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Agosto - Septiembre 2008 - Universidad Anáhuac México Sur

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G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 5


LÍDERES DE ACCIÓN POSITIVAANA MARÍA CARLOCK TORRESInstituto de Estudios Superiores de TamaulipasGeneralista de Recursos Humanos, BanamexPsicología, generación ‘91Buscar la realización personal ha sido siempre un objetivo enmi vida. Gracias al IEST, a su nivel académico y sus valores, tuvelos conocimientos y la preparación para destacar en mi desempeñoprofesional. Recuerdo mi etapa universitaria con gran alegría,fue una etapa que disfruté mucho.Soy egresada de la Licenciatura en Psicología. Cuento ademáscon una Maestría en Administración por la <strong>Universidad</strong> Autónomade Nuevo León. Desde 1991 me inicié en la vida laboral,en el Departamento de Recursos Humanos del Centro Bancariode Tampico. Posteriormente, y desde 1992 hasta la fecha, hedesempeñado diversos cargos en Banamex como coordinadora,asesora y gerente de Recursos Humanos.Actualmente ejerzo el cargo de generalista de Recursos Humanos.Mi labor aquí consiste en el reclutamiento y la selecciónde personal, la capacitación y logística de actividades especiales,administración de personal, apoyo en relaciones laborales yatención a quejas de empleados, entre otras cosas. También heparticipado como docente en varias universidades de Tampico,entre ellas mi alma máter, el IEST.Dios me bendijo con una familia maravillosa, que me ha apoyadosiempre en mi vida personal y laboral; gracias a ella hepodido desarrollarme profesionalmente. Considero que la clavede mi éxito ha sido poder trabajar en equipo, sobre todo demanera interdisciplinaria, además de ser constante y metódicaen todos los proyectos que emprendo. Una recomendaciónpara los estudiantes próximos a egresar sería que busquencomportarse profesionalmente a la altura y que siempre tenganuna actitud positiva ante la vida.“Contar con una familiamaravillosa y saber trabajaren equipo han sidolas claves de mi éxitoprofesional”Foto: Manuel OrozcoCARMEN ZITA SANTILLANARIVERO<strong>Universidad</strong> Anáhuac PueblaArtistaDiplomado Taller en Pintura, generación ´08Después de algún tiempo con el Diplomado Taller de Pinturaen la <strong>Universidad</strong> Anáhuac Puebla y la reciente experiencia queme brindó la <strong>Universidad</strong> de poder exponer en uno de los espaciosartísticos mas importantes de la ciudad —como lo es elMuseo San Pedro de Arte— he tenido la gran oportunidad parairme abriendo puertas, para tener un punto de partida en lo quees mi pasión: pintar.Con la <strong>Universidad</strong> Anáhuac Puebla he tenido una grata experiencia,tanto en la calidad de sus programas de estudio comoen el apoyo recibido. Es una institución que se preocupa pordar lo mejor en el aspecto académico y humano, por lo queconsidero que forma profesionistas competentes con oportunidadesde destacarse en cualquier ámbito. En mi vida personal, enparticular, la Anáhuac me ha abierto espacios de estudio, de preparación,de convivencia y, sobre todo, me ha dado la oportunidad deser un ejemplo para mis hijos, enseñarles a aprovechar todo lo quese tiene en la vida, de poder decirles: “Sigue adelante, lucha portus ideales, no importa la edad, siempre hay mucho por aprender”.Para mí ser líder es ser ejemplo de vida, es ser coherente en pensamientoy en obra, es buscar cambios constantes, ser flexible, saberescuchar y saber transmitir. Es influir positivamente en otros paraque logres grandes cambios personales y sociales, creo que esemensaje debe ser el que demos a los jóvenes: que perseveren, queluchen, que se abran todas las puertas posibles. Que sean responsablesde su vida y que nunca dejen a nadie en el camino. Que seanlíderes, ejemplo de vida, de ética; que no los deslumbre el poder,el dinero o la fama. Sean ejemplo para los demás, sean líderes.“Ser líder es ser ejemplode vida, coherente enpensamiento y obra;debemos influirpositivamente en otros paralograr cambios personalesy sociales”Foto: Dulce María Belchez6 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


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LÍDERES DE ACCIÓN POSITIVAPOLA HERNÁNDEZ<strong>Universidad</strong> Anáhuac México NorteGerente de Recursos Humanos Mettler-Toledo, S. A. de C. V.Administración Educacional, generación ´82Estudié Administración Educacional cuando aún existía la carrera;no era Pedagogía, sino un concepto diferente, con procesoseducativos en adultos y niños. Pertenezco a una generacióncaracterizada por recibir una educación muy personalizada.Esto me forjó y me permitió adquirir seguridad en mí misma,enfrentar el mundo a sabiendas de que nada es imposible.Aprendí que con la educación tienes una gran plataforma paratu desarrollo, pero la vida universitaria no te da todo; en cambio,la Anáhuac te proporciona los medios para saber buscar. Supreparación universitaria cuenta con elementos únicos, comola ética y el fomento a los valores, los cuales te hacen entrar a lavida profesional con mayor fuerza y certeza.Es importante señalarles algo a los estudiantes: el primer paso esentender que, aunque vengas de una universidad privada, te faltamucho por conocer del mundo empresarial. La <strong>Universidad</strong> tepone los pies en la tierra, te enseña que al concluir tus estudios nonecesariamente vas a encontrar trabajo de director general, vasa empezar como todos, pero despegarás rápidamente.La Anáhuac te deja una dinámica de aprendizaje muy grande, enseñaal egresado a “venderse” bien en el mundo laboral; cuentascon un “punch” extra. Y es precisamente esto lo que las empresasactuales buscan: líderes que hagan su trabajo con un enfoque positivoy en un ambiente donde predominen los valores y la ética.Me he enfrentado a diferentes retos: uno de ellos es ser egresadade una carrera que no era tan conocida en aquellos añosy abrirme brecha para el campo laboral. Otro gran reto que heenfrentado con gusto es ser madre y ejecutiva al mismo tiempo,y demostrar que sí es posible llevar a cabo con éxito las dosfacetas. La fuerza laboral se ha transformado, los jóvenes necesitanmás conocimiento del mundo, son más tecnológicos; yuno, que pertenece a otra generación, debe aprender a trabajarcon ellos, a entender sus cuestionamientos. Al mismo tiempo,debemos ayudarles a entender el mundo empresarial de hoy,siempre a partir de una perspectiva de valores.“La <strong>Universidad</strong> nos enseñaa dar lo mejor de nosotrosmismos para poder viviruna vida empresarialcon valores”Foto: Luis Alonso AnayaGERARDO ANDRÉSJIMÉNEZ SAÍZ<strong>Universidad</strong> Anáhuac México <strong>Sur</strong>Reportero de espectáculos y escritor del programaTras la verdad en TelevisaCiencias de la Comunicación, generación ´99Estudié Ciencias de la Comunicación en la <strong>Universidad</strong> AnáhuacMéxico <strong>Sur</strong>. Actualmente formo parte del grupo de MaraPatricia Castañeda y he tenido la oportunidad de entrevistar agrandes personalidades del espectáculo, como Mel Gibson yGuns and Roses, entre otros.En mi vida laboral, me encontré bajo las órdenes de la Lic. MaríaEmilia Farías, en el CEN del PRI, en asuntos internacionales.En aquel tiempo mi idea era cambiar las formas en la políticamexicana y ayudar a construir un país mejor, basándome entodas aquellas palabras y clases que recibí en la Anáhuac. Heaprendido más de mis derrotas; los triunfos deben tomarse conhumildad, son la constante del trabajo cotidiano: los buscas, note llegan por suerte.A los estudiantes les aconsejo reflexionar en que México hacambiado, que vean los estudios del INEGI y observen quecada habitante es un competidor, y a final de cuentas uno debesobresalir, buscar la inmortalidad como persona, como amigo,como compañero, como padre o madre de familia; buscar queal final tu nombre sea parte de una leyenda bonita.“El ayer y el hoy son tanlejanos que sólo nosquedan los segundospor vivir como si fueranlos últimos”Foto: Luis Alonso Anaya8 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


MUSEOS Y CULTURAAnáhuac México Norte Por Maribel Tomas, profesora de la Escuela de Arquitectura Fotos: Luis Alonso AnayaEl gran reto al que se enfrenta la humanidad delsiglo XXI es educar a la población sobre cómoconservar el medio ambiente y optimizar los recursosde la naturaleza. La educación dirigidatanto a adultos como a niños desempeña uno delos papeles más importantes para lograr una concienciacolectiva. Como dice un antiguo refránindio: “La tierra no es una herencia de nuestrospadres, sino un préstamo de nuestros hijos”.En la ciudad de México, desechar aquello queno se usa es cada vez más común, y el hecho hallegado a niveles de abandono de zonas enteras;colonias donde se encuentran todos los serviciosy edificios de gran calidad han caído en la ruina.La falta de agua y el uso creciente de automóvilesque lleva al congestionamiento —porqueno se cuenta con las vialidades adecuadas parala cantidad de usuarios que somos— son, entreotras cosas, muestra de lo que está sucediendoen nuestra ciudad.Museo Soumaya:espacio “reciclado”“Produce una inmensa tristeza pensarque la naturaleza habla mientras elgénero humano no escucha.” Víctor HugoLoreto y otros espaciosPero no todo es negativo, tenemos ejemplosque ponderar, como lo que se está haciendo enel Centro Histórico, donde lugares totalmenteabandonados durante décadas hoy tienen vidanueva y nos muestran su belleza original y elaprovechamiento que de ellos puede hacerse. Tales el caso del ex convento de Betlemitas reciénrestaurado y que aloja actualmente al Museo Interactivode Economía.Otro ejemplo es la Plaza Loreto, ubicada en laantigua villa de Coyoacán, lugar que en el sigloXVI se encontraba a una distancia considerablede la ciudad. Esos terrenos originalmente teníanun molino de trigo llamado “Miraflores” y pertenecíana Martín Cortés, hijo de Hernán Cortés.Posteriormente, el molino fue vendido y pasópor diferentes propietarios, hasta que en el sigloXVIII se comenzó a elaborar papel. Hacia 1750su dueño era el canónigo José Miguel SánchezNavarro, quien le puso el nombre de Nuestra Señorade Loreto.A principios del siglo XX ocurrió un terribleincendio y Alberto Lenz compró la propiedad,la reconstruyó y establece en ella la Fábrica dePapel Loreto y Peña Pobre, que durante décadasfue la más importante de América Latina. En estemismo siglo se realizó un proyecto que en lugarde demoler el inmueble buscaba su conservacióny rehabilitación, con la finalidad de albergar unconjunto de negocios y espacios de convivenciapara que niños y adultos pudiesen pasar el día enlugares como el Museo Soumaya.10 GREEN E N E RISSUE A C I Ó N AG NE ÁN HE UR A C I Ó N A N Á H U A C


ACTIVIDADESECOLÓGICO-CULTURALESAGOSTO/SEPTIEMBRE <strong>2008</strong>El Museo Soumaya posee colecciones con importantes esculturasEl amor hasta la locuraComo está rodeado de espacios abiertos, el MuseoSoumaya monta algunas exposiciones en elexterior. En estos días, por ejemplo, pueden admirarseesculturas de Salvador Dalí, los famososrelojes La danza del tiempo o figuras humanasde las que se desprenden piezas, como Gabineteantropomórfico.El recinto también alberga una obra de otro reconocidoartista: se trata de El pensador de AugusteRodin. Éstas y otras piezas son una buena razónpara visitar el museo.Miniguía para visitar el Museo Soumaya:> En el vestíbulo, un mural de Rufino Tamayo recibea los visitantes y los conduce a las distintas salas.> Exposiciones permanentes. Entre ellas figuranlas de los antiguos maestros europeos y novohispanos,así como la de pintura mexicana delsiglo XIX, la colección de esculturas de AugusteRodin, o bien, los impresionistas y la vanguardiamexicana del siglo XX.> Exposiciones temporales. Son de gran calidad,como la actual, “El amor hasta la locura”. La museografíade la sala está compuesta por mamparasrojas y esto hace que el visitante perciba el conceptode la exposición, es decir, el amor en sus diferentesmanifestaciones. Pinturas y esculturas seentremezclan, muestran lo mismo el amor terrenalque el místico y cubren diferentes épocas. Enla etapa medieval, se manifiesta a las claras el amora Dios, el cual queda plasmado en la construcciónde monasterios, en la magnitud de las grandes catedralesy en la devoción a la Virgen María.Durante el barroco, el neoclásico y el romanticismolos artistas expresaron el amor a su manera.Del modernismo se tiene a Auguste Rodin y CamilleClaudel. El impresionismo está plasmadoen los lienzos de Henri Lebasque y Degas; y a laVanguardia con Marc Chagall.En la exposición pueden apreciarse lo mismopinturas y esculturas de artistas reconocidos internacionalmente,que vestidos de novia de distintasépocas y relicarios de santos.> Sala Julián Slim. Hay obras de gran calidad ymuy conocidos autores. Sale a recibir a los visitantesla monumental obra del escultor Rodin,seguida por las bailarinas de Degas y lienzos deToulouse-Lautrec y Vincent Van Gogh ademásde una escultura de Picasso, obras surrealistasde Salvador Dalí entre las que destaca el ElefanteEspacial de 1980.No dejes pasar la oportunidad y visita este conjuntocultural, “reciclado”, restaurado y adaptado,para disfrutar su arquitectura y las obras que ahíse representan. ■Plaza Loreto: Av. Revolución y Río Magdalena(eje 10 sur). Tizapán, San Ángel, D.F.Tels. 56 16 37 31 y 61. www.soumaya.com.mxHorarios: De 10:30 a 18:30 h. Viernes y sábadohasta las 20:30 h. Martes cerrado.ASOCIACIÓN COMPROMETIDAAPOYA LA CONSERVACIÓNNaturalia es una asociación civil 100% mexicana con18 años de vida dedicados a la conservación de labiodiversidad nacional, desarrollando proyectospara preservar las especies que se encuentran enpeligro de extinción, dentro de dos grandes programasinstitucionales. Uno es el de Educación y concientización,cuyo objetivo es difundir informaciónsobre la riqueza natural de nuestro país, los problemasque la amenazan y las oportunidades para resolverlos.Dentro de éste se encuentra la publicaciónbimestral Especies. Y el otro es Conservación de especiesy ecosistemas, donde se desarrollan proyectosespecíficos para proteger y conservar especiesamenazadas y regiones naturales. Aquí se encuentrael proyecto de reforestación Naturalia Reforesta, queaño con año convoca a empresas y sociedad civil engeneral para sembrar árboles. Una de las campañasmás importantes de Naturalia A.C. es Conservación,la cual elige una especie amenazada cada año y realizatodo tipo de acciones de recaudación para invertiren un proyecto especifico en el hábitat naturalde esa especie, para garantizar su supervivencia. Siquieres unirte a esta asociación o apoyarla, comunícatey ayuda a la naturaleza.Tels. (DF) 5559-6330. www.naturalia.org.mxinfo@naturalia.org.mx comunicacion@naturalia.org.mx¡GÁNATE UNA PLAYERA!Generación Anáhuacy Naturalia te regalan5 playeras de la serie“Especitas”, con las queayudas a la protecciónde animales en peligrode extinción. Sólo debesconsultar la página webde Naturalia y contestarla siguiente pregunta:¿Porqué el comercio ilegal de plantas, animales ysus derivados es uno de los factores que ha influidosignificativamente en la pérdida de la riquezanatural mexicana?Envía tus respuestas a: carlos@grupomedios.comRecicla tu celularTelefónica Movistar y Nokia lanzaron lacampaña: “Reciclaje de Dispositivos deTelefonía Celular”, con el objetivo decontribuir a la preservación del medio ambiente.Sin importar la marca, el programarecolecta teléfonos celulares con el fin deseparar la batería de la unidad. Ésta pasapor diferentes procesos especiales, entreellos la fundición, para obtener los metalesreutilizables que contienen los celulares. Elproceso para obtener los metales se realizaen una empresa en Chicago de nombre“SIPI” la cual tiene certificado ISO 9002.Las baterías contaminan los suelos y cuerposde agua, de ahí la necesidad de que losusuarios hagan el compromiso de entregarsus celulares obsoletos. Con la campaña“Movistar y Nokia te mueven…a cuidar tumundo” se instalaron 88 centros de acopioubicados en centros de Atención a ClientesMovistar, así como en los Nokia Care Centres,para que deposites ahí tus celulares.G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 11


