo:<br />

Ventas totales (valor)<br />

Mercado nacional<br />

Exportaciones<br />

Ventas totales (volumen)<br />

Mercado nacional<br />

Exportaciones<br />

Productos exportados<br />

Capacidad instalada<br />

Capacidad utilizada<br />

Sistemas <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> calidad y<br />

certificaciones<br />

US$<br />

BPM (Buenas Prácticas <strong>de</strong> Manufactura)<br />

HACCP (Análisis <strong>de</strong> Riesgos y Puntos Críticos <strong>de</strong> Control)<br />

ISO<br />

Recursos Humanos<br />

Alta dirección<br />

Administración<br />

Producción<br />

Ventas<br />

Otras<br />

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HERRAMIENTA<br />

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B. Selección <strong>de</strong> productos<br />

Seleccionar en lo posible no más <strong>de</strong> 4 productos: mayores números son difíciles <strong>de</strong><br />

gestionar simultáneamente.<br />

1. I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> vocación productiva<br />

Conjunto <strong>de</strong> antece<strong>de</strong>ntes, experiencias, capacidad industrial (instalada-utilizada), tecnología,<br />

insumos, calificación <strong>de</strong> recursos humanos, productos elaborados, mercados atendidos y<br />

potenciales, que <strong>de</strong>finen lo que mejor sabe hacer (producir) la empresa y para quien.<br />

2. Productos seleccionados<br />

Es el resultado <strong>de</strong> la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> la vocación productiva y <strong>de</strong> los mercados seleccionados.<br />

Lo que la empresa produce o está en condiciones <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollar, producir y ven<strong>de</strong>r; incluye<br />

volúmenes, precios tentativos, términos <strong>de</strong> venta (INCOTERMS, según mercados) y canales<br />

comerciales seleccionados.<br />

C. Selección <strong>de</strong> mercados<br />

Es el resultado <strong>de</strong>l análisis interactivo <strong>de</strong> productos y mercados.<br />

Seleccionar en lo posible, igualmente, no más <strong>de</strong> 4 mercados, mayores números son<br />

difíciles <strong>de</strong> gestionar simultáneamente.<br />

Toma también como referencia la base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> acceso a mercados: requisitos, normas,<br />

certificación, acreditación, procedimientos, envase, embalaje, así como la información resultante<br />

<strong>de</strong> la aplicación <strong>de</strong> las herramientas <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> mercados <strong>de</strong>l CCI: ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los mercados,<br />

principales exportadores, franja <strong>de</strong> precios, canales comerciales, entre otras inferencias.<br />

Para los productos seleccionados, es preciso <strong>de</strong>finir los mercados seleccionados asignándoles<br />

priorida<strong>de</strong>s, según puedan ser consi<strong>de</strong>rados como: actuales, a consolidar tanto como a recuperar<br />

y/o abrir. Des<strong>de</strong> un punto <strong>de</strong> vista pragmático y a pesar <strong>de</strong> tratarse <strong>de</strong> un plan <strong>de</strong> exportación,<br />

<strong>de</strong>berán estar consi<strong>de</strong>rados los mercados nacionales.<br />

Ejemplo:<br />

Producto<br />

Actual<br />

Mercados objetivo<br />

A consolidar<br />

A recuperar/abrir<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

D. Metas <strong>de</strong> exportación<br />

Precisan, en lo posible, los objetivos cualitativos y cuantitativos expresados para cada producto y<br />

mercado en: precio, unidad, volumen y valor, proyectando esos datos y valores para un periodo<br />

<strong>de</strong> 3 a 5 años, por las razones arriba expresadas.<br />

04


Resume las metas establecidas.<br />

1. Proyecciones en volumen<br />

Producto<br />

Unidad<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

2. Proyecciones en valor<br />

Producto<br />

Precio<br />

Términos<br />

unitario<br />

Gestión 1 Gestión 2 Gestión 3<br />

Volumen Volumen Volumen<br />

Gestión 1 Gestión 2 Gestión 3<br />

Valor US$<br />

Valor US$<br />

Valor US$<br />

HERRAMIENTA<br />

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1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

