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Presentación de película,
50 Sombras de Grey
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Efemérides,
de la La Línea
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Hoy visitamos...
Ronda
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Coleccionismo,
todo un mundo de película
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Se acerca...
San Valentín
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Los papeles,
son documentos
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Medio Ambiente,
construcciones sostenibles
Coches míticos,
BMW Z3
Naturaleza,
fotografiar aves
Efemérides,
de La Línea
Año 3 - Nº 15
Enero
2M15
30
32
37
Un vino,
por una buena causa
Historia de La Línea,
el alumbrado
La receta,
de Alexis
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de nuestros colaboradores y articulistas, que corresponden
única y exclusivamente a quienes firman los artículos.

PRESENTACIÓN
CINCUENTA
S O M B R A S
DE
GREY
La primera entrega de la trilogía literaria escrita por
E. L James, hará su estreno mundial en el Festival
Internacional de Cine de Berlín el próximo 13 de
febrero, algo que por su proximidad con la fecha
de celebración del día de San Valentín, hace preveer un
éxito total y rotundo de público en las salas de cine.
El argumento de la cinta se centra en Anastasia Steele, interpretada
por Dakota Johnson; una estudiante de Literatura
que recibe el encargo de entrevistar a un joven
empresario, Christian Grey, a quien encarna Jamie Dornan.
Ambos comienzan una relación, hasta que Ana se
sorprende por las peculiares prácticas eróticas de Grey y
duda en mantener el romance, pese a la fuerte atracción
que sienten.
Según el diario The New York Times, los libros de la trilogía
erótica "50 Sombras de Grey" superaron los 100 millones
de ejemplares vendidos en todo el mundo. En nuestro
país, se han vendido 90 mil ejemplares, siendo el libro de
novela erótica más vendido del año 2013 y 2014.
El drama y romance de esta esperada cinta, dirigida por
Sam Taylor-Johnson, ha generado tal expectación que su
tráiler ha tenido hasta más de 93 millones de visitas durante
el 2014, lo que promete un éxito de la cinta a nivel
mundial.
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Enero 2M15 mC
El esperado segundo tráiler de
“50 Sombras de Grey”
ya ha visto la luz
Tras un cartel y un breve spot protagonizados
por el sexy multimillonario Christian Grey
(Jamie Dornan), y un segundo tráiler de la
adaptación de la novela erótica de E.L. James,
que sigue explorando la tórrida relación entre
el joven empresario y la dulce e ingenua Anastasia
Steele (Dakota Johnson).
Hasta el momento de ver esta ya “deseada”
película, el tráiler, de dos minutos y medio de
duración, recoge algunos de los momentos
clave de la relación entre los dos protagonistas
como la primera lectura de Anastasia del
acuerdo de “sumisión” que redacta Christian,
el viaje en avión, o el primer vistazo al cuarto
rojo. Todo ello con el tema Hunted, de Beyoncé,
de fondo.
"Muy elegante, muy intenso". Así describe
Anastasia su primer encuentro con el señor
Grey. Según va tomando forma su relación,
Ana le hace notar a Christian que es "un obseso
del control", a lo que él responde en el
tráiler que le "gusta controlarlo todo".
"Deberías alejarte, no estoy hecho para ti", le
dice Christian a Ana, pero ella tiene claro que
quiere conocerle. "Mis gustos son muy peculiares,
no lo entenderías", le advierte el sexy
multimillonario antes de abrir la puerta de su
cuarto rojo.
Jamie Dornan encabeza junto a Dakota Johnson,
la actriz que da vida a la enamoradiza becaria
Anastasia Steele, un reparto que
completan Eloise Mumford, que dará vida a
Kate Kavanagh, la mejor amiga de Anastasia;
Luke Grimes, que será Elliot Grey, el hermano
de Christian; Victor Rasuk que interpretará a
José, el gran amigo de Anastasia y rival de
Christian; Jennifer Ehle, que dará vida a Carla,
la madre de la protagonista; y Max Martini, que
encarnará al guardaespaldas del protagonista,
Jason Taylor.
Dakota Johnson, la actriz que da
vida a la enamoradiza
becaria Anastasia Steele,
en un momento del rodaje
de la película.
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PRESENTACIÓN
Dakota Johnson, en un fotograma de “50 Sombras de Grey”.
Dakota Johnson y Jamie
Dornan, actores de la sagaLa
película más esperada
del momento, “50
Sombras de Grey”, comienza ya a
calentar motores con el lanzamiento
de una preventa para aquellos fans
de la saga de best-sellers que dió el
salto a la gran pantalla no se queden
sin verla. El pasado 25 de diciembre,
siete semanas antes de su estreno
en cines (13 de febrero), se pusieron
a la venta en España las entradas
para esta película, una iniciativa pionera
que han adoptado para facilitar
su visionado y ahorrar las largas
colas a los amantes de la adaptación
cinematográfica de la historia
de amor escrita por E. L. James.
El éxito de los libros ha sido rotundo.
Se han traducido a 51 idiomas, lo
que anticipa que su salto a los cines
coseche la misma acogida por parte
del público, gracias también a las
dos bellezas que protagonizan el
filme, Dakota Johnson y Jamie Dornan.
De ahí la iniciativa de abrir un
proceso de preventa a través de la
página oficial de la película, que incluso
permitió que el usuario recibiera
una notificación en el
momento en que las entradas se
pusieron a la venta el pasado 25 de
diciembre.
Desde ese día, el site web permitirá
comprar las entradas en el cine más
cercano. Tanto los circuitos de exhibición
como los exhibidores independientes
españoles participan en
esta acción. Una propuesta pionera
en nuestro país que se ha adaptado
ante la gran expectación que ha generado
la que ya se vislumbra como
la película del año. Dirigida por Sam
Taylor Johnson y protagonizada por
Jamie Dornan y Dakota Johnson,
“50 Sombras de Grey”, se estrena el
13 de febrero en todo el mundo y a
algo menos de dos meses de su estreno
en cines, el tráiler llevaba más
de 132 millones de visionados en
los canales oficiales de Youtube.
Sin duda será uno de los estrenos
cinematográficos del año. No os lo
perdáis.
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Enero 2M15 mC
CINCUENTA
S O M B R A S
DE
GREY
Dakota Johnson y Jamie Dornan,
protagonistas de la saga
“50 Sombras de Grey”.
“
Según el diario The New York Times, los
libros de la trilogía erótica "50 Sombras de
Grey" superaron los 100 millones de
ejemplares vendidos en todo el mundo.
En nuestro país, se vendieron 90 mil
ejemplares, siendo el libro de novela erótica
más vendido del año 2013 y el recién
terminado 2014.
“
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VISITAMOS
R O N DA
Puente Nuevo de Ronda, Málaga.
Ronda se sitúa en la zona más noroccidental de
la provincia de Málaga, en una cuenca rodeada
de montañas de gran continuidad y mediana altitud,
entre los Parques Naturales de la Sierra de las Nieves,
Grazalema y Los Alcornocales, confiriéndole un
carácter mágico que, junto a sus características climáticas,
hidrológicas, de vegetación y de suelo, la han determinado
a lo largo de su rica y diversa historia.
La ciudad se sitúa en una meseta a unos 750 metros
sobre el nivel del mar y aparece dividida en dos zonas
por el famoso Tajo de Ronda, una garganta de 100 metros
de profundidad y unos 500 metros de largo por
cuyo fondo discurre el río Guadalevín.
Os invitamos a dar un paseo por Ronda para ello empezamos
en la Plaza de España, en el Barrio del Mercadillo.
De aquí se cruza a la Ciudad, es decir, al barrio
más antiguo, por el Puente Nuevo, sin duda la construcción
más conocida de Ronda. Precisamente en uno
de esos arcos principales se ubica el Centro de Interpretación
del Puente Nuevo, un pequeño museo que
explica gracias a un centenar de paneles cómo se desarrolló
la construcción del puente, cruzando el puente,
a la izquierda, se ubica el Convento de San Francisco,
fundado en la época de los Reyes Católicos y sede del
Tribunal de la Inquisición durante años.
En la calle de Tenorio, a la derecha, se encuentra la casa
de San Juan Bosco, de estilo modernista, desde cuyos
caprichosos jardines pueden contemplarse unas magníficas
vistas. Muy cerca está la Calle Beato Fray Diego
José de Cádiz, donde se alza la Iglesia de la Virgen de
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Enero 2M15 mC
Plaza de Toros de Ronda.
la Paz, Patrona de Ronda. Nos dirigimos a la Plaza
Mayor de Ronda, durante la época musulmana, se ubicaba
en la zona más alta de la ciudad, un espacio que
hoy se conoce como Plaza de la Duquesa de Parcent.
En este parque se encuentra la estatua del músico y escritor
rondeño, Vicente Espinel (1550-1624).
Construida sobre la antigua mezquita mayor, la Iglesia
Mayor de Santa María de la Encarnación fue erigida entre
los siglos XVI y XVIII, por lo que ofrece distintas soluciones
arquitectónicas correspondientes a otros tantos estilos,
algo que puede observarse con todo detalle en el
interior del templo.
En la misma Plaza de la Iglesia de Santa María de la Encarnación,
se levantaba el Castillo del Laurel, una fortaleza
mandada construir en el siglo II a.C. por Escipión
Emiliano El antiguo Cuartel de Milicias, hoy Ayuntamiento,
ocupa uno de los frontales de esta plaza. Fue
construido entre los siglos XVII y XVIII, y en su interior
destacan el artesonado mudéjar de la escalera y el salón
de plenos.
De la Plaza Duquesa de Parcent se accede a la Calle Escalona
y de ésta a la de Armiñán, que conecta con la
cuesta de las Imágenes, donde se halla la Iglesia del Espíritu
Santo. En la Calle de Armiñán, el viajero tiene la
oportunidad de visitar tres museos muy representativos
de Ronda: el Museo del Bandolero, el Museo de la Caza
y el Museo Temático Lara.