LIBROSPor Mtro. Carlos Lepe Pineda Coordinador general de Humanidades. Anáhuac México Norte clepe@anahuac.mxFicha técnica:Arthus-Bertrand,Yann. El futuro dela Tierra. México:Océano, 2006. 77 p.En esta edición verde quiero ofrecer a usted, querido lector,una opción para niños. El tema de la crisis ecológica actual esdifícil de explicar a los pequeños; sin embargo, el libro El futurode la Tierra de Yann Arthus-Bertrand ha encontrado la fórmulaperfecta para ilustrar, transmitir información y crear concienciasobre los riesgos que presentan la explotación irracional de losrecursos de nuestro planeta y la contaminación acelerada queestamos viviendo.El libro se encuentra profusamente ilustrado y tiene el magníficotino de presentar un tema en cada par de páginas, de modoque bien puede decirse que se trata de un libro “monumental”,pues no se lee página por página, sino en grupos de dos. Deeste modo, las fotografías que abarcan página y media lucenextraordinariamente. En el borde superior de cada fotografía,y especialmente en el borde derecho, se encuentra la información,breve, pero completa y significativa.Además, el libro tiene la virtud de no presentar situaciones enabstracto, sino que ofrece un ejemplo concreto en el mundodel fenómeno que se ilustra. Sólo por poner un par de ejemplos:la sección dedicada a “Deforestación galopante” se ilustracon el caso de Brasil, mientras que “Cuando el clima se vuelveloco” nos remite a un tornado en Florida, en el año 1998, y“Témpanos de hielo que se funden” nos lleva a la situación dela Antártida.El futuro de la Tierra es un libro dedicado a los más jóvenessobre un problema apremiante y con una perspectiva muyconstructiva, postura poco frecuente al tratar este tema.El libro El calentamiento global de Spencer Weart es importantee interesante tanto por lo que dice como por lo que nodice. Me explico: el libro es una exposición casi novelada sobreel descubrimiento y la formulación de lo que hoy es un tema demoda: el calentamiento global. Nos cuenta los primeros pasosde los científicos, décadas atrás, al estudiar las cualidades deciertas sustancias que, posteriormente, serían producidas engrandes cantidades y liberadas en la atmósfera.Pero el libro es también importante por lo que no dice: tienela gran virtud de enfocarse en esta historia científica sin caeren un error de perspectiva muy difundido en este tema, a saber,presentar a la humanidad como la enemiga del planeta.El calentamiento global es una exposición rica y complejaque sortea el riesgo de querer resolver este problema y el dela polución planetaria recomendando disminuir la poblaciónde nuestro mundo. En efecto, la solución no es que seamosmenos, sino que seamos más responsables. El problema no esque haya muchos, sino que organicemos nuestra vida comohumanidad de un modo más compatible con las capacidadesde nuestro planeta en cuanto a la regeneración, la produccióny el consumo.El calentamiento global proporcionará al amable lector lasherramientas necesarias para tener una visión panorámica deeste problema en la historia y en la actualidad. La apasionantehistoria de un siglo de cambios climáticos que no podían serexplicados hasta que apareció una hipótesis válida que acabóconvertida en lenguaje común: el hecho del calentamiento denuestro planeta, convertido en un invernadero cuyo equilibrioes delicado y depende de nosotros.Ficha técnica:Weart, Spencer. Elcalentamiento global.México: Océano, 2006.260 p.Un mago ecológicoEl gran éxito de la saga literaria Harry Potter ha permitido que la edición canadiense de Harry Potter y la Orden delFénix (de cerca de un millón de ejemplares) se imprimiera en papel reciclado, con 100% de posconsumo. Además deser la primera en el mundo en utilizar este proceso, esta acción evitó que se derribaran 39 mil 320 árboles, además de unahorro en electricidad equivalente a la consumida por un hogar promedio durante 262 años y más de 63 millones de litrosde agua. ¿Magia? No, simple conciencia ecológica.12 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


DISCOS Anáhuac México Norte Por Lic. Enrique Bustamante Martínez Comunicación, generación ’87 enriquebm@hotmail.comMÚSICAVERDEEn este número especial que nuestra revista ha dedicado como númeroverde, quiero comentar que cada vez son más los actores, músicos omodelos de todas partes del mundo que participan en movimientosde carácter ambiental. Hoy presento a tres artistas que en una u otraforma han contribuido como activistas en procesos internacionales deconservación de la naturaleza.JACK JOHNSONJack Johnson, uno de los artistas consentidosde este espacio, aparece por segunda ocasiónen Generación Anáhuac.Éste es su cuarto álbum como solista. Ha vendidomás de 15 millones de copias en el mundo.Es ex campeón juvenil de surf y, además demúsico, es director de cine. La gira actual deJohnson, a más de introducir su nuevo álbum,Sleep through the static, intenta generar concienciaambiental, lucha por la protección delagua y promueve un proyecto de educaciónecológica en las escuelas de todo el mundo.Es un fenomenal músico hawaiano preocupadopor el recurso natural más importante que todostenemos: el planeta Tierra.En 2005 realizó una gira de conciertos ambientalmenteamigables en los Estados Unidos yCanadá. Entre las características “verdes” quetenía este tour destaca que todos los autobusesde la gira utilizaban biodiesel hecho a partir deaceites vegetales; las playeras que se vendíanen los stands promocionales estaban hechascon algodón orgánico, y los carteles y carátulasde discos, de papel 100% reciclado; todos losenvases y latas de bebidas usados por los técnicosy músicos durante la gira fueron reciclados.Además, la comida ingerida por ellos era 100%orgánica, cultivada por agricultores locales, conlo que se evitarán miles de emisiones de CO ² porel transporte de comida.Parte de los ingresos de la gira fueron donados ala fundación Native Energy Fund para el desarrollode proyectos de energía eólica de pequeñaescala.En muchos de los locales donde se realizaron losconciertos se utilizaron luces de bajo consumoy se instalaron lugares especiales para que elpúblico pudiese reciclar sus desperdicios e informarsesobre diversos temas ecológicos.SHERYL CROWEsta artista el año pasado efectuó una gira enautobús con biodiesel por universidades estadounidensespara ayudar a crear conciencia sobreel calentamiento global. Crow es una de las numerosascelebridades que se suman a la causapara combatir el cambio climático. La intérpretey compositora ganadora del Grammy hablósobre el tema con los estudiantes y cantará enalgunas universidades.“Estoy aquí porque mientras más me informo sobreel calentamiento global, más comprometidame siento a hacer algo a mi manera, cualquieraque ésta sea”, dijo Crow a periodistas en laSouthern Methodist University de Dallas, dondecomenzó su viaje.Se eligió Texas como punto de partida porquees el estado líder en emisión de gases de combustiblesfósiles por su gran actividad industrialy el tráfico de camiones.SERGIO MENDESAbril de <strong>2008</strong> fue el mes elegido para la presentaciónde Encanto, el nuevo álbum dellegendario músico brasileño Sergio Mendes,en el cual nos lleva aún más adentro de Brasil,grabando todas las pistas básicas en Río y Bahíabajo la influencia de la naturaleza que rodeaa esas regiones que en parte lo inspiraron.Mendes incorporó a varios músicos invitadosde todo el mundo, entre ellos a la superestrellaJuanes de Colombia, al multitalentosoCarlinhos Brown y a Vanessa da Mata, de Brasil;Dream Comes True, uno de los grupos másreconocidos de la escena del pop japonés;Zap Mama, de Bélgica, y el rapero italianoJovanotti, así como estrellas estadounidensescomo Fergie, Ledisi, Natalie Cole, Herb Alperty su esposa Lani Hall, la cantante original delBrazil ’66.Basura electrónica> 100 mil toneladas de basuraelectrónica (CD, televisiones, computadoras,celulares, cables, etc.)desecha México al año, la cual esaltamente contaminante.> 2 millones de toneladas arrojanlos Estados Unidos (cerca de50 millones de computadoras yalrededor de 130 millones de celulares).Busca informaciónsustentablemente:el Google negro¿Sabías que puedes ahorrar energía usandoGoogle? Este buscador tiene alrededorde 200 millones de preguntas al día,con un promedio de 10 segundos porpregunta en pantalla, lo que equivale aestar 550 mil horas al día encendido sobrepixeles (los puntos de luz del monitor dela computadora). Como los colores clarosgastan más energía, el portal decidió sacarsu propuesta ecológica: Google sobrefondo negro, el cual además de ser máselegante, tiene las mismas funciones queel otro, sólo que ayudas al medio ambiente.www.blackle.comAsí que busca la información de tu artistafavorito, pero que sea ahorrando energía.14 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


CINE<strong>Universidad</strong> Anáhuac México Norte Por Mtra. Cristina Prado, Comunicación, generación ’87 cpradoa@prodigy.net.mxEl género cinematográfico deldocumental ha sido muyutilizado para exponer el graveproblema del cambio climáticoCintasquecalientanel ánimoEl mundo y su clima han cambiado. La preguntasería si las sequías, inundaciones, el derretimientode los glaciares y los fuertes huracanesson fenómenos aislados o más bien forman partede un rompecabezas global que la humanidaddebe resolver urgentemente. Este tema tambiénha llegado al cine, específicamente al género documental.Éste se basa en hechos reales desdela perspectiva del cineasta que lo dirige. Un documentalrecaba información, presenta hechossustentables y puede crear conciencia y conducira la reflexión. Recientemente este género ha producidopelículas que exploran el tema en boga: elcalentamiento global.La verdad no mata, pero incomodaEl más importante testimonio fílmico que abordael tema climático, y que en su momento causórevuelo entre la opinión pública, fue la cinta Laverdad incómoda (An inconvenient truth, 2006),del realizador de series televisivas Davis Guggenheim,la cual presenta las predicciones relativasal cambio climático.Más que un documental con tintes amarillistas,como lo son los documentales de denuncia deMichael Moore, los espectadores presenciamosen la pantalla un formato grande de tipo conferenciamagistral, a veces de carácter informaly otras con pretensión académica, con un presentadoromnipresente, quien, con una actitudsiempre elocuente, se propone alertar al públicomediante imágenes impresionantes sobre losposibles peligros del calentamiento excesivo dela Tierra, provocado por la emanación incontroladade partículas de bióxido de carbono ha-cia la atmósfera.Con estadísticas y cuadros comparativos sebusca realizar una revisión de los datos científicosdel calentamiento global. Asimismo,analiza los aspectos políticos y económicos,describe las consecuencias que él considera queel cambio climático global provocará si los gasesde efecto invernadero producidos por el hombreno se reducen drásticamente en un lapso breve.Se muestran imágenes impresionantes deldrástico derretimiento de los glaciares. Quizála muestra más contundente sea la del glaciarPerito Moreno, ubicado en el Cono <strong>Sur</strong>, dondelos visitantes observan el desgajamiento delglaciar. La verdad incómoda podrías ser la quenadie quiere reconocer acerca de la llamada“emergencia planetaria”.Foto: Corbis¡GÁNATE UN DVD!Seis grados que podrían cambiar al mundo¿Acaso los humanos han provocado una inevitable devastaciónambiental? La versión de la historia del Juicio final menciona quela temperatura del planeta aumentará seis grados para 2100; estosseis grados que nos separan de cambios ambientales masivosmodificarán todo lo que estamos acostumbrados a ver. Este videoexamina cómo cada grado potencial de calentamiento nos afectaráen todos los niveles. A lo largo del camino, acompañarás a distintoscientíficos en una carrera contra reloj para saber las consecuenciasde esto y cómo podemos evitar el peor destino predicho.Seis grados que podrían cambiar al mundo. Productor: Ron Bowman.Año: <strong>2008</strong>. Duración: 90 minutos.Generación Anáhuac yNational Geographicte regalan el DVDSeisgrados que podrían cambiar al mundo. Sólo tienes que contestar lasiguiente pregunta (5 premios):¿Qué país es el mayor causante del calentamiento global,y por qué?La última horaSequía, hambre, inundaciones severas, precipitaciones querompen récords, huracanes, lluvia ácida. Las temperaturas másaltas en la historia y la catástrofe se reporta en los noticieroscomo incidentes aislados. El tiempo de la humanidad en la Tie-rra ha sido breve, pero poderoso. Y con todo esto, ¿son perma-nentes los cambios que ha hecho la humanidad en la Tierra?¿Quieres ganarte uno de los 5 DVD de esta película, produciday narrada por Leonardo di Caprio, y queGeneración Anáhuac yWarner BROS Video te regalan?Únicamente debes respondera esta pregunta:¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente?Envía tus respuestas a:carlos@grupomedios.com16 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN<strong>Universidad</strong> Anáhuac México NortePor Mtra. Marisa Ramos AbascalALIMENTACIÓN ORGÁNICAUna alternativa saludableFoto: CorbisEl nuevo ritmo de vida y la reorganización familiarhan obligado al ser humano a modificarmuchos de sus hábitos, entre ellos el de la alimentación.Hasta hace pocos años las compraspara preparar la comida en casa se hacían al díay los ingredientes eran frescos.Hoy, esto ha cambiado: los supermercados estándesplazando a los mercados tradicionales por lacomodidad de sus horarios, ofertas y publicidad.En consecuencia, la alimentación ha pasado auna nueva etapa:> Comida procesada que ahorra tiempo en supreparación> Frutas y verduras que prolongan su vida en laalacena> Sobrecitos que contienen secretos para lograrplatillos gourmet en un abrir y cerrar de ojos> Extensas variedades de leche> Distintos tipos de agua embotelladaLo cierto es que la producción agropecuaria esestimulada mediante recursos como fertilizantes,pesticidas, hormonas de crecimiento (en elcaso de los animales) y otros elementos que pasana formar parte de nuestra alimentación, sinque estemos conscientes de ello.La alternativa:alimentación orgánicaA contracorriente, cada vez más personasbuscan alimentos que provengan de cultivosorgánicos o agricultura ecológica, es decir,productos agrícolas en los que no se empleancompuestos químicos ni desechos humanospara fertilizar la tierra, y que tampoco son fumigadoscon pesticidas.México orgánicoEn el país, el cultivo orgánico es una posibilidadpara mejorar las condiciones de vida en elcampo; poder elevar la calidad de nuestra producciónagropecuaria es un tema de responsabilidadsocial que incumbe a productores yconsumidores. La Federación Internacional deMovimiento de Agricultura Orgánica (IFOAM,por sus siglas en inglés) dice que México cuentacon 126,000 granjas orgánicas, lo cual representa404,118 hectáreas de cultivo ecológico, lo queequivale a sólo 0.4% del total de hectáreas cultivadasen el país. En contraste, Austria destina¡Construye tu Huerto Urbanoy ayuda al medio ambiente!Como parte de lasacciones por un mejorplaneta, SembradoresUrbanos, un grupo demujeres que se dedicana promover la agriculturaurbana en el DF, impartenlos talleres HuertosUrbanos adidas Grün quetienen como finalidadcrear un rincón verdey productivo entre elconcreto de la ciudad.¿Qué aprenderás? Conmuy poca inversión detiempo y materia prima,aprenderás todo sobrela lombricomposta,una solución prácticay ecológicamenteapropiada paraaprovechar los desechosorgánicos que generamos.De esta manera, seproduce abono natural (elcual proporciona a la tierramás nutrientes sin el usode productos químicos)que podrás utilizar en tupropio huerto en casa yque también te enseñarána elaborar.Los beneficios. Podráscultivar tus propiasverduras, lo cual18 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


