31.03.2015 Views

35.10€/ PERS MENU 1 Cucharita de Carpaccio de Pato con dulce ...

35.10€/ PERS MENU 1 Cucharita de Carpaccio de Pato con dulce ...

35.10€/ PERS MENU 1 Cucharita de Carpaccio de Pato con dulce ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

45.90€ <strong>PERS</strong> <strong>MENU</strong> 4<br />

Tostadita <strong>de</strong> Foie al Oporto<br />

Torra<strong>de</strong>ta <strong>de</strong> Foie al Porto<br />

Chupito <strong>de</strong> Calabaza <strong>con</strong> Queso<br />

Xarrup <strong>de</strong> Carbassa amb Formatge<br />

Virutas <strong>de</strong> Jamón <strong>de</strong> Bellota <strong>con</strong> Coca <strong>de</strong> Pan <strong>con</strong> Tomate<br />

Encenalls <strong>de</strong> Pernil <strong>de</strong> Gal amb Coca <strong>de</strong> Pa amb Tomàquet<br />

Sushi <strong>de</strong> Atún Macerado <strong>con</strong> Soja<br />

Suchi <strong>de</strong> Tonyina Macerat amb Soia<br />

Crujiente <strong>de</strong> Verduras y Langostinos<br />

Crujiente <strong>de</strong> Verdures i Langostinos<br />

Rissoto <strong>de</strong> Setas <strong>con</strong> Trufa<br />

Rissoto <strong>de</strong> Bolets amb Trufa<br />

*****<br />

Solomillo <strong>de</strong> Ternera <strong>con</strong> salsa <strong>de</strong> Foie y Perita Parmentiere<br />

Filet <strong>de</strong> Ve<strong>de</strong>lla amb salsa <strong>de</strong> Foie i Perita Parmentiere<br />

O<br />

Suquet <strong>de</strong> Rodaballo <strong>con</strong> Sepia y Almejas<br />

Suquet <strong>de</strong> Turbot amb Sípia i Cloïsses<br />

*****<br />

Repostería artesanal Farga<br />

Assortiment <strong>de</strong> Rebosteria artesanal Farga<br />

BODEGA<br />

Vino Recomendado<br />

Cava Brut Nature<br />

Aguas y Cafés<br />

<br />

El precio incluye el 8% <strong>de</strong> IVA

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!