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Innovación
Innovación
Con exitosos resultados
Vitaterra se
posiciona como
biofertilizante
natural en
el mercado
agroindustrial
Un exitoso estreno en el mercado agrícola, hortifrutícola
y forestal ha tenido nuestro nuevo producto
Vitaterra®, biofertilizante 100% natural de
gran aporte nutricional, que está siendo dado a
conocer en el mercado nacional como una alternativa
consistente e innovadora para asegurar
un buen cultivo y/o cosecha.
Vitaterra® a diferencia del fertilizante artificial químico contiene
Probióticos, esto es, Vitabión®; microorganismos benéficos específicos
inoculados que hará un suelo más activo, fértil y productivo
para quienes lo utilizan. Vitaterra® es un biofertilizante natural con
gran aporte nutricional, rico en materia orgánica, producto de la
estabilización continua de cama de pollos 100% pura, mediante un
proceso de elaboración que dura varios años.
El Vitabión® es capaz de producir esporas de alta resistencia a
condiciones adversas, agregados en la estabilización del Vitaterra®,
con funciones tales como: Capacidad para descomponer la materia
orgánica a inorgánica (forma como la planta absorbe los nutrientes),
permitiéndole alcanzar un óptimo crecimiento y productividad; Aumenta
las defensas de la planta frente a organismos patógenos (hongos,
bacterias y nematodos), producto de la síntesis de antibióticos naturales
y enzimas; Alarga la vida del producto postcosecha y mejora
sus propiedades organolépticas (sabor, olor, color, firmeza, etc.).
Jorge Freire, encargado del Área de Innovación y Desarrollo,
explica que actualmente la producción de Vitaterra® ha aumentado
notoriamente, comercializándose en diferentes formatos y para todo
tipo de consumidores. “Estamos produciendo bastante biofertilizante
natural, tanto para venta a granel, cargado sobre camiones y como
envasado en presentaciones menores. Ambas formas representan
hoy el 80% de nuestras ventas, aunque las presentaciones retail,
tamizado y en pellet, han aumentado fuertemente en el último tiempo,
debido a su reconocida calidad como fertilizante multipropósito”.
Agrega que gracias a esta demanda, el equipo técnico de este desarrollo
propuso nuevas presentaciones de 4 y 10 kilos en bolsas de
papel y sacos plásticos de 50 kg y maxisacos de 1.000 kg impresos.
“Actualmente nuestro gran consumidor es de la zona Sur de nuestro
país, sin dejar de abastecer el mercado local, mediante un distribuidor
importante que a lo largo del año lo ha introducido fuertemente
para empastadas y cultivos suplementarios, con potente asesoría
agronómica y capacitación en cuanto a las dosis y aplicación práctica
en terreno. Estamos también comenzando las ventas, a través de una
cadena nacional muy importante, partiendo desde Arica”.
¿Y cómo ha sido el seguimiento y los resultados
“Cada vez nos impresiona más el enorme potencial del Vitaterra®,
dados los muy buenos resultados en empastadas, maíz, papas, etc.
Hemos encontrado un muy buen nicho en hortalizas, tales como:
lechugas y tomates y, últimamente, en la producción de flores de
corte como Lilium”.
¿Quiénes están detrás de todo este trabajo
Nuestro equipo, está conformado por el gran trabajo de dos ingenieros
agrónomos: la Srta. Marcela Ayach y el Sr. Eugenio Ariztía Ovalle,
quienes participan como investigadores y extensionistas. También
está Sr Félix Velasco, quien se encarga de las ventas de terreno,
a través de múltiples visitas y charlas para entregar una atención
personalizada a potenciales clientes, la cual incluye también a los
grupos del Programa de Desarrollo Local PRODESAL que si bien
no constituye grandes volúmenes en ventas, significa no perder el
carácter social de nuestra empresa, ya que se trata de pequeños
agricultores que con ayuda de subsidios INDAP pueden acceder a
las últimas tecnologías”.
¿Qué falta todavía por desarrollar y cuáles son las proyecciones
“Queda probar Vitaterra® en otros cultivos y su aplicación como
Bioestimulante en forma de té, pues no hay experiencias en ninguna
parte del mundo con un producto único como este y que podamos
replicar aquí. Está pendiente el área forestal, berries, remolacha,
ornamentales, entre otras. Queda bastante camino por recorrer,
además de desarrollar un producto especial para alimentación de
ganado de carne, con una presentación novedosa que le permita
al ganadero aportar gran parte de las necesidades nutricionales
en un pellet compacto, donde nuestro Vitaterra® sea el ingrediente
principal. Como resultado de todo esto, esperamos que toda nuestra
producción sea vendida, procesada, con valor y reconocida por los
agricultores como un producto único y diferente a los demás. A eso
apuntamos y pensamos, a la luz de los resultados económicos, que
ya lo estamos logrando”.