Coordinadora académica de la Maestría en Alta Dirección de Hoteles y RestaurantesLa comida orgánica se cultiva sinemplear fertilizantes y productosquímicos, sólo elementos naturalesComidasaludable y limpiaPor Marissa Ramosa estos cultivos 13% de su superficie cultivable,Argentina 1.7% y los países africanos apenas0.08 por ciento.Consejos orgánicos> Consuma preferentemente cultivos orgánicosde aquellos alimentos que tienen un contactodirecto con la tierra, como las lechugas, papas,apio, camotes y zanahorias; frutas como fresasy tomates.> En el caso de los productos de origen animal,se recomienda sustituir por los orgánicos, aquellosen donde la carga hormonal es mayor, comola leche, los huevos y el pollo. En unos meses decuidar su alimentación notarán la diferencia.> Plante árboles frutales en los jardines o adoptealguno en un parque público. Nunca estaráde más tener nuestra propia miniparcela paracultivar hierbas y condimentar la comida quehabremos de compartir con nuestra familia yamigos.disminuye el costoambiental relacionado conactividades urbanas, yaque reduce el transportede alimentos y residuos,disminuye los desechossólidos, a la vez quereutiliza los residuossólidos orgánicos,disminuye la presiónsobre espacios naturalesy diversifica los espaciosverdes urbanos.Por su parte, adidas Grünes una colección quebusca mejorar el medioambiente gracias al usoeficiente de los recursosnaturales. Está compuestapor tres elementos:1. Made from. Productoselaborados con base enelementos naturales comoalgodón orgánico o hilosde bambú.2. Recycled. Productoselaborados a partir defibras recicladas, como latela o fibras plásticas quepretenden reutilizar lo queen algún momento fue undesecho.3. Reground. Productosque se reintegran a latierra sin contaminar.Más información en:www.sembradoresurbanos.orgloshappypeople@gmail.comwww.adidas.com/originalsTel 04455 3258 2786¿Sabías que…con la tecnologíautilizada en losEstados Unidos senecesitan más de300 litros de gasolinapara cultivar un acrede maíz?Es una pregunta frecuente entre las mamásal visitar una de las más de 360 sucursalesde la cadena de comida rápida McDonald´s,si los pequeños prefieren las hamburguesaspor su sabor, el área de juegos, lassorpresas dentro de la cajita feliz o por elárea recientemente denominada RonaldGym, que es un espacio destinado a larecreación y ejercicio de los niños.Como en todo la respuesta está en saberelegir, y el afamado restaurante es unagran opción: su oferta gastronómicaincluye una amplia variedad de platillos quepermite a toda la familia disfrutar desdeuna hamburguesa de clase mundial hastaensaladas y fruta, sin descuidar los aspectosnutricionales.Últimamente la cadena de hamburguesas haincursionado exitosamente en el segmentode las cafeterías, donde es posible degustarcafé de alta calidad acompañado de postreso bocadillos muy actuales, con una cuidadosaselección de los ingredientes con base en losmás altos estándares de calidad, incluso paraquienes cuidan el consumo de calorías.Hay también quien come regularmente en susinstalaciones por el excelente trabajo en eltema de responsabilidad social y su obra dealto impacto en México mediante la fundaciónRonald Mc Donald.¿Sabías que…Mc Donald´s es el restaurante oficial parael evento deportivo más importante: losJuegos Olímpicos de Beijing <strong>2008</strong>?G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 19


RESTAURANTESPor Karla VegaEn favor de los productos orgánicosPESCADOS Y MARISCOSDurango 200,col. Roma.Tels. 55 14 92 17 y 31 69Horario: lunes a domingo,13:30 a 18:30Costo promedio: $380Acepta reservacionesVP / Amex / Visa / MCCONTRAMARLugar verde por… Forma parte de la organización De la Chinampa, que promuevee invierte en la producción y en el consumo de productos ecológicos;da trabajo a campesinos de la zona de Xochimilco y lucha por la preservaciónde especies en peligro de extinción como el ajolote.Descripción: El espacio es informal, fresco y agradable. En su cocina destacanlos frutos de mar de muy buena calidad, que preparados con ingredientes tradicionalesy artesanales como el epazote morado, logran la mancuerna perfectaen tu plato. El servicio es excelente.¿Qué pedir? Empieza con unos taquitos de pescado al pastor y unas tostadasde atún para abrir apetito. Entre sus platillos estrella están el pescado a la talla,en verdad de los mejores de la ciudad de México; otra excelente opción es elarroz negro, que se ha hecho acreedor a algunos premios y, para cerrar conalgo dulce, pide la tarta de higos. Hay sugerencias diarias que siempre sonbuenas y frescas.Comida amigable con el medio ambienteFoto: Valente RomeroCOCINA ORGÁNICAPlaza Popocatépetl 41-A,col. Condesa. Tel. 52 08 66 78Horario: lunes a viernes,08:00 a 22:00; sábado, 09:00a 19:00; domingo, 10:00 a18:00. Costo promedio: $100;menú ejecutivo, $120;menú vegetariano, $85;barra de ensaladas, $42a $63. Servicio a domicilio:www.origenesorganicos.comECO BISTRÓVirgilio 9 (entrada por ÓscarWilde), col. PolancoHorario: lunes a sábado,09:00 a 18:00Costo promedio: $140Amex / Visa / MCORÍGENES ORGÁNICOSLugar verde por… Una tienda-restaurante que promueve la cocina sana y creativay el uso de productos amigables con el medio ambiente. Su éxito llevóa inaugurar recientemente el Eco bistró, un restaurante en el que la comidasaludable va de la mano con el ambiente chic de Polanco.Descripción: Es un espacio pequeño ubicado en una de las zonas más tranquilasde la colonia Condesa, precisamente en la glorieta Popocatépetl. En latienda hay unos 300 productos orgánicos, naturistas y biodegradables.¿Qué pedir? La especialidad es la barra de ensaladas, puedes elegir entre16 diferentes mezclas más una de sus tartas por un precio muy razonable;prueba las de elote con champiñones, arroz integral con frijol y el couscous,todo ¡delicioso! Si prefieres algo de la carta, los Fideos Sufi son exquisitos,o bien, experimenta con el menú del día o el vegetariano. De tomar, agua depiña con perejil, limón con menta o naranja con mango, y de postre el heladode nutella. Para desayunar pide los huevos a la veggicana (con tofu) o los nopalesHuichapan, además de un jugo de frutas como el “Saca la resaca” (jitomate,apio, pepino y limón).Orgánico y en favor del comercio justoFoto: Valente RomeroCOCINA ORGÁNICA> José Ma. Castorena 395,Plaza Cuajimalpa, col.Cuajimalpa. Tel. 21 63 38 92> Mazatlán 81, esq. FernandoMontes de Oca, col. Condesa.Tel. 10 54 76 99> Homero 1210, casi esq.con Molière, col. Polanco.Tel. 30 93 82 90> Miguel Ángel de Quevedo353, col. Romero de Terreros.Tel. 55 54 45 14Horario: lunes a domingo,09:00 a 19:00Costo promedio: $100; menúdel día: $90; macrobiótico: $85Acepta reservacionesVP / est. / Amex / Visa / MCwww.thegreencorner.orgTHE GREEN CORNERLugar verde por… Esta organización es precursora en México como promotorade productos orgánicos, empezó con una pequeña esquina en la coloniaCondesa. Actualmente tiene 4 sucursales de tiendas-restaurantes y toda unaorganización de campañas en favor del medio ambiente y del comercio justo.Descripción: Además del restaurante, cada sucursal tiene una tienda en dondeencuentras más de 300 productos, desde orgánicos hasta sustentables. Enalgunas de éstas hay tecnologías ecológicas, como planta de tratamiento deagua y celdas solares para generar electricidad.¿Qué pedir? La sopa Sanísima (de verduras con base de soya y miso) y la ensaladaLoma Bonita con espinacas, manzana, nuez, arándanos, queso de cabray vinagreta de zarzamora son ¡exquisitas! El menú del día es una excelenteopción, siempre con platillos novedosos y sanos, como el panela asado consalsa de cacahuate. Para desayunar, los huevos Green Corner o los de la casa,acompañados con jugo, agua fresca o refresco sin gas. Todo es natural, inclusolos condimentos y conservadores, así que prueba con confianza.¡Sin tanta lata!Los envases metálicos o latas son de los contenedoresmás ecológicos, ya que son los únicos que se reciclanal 100 por ciento indefinidamente, es decir, se puedenreutilizar sus materias primas tantas veces cuantas seandesechadas, en diferentes procesos, como en la industriade envases metálicos e incluso en otros sectores como laconstrucción, automotriz, electrodoméstico, electrónico,mueblero o decoración. En México son los envases másreciclados, con 98%, mientras que en el mundo lo soncon 66%. Esto ayuda a que la imagen urbana no se ensucie,y que los basureros no se saturen, o pregúntate ¿cuántas latasencuentras tiradas en la calle? El reciclaje de los envasesmetálicos reduce la contaminación del agua y del aire hastaen 85%, y en los últimos 40 años, la industria ha conseguidouna reducción de hasta 50% de sus emisiones de bióxido decarbono por tonelada de producción de acero.20 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