FOB<br />

CIF<br />

E. <strong>Plan</strong> <strong>de</strong> trabajo<br />

Define y <strong>de</strong>scribe las activida<strong>de</strong>s a <strong>de</strong>sarrollar en cada área <strong>de</strong> gestión y las enmarca en un<br />

cronograma, estableciendo responsabilida<strong>de</strong>s.<br />

El nivel <strong>de</strong> <strong>de</strong>talle <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s y requisitos a cumplir permitirá en este punto, seleccionar las<br />

ferias y misiones comerciales, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l programa integral <strong>de</strong> merca<strong>de</strong>o, así como presupuestar<br />

esas activida<strong>de</strong>s.<br />

Se <strong>de</strong>be en lo posible, graficar un cronograma <strong>de</strong> trabajo que visualice la ejecución y facilite el<br />

seguimiento.<br />

En función <strong>de</strong> productos y mercados seleccionados, se <strong>de</strong>ben <strong>de</strong>finir las activida<strong>de</strong>s que permitan<br />

cumplir con los objetivos y metas establecidas, como ser:<br />

Desarrollo <strong>de</strong> productos: diseño, insumos, costos.<br />

Producción: mejora <strong>de</strong> procesos, organización, tecnología, programación y control.<br />

Gestión <strong>de</strong> calidad: implementación <strong>de</strong> sistemas BPM, ISO, HACCP; productos orgánicos u<br />

otros (EUREGAP, Fair tra<strong>de</strong>, Bioterrorismo).<br />

Envase y embalaje: <strong>de</strong>finición y diseño <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> envase y capacitación en funciones y<br />

prácticas <strong>de</strong> etiquetado, envase, embalaje, rotulado, marcas y unitarización.<br />

Merca<strong>de</strong>o: análisis <strong>de</strong> mercados, <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> canales comerciales, implementación <strong>de</strong> una<br />

unidad <strong>de</strong> comercio exterior.<br />

Ferias y misiones comerciales: selección, organización, programación, participación, seguimiento<br />

y agenda.<br />

Costos y finanzas: <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> planes <strong>de</strong> cuentas, analizar costos y precios <strong>de</strong> exportación,<br />

elaboración <strong>de</strong> estados financieros proyectados, cuantificación <strong>de</strong> necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> capital <strong>de</strong><br />

trabajo e inversiones.<br />

Capacitación <strong>de</strong> RRHH.<br />

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HERRAMIENTA<br />

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Compras y suministros.<br />

Logística <strong>de</strong> la Distribución Física Internacional - DFI y el Transporte Internacional <strong>de</strong> carga TIC.<br />

Ejemplo:<br />

Mes 1 Mes 2 Mes 3<br />

Actividad<br />

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4<br />

Producción y gestión <strong>de</strong> calidad<br />

Mejoras <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> producción y distribución <strong>de</strong> planta<br />

Diagnóstico <strong>de</strong> Gestión <strong>de</strong> Calidad<br />

Implementación <strong>de</strong> programas <strong>de</strong> control <strong>de</strong> producción<br />

y calidad<br />

Merca<strong>de</strong>o<br />

Análisis <strong>de</strong> mercado<br />

Implementación <strong>de</strong> Unidad <strong>de</strong> Comercio Exterior<br />

Preparación <strong>de</strong> agenda para feria 1 (Ej: BIOFACH)<br />

Capacitación<br />

Capacitación <strong>de</strong> RRHH en Buenas Prácticas <strong>de</strong> Envase y<br />

Embalaje<br />

F. Estados financieros proyectados<br />

Un estudio <strong>de</strong> costos y precios <strong>de</strong> exportación será la base para un análisis <strong>de</strong> la viabilidad<br />

económico-financiera <strong>de</strong>l plan <strong>de</strong> exportación, cuyo nivel <strong>de</strong> confianza estará directamente<br />

relacionado con la precisión <strong>de</strong> un rápido, pero completo análisis <strong>de</strong> márgenes <strong>de</strong> contribución a<br />

los costos fijos, en el marco <strong>de</strong> las franjas <strong>de</strong> precios en los mercados seleccionados.<br />

Es <strong>de</strong>seable que los datos se refieran a los plazos <strong>de</strong> ejecución <strong>de</strong>l proyecto para que <strong>de</strong> esta forma<br />

se pueda <strong>de</strong>finir la línea <strong>de</strong> base y el impacto <strong>de</strong> la propuesta con los SDE (Servicios <strong>de</strong> Desarrollo<br />

Empresarial) entregados.<br />

Se enfatiza el uso y disponibilidad <strong>de</strong> información cierta <strong>de</strong> cifras y <strong>de</strong> las prácticas contables<br />

<strong>de</strong> la empresa. Se aplican métodos que posibiliten rápidos análisis <strong>de</strong> costos unitarios<br />

(Herramienta 6).<br />

Siendo documentos <strong>de</strong> rápida elaboración, con frecuencia requieren <strong>de</strong>l uso <strong>de</strong> premisas, inferencias<br />

y estimados que contribuyen a evaluar la viabilidad económica <strong>de</strong>l plan <strong>de</strong> exportación.<br />