Al este del Barrio de la Ciudad, se levanta el Palacio del
Marqués de Salvatierra, cuya actual arquitectura es fruto
de las reformas efectuadas en el antiguo caserón durante
los siglos XVII y XVIII y en la Calle de Santo Domingo,
junto al Palacio de Salvatierra y el Convento que
le da nombre a la calle, se encuentra la Casa del Rey
Moro, cuyo nombre se debe a un azulejo en su portada
que representa a un rey musulmán.
Por el Puente Viejo, construido en 1616 y reformado últimamente
en 1961, se accede a la Calle Real, y desde
ella se llega al núcleo antiguo del Barrio del Mercadillo.
En la Calle Real, está la fuente de los Ocho Caños, levantada
al mismo tiempo que la Puerta de Felipe V.
Junto a la fuente, se levanta la Torre de la Iglesia del
Padre Jesús, con una hermosa espadaña renacentista.
9

VISITAMOS
Arco de Felipe V, Ronda.
El Convento de la Madre de Dios, adosado a la iglesia
antes mencionada, también fue levantado en el XVI y en
su construcción confluyen elementos gótico-renacentistas
y mudéjares.
Si desde esta calle se toma la entrada de los Jardines
de Cuenca, el visitante se encontrará con una serie de
balcones asomados al precipicio del Tajo, que muestran
esta angostura en todo su esplendor. Los Jardines de
Cuenca son uno de los lugares más concurridos de la
localidad, dado que desde los mismos se obtienen unas
impresionantes fotografías del Puente Nuevo.
La Real Maestranza de Caballería de Ronda, la primera
de las que fundó Felipe II para el adiestramiento militar y
ecuestre de los nobles (un adiestramiento que también
incluía festejos taurinos), tuvo su primera sede en la
Plaza Mayor, y dos siglos después se procede a la construcción
de la Plaza de Toros, según un proyecto de Martín
de Aldehuela, que también diseñó el Puente Nuevo.
El graderío tiene capacidad para 5.000 personas y
cuenta con la particularidad de estar totalmente cubierto:
136 columnas toscanas soportan una doble arquería.
Otra de las singularidades de esta plaza, es que la barrera
está realizada en piedra. En los bajos de la Plaza
se ubica el Museo Taurino, dedicado principalmente a
las dos grandes dinastías de toreros rondeños: los Romero
y los Ordóñez. La Plaza de Toros rondeña, es el
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Enero 2M15 mC
segundo monumento más visitado de la provincia de Málaga (más
de 400.000 personas al año), tras la Cueva de Nerja.
Por su interés histórico y artístico, hemos dejado para el final del
itinerario los Baños Árabes y las ruinas de Acinipo, si bien este último
yacimiento no se encuentra en la ciudad sino en sus alrededores.
Los Baños Árabes, situados en la zona de la antigua judería,
fueron construidos a finales del siglo XIII o principios del XIV. A pesar
de su extraordinario interés arquitectónico, fueron abandonados.
Las bóvedas de los baños están horadadas por tragaluces en
forma de estrella, que tamizan la luz y crean en el interior una penumbra
muy a propósito para el descanso. Se conservan parte de
las calderas y de los sistemas de conducción de agua. Los expertos
coinciden en señalar que se trata de uno de los baños, de esa
época, mejor conservados de toda España.
De la antigua ciudad romana sólo se conserva el Teatro, construido
en el siglo I a.C., sobre un desnivel del terreno, al modo griego, y
de ahí que la cávea esté esculpida en la roca. En aceptable estado
de conservación se encuentran buena parte de las gradas, la orquesta
y el frente de la escena, realizada en sillería de granito sin
argamasa. También se han encontrado restos de unas termas, de
dos viviendas y del templo oficial, la basílica y los pórticos.
A Ronda le sobran elementos para ser visitada, lo que nos hace
falta es el tiempo para empaparse de tanta belleza... volveremos.
Casco antiguo de Ronda, abajo
el famoso Mirador del Tajo.
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CELEBRACION
14 de FEBRERO
Celébralo sin gastarte mucho dinero...
Hoy queremos compartir con ustedes algunas
ideas sensuales y sin costo alguno para que celebres
junto a tu pareja el día de San Valentín.
¡Déjanos saber que ideas se te vienen a ti a la cabeza!
“Apaga todas las luces y llena la casa de velas.
Verás como la poca iluminación y el olor de las
candelas, incita a hacer cosas que no se hacen
todos los días”.
“Pasen la noche cocinando el plato que más les
guste. Mientras cocinan, pueden jugar con la
comida. Hagan de esta receta una experiencia
sensual y provocativa”.
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Enero 2M15 mC
“Espéralo en la cama con una botella de Cava,
fresas y crema. El cava para brindar por el amor,
las fresas para seducirlo y la crema para que te
la untes por todo el cuerpo y él te la quite a besos”.
“Conviertan la sala de tu casa en una pista de baile y
busca la música que más les gusta a los dos. Ponte
el vestido que mejor te quede y maquíllate como si
fueras para la mejor fiesta del año. Seduce a tu pareja
con un baile sexy y atrevido que anime a no dejar
de bailar hasta el amanecer”.
“Puedes sorprenderlo con una pijamita
sexy que nunca te hayas puesto. Deja que
él te lo quite lentamente, mientras tú le
haces un striptease al ritmo de una música
suave y romántica”.
“Envíale mensajes románticos y atrevidos durante
todo el día. Esto ayudara a que la noche sea una
velada romántica perfecta”.
Puedes combinar estas ideas y lograr que
el día de San Valentín sea lo que realmente
es, el día de los enamorados. Disfruta de tu
pareja y de una noche juntos sin gastar
nada de dinero. Expresa tus sentimientos y saca esa
mujer sexy y segura que hay en ti, tu pareja y tú lo vais
a disfrutar muchísimo.
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MEDIO AMBIENTE
la Burbuja
VERDE
Carmen Hidalgo
Construcciones sostenibles (Bioconstrucciones)
El deterioro del medio ambiente, y particularmente
los cambios en el clima, obliga al conjunto de la
sociedad y a todos los sectores productivos y económicos
que lo provocan a una reorientación profunda
de las pautas de producción y consumo que promueve
la protección del medio ambiente.
El sector de la construcción contribuye de manera importante
a ese deterioro en sus distintas fases (extracción
y fabricación de materiales, diseño de la edificación
y de sus instalaciones que influye decisivamente en el
rendimiento energético de la misma, gestión de la obra
y de sus residuos…) y necesita dar un giro notable hacia
la adopción de decisiones encaminadas hacia la sostenibilidad.
Actualmente, se conocen más de 50.000 sustancias tóxicas
usadas en la construcción y decoración de viviendas.
Gran parte de ellas se encuentran en las pinturas,
barnices, que se han venido usando durante las últimas
décadas y que se siguen comercializando a pesar del
conocimiento de los efectos nocivos de muchos de sus
componentes.
Así surge un nuevo modelo de construcción, las llamadas
"Casas Ecológicas o bioclimáticas", que son aquellas
que logran condiciones óptimas de habitabilidad con
el mínimo consumo energético, teniendo en cuenta la
orientación de la construcción, el terreno y la naturaleza
que lo rodea, con elementos que, desde su estructura,
hasta con los que funciona, ayuda al medio ambiente
contaminando mucho menos, mejorando la calidad del
aire, no usando y gastando combustibles fósiles, reciclando,
entre otras cosas.
Para que una casa sea totalmente ecológica debe construirse
con materiales y sistemas que no perjudiquen el
medio ambiente y con criterios bioclimáticos que ayuden
al ahorro de energía. La ventaja de tener una casa ecológica
es que es económica y no contamina el medio
ambiente.
Deben ser autosuficientes y autorreguladas, con un mantenimiento
barato que no dependan de fuentes no locales
de energía (electricidad, gas, carbón o leña). La
energía debe proceder mayoritariamente de fuentes naturales
gratuitas (energía eólica, solar y la hidráulica en
vez de la eléctrica que es más cara y dañina), por ejemplo,
reutilizando el agua de lluvia, ahorran recursos; y al
ser construidas con materiales no tóxicos se integran
perfectamente en el medio ambiente, sin perjudicarle.
Además deben usar energías limpias y tener cero emisiones.
Hay que tener en cuenta la integración paisajística
de la casa. Además de ser una vivienda cómoda y
bonita, tiene que ser de calidad y en armonía con el entorno
vivo.
Los materiales que se utilizan no deben ser tóxicos ni
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Enero 2M15 mC
contaminantes, en lo posible reutilizables y reciclables,
que sean lo más naturales, y a ser posible de la zona -
más baratos y fáciles de conseguir-, pudiéndose apoyar
en los materiales de albañilería tradicional y reciclados.
La calefacción puede ser la solar pasiva: orientación de
la casa al sur en combinación con ventanales de doble
acristalamiento, pequeñas mejoras en el aislamiento que
pueden conllevar grandes ahorros energéticos y económicos.
Con un diseño bioclimático exhaustivo, el ahorro
en calefacción y refrigeración podría llegar hasta un 80%.
Los aislamientos ecológicos se utilizan para protegernos
del frío, pero a diferencia de otros aislamientos convencionales
destacan por ser transpirables y por su gran
protección contra el ruido y el calor.
El agua caliente se puede generar con un sistema de placas.
También se puede usar el sol, las células fotovoltaicas,
aerogeneradores, turbinas si hay un salto de agua
son posibilidades, según la zona, etc.
También el establecimiento de capas vegetales en diversos
sitios que mejoren el paisaje, absorban la lluvia y partículas
contaminantes, como los techos verdes que
consiste en sustituir el techo tradicional de un edificio,
por una superficie cubierta de tierra donde crecen gran
variedad de plantas, no sólo ayuda al medio ambiente,
sino que también hace que tu casa se vea mucho mejor
y sea más fresca. Son una excelente manera de mejorar
la calidad del aire y poner nuestro granito de arena para
revertir el calentamiento global. Mantienen el techo más
fresco lo que reduce el efecto de calentamiento (reduce
CO2), lo que contribuye a que las ciudades no estén más
calientes cada año. Adicionalmente se gastará menos
energía al no tener que usar tanto el aire acondicionado
en los días calurosos y por lo tanto dinero. Protegen los
techos de los rayos solares, los cuales causan grietas en
los materiales. Teniendo sólo unos cuantos centímetros
de tierra podemos extender considerablemente la vida
de nuestro techo, lo que significa menos gasto al tener
que darle mantenimiento.
