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En casa:<br />
Mantén solamente alimentos <strong>saludable</strong>s en tu cocina. Cuando vayas a la<br />
abarrotería, selecciona alimentos sin procesar en vez de procesados.<br />
Usa un plato para ensalada en vez de plato principal para controlar el tamaño<br />
de la porción.<br />
Evita servir estilo familia. En su lugar, llena los platos en el mostrador de la<br />
cocina y pon a congelar o refrigerar inmediatamente el sobrante.<br />
Evita comer tus comidas frente a la televisión.<br />
Recorta la grasa de carnes y aves.<br />
En vez de freír, trata de usar estos métodos para cocinar: asado, horneado,<br />
emparrillado, rostizado, escalfado y al vapor.<br />
Salir a comer:<br />
¡Salud!<br />
Comparte un plato principal con un amigo.<br />
Si el tamaño de la porción es grande, decide cuánto comerás y pon el resto en<br />
una caja para llevar a casa.<br />
Elige artículos del menú horneados, emparrillados, escalfados, asados,<br />
rostizados o al vapor, en vez de fritos.<br />
Piensa de nuevo qué significa salir a comer. En vez de una excusa para comer<br />
demasiado, piensa en hacerlo parte de tu forma de alimentación <strong>saludable</strong>.<br />
Nutrición <strong>saludable</strong> [Nivel de lectura: intermedio, abreviado Página 7 de 7<br />
Centro de Excelencia en Discapacidades del Desarrollo de la Universidad de Sonora
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