Estudio de factores socioeconómicos relacionados con la compra ...

introducción
Se espera además que esta tendencia al crecimiento
de los hogares pequeños se consolide en los
próximos años ya que en los países de nuestro
entorno el peso de los hogares de 1 y 2 miembros
es bastante superior, como se aprecia en el cuadro
adjunto:
En los países de nuestro entorno, la mayoría
de los hogares tienen 2 ó menos miembros
37%
34% 29%
33%
33%
34%
■ El aumento de la edad de la población implica la
aparición de una demanda de productos con sistemas
de apertura y uso adaptados a usuarios de
edad avanzada.
■ La incorporación al mundo laboral de ambos
miembros principales de la familia reduce el
tiempo disponible para la preparación de alimentos
y cuidado del hogar de forma que
aumenta el consumo de porciones individuales
de alimentos, alimentos semi-preparados o preparados,
congelados, productos con mayor
tiempo de caducidad, con dispositivos de aplicación
rápida, etc.
Desde mediados de los años 80,
31%
35%
34%
la incorporación de la mujer al mundo
laboral no ha dejado de crecer
24% 27%
49%
% Tasa Ocupación Mujeres
22% 27%
51%
0% 50% 100%
22
27,4
33,5
2000
35,8
2002
39,1
2004
42,2
2006
1986
1996
43,9
2008
1 miembro
2 miembros 3 miembros o más
Fuente: INE Encuesta de Población Activa