31.03.2015 Views

Carta - Farga In

Carta - Farga In

Carta - Farga In

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

PER PICAR • PARA PICAR<br />

Croquetes Casolanes de Carn Trufada 5.90€<br />

Croquetas Caseras de Carne Trufada<br />

Calamarcets a la Planxa amb All i Julivert 7.70€<br />

Calamarcitos a la Plancha con Ajo y Perejil<br />

Llagostins en Tempura amb Salsa de Soia 11.85€<br />

Langostinos en Tempura con Salsa de Soja<br />

Encenalls de Pernil de Glà i Pa de Coca amb Tomàquet 17.95€<br />

Virutas de Jamón Ibérico de Bellota y pán de coca con tomate<br />

Bunyols de Bacallà Casolans 6.60€<br />

Buñuelos de Bacalao caseros<br />

ENTRANTS FREDS • ENTRANTES FRIOS<br />

Amanida Mediterrànea, Tonyina, Espàrrecs i vinagreta d’Oli Verge 9.25€<br />

Ensalada Mediterránea, Atún, Espárragos y Vinagreta de Aceite de Oliva Virgen<br />

Mil Fulls de Tomàquet i Mozzarella amb Pesto de Rúcula 8.70€<br />

Mil Hojas de Tomate y Mozzarella con Pesto de Rúcula<br />

Amanida tébia de formatge de cabra amb vinagreta de nous 8.70€<br />

Ensalada tibia de queso de cabra gratinado, con vinagreta de nueces<br />

Amanida de tomàquet amb llagostins i pesto d’ alvocat 8.50€<br />

Ensalada de tomate y langostinos con pesto de aguacate<br />

Amanida Cesar (enciam, Pa fregit, formatge parmesà i pollastre) 8.50€<br />

Ensalada Cesar (lechuga, pan frito, queso parmesano y pollo)<br />

ENTRANTS CALENTS • ENTRANTES CALIENTES<br />

Graellada de verdures amb “romesco” 10.75€<br />

Parrillada de verduras con romesco<br />

Sopa Marinera amb Arròs Salvatge 8.45€<br />

Sopa marinera con Arroz Salvaje<br />

Ous Estrellats al Nostre Estil 6.50€<br />

Huevos Estrellados a Nuestro Estilo<br />

Sopa de Ceba amb Ou Poché al Graten 6.25€<br />

Sopa de Cebolla con Huevo Poché al G ratén<br />

Crema de Marisc amb Fruits del Mar 6.80€<br />

Crema de Marisco con Frutos del Mar<br />

Espàrrecs Bladers a la Graella amb Brie 7.70€<br />

Espárragos Trigueros a la Parrilla con Brie<br />

IVA INCLÒS / IVA INCLUIDO<br />

20% Suplement Terrassa / Suplemento Terraza


PASTAS I ARROSOS • PASTAS Y ARROCES<br />

Espaguetis amb Bolonyesa de Carn i Formatge Idiazabal 6.50€<br />

Espaguetis con Boloñesa de Carne y Queso Idiazabal<br />

Canelons de Verdures amb Beixamel de Tomàquet al Graten 5.90€<br />

Canelones de Verduras con Bechamel de Tomate al Gratén<br />

Tagliatelle a la Carbonara 8.20€<br />

Tagliatelle a la Carbonara<br />

Paella de Marisc 14.50€<br />

Paella de Marisco<br />

Paella Mixta 14.00€<br />

Paella Mixta<br />

Arròs Negre amb Calamarsets de la Costa 12.60€<br />

Arroz Negro con Calamarcitos de la Costa<br />

Arròs Caldós amb llamàntol 18.00€<br />

Arroz Caldoso con Bogavante<br />

PEIXOS • PESCADOS<br />

Graellada de peix i marisc (mìnim 2 persones) 24.00€<br />

Parrillada de pescado y marisco (mínimo 2 personas)<br />

Medallons de Rap amb Alls Fregits i Patates al Forn 18.20€<br />

Medallones de Rape con Ajos Fritos y Patatas al Horno<br />

Lluç a la Planxa amb Verdures al Vapor 14.75€<br />

Merluza a la Plancha con Verduras al vapor<br />

Broqueta de Salmó i Verdures a la Graella amb Oli d’Anet 13.05€<br />

Brocheta de Salmón y Verduras a la Parrilla con Aceite de Eneldo<br />

Turbot a la Planxa amb arròs Pilaf 17.80€<br />

Rodaballo a la plancha con arroz pilaf<br />

CARNS • CARNES<br />

Pollastre a la Graella amb Verdures a la Paella 10.50€<br />

Pollo a la parrilla con Verduras a la Sartén<br />

Filet de Vedella a la Graella amb Xips de Verdures i Patates 18.80€<br />

Solomillo de Ternera a la Plancha con Chips de Verduras y Patatas<br />

Entrecot de Vedella als Dos Pebres i patates 16.95€<br />

Entrecot de Ternera a las Dos Pimientas con Patatas<br />

Mini Costelles de Xai amb Patata Caliu i All i oli 18.50€<br />

Mini Costillas de Cordero con Patata “Caliu” y All-i-oli<br />

Hamburguesa de Vedella amb Ceba Confitada 12.90€<br />

Hamburguesa de Ternera con Cebolla Confitada<br />

Hamburguesa de Vedella amb Formatge de Cabra 13.90€<br />

Hamburguesa de Ternera con Queso de Cabra<br />

IVA INCLÒS / IVA INCLUIDO<br />

20% Suplement Terrassa / Suplemento Terraza

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!