EMOCIÓN SOBRE RUEDASAnáhuac México Norte Por Dra. Sai Irene Sánchez Correa Comunicación, generación ´00irene.sanchez@volaris.com.mxFoto: CorbisAutomóvil vs.medio ambienteEl uso irracional delauto es uno de losprincipales factores delcalentamiento globalVehículos ecologistasSe han creado en el mundo diversos proyectosde automóviles híbridos (mitad gasolina, mitadeléctricos), que funcionen con celdas solares o queutilicen hidrógeno como combustible. De estosúltimos, muchos siguen siendo prototipos, ya que susversiones son demasiado ligeras y lentas para el usocomún en la ciudad. Su velocidad oscila entre los 60 y80 km por hora; un tanque de hidrógeno rinde300 km y se recarga con 8,000 watts. Los vehículosde este tipo pesan entre 400 y 500 kg más 300 kgso no sabemos que con ciertas medidas podemos evitaremisiones altas de contaminantes.Ten en cuenta lo siguiente:Evita los acelerones, sobre todo acabando de encenderel motor, ya que esto equivale a media hora de manejonormal.> Usa menos el automóvil o compártelo para disminuirla contaminación ambiental de ruido y espacio.> Evita las horas pico, pues el consumo de gasolina y lacontaminación aumentan.> Viaja a velocidad constante, puesto que de este modoel combustible rinde más y las emisiones se reducen.> Aligera el automóvil, ya que con el peso se incrementael consumo de combustible.> Estaciónate en sombra; tener fresco el auto y utilizar lomenos posible el aire acondicionado reduce las emisionescontaminantes.Un automóvil produce 3 toneladas de CO 2al año,por tanto, en ese mismo lapso 100 coches puedenacabar con una hectárea de mil árboles.México carece de una verdadera planeación urbana.Nuestra unidad habitacional casi nunca está en unperímetro adecuado a nuestro lugar de trabajo: debecruzarse la ciudad para llegar a él. Vivienda y manode obra deben estar en una frontera cercana que ahorreal trabajador y a la empresa tiempo y recursos.La movilidad urbana —que es la forma de desplazarseeficientemente dentro de la ciudad— minimiza elcosto energético y la contaminación. En las últimasdécadas, en la mayoría de las ciudades, los índices dedemanda de movilidad en vehículos particulares aumentancontinuamente y con ellos el consumo de recursosno renovables, la contaminación atmosférica,el ruido ambiental, la intrusión visual, los accidentesviales, el peligro y la congestión de la circulación.De manera que surge la necesidad de promover mediosde transporte seguros, alternativos al vehículoprivado y se vuelve urgente reflexionar sobre lasconsecuencias de la errónea planeación urbana, susrepercusiones en nuestra movilidad y, por lo tanto,en el uso del automóvil y sus efectos colaterales.Desde nuestra perspectiva, como automovilistas sabemosde la necesidad de transportarnos, pero aca-por las baterías y son diseñados únicamente para dospersonas. La contaminación ambiental es un problemareal, existe, lo vivimos día a día, no podemos seguirignorándolo. Es necesario que nos preguntemos quépodemos hacer en nuestroradio de acciónpara contribuir amejorar el ambienteque nos rodea. Elmomento es HOY.Foto: Cortesía NissanMedidas paramejorar la movilidadurbana:+ Mejorar los sistemas detransporte urbano, como eltren ligero, agregar líneas paraparadas de autobuses, mejorarel sistema de metro y volvermás eficientes las rutas actuales.+ Impartir una verdaderaeducación vial a choferes,operadores y particularespara reducir el númerode accidentes.+ Reparación de asfalto yconstrucción de nuevas víasde comunicación, con el finde mejorar las vialidadesen horas adecuadas queno afecten el tránsito; crearsalidas alternas debidamenteseñaladas y seguras para evitarcontratiempos.+ Considerar la adición decarriles de línea preferencialagilizadora de tránsito paraque los automóviles que llevendos o más pasajeros puedanutilizarlos. Así se fomenta el usocompartido de los vehículos, elllamado carpooling.+ Estacionamientosprovisionales sin costo adicionaly de manera regulada en losque el usuario pueda dejarsu vehículo durante un día detrabajo y que estén situadoscerca de estaciones de autobús,metro y tren ligero, para noentrar con vehículo al perímetrocercano de la ciudad.+ Transportar mercancías através de nuestros puertosde una manera más eficaz, loque implica encontrar mejoressoluciones a la crecientecongestión de camiones decarga dentro de la ciudad.+ Campañas de concientizaciónpara cambiar conductaspequeñas y peligrosasque causan los accidentesde tránsito y que sonfuente de muchos de loscongestionamientos encarreteras y calles (uso decelular, mala señalización, faltade rutas alternas, maquillarse).22 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


SALUDTIPS VS.ATAQUESCARDIACOS¿Acudir al hospital antes mejoralas posibilidades de sobrevivir aun ataque cardíaco? La respuestaes un rotundo sí, según el Dr. HenryTing, principal investigador cardiovascularde Mayo Clinic.Si los síntomas de ataque cardiaco–como dolor en el pecho o cuello yfalta de aire– continuaran durantecinco minutos busque atención médicade emergencia, recomienda laAsociación Americana del Corazón.Clinic Women’s HealthSource, unnuevo estudio dirigido por investigadoresde Mayo Clinic, señala quealgunos científicos descubrieronque cuanto más pronto llegue elpaciente al hospital después de laaparición de los síntomas de ataquecardiaco, más probabilidades tendráde recibir el tratamiento médicoadecuado que le salve la vida.Las mujeres suelen esperar muchomás tiempo para acudir al hospital;además, tienen mayor propensiónque los hombres a presentar señalesy síntomas no relacionados condolor en el pecho, tales como:> Molestia en el cuello, mandíbula,hombro, parte superior de laespalda o abdomen> Falta de aire> Náusea o vómito> Dolor abdominal o acidezestomacal> Sudoración> Mareo o aturdimiento> Cansancio inusual o inexplicableConclusión: conocer las señales ylos síntomas de un ataque cardiacoy buscar tratamiento inmediatoayudará a disminuir la dimensión deldaño al músculo cardiaco y aumentarálas posibilidades de supervivenciay recuperación.PLATAFORMA VIBRATORIASi tienes poco tiempo y te preocupa tu salud y bienestar físico, los serviciosde los Centros Wellness in Motion son tu mejor opción ya que se dirigen a laspersonas con actividades profesionales demandantes.Una de las sus alternatives es la Hypergravity Fit’n Flex Platform, una plataformaque te ejercitará mediante vibraciones en tu cuerpo. También conocido comoEstimulación Biomecánica, se considera el mejor modo para hacer que el sistemalinfático funcione correctamente; si el sistema linfático tiene una correcta circulación,es prácticamente imposible enfermarse. El ejercicio vibratorio estimula alsistema linfático a eliminar toxinas, lo que lo convierte en el ejercicio perfecto.Con cada vibración, el cuerpo queda suspendido en un estado de ingravidez,recibiendo de dos a cuatro veces la fuerza de la gravedad; el cuerpo obtieneen promedio 1200 impulsos o contracciones musculares por minuto. De estemodo, la rutina realizada en la plataforma vibratoria fortalece cada uno de losmúsculos, órganos, tejidos y células del cuerpo al mismo tiempo, desde la cabezahasta los pies. El sistema linfático o inmunológico se encuentra trabajandopara remover toxinas, generando un doble beneficio.El beneficio de la estimulación Biomecánica se puede apreciar hacia el exteriorpues hace que la piel luzca más suave y fuerte, especialmente la de la cara alreducir las líneas de expresión.Puede considerarse al ejercicio vibratorio como el primer elemento de unión entrelas disciplinas orientales como el yoga y la alta tecnología médica occidental.Beneficios:> Fortalece los músculos voluntariose involuntarios al realizar un trabajoconjunto> Genera masa ósea haciendo a loshuesos más resistentes a las fracturas> Incrementa considerablemente laagilidad, la flexibilidad y el balancecorporal>Pérdida de peso> Genera todos los beneficios delejercicio aeróbico convencional SINelevar la presión arterial y el ritmocardiaco> Estimula la circulación hasta los máspequeños vasos circulatorios (microcirculación), lo que genera oxigenacióndel tejido, hidratación celular yla correcta distribución de nutrientes,incluyendo hormonas y proteínas> Estimula el drenaje del sistemalinfático, así como actúa contra laretención de líquidoswww.wim.com.mxEDULCORANTE DE BAJAS CALORÍASEl refresco dedieta es dulce yprácticamente nocontiene calorías,pero ¿es seguroconsumir eledulcoranteartificial?De acuerdo con la edición de mayodel Women’s HealthSource deMayo Clinic sí lo es.Por todos lados circularon informesrespecto a que algunosedulcorantes, como el aspartamoy la sacarina, conllevaban gravesimplicaciones para la salud, e inclusomayor riesgo de cáncer. Sinembargo, la Administración deAlimentos y Drogas de los EstadosUnidos (FDA, por sus siglas en ingles),la Asociación Americana dela Diabetes, el Instituto Nacionaldel Cáncer y otros coinciden enque no existe evidencia para sustentaresto.La FDA regula los edulcorantes debajas calorías en calidad de aditivosalimenticios, los cuales, porsu seguridad, deben contar con laaprobación de dicha entidad antesde salir al mercado. Actualmente,la FDA autoriza los siguientes edulcorantesde bajas calorías: Aspartamo(Equal, NutraSweet), Sucralosa(Splenda), Sacarina (Sweet’N Low),Acesulfamo potásico (Sweet One,Sunett) y Neotamo.Conclusión: la seguridad de losedulcorantes de bajas caloríasno necesariamente significa quesean provechosos para una dietasana ni para perder peso. Muchosalimentos y bebidas preparadoscon edulcorantes de bajas caloríasofrecen pocos nutrientes saludables.Nuevos estudios han planteadola inquietud de que consumiralimentos con edulcorantes debajas calorías podría derivar en unaumento general de la ingesta calóricay en ganancia de peso.Mayo Clinic es una organización benéfica sin fines de lucro con sedes en Rochester, Minnesota; Jacksonville, Florida, y Scottsdale y Phoenix, Arizona, en los Estados Unidos. Másde 2,000 médicos y científicos trabajan colectivamente para brindar diagnósticos acertados y tratamientos efectivos en condiciones médicas complejas y comunes. Desde 2002Mayo Clinic mantiene un convenio con la Escuela de Medicina de la <strong>Universidad</strong> Anáhuac para fomentar el desarrollo de la medicina y las relaciones internacionales. Para conocermás sobre Mayo Clinic, visite: www.mayoclinic.org, o bien, llame al 52 02 10 05 en México.24 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


BIENESTARIsabel Barrera RomoGerente de Relaciones Públicas y Desarrollo de la Dirección Operativa Regional Grupo Integeribarrera@grupointeger.comEMPAQUES BIODEGRADABLES¿Qué pasaría si todos los empaquesfueran ecológicos, que produjeranmenos basura y usaran menospetróleo?La cifra que ha alcanzado elconsumo mundial de empaquesdesechables es alarmante,creando con su desecho lacontaminación blanca. El gastode energía y materiales que seutilizan en la elaboración de losenvases y productos que despuésdesecharemos proviene en granmedida de recursos no renovables,como el petróleo y los minerales.Por ello, cuando nos deshacemosde lo que consideramos basura,en realidad estamos tirandorecursos naturales irrecuperables.¿Cómo ayudar? Utilizandoempaques 100% biodegradablesy compostables, elaborados abase de fibras naturales de altarecuperación, como la cañade azúcar, la palma de coco, lafécula de maíz y bambú. Tienenla misma funcionalidad y precioscompetitivos. Características:• 100% biodegradablesy compostables Se biodegradanen la tierra al entrar en contacto conmicroorganismos o al ser usadoscomo composta, en solo 90 días.La composta es uno de los mejoresabonos de la naturaleza, puedereemplazar a los fertilizantescomerciales, es barata, mejora laestructura y textura de la tierra.• 100% de recursos renovablesEl tiempo de degradación de losempaques de tierra natural es unmáximo de seis meses, mientrasque en los empaques hechos conbase en el petróleo hay que esperarcientos de años.• 100% resistentes al agua y alaceite, resisten hasta 100°C en aguacaliente y 120°C en aceite caliente.• 100% seguros en hornos demicroondas ( no generan sustanciastóxicas al calentar), refrigeracióny al vapor.• Todas las fibras empleadas sonde plantas de alta recuperacióny cosechas controladas,de modoque al emplearlas se evita ladeforestación.• Los productos pueden seralmacenados hasta por un periodode dos años a temperaturaambiente.CUADRO COMPARATIVO DE PRODUCTOSTIPO DE EMPAQUEEmpaques de unicelEmpaques de pe, pp(papel laminado)Empaques tierra naturalCÓMO INFLUYE EN EL MEDIO AMBIENTENo biodegradables; por lo tanto, causancontaminación blancaEl laminado de pe de la superficie no esbiodegradableBiodegradables y compostables. Totalmenteamigables con el medio ambienteCARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTOA más de 60° C se generan sustancias toxicasque se integran en los alimentosNo pueden resistir el calor y fácilmente goteany transmutanNo tóxicos, resistentes al agua, al aceite y al calora una temperatura de hasta 140° C, 100% utilizablesen microondas, refrigeración y al vaporMás información: www.tierranatural.net


DESTINOSPor Jeancarlo Aldana (Rajas Producciones Agencia)Kolem JaaOasis en la selva¿Estás en busca de nuevos retos,escapar de la ciudad y te gusta laexploración además de proteger elmedio ambiente? Ésta es una de lasmejores opciones que puedesvisitar: Kolem JaaRodeado de agua, Kolem Jaa es un lugar al servicio de la naturalezaVive la aventura en su puente colganteEntre sus imponentes y verdes rincones, Tabascoalberga un lugar lleno de aventura, retos,adrenalina, belleza y majestuosidad natural: enmedio de la selva, rodeado de abundantes caminosde agua que le dan un twist muy divertido atoda la experiencia, podrás vivir tus siguientesvacaciones fuera de serie: ¡Kolem Jaa te espera!La grandeza del aguaSi eres un aventurero, proteges el medio ambientey siempre estás buscando nuevos destinosen el país, lejos del caos urbano, KolemJaa es una buena escapada para ti. Su nombresignifica “la grandeza del agua” y se trata de unareserva ecológica con más de 24 mil kilómetroscuadrados, adaptada para que puedas vacacionar,ya sea hospedándote en la comodidad de suscabañas o, si lo prefieres, puedes acampar con laagradable complicidad de los sonidos, aromas ysabores de la naturaleza.Se ubica en la sierra de Tacotalpa, en Tabasco;su nombre no es en vano, ya que esta maravillade la naturaleza alberga impresionantes cascadasy ríos (ya te imaginarás cuánta vegetación hayen un clima cálido-tropical, ¿no?). Es una selvaideal para practicar deportes de aventura y hacerrecorridos contemplando y conociendo la naturalezade tu país. Cada metro que recorres es unespacio a favor de la conservación de las especiesy el cuidado de la ecología, donde ademáspuedes llevar al máximo la exploración llena deadrenalina con actividades como canopy, tirolesa,ciclismo de montaña, rapel en cascada, transportaciónfluvial y pista comando, entre muchasotras actividades.Cuando viajes a Kolem Jaa querrás prolongar tuestancia, pues pese a estar alejado de todo barullourbano, siempre hay algo que hacer, viviendola experiencia de estar desconectado de tu celulary de tu computadora, lo cual cambias por vivirel ecoturismo con interesantes caminatas porla selva o lanzarte por una pared de roca dondete baña una caída de agua.Cuando veas todo lo que hay por hacer, no sabrásqué elegir: si quitarte la ropa y echarte un clavadoal agua o ponerte un arnés y subir las cascadas, oprobar la adrenalina pura caminando por la copade los árboles o volando por los aires en uno de losmás largos canopys de toda América Latina, conuna longitud de 410 metros por encima y a travésde la vegetación, pasando por 11 plataformas.Asimismo, una caminata te permitirá conocer decerca la variedad de animales y plantas endémicasque sólo podrás apreciar en un lugar de estaenvergadura.26 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


ARTÍCULO DE FONDOPor Fray Nelson Medina, O.P.Extracto del artículo ¿Es la ecología la nueva religión?LA ECOLOGÍAY LOSECOLOGISTASComo lo testificó San Francisco de Asís,la contemplación respetuosa y amorosade la naturaleza es un camino real deencuentro con el SeñorFoto: Corbis32 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