1. Análisis <strong>de</strong> marginalidad<br />

La contribución a minimizar pérdidas o maximizar utilida<strong>de</strong>s será el resultado <strong>de</strong> la diferencia<br />

entre el precio <strong>de</strong> exportación y el costo variable por el volumen <strong>de</strong> unida<strong>de</strong>s a exportar.<br />

Se prioriza el análisis <strong>de</strong> costos marginales y <strong>de</strong> contribución a los costos fijos como herramienta<br />

para:<br />

Ayudar en la toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones <strong>de</strong> la gerencia.<br />

Definir estrategias y políticas <strong>de</strong> precios.<br />

Conocer los márgenes <strong>de</strong> negociación en los mercados<br />

internacionales.<br />

06


Ejemplo: Costo <strong>de</strong> durazno al jugo<br />

Fruta fresca (o pulpa 40.2kg)<br />

Flete a planta<br />

Azúcar<br />

Acido cítrico<br />

Agua<br />

Energía eléctrica<br />

Gas<br />

Mano <strong>de</strong> obra<br />

Envase frasco 720 grs.<br />

Depreciación<br />

Total lote <strong>de</strong> 150 frascos<br />

Costo variable unitario<br />

Insumos Cantidad Unidad<br />

Costo unitario frasco puesto fábrica<br />

Etiquetado<br />

Manipuleo y seguro<br />

Transporte puerto<br />

Total<br />

Costo fijo asignado<br />

Total costo unitario frasco FOB<br />

Precio <strong>de</strong> venta<br />

Costo<br />

* días/trabajo.<br />

Costo <strong>de</strong> producir 1 lote <strong>de</strong> 144 kilos (capacidad <strong>de</strong> industria)<br />

144.00<br />

40.20<br />

14.20<br />

132.00<br />

14.20<br />

0.50<br />

0.20<br />

4.00<br />

150.00<br />

** Maquinaria utilizada en fabricación <strong>de</strong> exportación.<br />

2. Análisis <strong>de</strong> viabilidad financiera y<br />

económica<br />

Una vez establecidos los costos unitarios,<br />

márgenes <strong>de</strong> contribución a los costos fijos<br />

y/o a las utilida<strong>de</strong>s marginales y la proyección<br />

<strong>de</strong> volumen <strong>de</strong> exportaciones, se genera un<br />

estado <strong>de</strong> resultados que <strong>de</strong>be partir <strong>de</strong> la<br />

data histórica <strong>de</strong> la última gestión.<br />

En el estado se exhiben las ventas totales<br />

en volumen y valor y los costos variables<br />

totales; <strong>de</strong> la diferencia entre ambos, se<br />

<strong>de</strong>spren<strong>de</strong>n los beneficios gruesos totales,<br />

