Manual - FAZ-UJED - Universidad Juárez del Estado de Durango

UNIVERSIDAD JUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIAManual de Procedimientos del Laboratorio de BiotecnologíaElaboró: Q.F.B. Luz Lizeth López TorresNoviembre del 2009Hojas útiles:33Asesor: M.C. Ma. Del Carmen RezaVenecia, Durango

Directorio.-C.P. Rubén Calderón LujánRector de la Universidad Juárez del Estado de DurangoDr. Salvador Rodríguez LugoSecretario General de la Universidad Juárez del Estado de DurangoPhD Edmundo Castellanos PérezDirector de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJEDPhD Juan José Martínez RíosSecretario Administrativo de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJEDM. C. Teodoro Sánchez OlveraSecretario Académico de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJEDDr. Misael López LozanoJefe del Departamento de Fitotecnia de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJEDDr. Miguel Ángel GallegosJefe del Laboratorio de Biotecnología de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la UJEDQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 2

ÍndiceI. Misión y Visión 5II. Marco Legal Vigente 6III. Objetivo del Manual 71. Generalidades del Área Funcional 71.1 Funciones básicas 71.2 Organigrama institucional 81.3 Medios formales de comunicación 91.4 Jefe de Laboratorio 101.5 Calendario y horarios de atención 101.6 Tipos de usuarios 111.7 Personal Sub-alterno o auxiliar 122. Catálogo de servicios autorizados 122.1 Descripción de los servicios que se prestan 122.2 Capacidad de atención 132.3 Trámites administrativos internos para cada servicio 133. Procedimiento de realización para cada servicio o producto ofertado 143.1 Para prácticas programadas 143.2 Para trabajar en el área de investigación 143.3 Para ejecución de cursos 143.4 para realizar practicas no programadas 153.5 Flujo grama del proceso 163.6 Registro en Bitácoras 174. Recursos Físicos y de Equipamiento 244.1 Instrumental 244.2 Equipamiento y mobiliario de Oficina 254.3 Inventario de insumos regulares 254.4 inventario de insumos auxiliares 264.5Programa de abastecimiento de insumos 27Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 3

4.6 Programa de Mantenimiento de quipo e instalaciones 274.7 Espacios físicos 274.8 Instalaciones requeridas 284.9 Equipo especial 295. Procedimientos de seguridad industrial 355.1 Normas oficiales mexicanas 355.2 Plano del laboratorio de Biotecnología 355.3 Señalizaciones en el plano 36Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 4

I. Misión y VisiónMISIÓNEl programa educativo tiene la misión de formar profesionistas críticos, creativos,innovadores, con conocimientos científicos y tecnológicos en el área de fitotecnia,comprometidos con la sociedad y el desarrollo sustentable, capaces de plantear, analizar ysolucionar problemas agropecuarios con creatividad y calidad, permitiéndoles insertarse conéxito en un mercado laboral competitivo y globalizado.VISIONEl plan de estudios de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista aspira a ser uno de losmejores incidiendo de manera importante en el desarrollo del sector agropecuario y conreconocimiento local, nacional e internacional.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 5

I. Marco Legal VigenteLa Institución se rige de acuerdo a los siguientes reglamentos, estatutos y legislacionesReglamento general de la universidadLey orgánica de la universidadReglamento interno de la facultadReglamento del personal académicoEstatutos del personal académicoContrato colectivo de trabajoPlan de desarrollo institucionalPlan de desarrollo de Facultad de Agricultura y ZootecniaQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 6