Este número de Generación Anáhuacse ha dedicado al tema de “pensaren verde”. A través de las diferentessecciones de la revista podremosencontrar todo tipo de argumentos y propuestaspara resaltar el tema de la ecología;sin embargo, navegando por el portal deCatholic Net (www.catholic.net) en la búsquedade un artículo de fondo que aportarauna visión diferente, responsable y novedosapara muchos y bien fundamentada sobre laecología, me topé con un texto que merececompartirse para contar con una indispensablevisión humanista que parta de un sólidoplanteamiento antropológico sobre el tema.Por cuestiones de espacio, presentamos acontinuación algunos extractos del texto original,cuyo autor es Fray Nelson Medina O.P.,sacerdote católico, miembro de la Orden dePredicacores (Padres Dominicos), de la Provinciade Colombia.La Ecología es la ciencia que mira a los seres vivosen relación con su entorno y por ello mismo enla complejidad de sus mutuas relaciones. Es unaciencia con nombre hermoso porque la raíz “eco”viene del griego “oikos” que quiere decir “casa”;es la misma raíz que está en la palabra ‘economía’.Según eso, la Ecología quiere que conozcamosnuestra “casa común”, que en cierto sentido eseste planeta Tierra, y en otro sentido se confundecon el universo, con el cosmos mismo.<strong>Sur</strong>gimiento de la concienciaecológicaEl surgimiento de la Ecología hasta las primerasplanas de los diarios no sucede por causas tan hermosas.El siglo XIX inició la llamada RevoluciónIndustrial, de la cual podemos decir que no se hadetenido. Las máquinas de vapor —o más tarde,de los derivados del petróleo—, el uso extenso dela electricidad y el fenómeno imparable del urbanismohan afectado no sólo nuestras vidas, sino elpresente y el futuro de la vida en el planeta. Los primerosusuarios de los vehículos de gasolina teníandemasiadas cosas de que preocuparse como paradarse cuenta de que sus aparatos estaban tambiénproduciendo contaminación. Con una poblaciónmotorizada de millones y millones de personasaglomeradas en espacios relativamente pequeños,pronto esta contaminación se hizo visible.Ciudades como Londres o Chicago se hicieronfamosas por su “smog”, neologismo para designaruna niebla (fog) que viene del humo (smoke) denuestras máquinas. El smog fue una de las primerasseñales de que no todo iba bien con elavance acelerado de la industrialización, y prontollegaron otras señales de desastre: las especiesextintas o en vías de extinción, el avance de losdesiertos, los desastres nucleares como Chernobyl,la polución a veces irreversible de ríos ycanales, el mal manejo de basuras y desechos industriales,la deforestación acelerada, el avancedel cáncer y también de daños genéticos en animalesy personas.Todo eso fue revelando el rostro oscuro y preocupantedel avance de la industrialización; todoeso hizo que la ecología dejara de ser una aficiónromántica o técnica y empezara a ser del interésde todos. Lo más grave, en efecto, está en que esmuy fácil dañar la vida, porque la vida es frágil,pero es muy difícil corregir o restaurar lo que sedaña. <strong>Sur</strong>gió así una conciencia progresiva sobreel impacto de la mano humana en el planeta,que es casa de todos. Los datos más recientessolamente han mostrado más la seriedad de lasituación, porque parece innegable que las emisionesde dióxido de carbono (CO 2) vinculadasa la actividad humana están aumentando continuamenteel promedio de temperatura en todoel mundo.Este calentamiento global, que se mide en la escalade 2 o 3 °C por siglo, podría parecer despreciablea primera vista, pero sus consecuenciasson gigantescas. Pagando un precio muy elevadoestamos aprendiendo que, por ejemplo, la ferocidady frecuencia de los huracanes tienen que vercon esta clase de promedios, pues ellos incidendirectamente en los depósitos de aire calientesobre la superficie del Caribe. Cuando hablamosde 1 o 2 °C estamos hablando de esa cifra comoun hecho sostenido que, por lo tanto, afecta lascorrientes de convección en la atmósfera. Unacomparación puede servir: 0.5 °C parece pocaLos 5 factores quemás contribuyen alcalentamiento global:1. Quema de combustibles fósiles2. Cambios en el uso de suelo(deforestación)3. Procesos industriales4. Uso de fertilizantes5. Generación de residuosG E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 33


Datos verdes que debes saber:> En México el sector transporte es el quemás contribuye a la emisión de gases deefecto invernadero> Los países de la Unión Europea y Japónestán a la vanguardia en acciones contra elcambio climático> Con sólo cambiar nuestros hábitos de consumoempezaríamos a ver los resultados enel medio ambiente> Se espera que la temperatura del planetaaumente 0.2 grados centígrados por década.La previsión es que un aumento de 5 gradosprovocaría la extinción de todas las especies> Aunque se detuviera el calentamiento actualdel planeta, los científicos desconocencuánto tiempo tardaría la Tierra en estabilizarseecológicamentecosa, pero cuando una persona tiene fiebre desólo 0.5 °C eso afecta todo su metabolismo, sumanera de procesar la energía. El efecto es devastadoral cabo de unas horas: agotamiento, descompensación,deshidratación, etcétera.La Ecología, en este sentido, nos obliga a mirar almedio ambiente de un modo notoriamente unificado,casi como si se tratara de un solo ser vivoal que no le puede dar “fiebre”.La Iglesia ante los retosde la EcologíaLa Iglesia católica no ha sido indiferente a estosanálisis que, aunque provienen del mundo de laciencia especializada, nos afectan a todos los sereshumanos, y en realidad a toda la vida como la conocemossobre esta Tierra. Relativamente pronto,un buen número de autores creyentes han encontradoconexiones profundas entre las inquietudesEs una realidad que el ser humano necesitamejorar su conciencia ecológica. Ante lanaturaleza se necesita amor y sabiduríaecológicas y los contenidos de nuestra fe. Ello hasucedido en tres líneas principalmente.En primer lugar, si la Creación es obra de Dios,ningún creyente puede quedarse impasible antela destrucción de lo que Dios ha hecho. En cadaflor, en cada galaxia, en cada animalito hay unmensaje de sabiduría, de poder y de amor, queviene de Dios. Perder una especie, o peor aún,colaborar en su extinción, es como cerrar los ojosa las maravillas del Señor. Es algo equivalente a laingratitud y la sordera. Por el contrario, como lotestificó sobre todo San Francisco de Asís, la contemplaciónrespetuosa y amorosa de la Naturalezaes un camino real de encuentro con el Señor.En segundo lugar, el libro del Génesis nos hablade cómo Dios encarga la creación al cuidado delHombre. El ser humano, cada uno en particular,y todos como familia de Dios tenemos, no elencargo de saquear a la Naturaleza como quiendesocupa una cantera, sino de cuidarla, comoquien cultiva un jardín. Tal es la visión bíblica.No es difícil ver las implicaciones que esto tieneen relación con algunos conceptos modernos como“desarrollo sostenible” o planeación urbana.En tercer lugar, detrás de los desastres ecológicoshay siempre seres humanos afectados, y siemprelos más afectados son los más pobres. La búsquedade un mundo más apto para la vida coincideen buena parte con la búsqueda de una sociedadmás abierta a la justicia. De hecho, cada “pecado”ecológico puede ser descrito en términos de unainjusticia cometida contra la casa de todos. El quetiene la mentalidad de saquear a la Naturaleza noparece que cambie de mentalidad cuando tratacon seres humanos: en ambos casos priman elegoísmo, la miopía y el utilitarismo a corto plazo.Ambigüedades del movimientoecológicoMientras que las perspectivas básicas de la ecologíay sus propuestas fundamentales son no sólorazonables sino perfectamente compatibles connuestra fe, uno no debe pensar que eso justificatodo lo que venga bajo el rótulo de lo ecologista,o también lo “orgánico”, lo “natural” o lo “verde”.Dicho de otro modo: hay ecologistas y ecologistas,y uno no debe suponer que todo aquel quehabla con ternura o con emoción sobre la Naturalezaes en realidad un aliado del bien comúnreal de la humanidad y de la creación misma.Como cristianos debemos recordar siempre queSan Pablo vinculó el bien de la creación a la manifestaciónde los hijos de Dios (Romanos 8,19-21). Hay algo muy profundo ahí: si amamos laNaturaleza, no la idolatramos, pues ningún bienes superior al bien humano, y ningún bien humanoes permanente y profundo si no tiene raíz enel bien de la redención. Otra cosa por tener encuenta en el diálogo con los ecologistas es quéclase de medidas se quieren implantar.No faltan los que quieren ligar todos los males ala sobrepoblación humana y por eso son muchosya los que opinan que los “primeros auxilios” parael planeta Tierra incluyen controles drásticosde las tasas de reproducción.Foto: WYD<strong>2008</strong>Benedicto XVI yla ecología humanaBenedicto XVI presentó durante la fiesta de bienvenidade las Jornadas de la Juventud, en Australia,los fundamentos de una ecología humana, quetiene en cuenta tanto el entorno natural como elsocial. El pontífice comenzó denunciando las “heridasque marcan la superficie de la Tierra: la erosión,la deforestación, el derroche de los recursosminerales y marinos para alimentar un consumismoinsaciable”.“Algunos de vosotros provienen de islas-estado,cuya existencia misma está amenazada por el aumentodel nivel de las aguas; otros de nacionesque sufren los efectos de sequías desoladoras”,dijo a las 500,000 personas que participaron en lafiesta, sobre todo en el embarcadero de Barangaroo,entre los cuales más de 200,000 eran jóvenes.Ahora bien, aclaró, “al hombre no sólo le rodea unentorno natural, sino que existe también el entornosocial, el hábitat que nos creamos nosotros mismos.Éste, siguió constatando, también tiene suscicatrices; heridas que indican que algo no está ensu sitio”.34 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


¿Cuál es el panorama ante el cambio climático?Salud> El calentamientoglobal tendrá efectosadversos en la salud.En un futuro más cálidoy con suelos mássecos es probableque aumenten lasplagas de insectosy las enfermedadesque éstos transmiten.Riesgo demuerte por olas decalor, enfermedadestransmitidas por elagua y enfermedadesrespiratorias a causade la exposición alpolen y al ozono.Ecosistemas> El cambio climáticoafectará los ecosistemas.Se consideraprobable que lacapacidad de adaptaciónnatural demuchos ecosistemassea superada de aquía 2100. Los incendiosforestales aumentarán,y podríanamenazar ciudades ydestruir ecosistemas.H 2O> El agua será másescasa incluso enáreas donde hoy esabundante. Es muyprobable que disminuyanlos volúmenesde agua almacenadosen los glaciares y lascapas de nieve; estoocasionará que muchasciudades tenganque buscar nuevasfuentes de aguay construir nuevainfraestructura.Energía> Se modificarán lasnecesidades energéticas.Días y nochesmás cálidos modificaránlas necesidadesenergéticas; estohará que disminuyala demanda de energíapara calefacción yaumente la demandapara refrigeración.Causantes de las emisionesde gases de efectoinvernadero en el DF:Industria22%Residencial13%Residuossólidos13%Comercial6 %Transporte43%Público5 %Rural0.5 %Finalmente, no podemos cerrar los ojos ante unhecho: muchos tratan las teorías y propuestasecológicas como si se tratara de una religión, muyal estilo de la llamada Nueva Era (New Age).La razón es que, como la Ecología busca conexionesentre seres vivos, hay gente que habladel planeta como de un solo ser vivo, y noestán pensando en una metáfora. Luego danotro paso: así como la vida “material” está taninterconectada, entonces, según ellos, toda vidadebe estarlo, y eso implica la vida “espiritual”.Por supuesto, como su concepto de espíritu esbastante confuso; ahí cabe por ejemplo decircosas como que “en el fondo yo soy Dios, y túeres Dios y todo es Dios”. Semejante panteísmo,es insostenible racionalmente y, sobre todo, escontrario e incompatible con nuestra fe.Necesitamos activar más y mejor nuestra concienciaecológica. Frente a la Naturaleza, a la quehemos herido con nuestras irresponsabilidades,necesitamos amor pero también sabiduría.ResumenDespués de conocer el artículo ¿Es la Ecologíala nueva religión?, es claro que a todos los sereshumanos nos impacta el tema ecológico hoy endía, ya sea por la información que encontramosen los diferentes medios de comunicación diariamente,o bien, por la evidencia del desgastede la naturaleza a nuestro alrededor.Actualmente es fácil encontrar opciones más“ecológicas” para resolver nuestras necesidadesde vivienda, comunicación o transporte,pero más allá de una propuesta práctica, esteartículo es un invitación a recuperar el conceptode centralidad de la persona respecto de laproblemática del medio ambiente, reconociendoel verdadero valor de la trascendencia delamor hacia los demás, y eso ya estaba dichodesde hace más de 2,000 años.Si puedo respetar y amar al prójimo, entoncespuedo amar y respetar el mundo en donde éstevive, es una consecuencia natural que no necesitaun manual de sobrevivencia mayor. Unavida más ecológica es una vida llena de amor yrespeto por los demás, por los que ahora comparteneste planeta con nosotros y también porlos seres humanos que vendrán; es incluir esperanzay fe en el futuro del Hombre y, finalmente,es una visión feliz de la humanidad.Fuente: www.catholic.netFotos: CorbisLa causa de la crisis.- Esta crisis de la ecología naturaly de la ecología social el Papa se la atribuyeal hecho de que “la libertad y la tolerancia estánfrecuentemente separadas de la verdad”.En realidad, “las experiencias, separadas de cualquierconsideración sobre lo que es bueno o verdadero,no llevan a una auténtica libertad, sinomás bien a una confusión moral o intelectual, a undebilitamiento de los principios, a la pérdida de laautoestima, e incluso a la desesperación”.“¿Sabemos reconocer que la dignidad innata detoda persona se apoya en su identidad más profunda–como imagen del Creador– y que, portanto, los derechos humanos son universales, basadosen la ley natural, y no algo que depende denegociaciones o concesiones, fruto de un simplecompromiso?”, preguntó el Papa.Esto le llevó a reflexionar sobre “el lugar que ocupanen nuestra sociedad los pobres, los ancianos,los emigrantes, los que no tienen voz”.Dignidad innata de toda vida humana. Según elpontífice, “la preocupación por la no violencia, eldesarrollo sostenible, la justicia y la paz, el cuidadode nuestro entorno, son de vital importancia parala humanidad”.“Pero todo esto no se puede comprender prescindiendode una profunda reflexión sobre la dignidadinnata de toda vida humana, desde la concepciónhasta la muerte natural, una dignidad otorgada porDios mismo y, por tanto, inviolable”, alertó.“Nuestro mundo está cansado de la codicia, de laexplotación y de la división, del tedio de falsos ídolosy respuestas parciales, y de la pesadumbre defalsas promesas. Nuestro corazón y nuestra mente–concluyó– anhelan una visión de la vida dondereine el amor, donde se compartan los dones, dondese construya la unidad, donde la libertad tengasu propio significado en la verdad, y donde la identidadse encuentre en una comunión respetuosa”.Fuente: zenit.orgG E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 35