Rodrigo Martens, Gerente Técnico de Agrotrust, distribuidor para
la Octava Región al Sur, señala que en general el producto cumple
con los parámetros establecidos, en cuanto a su homogeneidad
y contenido de Materia Seca (es lo que queda sacando el agua y
dejando sólo los nutrientes), destacándose sobre los fertilizantes
convencionales. “Con respecto a los resultados, estos han sido muy
buenos, debido a un correcto diagnóstico (análisis de suelo) y una
recomendación balanceada. Además cuenta con aportes de nutrientes,
de forma orgánica y química, obteniendo una sinergia entre ambos.
Otro aspecto a destacar es el gran aporte que realiza de nutrientes y
microorganismos a la microflora del suelo. Es importante mencionar
que se ha hecho un manejo adecuado de los cultivos logrando el
éxito esperado. En general, lo hemos utilizado y recomendado en
praderas, nabos forrajeros, raps, coles y maíz para ensilaje”, afirma.
Representantes de Ariztía visitan
“Hybrid Turkeys” en Canadá
Para conocer nuevas oportunidades de mejoras
y/o disminución de costos aplicados en los procesos
productivos de la crianza de pavos que se
realizan en nuestras granjas, desde el 24 al 28
de septiembre, representantes del Área Avícola
de Ariztía visitaron las instalaciones de Hybrid
Turkey, en Canadá.
La visita fue coordinada por Dennis Bauman y Henry Kanters, quienes
luego de recibir a Rodrigo Castillo, Jefe de Producción Pavos
Ariztía y a Enrique Marinao, Supervisor Avícola, ofrecieron
una presentación en las oficinas corporativas para, posteriormente,
continuar con un tour hacia las granjas de pedigree y bisabuelos.
El recorrido además contempló conocer la planta de procesamiento
y granjas de P+H Foods, granjas comerciales de New Life Farms;
reproductoras, planta de incubar y granjas comerciales de Cuddy
Farms, así como también, las granjas comerciales de Peter Engel y
Hayter Turkeys. “Nuestros huéspedes se mostraron muy interesados
y mantuvieron ocupados a varios de nuestros anfitriones con
muchas preguntas”, señala un representante de la compañía.
Cabe mencionar que Hybrid Turkeys es la principal línea genética
de pavos a nivel mundial que ofrece la mejor combinación de la
industria de conversión alimenticia, la durabilidad y la rentabilidad
general. Su reputación y el éxito continuo se basan claramente en
la capacidad de ofrecer a sus clientes productos de alto rendimiento
y el asesoramiento técnico necesario para lograr rentabilidad a
largo plazo.
Enrique Marinao manifiesta que “la visita a las distintas granjas
permitió comparar nuestros resultados, formas de trabajo, mejoras
Vitaterra® y sus propiedades
Por su alto contenido de materia orgánica, Vitaterra® mejora la
estructura del suelo y porosidad, permitiendo una buena aireación y
retención del agua. Entrega N-P-K y micronutrientes a la planta en
forma inmediata (60-70 %), y parte más lentamente, disminuyendo
las pérdidas por lixiviación cómo ocurre con la fertilización química.
También ha sido indicado como material base para preparar té
y uso en sistemas de fertirrigación o aplicación directa, dado su alto
nivel de microorganismos benéficos, es libre de agentes patógenos
(coliformes fecales y salmonella Sp.) al estar inoculado con Vitabión®,
se puede sembrar o trasplantar inmediatamente luego de haber
aplicado Vitaterra®, dado que la producción de gas amoniaco es
casi nula por su alta estabilización. Es un producto amigable con el
medio ambiente, por su composición 100% natural, siendo no tóxico
para hombres, plantas y animales. Se encuentra libre de semillas
de malezas y elementos contaminantes, cumple con normativa
Ch2880-2004 sobre metales pesados y está aprobado para su uso en
agricultura orgánica de acuerdo a NOP (USDA) por IMO CONTROL.
en el uso de nuestros equipos, evaluar otras perspectivas en la realidad
del negocio, etc. En la actualidad la producción de pavos en
Canadá es regulada por el gobierno, por lo que tenemos mucha diferencia
en cuanto a las densidades usadas en nuestros galpones,
ellos tienen mucho menor rendimiento en cuanto a kilos de aves por
metro 2 lo que también permite tener menores mortalidades y mayor
producción de pavos de primera calidad; sin embargo, nuestro
sistema productivo es más intensivo y eficiente, según lo analizado
con la gente de Hybrid”.
Por su parte, Rodrigo Castillo señala que el objetivo de la visita
fue lograr mejores resultados productivos y/o disminución de costos,
ya sea por aplicación de nuevas técnicas o mejoras en las ya
aplicadas. “La importancia de estas visitas es conocer sistemas
de producción diferentes a los nuestros, observar las fortalezas y
debilidades de los mismos y encontrar oportunidades de mejora
que nos permitan hacer que el negocio del pavo sea rentable para
la empresa”.
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