En resumen, encontramos grandes ventajas como: el
ahorro de energía, el uso fuentes de energía renovables,
el ahorro de agua, construcción de edificios de mayor
calidad y mayor longevidad, con fácil manutención y
adaptables para los cambios de uso. Exigen menos reparaciones
y al final de su ciclo de vida son fácilmente
desmontables y reutilizables; sobre todo si el sistema de
construcción es simple y limitada la variedad de materiales
usados. Y por último, la utilización de materiales
reciclables, reduciendo el consumo de materias primas
y la cantidad de desechos, y la gestión ecológica de los
desechos.
La arquitectura ecológica ya no forma parte del futuro,
es una realidad que cada vez mas se utiliza en el mundo
aunque hoy en día es un poco mas caro construir con
este tipo de fundamentos, pero el mantenimiento de las
bioconstrucción es barato, por lo que conviene económicamente
y ambientalmente.
Mediante la utilización de estas pautas de construcción
ecológica y la planificación urbana, se puede lograr ciudades
y edificaciones más saludables, menos contaminantes,
y colaborar con el desarrollo sostenible.
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COCHES MÍTICOS
Z3
BMW
Nacido para combatir con el Mazda MX-5 en
el mercado norteamericano, el Z3 de BMW
recuperó la escénica del roadster clásico: dos
plazas y carácter abiertamente deportivo.
Pero el Z3, que nació modesto, empezó a evolucionar,
primero llegó una versión con motor de 2,8 litros, y más
tarde el M Roadster convertido en un auténtico superdeportivo,
y que incluso sirvió de base para la posterior
realización de un cupé.
A mediados de los años noventa, BMW era una empresa
en pleno éxito de ventas. Sus modelos de las series 3, 5
y 7 se vendían bien y la marca deseaba crecer. Así que
se tomaron dos decisiones convergentes, la primera,
construir una planta de fabricación en Estados Unidos
para montar en ella el Serie 3 y, la segunda, diseñar un
nuevo automóvil para conseguir que esa planta alcanzara
unos altos índices de producción.
La fabrica se construyo en la localidad de Spartanburg,
en Carolina de Norte, y el coche fue elegido para estrenarla
fue el Z3, un pequeño roadster descapotable de
dos plazas.
BMW no eligió este tipo de coche por casualidad. Sus
estudios de marketing indicaban que el mercado estaba
evolucionando hacia la recuperación de segmentos casi
olvidados, fruto de una individualización cada vez mayor
y de las necesidades de los clientes que apostaban cada
vez más por coches con una personalidad acentuada.
Además, los directivos alemanes tenían muy claro que
apostar por segmentos de poco volumen no tenía por
que ser deficitario, siempre que se utilizara un gran número
de componentes de otros vehículos del segmento.
Así pues, se optó por un roadster biplaza, una propuesta
casi olvidada en la producción mundial desde la desaparición
del Alfa Romeo Spider, y que Mazda se encargó
de recuperar con el MX-5, un coche lanzado en 1992 y
que había conseguido un éxito espectacular, en especial
en el mercado estadounidense. Mazda había hecho un
coche ligero, sencillo y barato, con un marcado acento
deportivo gracias a la tracción trasera; BMW lo imitó.
El Z3 se desarrolló sobre la base del BMW Serie 3 Compact,
una versión acotada del Serie 3 que sólo llevaba
motores de cuatro cilindros en línea. Del Compact se retuvieron
el chasis, los ejes (con una suspensión trasera
algo desactualizada pero barata de fabricar), y los dos
motores iniciales, un 1,8 de 115 caballos, y un 1,9, de
140, potencias casi idénticas a las que ofrecía Mazda en
su MX-5.
Los diseñadores de BMW dibujaron una línea muy sugerente,
con algunos guiños al pasado, como las tomas
de aire laterales, un morro largo (imperceptible en todo
roadster), y una notable identidad de marca conseguida
gracias al frontal, donde destacaban los dos riñones y
los faros redondos, aunque en esta ocasión carenados
tras un cristal vertical. El Z3 se apoyó en su imagen, su
16

Enero 2M15 mC
excelente calidad y su precio competitivo para resultar
un verdadero éxito en Estados Unidos, su mercado prioritario,
pero también en Europa, donde, sin embargo, se
empezó a reclamar una versión más potente.
Ésta apareció en 1997. BMW decidió modificar el Z3
para meter bajo su largo capot el excelente motor de
seis cilindros en línea que se montaba en el 328i. Este
motor, con 193 caballos, llego acompañado de una serie
de modificaciones en el chasis, los frenos, la amortiguación
e incluso en la carrocería, que ahora exhibía una
imagen más agresiva, con los pasos de rueda ensanchados
para dar cabida a unas llantas y neumáticos de
mayor tamaño. Además se estrenó una capota de accionamiento
eléctrico y una serie de elementos de equipamiento,
como los airbags laterales o el climatizador,
de los que carecían los Z3 básicos.
Tan pronto como apareció el Z3 2.8 por los talleres de la
BMW M, empresa filial de la marca especializada en las
versiones más deportivas, los técnicos empezaron a
pensar en cómo podría mejorarse el coche y no se les
ocurrió nada mejor que meter bajo el capot el seis cilindros
de 3,2 litros y 321 caballos que se montaba en el
M3. A pesar de que tuvieron que renunciar a la caja de
seis marchas por una cuestión de espacio, y mantener
la de cinco del 2,8, el nuevo coche, al que se llamó M
Roadster, era un auténtico superdeportivo, con unas
prestaciones de primer orden.
El M Roadster tenía la velocidad máxima limitada a 250
km/h, y aceleraba de 0 a 100 km/h en menos de siete
segundos. Ruedas más grandes, chasis nigidificado con
suspensiones de regulación más dura, frenos de competición
y una carrocería con la parte trasera modificada
caracterizaron al M Roadster, el más radical de todos los
Z3 fabricados.
La última evolución del coche llego en el año 2000. Además
de pequeños retoques estéticos, el Z3 recibió nuevos
motores, entre ellos un dos litros de 150 caballos,
que sustituyó a los dos motores básicos, y un nuevo tres
litros de 230 caballos en sustitución del viejo 2,8.
A finales de ese mismo año, el Z3 continuaba fabricándose
a un ritmo excelente en la planta de Spartanburg,
de donde se exportaba a todo el mundo. La versión M
Roadster, sin embargo, se ensamblaba, como el M
Coupe, en los talleres especializados de la BMW M en
Munich.
Así, un coche que nació con discretos objetivos se convirtió
en un éxito de ventas, y de la pretensión inicial de
hacer un roadster barato y casi de paseo, se pasó a la
de desarrollar una gama completa que incluyo versiones
cupé y motores capaces de proporcionarle una extraordinaria
deportividad. Sin duda todo un mito de las carrteras
de todo el mundo.
17

HISTORIA
La Línea
en la HISTORIA
El Istmo., escenario bélico único.
Los asedios a Gibraltar.
Baltasar G. Nadal
www.lalineadelaconcepcion.net
Primer sitio
589 años estuvo Gibraltar dominada por los árabes,
hasta que Fernando IV, rey de Castilla, hijo
de Sancho el Bravo, rompió cualquier tratado de
paz y decidió asediar la plaza de Gibraltar y Algeciras.
De este modo, en la primavera de 1309 puso sitio a
las dos poblaciones, estando gobernada la primera por el
rey de Granada Mulei Mahoman.
Al no poder mantener los dos sitios simultáneamente con
garantías de éxito, decidió focalizar el esfuerzo de sus tropas
en la conquista de Gibraltar, poniendo al frente de esta
empresa militar a D. Alonso Guzmán el Bueno.
Las tropas castellanas acamparon en el istmo y comenzaron
los ataques por varios frentes: uno por los arenales y
Puerta Tierra, que era acompañado por el arzobispo de
Sevilla y D. Juan Núñez de Lara; por el mar atacó el vizconde
de Castelnovo con embarcaciones aragonesas,
que tras desembarcar tomaron posiciones en altura y comenzaron
a lanzar peñascos con dos trabucos contra la
fortificación y la población.
Después de un mes, la contienda concluyó con la conquista
de la plaza de Gibraltar y la expulsión a África de
sus 1100 habitantes.
Segundo sitio
Mohamad, rey de Granada, fallece dos años después de
perder Gibraltar. Con este hecho se disolvieron las treguas
establecidas con el Reino de Castilla. Ismael Ebn Nasir se
apoderó de Granada y contando con el apoyo de las tropas
de su padre y de los moros Berberiscos, decidió sitiar
Gibraltar entre los años 1315 y 1316.
Nuevamente los arenales del istmo se convirtieron en escenario
de tensión bélica, hasta que el infante D. Pedro,
tío del rey Alfonso XI, vino desde Sevilla con su hueste obligando
a Ismael a abandonar los arenales de la cara norte
del peñón. De este modo terminó el segundo asedio a Gibraltar.
Tercer sitio
Mohamad, hijo de Ismael, en 1322 apoyó en todo momento
el reinado de Abul Hacen en el norte de África ante
la rivalidad de su hermano Ceid. Por esta buena relación,
Sobre estas lóneas una recreación
de Don Alonso Pérez de Guzmán.
Nacido en León el 24 de enero de 1256.
Hijo ilegítimo de D. Pedro de Guzmán.
Adelantado de los ejércitos cristianos
en Andalucía.
A la izda. Alfonso XI, Rey de Castilla.
Abul Hacen brindó su apoyo militar a Mahomad ante la
amenaza cristiana.
Con este marco político, en 1332 desembarcó en Algeciras
Abdelmalek, hijo de Abul Hacen, con 7000 caballos y
10000 infantes, el cual se hizo nombrar rey de varias poblaciones
del entorno e inició el tercer asedio a Gibraltar.
