Enfermedades y plagas del trigo - cimmyt

Roña (tizón de la espiga)
Fusarium spp.
Síntomas: Las florecillas infectadas (especialmente
las glumas exteriores) se oscurecen un poco y se
tornan aceitosas (29). Las conidiosporas se
producen en esporodoquios, que dan a la espiga
un color rosado brillante (30). Los granos
infectados están llenos de micelios y la superficie
de las florecillas, totalmente cubierta por micelios
blancos.
Desarrollo: Varias especies de Fusarium pueden
atacar a las espigas de los cereales de grano
pequeño; durante la antesis se infectan los ovarios
y el clima cálido y húmedo favorece la infección
durante la formación de espigas y después de ella.
Se requieren temperaturas entre 10 y 28°C para
que se produzca la infección. Una vez producida la
infección primaria, la enfermedad se propaga de
una florecilla a otra mediante el desarrollo de
micelios a través de la estructura de la espiga.
Huéspedes/Distribución: Todos los cereales de
grano pequeño pueden ser atacados por esta
enfermedad. Las especies de Fusarium se
encuentran en casi todos los suelos y en los
restos de cultivos.
Importancia: Las infecciones graves pueden causar
una disminución del rendimiento de más del 50%
y una reducción considerable de la calidad del
grano. Los granos de las espigas enfermas con
frecuencia están arrugados. El grano cosechado
que tenga más del 5% de granos infectados puede
tener toxina suficiente para ser nocivo para el
hombre y los animales.
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