Enfermedades y plagas del trigo - cimmyt

Enfermedades
causadas por hongos
Los hongos se distinguen de otras plantas porque
no tienen clorofila y, por consiguiente, carecen de
la capacidad de fotosíntesis. En lugar de elaborar
su propio alimento, los hongos absorben nutrientes
del tejido muerto o vivo de su huésped. Los
hongos se propagan en muchas formas: pueden
ser transmitidos por semillas o el suelo, o por el
viento, el agua (lluvia, agua de riego), insectos,
animales y el hombre.
La infección por hongos patógenos depende de
varios factores: por lo general se requieren la
presencia de agua libre en la superficie de la
planta huésped, sensibilidad del huésped, densidad
de inóculo y cierta temperatura ambiente, además
de otros factores del medio. Algunos hongos
atacan sólo a una o algunas especies huéspedes,
pero otros atacan a muchas. Los síntomas y el
desarrollo de la enfermedad dependen de la
interacción entre el parásito y el huésped. Los
síntomas pueden ser similares o distintos según
los hongos involucrados y, en consecuencia, una
identificación categórica de éstos debe basarse en
su morfología. A menos que se especifique otra
cosa, los hongos incluidos en este manual de
campo causan enfermedades en el trigo harinero,
el trigo duro y el triticale.
1