En aquel entonces se encontraba Vasco Pérez como gobernador
de la Plaza. En la gestión que realizó durante
años en aquella población, se dedicó a desviar dinero del
reino de Castilla destinado al mantenimiento de las construcciones
militares y su hueste, para efectuar comprar de
tierras en la Campiña Jerezana. Tal fue su avaricia, que
llegó a vender víveres a las tropas moras en fechas próximas
al inicio del sitio. Indudablemente esta mala gestión y
previsión de acontecimientos le pasó factura.
Poniendo sitio a Gibraltar, Abul Hacen tomó los barrios de
la Plaza y el puerto, quedando las tropas cristianas atrincheradas
en la torre de la fortaleza ofreciendo tenaz resistencia
al invasor.
El rey de Castilla, D. Alfonso XI, realizó concienzudas gestiones
políticas y económicas para ir a levantar el asedio,
pero los conflictos internos del reino se lo impidieron. Tras
cuatro meses y medio de asedio, a finales de febrero de
1333, fue entregada la totalidad de la Plaza.
Las tropas cristianas fueron liberadas y Vasco Pérez marchó
a África, temeroso del castigo del Rey por su mala
gestión como gobernador y por haber entregado la Plaza
a los sitiadores.
18

NOTICIA
Enero 2M15 mC
silencio... se rueda
“BEAUTIFUL CADIZ”
Este mes de enero comenzará el rodaje de la película
española “The beautiful Cádiz”, codirigida por el cineasta
sanluqueño Rafael Sadoc y Álvaro de Armiñán,
que se rodará íntegramente en Cádiz.
“The beautiful Cádiz” estará protagonizada por Ana Marina
Eligio (actriz americana de padre cubano) y Javier Aguilera
(monologuista e integrante de agrupaciones del carnaval de
Cádiz) y la música, una parte fundamental de esta producción,
será obra del también gaditano Miguel Ángel García
Cossío.
Este largometraje cuenta con numerosas colaboraciones de
figuras conocidas como Toñi Moreno (presentadora de TV),
Las Carlotas (artistas sanluqueñas), Manu Sánchez (presentador
de TV y monologuista), Álex O’Dogherty, Manolo
Casal, Ken Appeldorn, Ana López Segovia. Se rodará integramente
en la provincia de Cádiz los meses de febrero y
marzo.
“The beautiful Cádiz” es una historia ficticia, una historia de
amor ubicada en uno de los paraísos terrenales que aún
quedan en esta España nuestra hermosa Cádiz.
Su trama contiene monólogos construidos con una hilarante
mordacidad, ironía, sarcasmos, carnavales… y un espíritu
que la hace diferente proclamando a los cuatro vientos ser,
“la ciudad que sonríe…”.
Según comentaba Billy Wilder, “en épocas de crisis funcionan
mucho mejor las comedias que los dramas”. Este film lo
es, una comedia romántica repleta de guiños cinematográficos,
su guionista la cataloga como una odisea, una aventura
irrepetible que si tuviese que resumir en una sola frase,
sería esta, “una chirigótica historia de amor…”
Sus productores esperan estrenarla en septiembre u octubre
del 2015.
En la foto superior el cineasta sanluqueño Rafael Sadoc y sobre estas
líneas Alvaro de Armiñán con una compañera en un momento del rodaje
de “La soledad del triunfo”.
19

NATURALEZA
José Antonio Gil
josea.gil007@gmail.com
Contraluz de dos cigüeñas blancas al atardecer.
L
a fotografía de animales salvajes es la más compleja de
todas las disciplinas de la fotografía de la Naturaleza, ya
que, cualquier persona que salga al campo puede tener
paisajes y plantas a su disposición, pero puede que no vea
ni un sólo animal en todo el día. Y en el caso de que vea
alguno, lo más probable es que éste empiece a correr o
volar a una distancia tan lejana que no permita hacerle ni
una sóla fotografía.
La clave en la fotografía de animales consiste en dominar
las distintas técnicas fotográficas, para poder centrar toda
la atención y el esfuerzo en localizar al animal y conseguir
acercarse suficientemente a él para poder hacerle un retrato.
Fotografiar animales salvajes es una fuente infinita de sorpresas
y emociones. Da igual que uno esté dentro del hide
o escondite, esperando que una Golondrina llegue a su
posadero habitual, como que esté recechando a un
macho de Cabra Montés en lo más alto de una sierra, la
excitación que le recorre a uno el cuerpo sólo puede compararse
con la que sienten los cazadores al acechar a su
presa. La única (y más que notable) diferencia es que la
Capturar la imagen de las aves
que se cruzan por su objetivo es la
verdadera y gran pasión del fotógrafo
José Antonio Gil, que se siente como
pez en el agua realizando todos y cada
uno de los pasos que componen esta
divertida actividad: patear campo,
observar la Naturaleza, buscar
composiciones que muestren
naturalidad, montar su remendado
hide… En este artículo, tras quince
años de experiencia personal, nos
aconseja resumidamente cómo
debemos fotografiar sus animales
preferidos.
relación que el cazador crea con los animales termina con
un disparo mortal, acabando con toda la magia del momento
y con la vida de un ser inocente. El fotógrafo, en
cambio, puede hacer decenas de disparos sin que el animal
ni siquiera se de cuenta. ¡Ojalá algún día la fotografía
de animales sustituyera a la caza!
Antes de montar el hide
Observando pacientemente un paraje con prismáticos,
sobre todo si es el “paraíso particular” de cada uno, se
descubren sitios por los que las aves tienen cierta predilección:
un pequeño aguadero en un bosque, un estercolero
en un huerto, la orilla de una laguna o marisma, un
arbusto, una roca… Al ser la mayoría de aves territoriales,
durante el día suelen ir posándose en determinados
lugares.
Después de observar, decidiremos montar el hide a escasos
tres metros del posadero o sitio en cuestión, si nuestro
objetivo fotográfico tiene ocho aumentos, o sea, un 400
milímetros (mínima focal aconsejable para fauna). El sitio
donde montar el hide también dependerá de otros factores,
entre ellos la época del año. Por ejemplo: a un agua-
20

Enero 2M15 mC
dero acudirán más aves a beber y bañarse en primaveraverano
y a un estercolero en busca de insectos, en otoñoinvierno.
Aunque esto no siempre se cumple, ya que si el
otoño no se presenta lluvioso, el aguadero estará tan repleto
de aves como en primavera y además con el aliciente
de que muchas de ellas serán invernantes, aumentando
así la variedad de especies a fotografiar.
Al meternos en el hide debemos saber que la paciencia es
nuestra mejor aliada, por lo que si queremos conseguir
buenos resultados, tendremos que permanecer en silencio
dentro de él, una media de tres horas, casi siempre al amanecer
y al atardecer, horas de máxima actividad de las
aves. También habremos observado, antes de montar el
hide, si la luz solar incide en el sitio elegido por la mañana
o por la tarde, en caso de no utilizar flash.
Cómo conseguir resultados aceptables
Los factores más importantes que influyen decisivamente
en la calidad fotográfica de una imagen digital son la luz,
el objetivo y el sensor. Pero si además queremos conseguir
una fotografía atractiva, tendremos que elegir un bonito
posadero, un fondo lejano y no demasiado oscuro para
aves diurnas, así como una especie con plumaje vistoso.
Si a eso le añadimos una composición y encuadre adecuados
(no centrando el ave cuando no proceda), un cuidadoso
enfoque en los ojos para darle vida al animal y
estamos atentos a las posturas que adopta, el resultado
será más que satisfactorio.
Digiscoping: “La novedad en técnica fotográfica”
La técnica más actual en fotografía de la Naturaleza se denomina
digiscoping y consiste en el acoplamiento de una
cámara digital (compacta o réflex) a un telescopio terrestre.
Gracias a esta combinación se consigue una herramienta
fotográfica dotada de espectaculares alcances, ya que la
distancia focal se multiplica fácilmente por diez.
Las cámaras compactas suelen montar un zoom óptico
de 3 a 4 aumentos, y los oculares de los telescopios pueden
ser fijos de 30 y 40 aumentos o con zooms de hasta
60x, en el caso de los 20-60x.
Acoplando ambos elementos, podemos llegar a obtener
unos aumentos máximos de 4x por 60x, lo que se traduce
en 240x. Esta magnitud equivaldría a una focal de 12.000
milímetros en la fotografía tradicional, un nivel de acercamiento
antaño imposible.
No es aconsejable ir más allá de 40x en los aumentos del
ocular, pues perderemos calidad y, además, mucha luminosidad.
Aún empleando el ocular a 20x y el objetivo a 4x,
seguimos teniendo el equivalente a una distancia focal de
4.000 milímetros, frente a los 400 milímetros de los objetivos
fotográficos más económicos y recomendados para
fauna. Con estas grandes distancias focales nos evitamos,
en la mayoría de los casos, tener que montar el hide.
Bibliografía consultada y recomendada
Fotografiar la Naturaleza. Oriol Alamany. Editorial Planeta.
The Art of Birds Photography. Arthur Morris. Editorial Amphoto Books.
Digiscoping, Técnica Fotográfica con Telescopio. Adolfo Márpez.
En general, al fotografiar aves pequeñas, utilizaremos velocidades altas para congelar sus rápidos movimientos. En la imagen, un inquieto Herrerillo Común.
21

LA MEMORIA
Efemérides de La Línea
de la Concepción.
Diciembre
4 de Diciembre de 1928
El Consejo de Ministros autoriza la realización de las obras
de construcción de un edificio en La Línea de la Concepción
con destino a las oficinas y dependencias de aduanas,
obras cuyo presupuesto importaba 298.400’80
céntimos.
6 de Diciembre de 1870
Una Ola de Frío azota la Comarca, nevando en todo el
Campo de Gibralta.r
7 de Diciembre de 1876
El Ayuntamiento linense crea el escudo de la Villa: dos castillos
(Santa Bárbara y San Felipe) unidos por una línea almenada
y sobre ellos la corona.