DESPEDIDA DE LOS ALUMNOSOLÍMPICOSFUNDAN CÁTEDRA PROBOSQUEDE CHAPULTEPEC VÍANUEVO EDIFICIO EN XALAPAJUGANDO A CORRER POR CIDECOALUMNA DE CANCÚN OBTIENEPREMIO ESTATAL A LA JUVENTUDDÍA ANÁHUAC EN QUERÉTARORENUEVA TU MUNDO: CONGRESOECOLÓGICO EN EL IEST


Expertos analizaron la situación de los recursos energéticosEXPERTOS DEL SECTOR ENERGÉTICO DE MÉXICOY DEL MIT EN LA UNIVERSIDADConscientes de la importancia de la colaboración internacional en la búsqueda de solucionessustentables para la generación y el uso de la energía, directivos y expertos del Centro de AltaDirección en Ingeniería y Tecnología de la Facultad de Ingeniería de la <strong>Universidad</strong> Anáhuac(CADIT), del Instituto de Investigaciones Eléctricas (IIE), de la Comisión Federal de Electricidad(CFE) y académicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés)abordaron importantes temas en materia energética durante el Taller Internacional de Energía:“Los retos de la energía en las economías emergentes, en busca de una solución sustentable”.Teniendo como sede el campus de la <strong>Universidad</strong> Anáhuac, un selecto grupo de expertosanalizó la situación de los recursos energéticos desde una perspectiva estratégica, acorde conlas tendencias globales, para una eficiente planeación, implementación y control del flujo yalmacenamiento de bienes, servicios e información relacionados con la energía para satisfacerlas necesidades y los requerimientos ambientales de las economías emergentes.Se contó con la presencia del Premio Nobel de Química, Dr. Mario Molina, así como del directordel Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares, M.C. Raúl Ortiz Magaña; del directorgeneral del IMP, Dr. Héber Cinco Ley, y del director general de Luz y Fuerza del Centro, Ing.Jorge Gutiérrez Vera (Maestría en Sistemas de Ahorro de Energía, gen. ‘97).Especialistas presentaron el libro Ética,violencia y televisiónPUBLICACIÓN DEL LIBROÉTICA, VIOLENCIAY TELEVISIÓNLa orientación actual de los mediosde comunicación se ha caracterizadopor la violencia que reflejan muchosde sus contenidos, lo cual seve plasmado en la televisión y en losvideojuegos. Ante este problema, laDra. María Antonieta Rebeil, directoradel Centro de Investigación parala Comunicación Aplicada (CICA),y la Dra. Delia Gómez, investigadorade dicho centro, coordinaronel libro Ética, violencia y televisión,cuya publicación fue apoyada por laCoordinación de Publicaciones Académicas.En el volumen, diversosautores realizan un profundo análisissociológico y exploran el origen dela violencia, así como el papel queha desempeñado la televisión comovehículo para difundirla o influir enel comportamiento del público.TITULAR DE LA CÁTEDRACARLOS PERALTA ENSALUD PÚBLICA EN LAASAMBLEA GENERALDE LA ONUEl Dr. Arturo Cervantes, titular de laCátedra Carlos Peralta en Salud Pública,que reside en el Instituto deSalud Pública Anáhuac (ISPA), hablóante el pleno de la 62 AsambleaGeneral de las Naciones Unidas,en Nueva York, en la cual abordó elproblema de salud pública globalque representan las lesiones causadaspor accidentes de transporte.El Dr. Cervantes, también directordel Centro Nacional para la Prevenciónde Accidentes (Cenapra), de laSecretaría de Salud (SSA), explicólos alcances de la Declaración Ministerialsobre Prevención de Violenciay Lesiones en las Américas, la cualfue signada por 31 ministros de saluden Mérida, Yucatán, el pasado14 de marzo.Reflexionar sobre los accidentes de transporte,objetivo del ISPAEl Bosque de Chapultepec, el gran beneficiarioFUNDAN CÁTEDRAPROBOSQUEDE CHAPULTEPEC VÍAAutoridades de la <strong>Universidad</strong> y losrepresentantes del Fideicomiso Probosquede Chapultepec firmaron elconvenio de fundación de la CátedraProbosque de Chapultepec Vía, conel fin de aprovechar la experiencia yel conocimiento de nuestra <strong>Universidad</strong>en procesos aplicados en parquesnacionales urbanos e implantarprácticas innovadoras para optimizarlas diversas actividades en el Bosquede Chapultepec.PREMIO NACIONALDE MERCADOTECNIAANÁHUAC-AL RIESPor quinto año consecutivo nuestraEscuela de Comunicación junto conla firma Ries & Ries México, la AsociaciónNacional de la Publicidad(ANP) y otras asociaciones profesionalesvinculadas con la mercado-tecnia y la publicidad reconocieronpúblicamente el trabajo estratégicode mercadólogos, publicistas y expertosen comunicación. El PremioNacional de Mercadotecnia Anáhuac-Al Ries a la Marca del Año se entregóen magna celebración a los ganadoresde las diversas categorías.Se entregaron dos premios especiales:el primero fue otorgado al Lic.Enrique Coppel Luken, presidente ydirector general de Grupo CoppelAmérica y presidente del Consejode Administración de Bancoppel,por la construcción de una marcacon liderazgo nacional y proyeccióninternacional, así como por su grancalidad humana; y el segundo, al Lic.Francisco Pancho Cárdenas, presidentey director general de CentralProducers, por su brillante trayectoriaen el medio publicitario y por habercontribuido al desarrollo de numerosasmarcas que en la actualidad asumenun liderazgo en sus respectivosmercados.El premio Anáhuac-Al Ries <strong>2008</strong> orientó suatención a la solución de problemas cotidianos<strong>Universidad</strong> Anáhuac México Norte Tel. 56 27 02 10 ext. 7319 Correo electrónico: msalomon@anahuac.mx42 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


Voluntarios de ASUALos trabajos de los alumnos fueron reconocidospor personalidades del diseño mundialESCUELA DEDISEÑO, ÚNICALATINOAMERICANAEN EL SALONE SATELLITELa Escuela de Diseño de nuestra<strong>Universidad</strong> fue la única escuela deAmérica Latina —y la única representaciónmexicana— en ser invitada alSalone Satellite, en Milán, Italia.16 proyectos de 17 alumnos de nuestraalma máter fueron expuestos eneste espacio internacional para la difusiónde las propuestas de jóvenesdiseñadores.La exposición contó con 230,000 m 2 ,en los que 22 pabellones con la obrade 2,450 expositores fueron visitadospor 348,000 personas. De éstas,210,000 fueron de extranjeros provenientesde 31 países.La presencia de alumnos y maestrosen este importante acto ha significadoun gran éxito en el planoprofesional, pues las experienciasque esta actividad les permitió vivirafectarán de manera muy positiva laforma en que conceptúan y proponensu propia visión del diseño devanguardia.Líderes que han trascendido en la sociedad, los frutos de VérticeX ANIVERSARIODE VÉRTICE ANÁHUACCon la presencia de más de 500 invitadosse llevó a cabo el X Aniversariode Vértice Anáhuac, Programade Excelencia, el cual busca desarrollarel potencial de liderazgo delos alumnos con mayor talento de la<strong>Universidad</strong>, no sólo académico, sinotambién humano e integral.Además de egresados y alumnos integrantesdel programa, el acto contócon la participación del Dr. JavierVargas (Actuaría, gen. ’83), rectorde la <strong>Universidad</strong> Anáhuac México<strong>Sur</strong> y fundador de Vértice; la Mtra.Susana Martínez (Mtría. en Alta Dirección,gen. ’02), coordinadora delprograma, y el Ing. Luis E. Alverde(Mtría. en Alta Dirección, gen. ’01),rector de la <strong>Universidad</strong> AnáhuacQuerétaro.Además, recibió un reconocimientoel Consejo de Desarrollo, conformadopor 10 empresas que apoyananualmente a Vértice, entre ellas,Mazda, Volaris, Banamex, Grupo Salinasy Consorcio ARA.REGALA ASUAFELICIDADLos voluntarios de ASUA dedicanun día de alegría y esparcimientoa personas de la tercera edad, aniños de instituciones de asistenciasocial y a pequeños con capacidadesdiferentes.Como cada año, nuestra <strong>Universidad</strong>llevó a cabo las actividadesASUA para dedicar un díade felicidad, mediante ASUA xlos Grandes, ASUA x los Niños yASUA x una Sonrisa. Así es posibleque los integrantes de AcciónSocial de la <strong>Universidad</strong> brindenun cambio en el panorama cotidianode niños y adultos para fomentarla convivencia.En ASUA x los Grandes, los 200invitados disfrutaron de los amenoscompases de un trío, se divirtieroncon juegos de cartas ydominó, además de realizar algunasmanualidades. El baile degala, en el que estuvieron acompañadospor los 70 alumnos voluntarios,fue el acto final de estedía tan especial.Fueron 3,100 pequeños los queasistieron a nuestro campus adisfrutar del espectáculo ofrecidopor luchadores AAA y la presentaciónde Berny, el Mago de la Selva.El acto contó con 450 alumnosvoluntarios. En ASUA x una Sonrisa,100 niños con capacidades diferentesdisfrutaron de los juegosrecreativos organizados por los50 voluntarios de ASUA.En las tres actividades se contócon el patrocinio de Banco Santander,Costco, Kraft, Bimbo,Fundación Televisa y FundaciónGigante, firmas que brindaron suapoyo mediante el obsequio deregalos para los invitados.<strong>Universidad</strong> Anáhuac México Norte Tel. 56 27 02 10 ext. 7319 Correo electrónico: msalomon@anahuac.mxG E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 43


Paola portará la bandera mexicana en los Olímpicos de BeijingEl rector, Dr. Javier Vargas, muestra a LeonelTatiana Ortiz, Rommel Pacheco y PaolaEspinosa posan con su entrenadora, Ma JinPAOLA ESPINOSA:ABANDERADA MEXICANAPARA BEIJINGNuestra alumna Paola Espinosa fuenombrada abanderada de la delegaciónmexicana en los próximosJuegos Olímpicos de Beijing <strong>2008</strong>.Cabe destacar que Paola Espinosa,Premio Nacional del Deporte 2007 yPremio ÉLITE Anáhuac 2007, llegaráa Beijing como una firme candidataa lograr una medalla olímpica, yaque en los últimos meses viene cosechandoéxito tras éxito en las diferentescitas de la Serie Mundial deClavados.Si nos remontamos al año pasado,Paola hizo historia en los Juegos Panamericanosde Río de Janeiro: ganó3 medallas de oro y una de plata, convirtiéndoseen la reina indiscutible dela Universiada Mundial de Bangkok,donde volvió a ganar cuatro medallas.La atleta mexicana competiráen Beijing dentro de las siguientespruebas: plataforma de 10 metros,sincronizado desde plataforma de10 metros (junto a Tatiana Ortiz, tambiénalumna de nuestra <strong>Universidad</strong>)y trampolín de 3 metros.DESPEDIDA DE LOSALUMNOS OLÍMPICOSLa familia Anáhuac <strong>Sur</strong> disfrutó deuna emotiva convivencia con susalumnos clavadistas que representarána México en los próximos JuegosOlímpicos de Beijing <strong>2008</strong>.Paola Espinosa, Tatiana Ortiz y RommelPacheco, alumnos de nuestraFacultad de Negocios y miembrosdel Programa ÉLITE, recibieron unacariñosa acogida por parte de lacomunidad universitaria, que así lestransmitió su orgullo, su apoyo y susmejores deseos para que afronten latrascendente cita con la historia quetendrán el próximo mes de agosto.Asistieron destacadas personalidadesdel ámbito deportivo, como MaJin, entrenadora de los tres clavadistas;Carlos Padilla, jefe de la DelegaciónMexicana para Beijing <strong>2008</strong>;Efraín Salazar, director corporativo deSoccer Planet; Carlos Girón, ex clavadistaolímpico; Manuel Youshimatz,subdirector de Alto Rendimiento dela Comisión Nacional del Deporte(Conade), entre otros.Uno de los momentos más emotivosde la convivencia tuvo lugar cuandoel rector de la <strong>Universidad</strong>, Dr. JavierVargas, hizo entrega de algunosrecuerdos simbólicos a nombre detoda la <strong>Universidad</strong> Anáhuac <strong>Sur</strong>.Entre ellos, un peluche de Leonel,un león que representa a nuestra<strong>Universidad</strong> y que, muy ad hoc, traíapuesta la playera verde de México.Por su parte, el P. Jaime Bordons,L.C., vicerrector de Formación Integral,bendijo a Tatiana, Rommel yPaola para contar en todo momentocon la compañía de Dios.En sus intervenciones, los clavadistasagradecieron el trato y la acogidasiempre familiar de la <strong>Universidad</strong>,así como el apoyo constante paracompaginar sus carreras deportivascon los estudios universitarios. Antesde concluir el acto, cada uno de losdeportistas dejó un mensaje escrito,mismo que aquí transmitimos:• Paola Espinosa: “Gracias por todo.Somos una familia y nunca olvidarélos buenos momentos”.• Tatiana Ortiz: “Siempre más alto,¡gracias familia Anáhuac!”• Rommel Pacheco: “De todo corazón,gracias por todo el apoyo y muchoéxito”.“LA ANÁHUAC MÉXICO SUR, LA MEJOR OPCIÓNPARA ESPECIALIZARSE EN DIRECCIÓN ESTRATÉGICADE CAPITAL HUMANO”: EXPANSIÓNLa prestigiosa revista Expansión, en el número especial sobre oferta académicade posgrado, recomienda nuestra Maestría en Dirección Estratégicade Capital Humano como la mejor opción en su ámbito.La publicación destaca como ventajas competitivas de esta maestría que83% de sus profesores son de tiempo completo y que el plan de estudioscombina materias específicas de recursos humanos con otras de alta dirección.Más información sobre la maestría en www.uas.mx<strong>Universidad</strong> Anáhuac México <strong>Sur</strong> Tel. 56 28 88 00 ext. 271 Correo electrónico: egresados@ds.uas.mx44 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