III. Objetivo del ManualEl objetivo de la elaboración de este manual es especificar las acciones necesariaspara que el alumno y el docente desarrollen plenamente sus funciones dentro de lasinstalaciones del Laboratorio de Biotecnología, eficientizando las prácticas que en el sedesarrollen, apoyando trabajos de investigación, manteniendo áreas y equipo del laboratoriofuncionales.1.- Generalidades del Área Funcional1.1 Funciones básicasEl Laboratorio de Biotecnología es un departamento de la Facultad de Agricultura yZootecnia comprometido con la formación integral de profesionales críticos, creativos einnovadores, donde se propicia la aplicación del conocimiento en la áreas de la Ingeniería enAgricultura con especialidad en Fitotecnia, vinculándose de manera pertinente y con sentidoético con los sectores productivo, social y académico, contribuyendo al desarrollo de nuestraregión, de nuestro estado y del país.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 7

1.2 Organigrama institucionalORGANIGRAMA INSTITUCIONAL DE LA FACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIA DE LA UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGODIRECCIONConsejo Técnico ConsultivoCoordinación de PlaneaciónSecretariaAdministrativaCoordinación deInvestigaciónDivisión deEstudios dePosgradoSecretaríaAcadémicaSecretariaAcadémicaDEPPrograma deMaestríaPrograma deDoctoradoTaller de Frutas,Lácteos y CarnesÁrea de PostasPecuariasÁrea de Producciónde LecheÁrea de ProducciónAgrícolaÁrea de ProducciónAgrícolaUnidad de Jardineríae intendenciaUnidad deProveeduríaDepartamento deFitotecniaUnidad de EducaciónContinuaDepartamento deFruticulturaDepartamento deU.C.A.Departamento deInvestigaciónEducativaDepartamento deMaterias BásicasUnidad deVinculaciónUnidad de Extensióny Servicio SocialCoordinación decarreras a DistanciaUnidad de FomentoDeportivo y CulturalDepartamento deZootecniaLaboratorio deBiotecnologíaLaboratorio deEntomologíaLaboratorio deSuelosLaboratorio deMicrobiologíaLaboratorio deQuímicaLaboratorio deNutrición animalLaboratorio deFisiología AnimalQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 8

1.3 Medios formales de comunicaciónDIRECCIONSECRETARÍAADMINISTRATIVASECRETARÍAACADÉMICAJEFE DELDEPARTAMENTO DEFITOTECNIAJEFE DELLABORATORIO DEBIOTECNOLOGIALABORATORISTAINTENDENTEQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 9

1.4 Jefe de LaboratorioPuesto: Jefe de LaboratorioReporta a: Jefe del departamento de Fitotecnia.Tiene autoridad para hacer cumplir sus funciones: Laboratorista e Intendente.Descripción de funciones: Deberá apoyar las labores de docencia que en el laboratoriose realicen, como también labores de investigación y de vinculación empresarial. Eljefe de laboratorio será el encargado de realizar un informe anual acerca de lasactividades que se llevaron a cabo en el laboratorio como prácticas académicas, deinvestigación, cursos, visitas, etc. Será también encargado de interpretar, diagnosticar yhacer recomendaciones pertinentes de los análisis solicitados por personas oinstituciones.Formación necesaria: Escolaridad mínima de Maestro en Ciencias con experiencia enel área de investigación mínima de tres años.Procedencia: La persona encargada del Laboratorio de Biotecnología debe ser partedel personal docente perteneciente al Departamento de Fitotecnia1.5 Calendario y horarios de atenciónEl Laboratorio de Biotecnología permanecerá abierto de lunes a viernes con un horario de8 de la mañana a 3 de la tarde.Para poder trabajar en el laboratorio en días no hábiles es necesario hacer una carta depetición especificando el día, la hora, la actividad que desea realizar, el material y el equipoque va a utilizar; tal carta será entregada al secretario administrativo de la facultad y si esteotorga el permiso se lo hace saber al jefe de laboratorio y a su vez al laboratorista.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 10

