35.10â¬/ PERS MENU 1 Cucharita de Carpaccio de Pato con dulce ...
35.10â¬/ PERS MENU 1 Cucharita de Carpaccio de Pato con dulce ...
35.10â¬/ PERS MENU 1 Cucharita de Carpaccio de Pato con dulce ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
45.90€ <strong>PERS</strong> <strong>MENU</strong> 4<br />
Tostadita <strong>de</strong> Foie al Oporto<br />
Torra<strong>de</strong>ta <strong>de</strong> Foie al Porto<br />
Chupito <strong>de</strong> Calabaza <strong>con</strong> Queso<br />
Xarrup <strong>de</strong> Carbassa amb Formatge<br />
Virutas <strong>de</strong> Jamón <strong>de</strong> Bellota <strong>con</strong> Coca <strong>de</strong> Pan <strong>con</strong> Tomate<br />
Encenalls <strong>de</strong> Pernil <strong>de</strong> Gal amb Coca <strong>de</strong> Pa amb Tomàquet<br />
Sushi <strong>de</strong> Atún Macerado <strong>con</strong> Soja<br />
Suchi <strong>de</strong> Tonyina Macerat amb Soia<br />
Crujiente <strong>de</strong> Verduras y Langostinos<br />
Crujiente <strong>de</strong> Verdures i Langostinos<br />
Rissoto <strong>de</strong> Setas <strong>con</strong> Trufa<br />
Rissoto <strong>de</strong> Bolets amb Trufa<br />
*****<br />
Solomillo <strong>de</strong> Ternera <strong>con</strong> salsa <strong>de</strong> Foie y Perita Parmentiere<br />
Filet <strong>de</strong> Ve<strong>de</strong>lla amb salsa <strong>de</strong> Foie i Perita Parmentiere<br />
O<br />
Suquet <strong>de</strong> Rodaballo <strong>con</strong> Sepia y Almejas<br />
Suquet <strong>de</strong> Turbot amb Sípia i Cloïsses<br />
*****<br />
Repostería artesanal Farga<br />
Assortiment <strong>de</strong> Rebosteria artesanal Farga<br />
BODEGA<br />
Vino Recomendado<br />
Cava Brut Nature<br />
Aguas y Cafés<br />
<br />
El precio incluye el 8% <strong>de</strong> IVA