8 de Diciembre de 1879
Terminadas las obras de la Iglesia Parroquial de la Inmaculada,
el Ilmo. Sr. Don Jaime Catalá y Albosa ofició la primera
ceremonia y bendijo la Iglesia.
8 de Diciembre de 1909
Inauguración de la Clínica de Urgencias de la Cruz Roja
Local y bendición de la bandera de la Institución de la que
fue padrino don Ruperto Toledano. Presidió el acto de la
Bendición de la Bandera Don Julio García Sola, delegado
especial de la Cruz Roja. Al terminar el acto se hizo un reparto
de 500 panes entre los pobres. La foto de Bouzón
fue portada nacional del ABC de Madrid ese día. Así era
La Línea de importante.
Público asistente a la inauguración Clínica de Urgencias y bendición de bandera.
Sello con el Escudo de La Línea.
8 de Diciembre de 1921
Creación de la Asociación de Periodistas ramificados de
la Asociación de la Prensa Madrileña con la siguiente Junta
Directiva: Presidente: don Miguel Puyol director de "Patria",
Vice-Presidente don José Casal, director del “Estrecho de
Gibraltar”. Secretario 1º don José Valdés, director de “la
Razón”. Secretario 2º don Cristobal Becerra García. Tesorero
don Manuel Alonso, director de “El Linense”. Bibliotecario
don José Padilla Orrán. Vocal 1º don Benito
Anguiano. Vocal 2º don Rafael Blanco Forcada. Vocal 3º
don José Sánchez Flore, director de “Renovación”. Vocal
4º don Eduardo Gómez de la Mata.
22

Enero 2M15 mC
8 de Diciembre de 1935
En la Aduana se descubre a un taxi de Gibraltar que portaba
de contrabando 197,5 libras de tabaco. Dos carabineros subieron
al coche y ordenaron al chofer que lo llevara a la “fosa”
para su registro afondo. El conductor no hizo caso de la orden
y a gran velocidad, con los dos carabineros a bordo penetró
en el Campo Neutral no parando hasta dentro de Gibraltar,
pese a que los carabineros lo tenían encañona do con sus
pistolas. Las autoridades inglesas amonestaron a los carabineros
por entrar en Gibraltar con armamento y sin permiso alguno,
como si de ellos hubiera partido la idea al subirdse al
automóvil, que diría alguno.
10 de Diciembre de 1911
Imposición de la Cruz de Oro a don Emilio Rodríguez Mancheño
por sus servicios en la Cruz Roja local.
13 de Diciembre de 1915
En la calle Jardines nace el que habría de ser un excelente
compositor y virtuoso del piano, maestro Rafael Jaén.
En la imagen el maestro D. Rafael Jaén García.
14 de Diciembre de 1882
Fallece en Cádiz, donde residía, el Presidente de la Ilma. Diputación
Provincial e Hijo Predilecto de La Línea, don José
González de la Vega.
20 de Diciembre de 1883
En la mañana del día 20 y a consecuencia de un fuerte temporal
de mar en la Tunara, la polacra-goleta nueva, “Dolores”,
de Águilas, y a la derecha el laúd “Carolina”, de Rosas, el
viento y las olas destrozaron sus embarcaciones encontrán-
23

LA MEMORIA
D. José Glez de la Vega (Hijo predilecto de La Línea).
dose sus fondos destrozados; el laúd “San José”, de
Cádiz, resultó también con averías. No ocurrieron desgracias
personales.
21 de Diciembre de 1962
Decreto 2689/1961 de 21 de diciembre por el que se declara
urgente la expropiación de terrenos para la construcción
de un grupo de 640 viviendas de tipo social y renta
limitada en La Línea de la Concepción. La escasez de alojamientos
existente en los términos de municipales del
Campo de Gibraltar, no obstante las medidas adoptadas
por Decreto de nueve de diciembre de mil novecientos cincuenta
y cinco, hacen preciso, en el momento presente,
llevar a cabo con carácter urgente la construcción de un
grupo de seiscientas cuarenta viviendas en el término de
La Línea de la Concepción a cuyo efecto el Instituto Nacional
de la Vivienda de acuerdo con las directrices marcadas
en el texto legal antes citado y de conformidad con
lo prevenido en el artículo séptimo de la ley de 15 de julio
de 1954 ha encomendado a la Obra Sindical del Hogar la
ejecución del referido grupo de viviendas a fin de superar
las dificultades surgidas que impiden la rápida adquisición
de terrenos.
22 de Diciembre de 1913
Se inaugura la carretera de La Línea a los primeros centinelas
Ingleses con presencia de distintas autoridades.
22 de Diciembre de 1915
En la Sesión celebrada por la Corporación Municipal se
acordó encomendar a don Guillermo Sánchez Cabeza,
Cronista Oficial, que escribiese la Historia de La Línea.
28 de Diciembre de 1891
Orden de la Comandancia General del Campo de Gibraltar
Delegación del Ministerio de Hacienda, modificando la
línea de demarcación de la zona Fiscal establecida por
Real Decreto de fecha 10 de noviembre y fijada provisionalmente
por Edicto de fecha 30 de noviembre.
28 de Diciembre de 1964
Resolución de la Junta Central de Construcciones Escolares
por la que se aprueba la adjudicación definitiva de las
Obras de construcción del grupo escolar “Conchal Alto”
(seis secciones y seis viviendas para maestros) en La Línea
de la Concepción (Cádiz). Las referidas obras se adjudicaron
al mejor postor don Luis Moreno Gómez en la cantidad
liquida de 3.042.540,37 pesetas que importa el presupuesto
de contrata que ha servido de base para la subasta,
que serán abonadas con cargo al capítulo VI
artículo primero, grupo primero, del presupuesto de la
Junta Central haciendo constar que el plazo de ejecución
de dichas obras es de doce meses.
29 de Diciembre de 1930
Reinaba gran malestar entre el elemento obrero, a causa
de que el Ayuntamiento que presidía el señor Perales y que
estaba encargado de expedir los carnets de paso a la frontera
de la Aduana para los individuos que trabajan en Gibraltar,
no ha canjeado aun los del año de1930; pues
según parece tardaran unos días en extender los del año
de1931, con el consiguiente perjuicio para la clase obrera.
Se censuraba esta pasividad del Ayuntamiento, que contrastaba
grandemente con la actitud de los alcaldes anteriores
que en las dos ocasiones que tuvieron que revisar
este canje lo efectuaron con la debida anticipación, ya que
se trataba de un asunto de tantísimas importancia para los
obreros que trabajaban en aquella plaza.
30 de Diciembre de 1870
María Sabina Coca Vizcaya, nacida en la calle La Rosa, 3
primer nacimiento registrado en el Juzgado Municipal de
La Línea, siendo Juez don José Vázquez Soto y Secretario
don Miguel Ángel Díaz.
30 de Diciembre de 1894
La Línea cuenta con una población de 14.000 habitantes,
según informa el "Diario de Cádiz"
31 de Diciembre de 1900
Resultado del censo municipal:
Edificios en el casco de la población 1.581
Edificios y albergues fuera del casco 411 1.992
Edificios de una planta 1.803
Edificios de dos plantas 188
Edificios de tres o mas plantas 1.992
Habitantes. Población de hecho 31.760
Habitantes. Población de derecho 27.644
Fotografías del Grupo de Facebook de La Línea en Blanco y Negro
e Ildefonso Herrera Martos.
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COLECCIONISMO
Enero 2M15 mC
Hoy os quiero hablar del coleccionismo de esos
colgantes, anillos o amuletos que representan a
un personaje de las películas más importantes y
conocidas.
Empecemos por una saga como es “Juegos del Hambre”,
en esta película la protagonista principal lleva un
pin circular con un ave en el centro llevando una flecha.
Este ave es el “sinsajo”, para los que no conocen la saga
o sólo han oído hablar de la palabra sinsajo, cabe decir
que tal palabra no existe en castellano, existen en inglés
los términos Mockingbird y Eurasian jay. El Mockingbird
es conocido como sinsonte o cenzontle que es un ave
nativa de América del Norte y se caracterizan por imitar
sonidos de otros animales. El Eurasian jay es conocido
como arrendajo o gayo, un ave muy ruidosa. De la combinación
de los nombres sinsonte y arrendajo los traductores
formaron el nuevo nombre sinsajo, y aunque en
“Juegos del hambre” se especifica claramente que el sinsajo
surge de la combinación de los charlajos, una especie
creada por el Capitolio durante los “días oscuros”
para espiar a los rebeldes que tenían la capacidad de
memorizar y reproducir una conversación humana completa,
cuando los rebeldes lo descubrieron los utilizaron
en contra del Capitolio enviando información falsa; así el
Capitolio “se deshizo de ellos” liberándolos y estos se reprodujeron
con las hembras sinsontes y de ahí surgieron
los sinsajos.
Volviendo al tema del logo de la película hay que decir
que existen tres modelos, uno por cada película estrenada,
los cuales se han fabricados réplicas para que
cada fan de la saga pueda adquirirlo y portarlo.
Otra saga es la de “El Señor de los Anillos” y “El Hobbit”,
muy ricas en diversos merchandising, tanto en figuras,
réplicas de armas y joyas, aunque cabe destacar que el
más llamativo y representativo de toda esta saga es el
“Anillo Único”, pieza imprescindible de cualquier seguidor
que se precie. Hablando un poco y a groso modo
del mismo, es un objeto ficticio perteneciente al legendarium
del escritor británico J. R. R. Tolkien. Aparece en
obras de Tolkien tales como “El Silmarillion”, “El hobbit”
y, de manera fundamental para la historia, en “El señor
de los anillos”, novela que gira en torno a su destrucción.
Este anillo representa el poder del señor oscuro Sauron,
un mago que se convirtió en el lugarteniente del primer
“Señor oscuro”, Morgoth, durante los Días Antiguos de
la Tierra Media. Este anillo lleva esta inscripción:
“Ash Nazg durbatulûk, ash Nazg gimbatul, ash Nazg
thrakatulûk agh burzum-ishi
Javier Jiménez
krimpatul”.