1.6 Tipos de usuariosAlumnosRequisitos: estar inscrito en alguno de los programas que ofrece la Facultad deAgricultura y Zootecnia.DocentesRequisitos: el docente deberá contar con un horario asignado al laboratorio deBiotecnología.Los docentes que no cuenten con un horario asignado al laboratorio de Biotecnología,solicitarán por escrito su asistencia, especificando el día y la hora, así como también lacantidad de alumnos que asistirán con él, y la actividad que realizarán. El día y la horatendrán que ser diferentes a las horas ya calenda rizadas para otros docentesInvestigadores y TesistasRequisitos: tendrán que solicitar el uso de las instalaciones a través del maestroresponsable de su tesis, el cual hará llegar su solicitud por escrito al SecretarioAcadémico especificando la actividad que se realizará y el numero de muestras que sevan a analizar, así como la fecha de inicio y culminación.Los investigadores y tesistas están obligados a proporcionar los reactivos y materiaprima necesarios para el desarrollo de sus trabajos de tesis y proyectos deinvestigación.Departamento de difusiónRequisitos: el jefe de tal departamento hará llegar una solicitud por escrito al secretarioacadémico, en donde se especifique la hora y el día de la visita, así como el objetivoque persigue con la estancia dentro del Laboratorio de Biotecnología.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 11

1.7 Personal subalterno o auxiliarPuesto.- Laboratorista.Reporta a.- Jefe de laboratorio.Descripción de Funciones.- Apoyar en todas las funciones requeridas dentro dellaboratorio, tales como proporcionar el material necesario, preparar solucionesnecesarias para la práctica, vigilar e instruir a los alumnos en el uso de equipo para eldesarrollo de las prácticas, siempre y cuando el alumno o el profesor lo haya solicitadoa través del formato correspondiente, y también deberá reportar al Jefe de laboratoriode las necesidades de reactivos y materiales así como las reparaciones y elmantenimiento que haga falta dentro del laboratorio. Al final de cada semestre deberáentregar un resumen, al jefe de laboratorio, de las actividades que se realizaron, con surespectiva evidencia (por ejemplo bitácoras).Formación necesaria.- Mínima Técnico Laboratorista.Procedencia.- Debe pertenecer al personal administrativo de la Universidad Juárez delEstado de Durango.2.- Catalogo de Servicios Autorizados2.1 Descripción de los servicios que se prestanEstos servicios son relacionados con las funciones básicas del área y son los que sedescriben a continuación.NOMBRE DELSERVICIORealización deprácticasRealización deinvestigaciónDESCRIPCIONFacilitar las condiciones óptimas para la realización desu práctica, si es necesario, asesorar en el manejo deequipo.Proporcionar el área requerida por el tesista oinvestigador.COMERCIALIZABLESI o NONoNoQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 12

Ejecución decursosFacilitar las condiciones óptimas para la realización delcurso, si es necesario, asesorar en el manejo de equipo.No2.2 Capacidad de atenciónUNIDAD DE SERVICIORealización de prácticasRealización de InvestigaciónEjecución de cursosRealización de práctica no programadaTIEMPO6-7 h por día2-7 h por día10 h por semana3 h por semana2.3 Trámites administrativos internos para cada servicioEl jefe de laboratorio recibe al inicio del semestre el horario de prácticas que se realizaránen el laboratorio, el cual es emitido por el secretario académico de la facultad de acuerdo a lasasignaturas que requieren el uso de las instalaciones. Otras actividades que se pretendanrealizar dentro del Laboratorio de Biotecnología que no se encuentren dentro del horario deprácticas deberán realizar los siguientes trámites.TRAMITE DESTINATARIO FormatoSolicitud para trabajar en el área de investigación. Jefe del Laboratorio OficioSolicitud para ejecución de cursos.Solicitud para ejecución de prácticas no programadas.Dirección, Jefe del departamento deFitotecnia y Jefe del LaboratorioSecretario Académico y Jefe delLaboratorioOficioOficioQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 13

