atlasdelacarne2014_web_140717

listado de proveedores carne ecolÓgica
Argentina
Buenos Aires
El Galpón: Carnes ecológicas,
Pollos, patos, corderos,
conejos, cerdos, milanesas,
hamburguesas, chorizos,
morcillas,
(+54 11) 45549330,
www.elgalpon.org.ar
Asadores de campo:
Asados con carne de pastoreo,
(+54 11) 47624022,
www.asadoresdecampo.com.ar
Granja San Antonio:
Pollo pastoril,
(+54 11) 1561337816,
www.pollopastoril.com.ar
Jardín Orgánico:
Pollo pastoril,
(+54 11) 45681223,
www.jardinorganico.com.ar
Entre Ríos
COECO: Pollos camperos.
(+54 15) 54664512,
www.coeco.com.ar
Bolivia
La Paz
ROSFIM: Embutidos y
fiambres de llama,
(+59 1) 72043949,
gerkwy@hotmail.com
Nayjama Srl: Charque de llama,
(+59 1) 72088484,
one.llama.bolivia@gmail.com
Cochabamba
Thio Rancho: Cuyes ecológicos
(+59 4) 71754233
Brasil
Sao Paulo
Swift: Carne bovina orgánica,
(+55) 0800115057,
www.swift.com.br/Organic
Korin: Pollo ecológico,
(+55 11) 55799363,
www.korin.com.br
Bahia
Ecositio-Takenami:
Carne bovina ecológica,
www.ecositio.com.br
Chile
Araucanía
Biolechones: Carne de
cerdo ecológica, free-range,
(+56 9) 84496914,
www.biolechones.cl
Santiago
Organisk: Huevos free
range (próximamente carne
orgánica o ecológica),
(+56 22) 3354206,
www.organisk.cl
Colombia
Bogotá
Clorofila: Pollo ecológico,
(+57 1) 2696088,
www.clorofilaorganico.com
Orgánicos Balú:
Pollo orgánico,
(+57 1) 6127490,
www.organicosbalu.com
Ecuador
Quito
El gringo alto: Carne ecológica
de cerdo, cabra y vaca,
(+59 3) 85842921,
www.elgringoalto.com
Pululahua Hostal: Carne
de cerdo orgánica
(+59 3) 999466636,
www.pululahuahostal.com
México
Nuevo León
CORM: Carne bovina orgánica,
(+52 81) 83565675,
www.corm.com.mx
Estado de México
Valle Orgánico: Pollo
de pastoreo, S/N,
www.valleorganico.mx
San Miguel de Allende
Vía Orgánica: Carne y
huevo ecológico,
(+52 415) 1210540,
www.viaorganica.org
México DF
Aires de Campo: Carne
de pollo, pavo y vacuno,
(+52 55) 5357 6000,
www.airesdecampo.com
Paraguay
Asunción
Prorganica:
Pollo de campo,
(+595 21) 606795,
www.prorganica.com
Perú
Lima
Punto orgánico:
Pollo y pavo orgánico,
(+51 1) 2210966,
www.puntoorganico.com
Inka Cuy:
Cuyes orgánicos,
(+51 1) 5330008,
www.inkacuy.com.pe
Alpaquel:
Carne de alpaca de
pastoreo,
(+51 1) 4484044,
www.alpaquel.com
Uruguay
Rocha
Vaquería del Este:
Carne bovina
natural,
(+598 44) 56 7797,
www.vaqueriadeleste.com
Montevideo
Ecotiendas:
Carne de pollo,
(+598 2) 9006560,
www.ecotiendas.com.uy
La Fundación Heinrich Böll
La Fundación Heinrich Böll es una fundación política sin ánimo
de lucro cercana al partido alemán Los Verdes. Somos parte
del movimiento político “verde” global que se desarrolló como
alternativa al socialismo, el liberalismo y el conservadurismo.
Nuestros principios fundamentales son la ecología y la sustentabilidad,
la democracia y los derechos humanos, la justicia y la
no violencia. Una preocupación particular es la democracia de
género – la emancipación social y la igualdad de derechos para
hombres y mujeres. Estamos comprometidos con la igualdad
de derechos y la inclusión de minorías étnicas y culturales y los
inmigrantes. Buscamos alianzas estratégicas con aquéllos que
comparten nuestros valores. Tenemos nuestras raíces en la República
Federal Alemana y somos a la vez, en los ideales y en la
ATLAS DE LA CARNE
práctica, un actor internacional – con 30 oficinas trabajamos en
más de 60 países en 160 proyectos.
El escritor y premio Nobel Heinrich Böll, quien dio su nombre a
la Fundación, representa una actitud que guía nuestro trabajo:
la defensa de la libertad y la dignidad, el coraje cívico, la tolerancia
y la apreciación del arte y de la cultura como esferas independientes
del pensamiento y la acción.
Heinrich-Böll-Stiftung
Schumannstr. 8,
10117 Berlín,
Alemania
www.boell.de
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