Rocío Vidal, directora de la Escuelade Diseño Gráfico con Claudia AguirreSu Eminencia el Sr. cardenal don Norberto Rivera,con los padres Anton Vogelsang, L.C., y Jaime Bordons, L.C.ARTE POR LA VIDALas exposiciones de arte que unotiene oportunidad de visitar abordantemas y personajes especiales,y quedan en la experiencia observada,el gusto y la felicidad por algoque nos llamó la atención y quequisiéramos comprar para tenerloen casa. Esta ilusión se hizo realidadel pasado mes de mayo: el arte setransformó en algo vivo para quienesvisitamos la exposición que organizaronegresados de la Escuelade Diseño y que culminó con unasubasta de arte; la obra fue donadapor distintos artistas que se unierona la muestra de amor que se le ofrecióa Claudia Aguirre, egresada dediseño, para poder ayudarla en sulucha contra el cáncer, por su saludy por una oportunidad de vivir.Para los docentes, lo que hicieronestos egresados por Claudia es unejemplo de solidaridad y amistad.Estamos felices en la <strong>Universidad</strong>porque lo sembrado en la formaciónde estos alumnos hoy lo han reflejadomediante una gran muestra deamor y cariño hacia alguien que eneste momento necesita de todosnosotros.Como dijo Claudia en la inauguración:“Hoy precisamente estamosaquí reunidos por una de esas iniciativasbañadas de amor, hermandady energía. Gracias a todos los que sehan involucrado en esta exposición.Gracias con todo cariño”.Autoridades durante la presentación de SportivaPRESENTAN LAUNIVERSIDAD Y SOCCERPLANET: SPORTIVASportiva es un centro de formaciónintegral que ofrecerá instalacionesdel más alto nivel al servicio de lacomunidad universitaria. Asimismo,los participantes de la Escuela SoccerPlanet contarán con entrenadoresampliamente calificados y con elrespaldo de un exitoso método deformación deportiva y humana. Conesta idea, la <strong>Universidad</strong> y Soccer Planetsuman esfuerzos para promoverla cultura deportiva en México y llegara niños y jóvenes, desde la escuelaprimaria hasta la vida universitaria.Este proyecto deportivo se presentóen un acto presidido por el rector dela <strong>Universidad</strong>, Dr. Javier Vargas, y eldirector corporativo de Soccer Planet,Ing. Efraín Salazar, quienes simbolizaronla asociación entre ambasinstituciones al develar una placaconmemorativa.CELEBRA EL CARDENALNORBERTO RIVERA MISADE CONFIRMACIONESDieciséis miembros de nuestra comunidaduniversitaria reafirmaronsu fe al recibir el sacramento de laconfirmación en una misa especialoficiada por Su Eminencia, el Sr. cardenaldon Norberto Rivera Carrera,arzobispo primado de México, aquien acompañó su vicario episcopal,Su Excelencia monseñor JonásGuerrero Corona.Esta importante celebración fue presididapor el Sr. cardenal y concelebradapor el P. Anton Vogelsang,L.C.; por el P. Jaime Bordons, L.C.,y por el P. Carlos Becerril, rector deSan Miguel Arcángel, rectoría dondese encuentra la <strong>Universidad</strong>.Tras la celebración, Su Eminenciael cardenal y Su Excelencia monseñorJonás Guerrero compartieronreflexiones espirituales y pastoralescon los recién confirmados, a quienesinvitaron a ser misioneros y a serluz de Dios en la vida cotidiana.GANA LA UNIVERSIDADPRIMER CONCURSOMETROPOLITANODE JUICIOS ORALESEl equipo de la Anáhuac México<strong>Sur</strong> integrado por los alumnosSantiago Castañeda, AgustínSáenz y Johen Palomares y dirigidopor el profesor RodrigoMoya, se proclamó vencedordel Primer Concurso Metropolitanode Juicios Orales.La <strong>Universidad</strong> del Tepeyac logróel segundo puesto, mientrasque el tercero y el cuarto recayeronen la <strong>Universidad</strong> La Salley la <strong>Universidad</strong> Pontificia deMéxico respectivamente.Cabe destacar que este concursose llevó a cabo en las instalacionesde nuestra <strong>Universidad</strong> y quefue organizado con gran éxitopor la sociedad de alumnos de laFacultad de Derecho, que dirigeel Dr. Juan Pablo Alcocer.<strong>Universidad</strong> Anáhuac México <strong>Sur</strong> Tel. 56 28 88 00 ext. 271 Correo electrónico: egresados@ds.uas.mxG E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 45


Mtro. Luis Ricardo GonzálezDOCENTES ENLA CONVENCIÓNINTERNACIONALDE ALIMENTACIÓNSALUDABLE PARA LACOMUNIDAD Y ELTURISMO, EN CUBAComo resultado del trabajo deinvestigación sobre la inocuidaddel pulpo en Yucatán, realizadopor el gobierno del estado y laEscuela de Nutrición de la <strong>Universidad</strong>,dos docentes de estaúltima la representaron académicamenteen la ConvenciónInternacional de AlimentaciónSaludable para la Comunidad yel Turismo, efectuada en La Habana,Cuba.El Mtro. Carlos Castillo Pompeyodictó la conferencia “Avancesy perspectivas de la pesqueríade pulpo en Yucatán” ante unpanel de expertos en el temaprocedentes de diversas institucionesde Cuba. En formaparalela, el Mtro. Luis RicardoGonzález Franco participó en lamodalidad de cartel con el tema“La seguridad alimentaria y suprobable asociación con el sobrepesoen mujeres de una localidadrural de Yucatán, México”.Como fruto de la convención secreará el Grupo Latinoamericanopara el Fortalecimiento dela Calidad y la Inocuidad de losAlimentos ante la Globalización,en el cual participa la AnáhuacMayab junto con docentes representantesde Venezuela, Nicaragua,Cuba y México.Jugando a correr por 5 kilómetrosJUGANDO A CORRERPOR CIDECOApoyar al Colegio Mano Amiga delCideco en Conkal, Yucatán, reunió amás de cien personas en la ediciónnúmero uno de la carrera de 5 km “Jugandoa correr”, en la que con muchoentusiasmo participaron alumnos, docentesy personal administrativo de lainstitución.Organizada por el departamentode Acción Social de la <strong>Universidad</strong>Anáhuac (ASUA), la carrera se convirtióen un excelente pretexto paraconvivir y ejercitar no sólo el cuerpo,sino la generosidad, apoyando a losniños del Colegio Mano Amiga paraque continúen con su formaciónintegral.Los ganadores de la carrera fueron:rama varonil, Carlos Basagoitia,alumno salvadoreño de cuartosemestre de la Licenciatura en Mecatrónica;rama femenil, ShadidAcosta, alumna del octavo semestrede la Licenciatura en Derecho.Al terminar la carrera, los asistentesdisfrutaron de un ameno conviviopara reforzar los lazos de amistad ysolidaridad que diariamente se vivenen la <strong>Universidad</strong> Anáhuac Mayab.Ceremonia a la Virgen MaríaEL ROSARIO VIVIENTEComo ya es tradición, el Centro deLenguas de la <strong>Universidad</strong> convocóa estudiantes, docentes y administrativosa participar en el Rosario Vivienteen honor a nuestra SantísimaMadre la Virgen María.Estudiantes que cursan actualmentealgún nivel de inglés en la instituciónrezaron en ese idioma cada uno delos misterios y al término del actoofrendaron flores a la escultura de laVirgen Milagrosa ubicada en uno delos jardines de la institución; al mismotiempo el coro —integrado tambiénpor estudiantes— hacía gala desu talento.Los participantes disfrutaron de untiempo en común para compartir elfervor hacia la Virgen.<strong>Universidad</strong> Anáhuac Mayab Tel. (999) 94 24 800 ext. 112 Correo electrónico: egresadomayab@unimayab.edu.mx46 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


los estudiantes. Al acto acudieronDavid Velasco Chedraui, alcalde deXalapa, y Américo Zúñiga Martínez,secretario del Trabajo en el estadoy egresado de la Licenciatura enDerecho (gen. ´01).Dr. Enrique Díaz Aranda, investigadordel Instituto de InvestigacionesJurídicas de la UNAMDERECHO PENALDESPUÉS DE LA REFORMADE <strong>2008</strong>La Escuela de Derecho llevó a cabola conferencia titulada “Requisitospara librar una orden de aprehensióndespués de la Reforma del <strong>2008</strong>”,cuyo exponente, el Dr. Enrique DíazAranda, hizo un análisis de los tipospenales a la luz de las reformas de laConstitución y códigos penales federales.Asimismo, resaltó la importanciade rescatar las garantías dela persona en los procesos penales,puestas en riesgo con dicha reforma.El Dr. Díaz Aranda es investigador titulardel Instituto de InvestigacionesJurídicas de la UNAM; ha fungidocomo investigador del Instituto Nacionalde Ciencias Penales y comoasesor del Fiscal Especial para laAtención de Delitos Electorales dela Procuraduría General de la República.Fue miembro de la ComisiónRedactora del Código Penal para elEstado Libre y Soberano de Morelos.EL gobernador Fidel Herrera recibióreconocimiento de la UAX de manos del rector,P. McCluskey, L.C.RATIFICA EL ESTADOCONVENIODE COOPERACIÓNCON LA UAXLa <strong>Universidad</strong> Anáhuac fue el escenariode la exposición de productos100% veracruzanos pertenecientes amicro, pequeños y medianos empresarios,cuya visión emprendedora hasido el motor principal de su éxitoen la entidad y en el extranjero.Para la inauguración de dicho actose contó con la presencia de FidelHerrera Beltrán, gobernador de Veracruz,y del P. Dermot McCluskey,rector de nuestra institución, quienesposteriormente firmaron un convenioentre la <strong>Universidad</strong> AnáhuacXalapa y el gobierno del estadopara validar la prestación de serviciosy prácticas profesionales deClemente Landa, Samara López, ClaudiaGonzález, Alejandro Palma, Cecilia Grahamy Elsa GutiérrezCOMIENZANLA CONSTRUCCIÓNDEL NUEVO EDIFICIOLa <strong>Universidad</strong> Anáhuac Xalapa, despuésde 15 años de su fundación,continúa con la prioridad de otorgartodas las facilidades a sus estudiantespara desarrollarse en las distintasdisciplinas y alcanzar la excelenciahumana y profesional.Gracias al generoso apoyo de su patronato,encabezado por don AlfredoChedraui Obeso y don AntonioChedraui Obeso, contamos con uncampus en donde se han levantadocinco edificios.Hoy día, han comenzado las laboresde construcción de un nuevoedificio con la finalidad de ayudaral crecimiento de la UAX y comprometerseal continuo desarrollo de laeducación en Veracruz.Aspecto del inicio de las labores de construcciónKaren de León, integrante del equipode reclutamiento de TAMSAALUMNOS PRESENTANEXAMEN PARAINTEGRARSE A TAMSADurante el mes de abril, la <strong>Universidad</strong>Anáhuac fue visitada por el equipode selección y reclutamiento dela empresa Tenaris TAMSA en el país,con la finalidad de ofrecer una conferenciaa los alumnos titulada “Lossecretos del desarrollo profesional”.Al finalizar dicha plática, 16 alumnoscumplieron con los requisitos quesolicita la empresa y presentaronexamen de selección para integrarsecomo practicantes en verano y posteriormentecomo profesionistas.Tenaris TAMSA es el líder global en laproducción de tubos de acero y serviciospara perforación, terminacióny producción de pozos de petróleo ygas, así como líder en la provisión deproductos tubulares y servicios paraplantas de procesamiento y generaciónde energía para aplicacionesindustriales especializadas y automotrices.Éste es un logro más dela Anáhuac Xalapa y el comienzo deuna buena relación Tenaris-Anáhuac.REUNIÓN DE EGRESADOS DE LA MAESTRÍAEN ECONOMÍA Y NEGOCIOS, 1A. GENERACIÓNDebido al interés de reunirse con sus ex compañeros de la primera generaciónde la Maestría en Economía y Negocios algunos egresados organizaronuna agradable cena en la que tuvieron oportunidad de recordar susdías como estudiantes de posgrado, además de conocer cómo se encuentrala <strong>Universidad</strong> actualmente. Con esto, día a día se fortalece el vínculoentre los egresados y la Anáhuac Xalapa.Actualmente, muchos de ellos ocupan cargos muy importantes en el gobiernomunicipal y estatal, y destacan asimismo en el ámbito empresarial.Felicidades a todos.<strong>Universidad</strong> Anáhuac Xalapa Tel. 01 800 711 46 49 Correo electrónico: egresados@uax.edu.mx claudiag@uax.edu.mxG E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 47