3. Procedimiento de realización para cada producto ofertado3.1 Para prácticas programadas1. El secretario académico programará el horario a las asignaturas que requieran el usode las instalaciones del Laboratorio de Biotecnología.2. Esta programación es recibida por el Jefe del departamento de Fitotecnia, quien a suvez se lo hace saber al jefe de laboratorio.3.2 Para Trabajar en el Área de Investigación del Laboratorio de Biotecnología1. El usuario hará una solicitud por medio de un oficio escrito.2. Especificar qué parte del área de investigación va a utilizar.3. Mencionar día y hora de trabajo.4. Requerimiento de empleo de algún equipo específico si es que no lo maneja, debesolicitar asesoría en su manejo por escrito en el mismo oficio.5. Entregar la solicitud al Jefe del Laboratorio.3.3 Para ejecución de cursos dentro del Laboratorio de Biotecnología1. El usuario elaborará una solicitud por medio de un oficio.2. La solicitud primeramente será llevada a la Dirección de la Facultad de Agricultura yZootecnia de donde se notificará al jefe del departamento de Fitotecnia y a su vez alJefe de Laboratorio.3. En la solicitud se especificará días y horario en que se desee trabajar.4. Mencionar material y equipo que se empleará.5. Si se requiere asesoría en manejo de equipo especificar en la solicitud.6. Si la Dirección autoriza la ejecución del curso, la solicitud debe ser entregada el Jefedel departamento de fitotecnia quien a su vez enterara al Jefe de Laboratorio.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 14

3.4 Para realizar prácticas no programadas1. El usuario elaborará una solicitud por medio de un oficio realizado por el mismo.2. En el oficio especificará el día y hora que desee trabajar en el laboratorio.3. Especificará el objetivo de la realización de la práctica.4. Especificará el equipo y materiales que requerirá.5. Llevará la solicitud primeramente a la Secretaría Académica.6. Si lo autoriza la Secretaría Académica, entregar la solicitud al Jefe del Laboratorio.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 15

3.5 Flujo grama del proceso.- ServiciosPROCESO DE SOLICITUD DE ELEMENTOS NECESARIOS PARA TRABAJAREN EL LABORATORIO DEBIOTECNOLOGIA AL INICIO DE SEMESTREJEFE DE LABORATORIODOCENTESSECRETARÍA ADMINISTRATIVAPide una lista del equipo,material y reactivos que van aemplear para realizar susprácticas del semestreEntrega lo que le pide eljefe del laboratorioVerifica si hay reactivos ymateriales que requiere elusuarioNOSIDa aviso al maestro de que enel laboratorio se encuentrandisponibles los materiales,reactivos y equipo que serequiere para realizar suspracticasRecibe la autorización parapoder realizar sus prácticas delaboratorio los días y horasseñaladas, ya que en laboratorioexiste todo lo necesarioRecibe la lista de reactivos ymateriales faltantes, así como lasolicitud de mantenimiento y/oreparación al equipo que lorequiereRecibe los reactivos y material,así como el personal que daráel mantenimiento y/oreparación al equipo solicitadoEntrega los reactivos y materialesfaltantes en el laboratorio decitogenética así como hacecontacto y da instrucciones alpersonal que dará elmantenimiento y/o reparación alequipoRevisa si el equipo al quese le dio el mantenimientoy/o reparación tiene lascondiciones optimas paratrabajar con elSIRecibe el aviso de que elmaterial, el equipo y los reactivosestán listos para que el empiecea trabajarNOAvisa al personal que le dio elmantenimiento al equipo de lasnuevas fallas, y cuando este esreparado revisa nuevamenteque queden con condicionesoptimas para trabajarQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 16

3.6 Registros de BitácorasUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL POTENCIÓMETROMARCA: Hach MODELO: Sesion 3 No. SERIE: 07120C030154 No. INVEN 0000055749NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DE LA INCUBADORAMARCA: Felisa MODELO: FE-132AD No SERIE: 0802135 No INVENT 0000055749NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 17

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL HORNOMARCA: Felisa MODELO: FE-292AD No. SERIE: 082023 No. INVENT 0000055751NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DE LA BALANZA DE PRESICIONMARCA: Ohaus MODELO: ARC 120 No. SERIE: L226 1227 470220 No INV 0000055833NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 18