La traducción que el mago
dreamfactorycg@yahoo.es
Gandalf hizo de esta frase
es: Un Anillo para gobernarlos
a todos, un Anillo para encontrarlos, un Anillo para
atraerlos a todos y en las tinieblas atarlos.
Otra pieza muy llamativa de estas películas es el Colgante
de La Estrella del Atardecer que Arwen dona a
Aragorn, además de ser una pieza preciosa, es símbolo
del amor. Sólo queda recordaros que si tenéis alguna
duda, os interesa saber algo más sobre cualquier pieza
en concreto de vuestra película o saga preferida estoy a
vuestra disposición en el correo electrónico.
En las imágenes, el colgante de la Estrella del Atardecer, el pin del Sinsajo, el Anillo
Único y el pin del Sinsajo en esta ocasión de la tercera parte de la saga.
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SALUD
La caries es una enfermedad que se caracteriza por
la destrucción de los tejidos del diente como consecuencia
de unos ácidos producidos por la placa bacteriana
al reaccionar con restos de comida.
¿Cómo prevenir la caries
1.- Evitar ingerir sustancias azucaradas
2.- Tener un correcta higiene bucodental
3.- Acudir a revisión dental cada 6 meses
¿Cuál es el tratamiento contra caries
El tratamiento básico contra la caries son los conocidos
empastes u obturaciones. Depende de la entidad de la caries
podrían ser empastes o reconstrucciones, en este ultimo
caso si se ven afectadas variar facetas de un mismo
diente, si es muy profunda y hay que modelar el diente o
si se trata de un empaste antiguo filtrado por caries. Puede
ocurrir que la caries sea muy profunda y ofrezca algún síntoma
de molestia o dolor, en este caso el tratamiento prescrito
sería una endodoncia. No obstante, a veces, sin llegar
a mostrarse ningún síntoma se hace necesaria la endodoncia
por quedar muy cerca el nervio de la reconstrucción,
ya que al limpiar el tejido infectado se debe
profundizar algo más.
Endodoncia
La endodoncia es un tratamiento que consiste en sacar el
paquete vasculo nervioso del interior de una pieza dental,
de esa forma se puede mantener la pieza dental sin molestias.
¿Cómo prevenir el tratamiento de endodoncia
La mejor manera de prevenirla es acudir a revisión dental
cada 6 meses, y en caso de caries, empastar las piezas
que lo necesiten; ya que la endodoncia generalmente la
provoca una caries que consigue afectar al nervio.
¿Qué problemas entraña la endodoncia
La endodoncia requiere quitar la irrigación sanguínea del
diente, por lo que esta no recibe nutrientes y tiende a necrosarse;
por ello es habitual que las endodoncias que solamente
se han terminado con una reconstrucción al cabo
del tiempo se fracturen; lo ideal es poder poner un refuerzo
interno y externo, en este caso, estaríamos hablando de
pernos dentales y coronas; con esto conseguiríamos alargar
la vida útil de la pieza dental.
Gingivitis y Periodoncia
La causa principal de la gingivitis es la acumulación de
sarro en el surco gingival.
¿Cómo se detecta
1.- Inflamación y enrojecimiento de las encías
2.- Mal aliento
3.- Sangrado de encías, al cepillarse los dientes
¿Tratamiento a realizar en caso de gingivitis
Normalmente, el tratamiento a realizar en una limpieza bucodental,
de esta forma se eliminará el sarro superficial que
afecta a las encías.
¿Cómo puedo prevenir la gingivitis
La mejor forma es llevando una correcta higiene bucodental,
eliminar hábitos perjudiciales como el tabaquismo, y
por supuesto, acudir a revisión dental cada 6 meses.
¿Qué puede ocurrir si no me trato la gingivitis
Pues que puede desembocar en una enfermedad periodontal
o periodontitis. Ésto no es más que el agrabamiento
de una gingivitis.
26

EN PAPEL
La Línea y sus
Documentos
Grupo Espiritista, “Los Hijos de la fe”
Luis Javier Traverso
Hoy, reproducimos aquí, el documento del Grupo Espiritista
“Los Hijos de la Fe” que data de 1893 que
recoge el reglamento del mismo.
"Sed hoy mejor que ayer; Mañana mejor que hoy"
El amor, fuerza primordial y única en la naturaleza íntima
de lo espiritual y material, es el solo regulador que, manteniendo
el orden de las leyes, rige como soberano en la tolerancia
y armonía, factores indispensables para el
establecimiento del reinado de la paz.
"Los Hijos de la Fe", inspirados en estos sentimientos e
iluminados por los resplandores de luz vivísima que destella
El Espiritismo se proponen, por la estricta observancia
de estos principios realizar sus fines siendo cada uno de
ellos lo que preceptúa la hermosa máxima que sirve de
membrete a esta base constituyente.
Reglamento
Art. 1º.- "Los Hijos de la Fe"; pequeña agrupación de socios
libres, tienen por principal objeto el estudio teórico de
la doctrina y su aplicación en la vida bajo sus dos distintos
aspectos de relación familiar y social. Toda cuestión que
se aparte de este fundamento está rigurosamente prohibida
durante las sesiones.
Art- 2º.- Las sesiones tienen lugar los miércoles, sábados
y domingos de cada semana a las ocho de la noche, dedicándose
las primeras, exclusivamente al estudio del Espiritismo
y escogido con preferencia las obras
fundamentales del maestro Allan Kardec: las de los sábados
para las convocaciones u obtención de cualquier otro
fenómeno espiritista dándose lectura en la de los dzzomingos
a los dictados espirituales que han de ser atentamente
estudiados y comentados dentro de la razón del "Espiritismo".
Art- 3º.- Es obligatoria la asistencia regular y puntual a la
primera y última de las sesiones fuerza de una causa grave
o trascendental que justifique la ausencia de uno o mas
de los hermanos.
Art- 4º.- El número de los socios no excederá de 50, durante
los tres años que rija este Reglamento a contar
desde esta fecha.
Art- 5º.- El que quisiere formar parte del Grupo es necesario
que tenga algún conocimiento en la Doctrina y ser
propuesto por uno de los socios.
Art- 6º.- Ninguna persona extraña deberá ser admitida en
las reuniones de los sábados y solo a título de oyente en
las otras dos por tres veces ya sea alternativa o consecutivamente.
Art- 7º.- Quedan obligados los miembros de esta agrupación
a abonar una cotización semanal de 25 céntimos en
adelante para contribuir al socorro de las familias necesitadas,
cuyos fondos estarán en poder de la persona que
al objeto se designe.
Art- 8º.- Todos los dictados espirituales que se reciban,
antes de admitirse, han de estudiarse detenidamente desechando
todo lo que la lógica rechace.
Acuerdo General
En la sesión ordinaria se acordó por unanimidad la Presidencia
al Socio Sr. D.Jaime Celecia, el que se obliga gustoso
a contribuir en cuanto le sea posible al mejoramiento
de la Sociedad.
"Hacia Dios por el amor y la Ciencia"
La Línea de la Concepción 31 de Agosto 1893
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Enero 2M15 mC
Documentos cedidos po D. Fracisco Villalta.
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UNA BUENA CAUSA
El Microscopi
Érase una vez una luminosa, exquisita y valiente enóloga
que tras superar un cáncer de mama decidió hacer un
vino extraordinario para recaudar fondos y donar un
microscopio al Instituto Oncológico del hospital Vall d’Hebron.
Con ella colaboraron de forma altruista amigos como Monvínic,
Mahala Comunicación y Vila Viniteca y otros que sumaron su
energía a la lucha titánica contra esta afección. Una botella
llena de sentimientos brindada a los médicos y personas que
tanto la ayudaron. Y colorín colorado, este tinto de viticultura
sostenible con variedades como merlot, cariñena y cabernet
sauvignon dejó escritos posos en la copa para recordar a
todos que la vida es degustar la eternidad en un sorbo. Pero
esto no es un cuento sino el proyecto de Irene Alemany, propietaria
de Sot Lefriec, que demuestra que superar la enfermedad
ya no es ciencia ficción, aunque sigue siendo una
epopeya. Con levaduras propias y bacterias autóctonas cuyos
trasvases y embotellamiento se hacen según el ciclo de la luna,
este líquido quiere formar una hermandad que crece con cada
botella comprada. Ser solidario no significa dar si te sobra sino
compartir lo que tienes, en la Navidad y siempre. Cuando la
sombra del sufrimiento amenaza deslumbrarnos, la fuerza vital
del vino también se pone en guardia. El vino cura si se toma
con mesura, es un regalo si se toma con amor, y este vino
sabe a gloria.
El vino alegra al triste, rejuvenece al
viejo e inspira al joven y hace que los
débiles se olviden de su debilidad,
“decía lord Byron.
“
Botella Microscopi 2013, vino sin D.O. 13% y coste de unos 8€
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MASCOTAS
Enero 2M15 mC
10 cosas
curiosas
que tu perro
conoce de ti
Nuestro perro se vuelve en el fiel compañero que
está siempre en los buenos y malos momentos,
y que pocos dueños saben que conoce 10 cosas
sobre tí. Dicen que el perro es el mejor amigo del hombre,
y muchas veces los que tenemos uno en casa lo hemos
podido comprobar. Y aunque tú no lo sepas, es uno de
los seres que nos conoce a la perfección y se da cuenta
de lo que estamos sintiendo.
1. Sabe cuando estás triste
Si hoy no te sientes bien, tu perro de inmediato va a modificar
su conducta en relación con tus sentimientos. Es
probable que se quede pegado a ti todo el tiempo ignorando
sus juguetes o hasta su comida.
2. Puede sentir tus buenas o malas intenciones
Todos los perros tienen la capacidad de percibir si hay
algún peligro o si está a punto de pasar algo desagradable.
Por ejemplo: tus intenciones de bañarlo.
3. Tiene la capacidad de detectar enfermedades
Si tu perro lleva varios días poniéndole atención a una
parte de tu cuerpo en específico, tal vez sea buena idea
ir a un médico y asegurarse de que estás bien de salud.
