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UNIDAD 6: BIOQUÍMICA DE LA CELULA 40 6.1 Bases moleculares de la función celular. 6.1.1 Bioelementos 6.1.2 Moléculas polares, no polares 6.1.3 El agua y el ambiente celular 6.1.4 Enlaces 6.1.5 Soluciones 6.1.6 pH 6.2 Química de carbohidratos 6.2.1 Los carbohidratos: Definición, grupos funcionales, clasificación. 6.2.2 El enlace glucosidico Clase magistral Taller Laboratorio 60 Preparación de taller y exposición oral Presentación informe de laboratorio 100 6.3 Química de Lípidos 6.3.1 Estado natural de los lípidos 6.3.2 Derivados de los ácidos araquidonicos 6.3.3 Esteres de glicerol 6.3.4 Los lípidos como sustratos energéticos 6.3.5 Síntesis y oxidación de cuerpos cetónicos 6.4 Química de proteínas 6.4.1 Estructura, clasificación y propiedades de los aminoácidos. 6.4.2 El enlace peptídico 6.4.3 Peptidos 6.4.4 Enlace disulfuro 6.4.5 Estructura de las proteínas: Plegamiento de las proteínas 6.4.6 Desnaturalización de las proteínas 6.4.7 Clasificación de las proteínas 6.4.8 Generalidades de las enzimas 6.5 Metabolismo de Vitaminas y coenzimas 6.1 Función 6.2 Clasificación 6.3 Estados deficitarios 6.4 Ración dietética diaria recomendada TOTAL 92 138 230 6
PROGRAMACIÓN ACTIVIDADES ACADEMICAS I PERIODO ACADEMICO DE 2009 TEMA FECHA DOCENTE PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA Martes 17 de Marzo Msc. Claudia Patricia Acosta A. Esp. Rosa Elvira Alvarez Msc. Hernando Cabrera L. Msc. Laura Elisa Fajardo Mag. Sulma Muñoz Benitez ORGANIZACIÓN CELULAR Jueves 19- Jueves 24 de Marzo Msc. Claudia Patricia Acosta A. Jueves 26- Viernes 3 de Mayo Msc. Claudia Patricia Acosta A. MEMBRANAS BIOLÓGICAS I EXAMEN PARCIAL Martes 14 de Mayo Msc. Claudia Patricia Acosta A. CITOESQUELETO Y MOTILIDAD CELULAR SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS II EXAMEN PARCIAL CICLO VITAL DE LA CÉLULA BIOQUÍMICA DE LA CÉLULA Jueves 16-Jueves 23 de Mayo Viernes 24-Jueves 14 de Mayo Viernes 15 de Mayo Martes 19-Martes Martes 26 de Mayo Jueves 28 Mayo - Jueves 10 de Julio Esp. Rosa Elvira Alvarez Esp. Rosa Elvira Alvarez Msc. Claudia Patricia Acosta A. Esp. Rosa Elvira Alvarez Msc. Claudia Patricia Acosta A. Msc. Claudia Patricia Acosta A. Msc. Hernando Cabrera L., Msc. Laura Elisa Fajardo III EXAMEN PARCIAL Viernes 15 de Julio Msc. Claudia Patricia Acosta A., Msc. Hernando Cabrera. Msc. Laura Elisa Fajardo. Mag. Sulma Muñoz Benitez EXAMEN FINAL Viernes 17 de Julio TODOS LOS DOCENTES EXAMEN DE HABILITACIÓN Jueves 23 de Julio TODOS LOS DOCENTES 7
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