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DE LA BALANZA ANALITICAMARCA: Ohaus MODELO: AR 2140 No SERIE: LO95 1228 060372 No INV0000055832NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DE LA MICROCENTRIFUGAMARCA: Thermo Electrón MODELO: Micro CL17 No SERIE: 40678502 No INV0000055836NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 19

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL CONGELADOR HORIZONTALMARCA: Torrey MODELO: CH25 No SERIE: S/S No INV 0000055766NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE ÁREA FOLIARMARCA: LI-COR MODELO: LI 3100 No SERIE: LAM 1300 No. INV 0000049330NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 20

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITÁCORA PARA EL USO DEL OSMOMETROMARCA: Wescor MODELO: 5520 XR No SERIE: 55201754 No INV 0000049328NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE FOTOSINTESISMARCA: LI-COR MODELO: 6400 No SERIE: 49329 No INV 00000NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 21

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL TERMOMETRO INFRARROJOMARCA: Extech MODELO: 4520 No. SERIE: S/S No. INV 00000NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DE TERMÓGRAFOMARCA: S/M MODELO: S/M No. SERIE: S/S No. INV 0000049331NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 22

UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL MEDIDOR DE TURGENCIAMARCA: MODELO: 1000 No. SERIE: S/S No INV 0000049486NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAUNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGOFACULTAD DE AGRICULTURA Y ZOOTECNIALABORATORIO DE BIOTECNOLOGIABITACORA PARA EL USO DEL AUTOCLAVEMARCA: FELISSA MODELO: FE 396 No. SERIE: 0802079 No INV 0000055750NOMRE ACTIVIDAD FECHHORACARRERA YFIRMA YASEMOBSERVACIONESDEAQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 23

4. Recursos físicos y equipamiento4.1 InstrumentalCantidad Material Estado Ubicación en layoutVIDRIO12 Agitador de vidrio Bueno Área de investigación26 Cajas petri 12 cm de diámetro Bueno Área de investigación42 Cajas petri 20 cm de diámetro Bueno Área de investigación2 Cubreobjetos (cajas con 100) Bueno Área de investigación16 Embudo Regular Área de investigación5 Matraz bola 250 ml Bueno Área de investigación3 Matraz bola 500 ml Bueno Área de investigación2 Matraz de destilación 500 ml Bueno Área de investigación12 Matraz erlenmeyer 125 ml. Bueno Área de investigación16 Matraz erlenmeyer 250 ml Bueno Área de investigación8 Matraz erlenmeyer 500 ml. Bueno Área de investigación3 Mecheros de alcohol Regular Área de investigación14 Pipeta 1 ml. Bueno Área de investigación12 Pipeta 5 ml. Bueno Área de investigación23 Pipeta 10 ml. Bueno Área de investigación4 Portaobjetos (cajas con 25 unidades) Bueno Área de investigación2 Probeta 100 ml. Regular Área de investigación4 Probeta 250 ml. Bueno Área de investigación56 Tubos de ensaye con rosca Bueno Área de investigación3 Vaso de precipitados de 300 ml Regular Área de investigación2 Vaso de precipitados de 600 ml Regular Área de investigaciónMETAL4 Anillos para sostener matraz Área de investigación16 Asa bacteriológica Área de investigación9 Espátula Área de investigaciónQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 24