4. Puede sentir si tienes miedo
Seguramente has notado cómo tu perro se tensa justo
en el momento en el que tienes miedo. Esto es porque
realmente sabe lo que estás sintiendo.
5. Sabe cuándo tus prioridades cambian
Tu perro está acostumbrado a estar contigo todo el
tiempo y, si un día lo más importante en tu vida ya no es
él, claro que lo va a resentir.
6. Siente cada vez que te enojas con él
Cada vez que tu perro hace algo que no debería y lo regañas,
puedes notar que lo sabe. Hace cosas como
poner sus patas en tus piernas, agacharse o, a veces, se
hace pipí.
7. Puede saber si eres una persona generosa
Los perros son de los animales más agradecidos del
mundo y, si alguna vez ayudaste a alguno que lo necesitó,
no te olvidará.
8. Reconoce a las personas “barco”
Todos los perros, por más tiernos que sean, necesitan
disciplina y entrenamiento. Un perro feliz es un perro educado.
Si tienes una personalidad demasiado flexible, tu
perro lo sabrá y puede aprovecharse de eso.
9. Sabe si estás embarazada
Si alguna vez has estado embarazada, notarás que tu
perro actúa de forma extraña. Esto se debe a que tiene
la capacidad de sentir al nuevo integrante de la familia
porque detecta tus cambios hormonales.
10. Percibe si alguna persona no te cae bien
Cuando ves a una persona con amor, una sustancia llamada
oxitocina se desprende de tu cuerpo y, cuando
odias a alguien, también tu cuerpo sufre cambios químicos.
Tu perro detecta esta sustancia y reacciona de forma
agresiva al igual que tú.
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RECUERDOS
Ayer y Hoy de La LINEA
El alumbrado público
Juan A. M. Suffo
Félix García del Rivero, fundador de la empresa de elctricidad La Concepción.
Al principio de nuestra ciudad y durante muchos
años, la iluminación de sus casas y pocas calles
se hacía como un uso habitual a través de las
velas de cera, los “quinqués”, las lámparas de
petróleo y las de carburo, como medio de iluminación de
la gran parte de los hogares y de las tiendecitas más modestas.
Uno de los sistemas que más se usaron fue el carburo.
Nuestra Velada lució en más de tres o cuatro ocasiones
un brillante aspecto, con sus series de arcos llenos de
blancos globos de cristal, convirtiendo por la fuerza de la
luminosidad, producida por el carburo, la noche en un espectáculo
muy bello.
Nadie nos regaló nada, hubo que trabajar mucho, sin descanso,
luchar, a veces hasta gritar, para conseguir nuestros
derechos y el poder vivir como cualquier pueblo. Por ese
motivo, cuando se lograba convertir en realidad uno de
nuestros sueños, el pueblo entero lo disfrutaba al máximo.
Tomas Alba Edison maravilló al mundo con la invención de
la bombilla eléctrica en el año 1879. Esas modestas lámparas
de dieciséis bujías habían sustituido, varios lustros
atrás, a las primitivas de petróleo que en número de treinta
alumbraron, en sus albores, las oscuras noches de nuestra
Villa de La Línea.
En septiembre de 1878 el ayuntamiento acuerda completar
en 40 las farolas que funcionaban a base de petróleo,
y en septiembre de 1896 es aprobado el contrato de alumbrado
público por electricidad con la fábrica de electricidad
“La Concepción” y en una de las cláusulas de dicho contrato
se especifica, que: “el alumbrado público consistiría
en un número, como mínimo, de 125 lámparas de incandescencia,
de 16 bujías cada una. Dichas lámparas han
de funcionar diariamente con las excepciones que se determinen,
desde el anochecer hasta el amanecer”.
La sociedad eléctrica podrá dejar de encender el alumbrado
público durante las noches de luna, en que dicho
astro alumbre suficientemente, y no haya celaje que la oscurezca.
Alumbrará siempre la Sociedad aún cuando la
luna alumbre debidamente, las noches en que se celebre
la Velada, la víspera y día de la Patrona de esta Villa, la de
los tres días de Carnaval y el domingo de piñata, nochebuena,
la del 31 de diciembre y el 1 de enero, además de
las del viernes santo y Corpus.”
En enero de 1896, y por don Fernando Moreno Guerrero,
se solicita permiso para establecer, en solar de la calle del
Ángel número 22, una fábrica de electricidad para el alumbrado
particular, así como para el tendido de cables aéreos.
Los propietarios de esta fábrica eran don Félix García
del Rivero, don Luis Ramírez Galuzo y los Sres. Pérez y Laguillos,
siendo el Sr. Moreno Guerrero un mandatario de
aquellos. Una comisión informa favorablemente dicha solicitud.
Aprobándose por el Ayuntamiento, el 10 de febrero de
1896. A últimos del mencionado mes de febrero se comienzan
las obras de construcción de los locales donde
ha de ser instalada la fábrica de electricidad. El 16 de septiembre
del mismo año, es aprobado contrato de alumbrado
público, por electricidad, con los referidos Sres. Y
en octubre del 1896, se rescinde el contrato que por
medio de petróleo venia sirviendo el alumbrado público.
La primera Central
La primera Central Eléctrica de La Línea llamada “La Concepción”
cuyo presidente era don Félix García del Rivero,
fue creada en el año 1906. Esta fábrica podía producir
fluido para 7.000 lámparas. Consistía en 3 grandes motores
Croosley a gas, 3 turbinas de vapor con calderas multiválvula
e inexplosibles, sistema Gustavo de Laval, 6
dinamos excitadas en derivación de 16.400 watios cada
una, 3 calderas de vapor “Babcock” y 5 aparatos para alimentar
dichas calderas, y todo el servicio auxiliar de lo más
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Enero 2M15 mCADIZ
Antigua fábrica de la luz, en la calle del Angel.
Alumbrado público de los años 1930. Muy popular en las esquinas de La Línea.
perfeccionado que se conocía. Siendo montado toda esta
maquinaria por el linense don Francisco Manzano, como
director técnico. Años más tarde se crean tres Compañías
de Electricidad, la de “Ansola”; la de “Hidroeléctrica San
José” y “Fabrica La Cooperativa”, siendo su gerente don
Leovigildo Sampedro a principios del siglo XX.
En la calle San Roque nº 11, vecino callejón sin salida de
la calle Gabriel Miró y con calzada arenosa, se instaló la
fábrica de electricidad “Hidroeléctrica San José, S.A.”
Se trataba de una pequeña fábrica de electricidad, cuyo
edificio fue construido en el 1933. Posteriormente, fue
comprado por la Compañía Sevillana, que en aquellas fechas
ya había adquirido también la fábrica de electricidad
“La Concepción”.
El día 16 de septiembre de 1891 los obreros de “Vidal y
Compañía”, comienzan a colocar los aisladores del alumbrado
eléctrico que habría de disfrutar la Villa. La “Casa
Abrahmson”, el 26 de febrero de 1896 empezó la instalación
del alumbrado eléctrico, sustituyendo al de petróleo.
A mediados de noviembre de 1922, la Compañía Sevillana
de Electricidad presenta proyecto de establecimiento en
la ciudad, de líneas de transporte de energía eléctrica, proyecto
que es informado favorablemente por el Ayuntamiento.
Y tras algunas dilaciones, el 7 de abril de 1924, es
autorizada para el tendido de cables. Dicha Compañía en
mayo del citado año, se hace cargo de la fábrica de la sociedad
“La Concepción”, y extiende el alumbrado público
hasta la Atunara. Y el 28 de julio de 1925, se aprueba el
contrato de suministro de fluido eléctrico con la referida
Compañía.
Alumbrado público
El 21 de septiembre de 1875, el ayuntamiento acuerda la
adquisición de diez farolas que funcionaban a base de petróleo,
con la intención de completar el servicio que prestaban
las treinta ya existentes.
El 7 de octubre de 1889, la preocupación del Ayuntamiento
por la necesidad de la mejora del alumbrado público,
da lugar a la aprobación de una propuesta de la
Comisión Municipal y Policía Urbana en la que se expone
que, dado el incremento notable de la población, es necesario
mejorar el ornato público. El Ayuntamiento admite
que el alumbrado existente es insuficiente, porque resulta
imposible evitar los desperfectos y los apagones que provocan
los temporales y vientos constantes que reinan con
frecuencia en La Línea.
En 1925, se firmó un nuevo contrato entre el Ayuntamiento
y “La Sevillana”. El servicio en general se mejoró y el alumbrado
público de las calles principales empezó a modificarse.
Desaparecieron de las esquinas y otros lugares
estratégicos los brazos de hierro en que lucían las bombillas
de 16 bujías y empezamos disfrutar de un alumbrado
central más potente.
En el pleno de abril de 1956, se aprueba: “Adquisición e
instalación de un nuevo servicio de alumbrado público, por
medio de tubos fluorescentes, en la calle Calvo Sotelo (hoy
Clavel). Este tipo de alumbrado, también se instaló en la
calle Real y alrededor de todo el edificio del Mercado Central
de calle Jardines.
Y terminamos esta pequeña reseña de la historia y comienzos
de nuestro Alumbrado Público, que tanto trabajo costó
empezarlo, y que tantos problemas sigue dando en la actualidad,
aunque precisamente en estos días hemos conocido
que por parte de nuestro Ayuntamiento se está
redactando un proyecto para cambiar todo el alumbrado
actual (que está en muy malas condiciones) al sistema de
leds, lo que supondrá un avance tecnológico muy importante.
Esperemos que muy pronto podamos disfrutar de
estas mejoras que tanto necesitamos.
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REPORTAJE DENUNCIA
SOS
Dolmen
de
ALBERITE, Villamartín
Lo aviso desde el principio, estoy muy cabreado. No
indignado, no harto, simplemente, cabreado. Y lo
malo de este sentir es que uno se “aturulla”, se le
agolpan los pensamientos y entonces, ¿quién sabe por
dónde se tirará para adelante. Porque lo que sí está claro
es que tirar, se acaba siempre tirando.