los cuales van a absorber los costos fijos <strong>de</strong><br />

operación y estimar con certeza razonable<br />

la utilidad final, así como la viabilidad y/o<br />

necesida<strong>de</strong>s.<br />

kg<br />

kg<br />

kg<br />

gr<br />

l<br />

kw<br />

Garrafa<br />

d/t *<br />

Frasco<br />

Global **<br />

Precio<br />

unitario US$<br />

1.16<br />

0.05<br />

3.91<br />

0.02<br />

0.01<br />

0.05<br />

25.00<br />

25.00<br />

3.00<br />

3.00<br />

Costo<br />

Total US$<br />

167.04<br />

2.10<br />

55.52<br />

2.64<br />

0.14<br />

0.00<br />

5.00<br />

100.00<br />

450.00<br />

5.00<br />

802.20<br />

5.35<br />

0.70<br />

0.20<br />

0.75<br />

7.00<br />

2.00<br />

9.00<br />

12.00<br />

3.00<br />

Inci<strong>de</strong>ncia<br />

%<br />

20.80<br />

2.10<br />

6.90<br />

0.30<br />

0.00<br />

0.25<br />

0.60<br />

12.50<br />

56.10<br />

0.60<br />

100<br />

59.40<br />

7.80<br />

2.20<br />

8.30<br />

77.80<br />

22.20<br />

100<br />

25<br />

HERRAMIENTA<br />

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P<br />

L<br />

A<br />

N<br />

D<br />

E<br />

E<br />

X<br />

P<br />

O<br />

R<br />

T<br />

A<br />

C<br />

I<br />

O<br />

N<br />

07


HERRAMIENTA<br />

02<br />

P<br />

L<br />

A<br />

N<br />

Ejemplo: Estado <strong>de</strong> resultados proyectados<br />

Producto<br />

Unidad<br />

Histórico<br />

Volumen<br />

Gestión 1<br />

Volumen<br />

Gestión 2<br />

Volumen<br />

Gestión 3<br />

Volumen<br />

D<br />

E<br />

E<br />

X<br />

P<br />

O<br />

R<br />

T<br />

A<br />

C<br />

I<br />

O<br />

N<br />

1<br />

1<br />

1<br />

Durazno al jugo<br />

Ingresos<br />

Durazno al jugo<br />

Total<br />

Costos variables<br />

Durazno al jugo<br />

Total<br />

Beneficio bruto<br />

Costos fijos<br />

Personal<br />

Comunicaciones<br />

Combustible<br />

G. generales<br />

Total<br />

Utilidad antes <strong>de</strong><br />

impuestos y costo<br />

financiero<br />

Frasco<br />

Precio unitario US$<br />

12<br />

Unitario US$<br />

7<br />

US$<br />

US$<br />

Global<br />

Global<br />

Global<br />

Global<br />

US$<br />

US$<br />

1.000<br />

US$<br />

12.000<br />

12.000<br />

US$<br />

7.000<br />

7.000<br />

5.000<br />

US$<br />

2.000<br />

3.000<br />

2.000<br />

US$<br />

24.000<br />

24.000<br />

US$<br />

14.000<br />

14.000<br />

10.000<br />

US$<br />

4.000<br />

6.000<br />

3.000<br />

US$<br />

36.000<br />

36.000<br />

US$<br />

21.000<br />

21.000<br />

15.000<br />

US$<br />

6.000<br />

9.000<br />

4.000<br />

US$<br />

48.000<br />

48.000<br />

US$<br />

28.000<br />

28.000<br />

20.000<br />

US$<br />

8.000<br />

12.000<br />

G. Impacto esperado<br />

La metodología permite al oferente <strong>de</strong> SDE, establecer la línea <strong>de</strong> base <strong>de</strong> la empresa, los objetivos<br />

y metas , a la vez que estimar resultados, indicadores e impacto en concordancia con las expectativas<br />

y posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la empresa:<br />

Micro, a nivel <strong>de</strong> la empresa: ventas, utilida<strong>de</strong>s, utilización <strong>de</strong> capacidad instalada, productos<br />

y mercados <strong>de</strong>sarrollados.<br />

Macro, a nivel <strong>de</strong>l país: generación <strong>de</strong> empleo directo e indirecto incremento <strong>de</strong> exportaciones<br />

en valor y volumen, <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> recursos humanos.<br />

El conjunto <strong>de</strong> planes <strong>de</strong> exportación provee data para la elaboración <strong>de</strong> la línea <strong>de</strong> base <strong>de</strong>l<br />

proveedor <strong>de</strong> SDE y permite medir el impacto global <strong>de</strong> sus activida<strong>de</strong>s.<br />

Es importante <strong>de</strong>mostrar los resultados <strong>de</strong> gestión diferenciados, con la propuesta y sin ella, esto<br />

permitirá mostrar el valor agregado e impulsar el pago por la entrega <strong>de</strong> SDE <strong>de</strong> calidad probada.<br />

Ejemplo:<br />

Impacto esperado<br />

Histórico<br />

Gestión<br />

1<br />

Gestión<br />

2<br />

Gestión<br />

3<br />

Total<br />

periodo<br />

Incremento exportaciones en %<br />

Incremento exportaciones en valor US$<br />

Utilización capacidad instalada %<br />

Recursos humanos totales<br />

Obreros<br />

<strong>Plan</strong>ta administrativa<br />

Beneficios gruesos en US$<br />

08


HERRAMIENTA<br />

02<br />

REFERENCIAS<br />

1) George S. Yip: Globalización, estrategias para obtener una ventaja competitiva internacional.<br />

2) Nicola Minervini: Manual <strong>de</strong>l exportador-La ruta y los instrumentos para la internacionalización<br />

<strong>de</strong> la empresa.<br />

3) Larry Bossidy & Ram Charan: El Arte <strong>de</strong> la Ejecución en los Negocios.<br />

4) Sun Tzu: El Arte <strong>de</strong> la Guerra.<br />

5) Robert H Waterman: Cómo mantener la Excelencia.<br />

6) CCI UNCTAD/GATT: Gerencia <strong>de</strong> Comercialización <strong>de</strong> Exportaciones<br />

SITIOS ÚTILES<br />

P<br />

L<br />

A<br />

N<br />

D<br />

E<br />

E<br />

X<br />

P<br />

O<br />

R<br />

T<br />

A<br />

C<br />

I<br />

O<br />

N<br />

1) www.cbi.nl<br />

09

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