3 Gradillas Bueno Área de investigación2 Mango para bisturí Regular Área de investigación6 Mecheros bunsen Regular Área de investigación2 Pinzas para bureta Bueno Área de investigación12 Pinzas para tubo de ensaye Bueno Área de investigación3 Soporte universal Bueno Área de investigación6 Tela de asbesto Regular Área de investigación4.2 Equipamiento y Mobiliario de OficinaEl mobiliario con el que cuenta el laboratorio de Biotecnología está ubicado en elcubículo central, que es el área destinada para la estancia del laboratorista. El mobiliario es elsiguiente:Cantidad Nombre del mobiliario Marca N de inventario Material Estado1 Silla Secretarial S/M Plástico bueno1 Escritorio S/M Lamina Bueno4.3 Inventario de Insumos RegularesInsumoExistencia mínima en Unidad mínima estacionalidadinventario de compraAcido clorhidrico 1lt500 ml 1000 ml. semestralCaja petri desechable de 50 unidades 150 unidades semestralplastico sin divisionCloruro de sodio 500 ml. 1000 ml semestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 25

Cloruro de sodio 500grHiroxido de sodio lenteja ACS100 gr 500 gr semestral250 gr. 500 gr semestral4.4 Inventario de Insumos AuxiliaresInsumoGuante látex mediano (cajacon 100)Guante látex grande (cajacon 100)Cubre boca desechableverde c/150Rollo parafilm 10 cm x38mCinta testigoTubo para cultivoCloro (garrafón de 1 litro)Bolsa para basura paquetecon 100Hojas de papel bond tamañocarta (paquete con 500)Plumas de color negroPlumas de color azulLápiz graso color rojoFolder manila (paquete de100)FranelaMicas protectorastransparentesCarpetasExistencia MínimaEn InventarioUnidad Mínimo DeCompraEstacionalidad1 2 semestral1 2 semestral1 4 semestral¼ 2 semestral1 unidad 10 unidades semestral50 500 semestral1 5 semestral1 5 semestral1 3 semestral2 10 semestral2 10 semestral2 10 semestral½ 1 semestral5 m 20 m semestral20 100 semestral- - - - - 5 semestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 26

4.5 Programa de abastecimiento de InsumosLos insumos necesarios para el buen desarrollo del Laboratorio de Biotecnología,deberán ser adquiridos al inicio de cada semestre.4.6 Programa de mantenimiento de Equipo e InstalacionesEl laboratorista al final de cada semestre deberá pasar un reporte de los equipos querequieran mantenimiento, al jefe del laboratorio de Biotecnología. En tal reporte deberáespecificar el nombre del equipo y si el mantenimiento es preventivo o correctivo, si es el casodel segundo en el reporte también especificara el tipo de falla que presenta el equipo.4.7 Espacios FísicosEl Laboratorio de Biotecnología cuenta con dos áreas, el área de trabajo y el área deinvestigación. Iluminación: El edificio esta iluminado con 16 lámparas de luz blanca. Acabados: las paredes están recubiertas de vitro muro cerámico al igual que los pisosque se encuentran recubiertos de vitro piso cerámico. Instalaciones: cuenta con tubería para gas y agua, la corriente de luz es de 120 volts,todas conectadas a las mesas de trabajo. Accesos: solo cuenta con una puerta de acceso, ubicada en la parte frontal dellaboratorio.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 27

4.8 Instalaciones RequeridasSalida de Emergencia: En el laboratorio de biotecnología no existe una salida deemergencia, lo que es demasiado importante para cualquier área de trabajo y más enel caso de un área de trabajo tan riesgosa como lo es cualquier laboratorio.Área para almacenamiento de reactivos: En la actualidad los reactivos que existen enel laboratorio de biotecnología se encuentran ubicados en el área de trabajo deinvestigación, por lo que es necesario construir una área anexa al laboratorio quecuente con una puerta de acceso y ventanas en la parte superior de la pared de 40 cmde alto. El área anexa deberá tener las siguientes medidas 2m de ancho por 3m delargo.Área para instalación de campanas de flujo laminar: recientemente se adquirieron dosde estos equipos, se colocaron en un lugar provisional, pero no es el más apropiado.Por lo que se requiere la construcción de un área anexa al laboratorio de Biotecnologíacon medidas de 4m x 2 m. totalmente cerradas y con una puerta de acceso.Q.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 28