Son varios los síntomas que, poco a poco, voy percibiendo
de mi cabreado estado actual. Son cosas sin importancia
y que no llevan a nada, pero yo al menos las digo, así me
quedo más tranquilo y además me río. ¿Me putean. Pues
yo, lo mismo, dentro de mis posibilidades.
Tenía en mente varias cosas para empezar esta sección y
es que hay donde elegir, jueces, banqueros, responsables
de educación y sanidad, expertos economistas, alcaldes,
periodistas que no cuentan lo que pasa en realidad.… y
aquí me voy a detener.
El pasado número de magazineCADIZ, incluía entres sus
páginas un “precioso” artículo sobre el Dolmen de Alberite
en Villamartín y yo en un momento de lucidez le digo a mi
parienta... niña vale de cabreos y de mala leche, mañana
sábado nos vamos a ver el Dolmen de Alberite... si si aquí
al lado que no se diga que no conocemos ni los nuestro.
Total que nada, quedo como un rey y preparo mi mente
para comprender que llevó a aquellos antepasados nuestros
a llevar a cabo una obra como la que se refleja en las
páginas de magazineCADIZ del mes de Diciembre.
El viaje bien, el coche no se empeñó en darme la lata. La
patrona... encantada, la música sin tono de interior... a
todo lo que da... y en estas llegamos a Villamartín. Pregunta
de rigor a un vecino residente por el famoso Dolmen,
la respuesta sorprendente... Ahhh, busca Ud. esas piedras
que se han tragado un montón de euros para nada...
No doy crédito a lo que escucho y me pongo en guardia.
No me diga Ud. que aquí más de lo mismo... que el dinero
llega y se va por arte y desastre de los políticos..., el vecino
se encoje de hombros y me dice... tire pa ya por esta carretera
y que le vaya bien y disfrute del espectáculo.
Esto ya no me gusta nada pero he prometido no indignarme
más y seguir la recomendación de magazine, visitar
el Dolmen. Aparcamos el auto y emprendemos el camino
desde Villamartín hasta el Dolmen de Alberite. Hace frío y
la caminata nos viene bien. Coño... la primera en la frente,
encotramos con un cartel digno de enmarcar, juzguen
Uds. ya que el reportaje gráfico no tiene desperdicio...
Aquí ya le digo a la parienta... una de dos nena o esto es
Cartel señalizador del camino al Dolmen de Alberite.
una chapuza de tantas o nos están invitando a comer. Y
es que no me entra en la cabeza que con el dinero de
todos nosotros, sí de los ciudadanos de a pie, sí a los que
nos retienen por todo de nuestras nóminas, se anuncie a
la par algo cultural y un restaurante..., bueno ahora que lo
pienso con esto de los gastro-bares y esas cosas igual es
hasta novedoso. Recuerda, no te alteres hoy es un día
para disfrutar.
Seguimos el camino y lo que se divisa a lo lejos no da muchos
ánimos... vean y juzguen.
Vista del entorno de los terrenos del yacimiento arqueológico.
Verdad que parece Guantánamo. Pues nada nosotros
para adelante... y esta si que es buena... y para cabrearse.
Dos hermosas verjas nos impiden el paso al recinto.
Ya me parecía a mi que lo de invitarnos a comer... no sonaba
bien, pero hacer el viaje para no ver nada eso es
peor. Aquí tengo que reconocerlo, me asalta la mala leche,
la indignación y toda esa retaíla que soltamos cuando estamos
cabreados. En estas se acerca un vecino... pregunta
obligada..., hola buen hombre, mire Ud. venimos
con intención de visitar el Dolmen.... Ahhhh, si es eso no
hay problema aquí todo el mundo entra como quiere,
bueno o como puede pero aquí mismo hay una entrada...
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Enero 2M15 mC
Bueno al menos el viaje no está perdido, el buen hombre
nos indica el camino para acceder al interior y apreciar el
espacio funerario y las pinturas de sus piedras.
Pero amigos... se me acaba, se me agota la paciencia, no
puedo con el alma y me sale la vena..., estoy de nuevo indignado....
me viene a la memoria aquella frase de que una
imagen vale más que mil palabras.... por eso aquí les dejo
unas pocas... y me ahorro las mal sonantes.
Y claro tampoco era una carcel, más bien “aparta-hoteles”.
Entrada al yacimiento arqueológico reconvertido en Chiringuito..
Todo un espectáculo... si nuestros antepasados levantaran la cabeza.
Recepción en estado de abandono.
Y para rematar el chiringuito playero.
No, no es cesped es que la vegetación hace de las suyas.
Tras la visita, este hermoso pollino parecía compartir con nosotros el sentimiento
de que en ocasiones resulta muy difícil que alguien lo haga tan mal.
No amigos no son pinturas ni grabados. Es vandalismo sobre las piedras.
Lo dicho amigos, todo un cúmulo de despropósitos en un
entorno y una instalación en la que se han invertido miles
de euros y que se encuentra sumida en el abandono y dejada
de la mano de los regidores de lo público al tiempo
que entregada a sabe Dios quién...
Lo vengo avisando. Estoy muy cabreado. Y mañana y el
mes que viene... lo estaré aún más.
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ESCAPADA
F R A N C I A
El mes de Febrero en Francia es muy versátil y
ofrece gran variedad de atracciones. En los
Pirineos y los Alpes, las laderas indican que
es la cumbre de la temporada de esquí, y dejando
un poco de lado el esquí, podrás encontrar diferentes
y emocionantes deportes de invierno y actividades
en los resorts.
Puede que sea bastante frío en el norte, pero en el
metirerráneo es placentero. Es una buena época
para volar a Francia pues las tarifas aéreas, los
hoteles y los paquetes de viaje están de oferta.
No olvides que las ventas francesas reguladas por
el gobierno están aún ofreciendo sus productos.
Además, como parte de la celebración está el
Carnaval de Mardi Gras en una parte del mes.
Finalmente, febrero es sinónimo de romance, así
que puedes visitar la comuna de San Valentín
dentro de Indres o pasar el resto del tiempo en la
ciudad más romántica del mundo, París.
El clima varía de región a región, pero donde sea
que vayas calcula que será fresco pero también
días confortables y frías noches.
En febrero puede variar, pero generalmente es una
fría época del año. Puede que te encuentres con
mucha lluvia y algo de nieve, así que incluye
algunas de estas prendas en tu maleta:
• Un buen abrigo de invierno
• Una chaqueta cálida para el día
• Suéteres o chaquetas
• Bufanda, gorro y guantes
• Zapatos cómodos para caminar
• Un paraguas resistente al viento
Hay razones importantes para viajar en Febrero.
• Las ventas patrocinadas por el gobierno
• Es temporada alta de esquí
• No hay gran cantidad de turistas
• Las tarifas están más baratas
• Es el mes del carnaval de Niza
En Febrero puedes disfrutar mucho.
• Carnaval en Niza
• Mimosa Festival
• Carnaval en Limoux
• Menton Lemon Festival
En cualquier caso si te decides a viajar... no olvides
el mejor consejo, disfrutar de tu escapada.
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LA RECETA
e l r i n c ó n d e l
COME & KAYA
Alexis Plasencia
Enero 2M15 mC
Este mes después de tanto gasto es un poco
cuesta arriba y como estamos más pelados
que una gamba en Navidad, quiero traeros una
receta buena y rica, pero baratita para nuestro
mermado bolsillo.
Mi propuesta son unas “habitas con jamón y huevo”
que además de ayudarnos en la cuesta de Enero están
riquísimas y también porque me apetecía
estrenar unas cazuelitas que me había auto-regalado
recientemente y que me han encantado, aunque
podéis hacerlo en una sartén pequeña normal.
Habitas con jamón y huevo
Ingredientes (1 persona)
Una loncha de jamón picado. Habitas baby (suficientes
para llenar la cazuelita), yo utilicé de las congeladas,
salen muy buenas. Un huevo y opcional 1 ajo y 1/4 de
cebolla picados. Sal y aceite de oliva virgen.
Preparación
Poner la cazuelita a fuego suave con un chorro de
aceite. Si queremos pochar la cebolla y el ajo hasta que
estén transparentes. Rehogar el jamón y a
continuación echar las habitas, mover y tapar.
Remover de vez en cuando hasta que veamos que
las habas están tiernas. Echar el huevo, salar y volver a
tapar hasta que veamos que la clara se ha cuajado con
cuidado que no se cuaje también la yema.
Todo esto no os llevará más de 15 minutos y a la mesa.
Espero que os guste y buen provecho.
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UN CAPRICHO
l o s p o s t r e s d e
la tía Carmen
Carmen Dago Rodrigo
Arroz con leche
• 4-6 Raciones
• Tiempo: 40 minutos
• Preparación: unos 10 minutos
• Cocina: 30 minutos
Ingredientes
• 1 l leche entera
• 170 grs. arroz
• 120 grs. azúcar
• 65 ml nata 38% MG
• 1 palo canela
• 1 piel limón
Esta receta es de mi sobrino Manu, el cocinero de la familia.
Este postre es típico de la gastronomía de muchos
países, de ahí todas las variantes que presenta: se
puede servir con canela, aromatizado con vainilla, con azúcar
quemado… o incluso con dulce de leche, Oporto o pasas.
Preparación
En un cazo se pone la leche en el fuego con el palo de canela
y la piel de limón. Cuando empieza a hervir, se apaga el fuego,
se tapa el cazo y se deja
infusionar durante una hora. Por otro lado, el arroz se pone en
un recipiente
cubierto de agua fría y se pone en el fuego. Cuando empieza
a hervir, se pasa a un colador y se enfría bajo el grifo.
Se retira la canela y el limón de la leche y se añade el arroz.
Se pone a fuego lento y, sin dejar de remover con una cuchara
de madera, se va añadiendo el azúcar poco a poco.
Cuando el arroz está tierno y casi se ha consumido la leche, se
retira del fuego y se añade la nata.
Mientras se enfría, el arroz termina de hacerse. Se mantiene en
el frigorífico hasta la hora de servir y se acompaña de azúcar
quemada, como hacen en Asturias, o canela.
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