4.9 Equipo especialINCUBADORAMarcaFelisaModeloFE-132ADNo. de serie 0802135No. de inventario 0000055752Temperatura100°C max.Ubicación en layoutÁrea de InvestigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralHORNOMarcaFelisaModeloFE292ADNo. de serie 082023No. de inventario 0000055751Temperatura250°C max.Ubicación en layoutÁrea de InvestigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 29

POTENCIOMETROMarcaHachModelo Sesión 3No. de serie07120C030154No. de inventario 0000055749Rango de Ph -2.00 a 19.99Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralMICROSCOPIOMarcaLeicaModeloNo. de serieNo. de inventarioNúmero de Objetivos4x, 10x, 40x, 100xUbicación en layoutÁrea de InvestigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 30

BALANZA DE PRESICIONMarcaOhausModeloARC120No. de serie L226 1227 470220No. de inventario 0000055833Capacidad.01g - 3100gUbicación en layoutÁrea de trabajoFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralBALANZA ANALITICAMarcaOhausModeloAR2140No. de serie LO95 1228 060372No. de inventario 0000055832Capacidad.0001g a 210gUbicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 31

MICROCENTRIFUGAMarcaThermo Electro Corp.Modelo Micro CL 17No. de serie 40678502No. de inventario 0000055836RPM13330 Max.Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralCAMARA DE ELECTROFORESISMarcaEC Midicel PrimoModelo EC 330No. de serie 9J 410045No. de inventario 0000055835Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 32

CAMARA DE FLUJO LAMINARMarcaModeloNo. de serieNo. de inventario 0000055755Ubicación en layoutÁrea de licenciaturaFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralCONGELADOR HORIZONTALMarcaTorreyModelo CH 25No. de serieS/SNo. de inventario 0000055766Rango de temperatura-21°C a -18°CUbicación en layoutÁrea de licenciaturaFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 33

OSMOMETROMarcaWESCORModelo5520 XRNo. de serie 55201754No. de inventario 0000049328Ubicación en layoutÁrea de InvestigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralAUTOCLAVEMarcaFELISAModelo FE 396No. de serie 0802079No. de inventario 0000055750Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 34

CAMARA DE ELECTROFORESISMarcaC.B.S. CIENTIFIC COModeloMGV-102No. de serieS/NNo. de inventario 00000Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralPLACA DE AGITACION Y CALENTAMIENTOMarcaBARNSTEAD THERMOLYNEModelo SP 131325No. de serie 1768080115718No. de inventario 0000055808Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 35

VORTEXMarcaTHERMOLYNEModeloM63215No. de serie 1863080109455No. de inventario 0000055806Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralTERMOCICLADORMarcaTECHNEModeloFTC51H2D/3VNo. de serie 1560331No. de inventario 0000055807Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 36

FUENTE DE PODERMarcaTHERMO ECModelo 13509-115No. de serie06B060021-1ANo. de inventario 0000055831Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralCABINA DE CAPTURA DE GELESMarcaWiseDocModeloS/MNo. de serieWGD20080529001No. de inventarioS/NUbicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestralQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 37

REFRIGERADOR VERTICALMarcaTORREYModelo R-36No. de serieS/NNo. de inventario 0000055753Ubicación en layoutÁrea de investigaciónFrecuencia de calibración y mantenimientoSemestral5. PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL5.1Normas Oficiales MexicanasEn el anexo 1 de este manual se encuentran disponibles las normas oficialesmexicanas referentes a seguridad e higiene dentro de las instalaciones las cuales deberánser utilizadas para el mejor funcionamiento del laboratorio de Biotecnología.5.2 Plano del Laboratorio de BiotecnologíaQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 38

5.3 Señalizaciones en el plano de laboratorio de BiotecnologíaQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 39

CAMPANAEXTRACTORAINCUBADORAINCUBADORACAMPANAEXTRACTORANo jugar enel área detrabajoNo jugar enel área detrabajoQ.F.B. LUZ LIZETH LOPEZ TORRES 40