LiderArte <strong>2008</strong>, liderazgo con visión al arteUNIVERDE <strong>2008</strong>El sábado 24 de mayo se llevó a caboUniverde <strong>2008</strong>, una actividad organizadapor alumnos de la Escuela deTurismo que pertenecen al ProgramaAmbiental de la <strong>Universidad</strong>. Suobjetivo: plantar dentro del campusnuevos árboles como signo de respetoy compromiso con el cuidadode nuestro medio ambiente.El acto se llevó a cabo con el apoyo deGrupo Palace, que donó los árboles yque por medio de la hidrobióloga AnaErosa coadyuvó a que tanto los estudiantesde Turismo como de las demáslicenciaturas y todos los asistentes conocieranmás sobre las especies nativasde esta región y sus beneficios.Los organizadores entregaron unárbol al rector de la <strong>Universidad</strong>,Mtro. Gaspar Franco Solís; otro a labióloga Erosa, en representación deGrupo Palace; otro al coordinadordel programa, Mtro. Vicente Ferreira,y sendos ejemplares a los representantesde cada licenciatura de la<strong>Universidad</strong>.Víctor Castañeda y Allan PoumiánCONGRESO LIDERARTECon el objetivo de promover unacercamiento entre los universitariosy las diversas manifestaciones delarte, los estudiantes de la 7a. Generacióndel Programa de LiderazgoVértice Anáhuac llevaron a cabo elprimer Congreso LiderArte: Liderazgocon visión al arte, organizado paraobtener su evaluación final en lamateria Seminario de Liderazgo queimpartió la Arq. Roxana Fernández.El programa incluyó conferenciassobre cine, música y artes plásticas,y escucharon al cuarteto de cuerdasde la Orquesta de Cámara de Cancún,dirigida por el Lic. Mario Monroy.Las alumnas del Taller de Jazzfinalizaron con una presentación bajola coordinación de la profesora LizRíos, en la que demostraron que ladanza es un arte. Con este acto, losintegrantes de Vértice reiteraron sucompromiso con el desarrollo culturalde nuestra sociedad y demostraronsu interés por la organización ydifusión de actividades culturales.CIEN: 99+1, CONGRESO DE NEGOCIOSALUMNAS OBTIENENPREMIO SMARTAdianez Hernández y Melissa Gallegosobtuvieron el tercer lugar nacionalen el 4o. concurso de creatividadSMART, cuya premiación se llevó acabo en un desayuno en un conocidocorporativo de Santa Fe el pasado18 de junio.El segundo lugar lo obtuvo un equipode la <strong>Universidad</strong> Anáhuac MéxicoNorte y el primer lugar fue parael Centro Universitario de Comunicación.Junto con nuestras alumnas, viajaronal Distrito Federal el profesorReynaldo Zurita Rubio, docente enla Escuela de Comunicación de la<strong>Universidad</strong>, Irene Porras y GerardoMagaña, quienes conformaban otroequipo que se colocó entre los diezfinalistas en el certamen. Cabe mencionarque éste es el segundo añoque la Escuela de Comunicación deCancún participa en el concurso yllega a obtener galardones entre losdiez finalistas con la guía del profesorZurita. ¡Enhorabuena!Adianez Hernández y Melissa GallegosLa Escuela de Negocios de la <strong>Universidad</strong> organizó el Congreso CIEN: 99+1 razonespara emprender, que tuvo lugar en el Cancún Center, el Centro de Convenciones de Cancún,al cual asistieron aproximadamente 400 personas. Los asistentes tuvieron la oportunidadde escuchar interesantes conferencias y participar en el Taller Simulación de Negocios,ofrecido por la Secretaría de Economía (SE), además del Taller Registro de Marcasy Patentes organizado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI).A la ceremonia de inauguración asistió la secretaria de Educación del estado, Lic. CoraAmalia Castilla Madrid, quien exhortó a los jóvenes a “seguir preparándose para destacar,y especialmente a cuidar y amar a nuestro Quintana Roo”.“La magia de emprender” fue el título de la primera conferencia, dictada por VíctorCastañeda y Allan Poumián, emprendedores egresados de la <strong>Universidad</strong> AnáhuacMéxico <strong>Sur</strong>, quienes explicaron el innovador concepto de su empresa Imagic Group.OBTIENE ALUMNAPREMIO ESTATALA LA JUVENTUD <strong>2008</strong>Nuestra alumna Isabel Arroyo obtuvoel Premio Estatal a la Juventud<strong>2008</strong> en la categoría “Labor social”.La joven recibió la distinción por suincansable esfuerzo y dedicación alemprender el proyecto de conseguiruna operación de corazón paraun niño de escasos recursos que viveen la comunidad Tres Reyes, enQuintana Roo. “He aprendido muchascosas en este tiempo al lado dela familia de este pequeñito. No fuesencillo, toqué muchas puertas, y esque a veces uno no ve realmente loque está pasando, uno cree que tienecosas, pero en realidad no tienenada. Me sentía impotente por nopoder ayudar, pues el tratamientopara esta cardiopatía congénita implicabamuchos recursos; a vecespensé que no se lograría, pero finalmentesucedió.Hoy me siento capaz de hacer máscosas, sé que puedo llegar lejos,pues cuando pensaba que no podíamás, algo salía bien, y me di cuentade que Dios estaba ahí, que confiandoen él las cosas se iban a dar. Creoque Dios me colocó aquí por algunarazón y ahora tengo nuevos sueños.Me gustaría, incluso, en el futuro,ayudar a crear conciencia sobre laimportancia de apoyar a quienestienen cardiopatías congénitas.“Mi principal consejo es confiar enDios: si tienes a Dios en ti eres fuertey yo creo mucho en la fuerza interior,en la fuerza de las personas: si perseverasen la idea que tienes, puedeslograr lo que buscas.”El Premio Estatal a la Juventud y JuventudIndígena lo entrega la Comisiónpara la Juventud y el Deportedel estado mediante la Dirección deJuventud, con el objetivo de incentivara los jóvenes quintanarroenses,cuya conducta, dedicación al trabajoy al estudio, y su apoyo comunitario,son ejemplo para la sociedad.<strong>Universidad</strong> Anáhuac Cancún Tel. (99) 88 81 77 50 ext. 260 Correo electrónico: veronica.huerta@anahuac.mx48 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


MÉRITO ACADÉMICO A LA CALIDADDE LA ENSEÑANZA Y SERVICIO ADMINISTRATIVOEl Dr. Luis Linares Romero, director operativo regional de la Zona Centro <strong>Sur</strong>, visitó el campus Oaxaca conla finalidad de otorgar a las áreas académica y administrativa dos importantes reconocimientos.El primero de ellos fue atribuido al mérito académico por el incremento continuo que los profesores dela Anáhuac Oaxaca han logrado en los resultados de la Evaluación de la Práctica Docente en los últimostres años.Asimismo, el directivo reconoció la importante labor que ha desempeñado en los últimos años todo elpersonal del área administrativa; en virtud de su operación eficiente, reconoció el mérito de la <strong>Universidad</strong>y de su gente, expresando que los logros se pueden alcanzar porque “tenemos personas fieles a Cristo.Son un equipo de fundadores, testimonio de la verdad; para la Legión son testimonio de grandeza, puesesta <strong>Universidad</strong>, aun en momentos difíciles, sigue creciendo y manteniendo mejores resultados. Son, ysomos todos, fundadores porque tenemos la vela encendida. Vale el esfuerzo, hay que seguir adelante,vale la pena”, expresó el Dr. Linares.Dr. Luis Linares RomeroCICLO DE CONFERENCIASEN MATERIA FISCALA LA VANGUARDIAEN ADMINISTRACIÓNPRIMER SEMINARIOINTERNACIONAL VÉRTICELa <strong>Universidad</strong>, preocupada por elevarel nivel del conocimiento fiscalen el estado, firmó un convenio conel Centro Nacional de Estudios eInvestigación Tributaria (Cenesit), institutoavalado por el Consejo Nacionalde Ciencia y Tecnología y elSistema Nacional de Investigadores,cuyo primer fruto ha sido un Ciclo deConferencias en Materia Fiscal.La primera ponencia, “ResoluciónMiscelánea Fiscal <strong>2008</strong>”, fue impartidapor el C.P.C. y especialista enimpuestos, Manuel Baltasar Mancilla,autor de diversas obras fiscalesy laborales, quien abordó los lineamientosque emite el Sistema deAdministración Tributaria (SAT) conreferencia a las leyes fiscales en vigor.Por su parte, el Dr. David EnriqueMerino Téllez, director general delcentro y uno de los fiscalistas másimportantes de México en los últimosaños, explicó la Ley del Impuestoa Depósitos en Efectivo, ehizo referencia a algunas estrategiasde planeación fiscal para atenuar elimpacto financiero del impuesto delIETU y del Impuesto Sobre la Renta.De esta manera, la Coordinación deExtensión Universitaria y Posgradode la UAO, ante un quórum de 270personas, promueve la difusión delconocimiento en materia fiscal enMéxico.La Escuela de Economía y Negociosfortalece la academia mediante unvínculo con la empresa Microsip, conla finalidad de ayudar a la pequeñay mediana empresas en asuntos queconfieren a la administración.Microsip donó a la Anáhuac Oaxacael software denominado SistemaAdministrativo Microsip, un sistemacomputarizado con un costo aproximadode $100,000.00.“El sistema será utilizado en materiasrelacionadas con contabilidad ypor tanto será un beneficio para laformación profesional de los universitarios”,expresó el rector, Dr. Rodrigodel Val.Donación del programa MicrosipPrimera simulación del juicio oralINNOVACIÓNEN LA ENSEÑANZADEL DERECHOLa Escuela de Derecho logró fusionarlos conocimientos teórico-prácticosadquiridos por los alumnos y llevó acabo, por primera vez en la historiaacadémica de las universidades enel estado de Oaxaca, una simulaciónde juicio oral. El Mtro. HéctorHumberto Vásquez Quevedo, profesortitular del Área Penal, y en particularde la materia de Práctica deDerecho Penal, logró el aprendizajeen los alumnos de la nueva forma enque imparte justicia el Máximo TribunalJudicial de nuestro estado y queha sido punta de lanza como modelopara las reformas penales en otrosestados de la república mexicana.Los alumnos representaron diferentespapeles: víctima, acusado, defensor,fiscal, juez, testigo y demás sujetosque intervienen en este proceso. Alacto de examen final acudieron elcoordinador de dicha escuela, el Lic.Juan Manuel Meixueiro, y el directoracadémico, Lic. Rubén Leo Salinas,así como la comunidad estudiantil.Alumnos Vértice de la <strong>Universidad</strong>Anáhuac Oaxaca celebraron su 1er.Seminario Internacional Vértice <strong>2008</strong>en Costa Rica, con el objetivo de enriquecersu experiencia cultural.En el viaje acudieron a las playas dePuntarenas, al volcán Arenal, el bosquelluvioso, al parque antiguo de laciudad, así como a la Embajada deMéxico en San José.También recibieron una conferenciapor parte del director del Institutode Educación de México, PedroGonzález Olvera, en la que los alumnospudieron aclarar dudas e intercambiaropiniones. Además, fueronrecibidos por la jefa de la Cancillería,Francisca Elizabeth Méndez Escobar,y el encargado de Cooperación Técnico-Científicay Educativo Cultural,Daniel Núñez. Sin duda alguna, eséste un viaje que ha permitido consolidarla unión entre Costa Rica yMéxico, mediante diversos programasde intercambio económico yestudiantil.Entre cascadas, ríos, árboles, aves e inclusolluvia, los alumnos superaron la prueba despuésde casi 3 horas de travesía<strong>Universidad</strong> Anáhuac Oaxaca Tel. (951) 501 62 50 ext. 109 Correo electrónico: generacion@anahuacoaxaca.edu.mxG E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 49


Finaliza la primera de muchas temporadas al aire. ¡Felicidades!TERMINA 1A. TEMPORADADE GENERACIÓNANÁHUAC TVCon mucho éxito concluyó la grabaciónde la primera temporadadel programa televisivo GeneraciónAnáhuac TV, el primero de la Red de<strong>Universidad</strong>es Anáhuac. Sus transmisionescontinuarán de maneraquincenal hasta el 25 de diciembredel año en curso, los jueves a las18:00 horas, por SICOM Televisión.En esta primera temporada se contócon invitados de primer nivel,quienes a lo largo de 22 capítulosabordaron temas que acercan elambiente empresarial a los jóvenesuniversitarios.El programa de clausura se grabóel lunes 12 de mayo en presenciadel Lic. Gabriel Aguilar Mendívil,rector de nuestro campus, y la Mtra.Beatriz Ortiz de Montellano García,directora de la Escuela de Humanidades,junto con todo el equipo deGeneración Anáhuac TV, en el quecolaboran Mariana Peláez, RicardoPérez, Mariali González, Maritza Velázquez,Mónica Haro, Pita Anaya,Sergio Leal y Gaby González.Del proyecto televisivo cabe destacarel amplio aprendizaje quetuvieron nuestros estudiantes enactividades de comunicación profesionalen medios. Sin duda, unaexperiencia única y enriquecedorapara su desarrollo totalmente insertaen la realidad del competitivoterreno laboral.VISITA DEESTUDIANTES ALBANCO DE MÉXICOEl pasado mes de mayo un grupo de34 alumnos de nuestra <strong>Universidad</strong>,interesados en los temas de economíay finanzas, efectuaron un viajede estudios al Distrito Federal, conla finalidad de visitar el Banco deMéxico. Aquí fueron atendidos porel Lic. Pedro Plaza, director de RelacionesExternas de la institución,quien les hizo una muy interesantepresentación sobre la política monetariay las funciones del institutocentral. Al final de la conferencia hubouna amplia sesión de preguntasy respuestas con gran participacióndel grupo.Al salir del organismo se efectuóun recorrido turístico por el CentroHistórico que incluyó la Catedral, lasruinas del Templo Mayor y el PalacioNacional, en donde los muchachospudieron conocer las pinturassobre la historia de México hechaspor Diego Rivera. Por la tarde fueroninvitados a conocer el MuseoInteractivo de Economía, recintoque recorrieron durante dos horas ymedia. Se visitó además la Basílicade Guadalupe.Estudiantes de Turismo InternacionalPARTICIPAN ESTUDIANTESEN CONGRESO TURÍSTICOEN PUERTO VALLARTAEstudiantes de la Licenciatura en TurismoInternacional viajaron a PuertoVallarta para asistir al II SeminarioInternacional “Nuevas alternativasde turismo” y el Taller Internacional“El observatorio económico delPacífico Medio como estrategia dedesarrollo turístico”, organizado porla <strong>Universidad</strong> de Guadalajara. Elobjetivo principal fue analizar nuevosescenarios del turismo desde elpunto de vista de la competitividad,la sustentabilidad, la globalización,el territorio, así como proponer nuevasalternativas para su desarrollo.En el seminario se dictaron dos conferenciasmagistrales, la primera acargo del Dr. Antonio Peláez, de la<strong>Universidad</strong> de Málaga, quien presentóla experiencia de los procesos delobservatorio turístico en Andalucía; lasegunda fue impartida por el Dr. AlfredoCésar Dachary, quien habló de laglobalización y el territorio. También seexpusieron diferentes experiencias detodo el país. Los estudiantes participaronactivamente en las mesas de trabajoy en los talleres, y además tuvieronla oportunidad de conocer de cerca laactividad turística de la región.SE INTEGRA ESCUELADE INGENIERÍAA PROGRAMA DEL MITEl Massachusetts Institute of Technology(MIT) nombró a la <strong>Universidad</strong>Anáhuac Puebla integrantede su programa mundial para elavance y la divulgación en la MejoraContinua de Organizaciones(Lean Advancement Initiative, LAI)del MIT.Esto, después de un proceso deevaluación sobre la calidad de losprogramas educativos y de susprofesores, de la metodologíade entrenamiento y desarrollo deproyectos Lean Manufacturing ySix Sigma —dos filosofías científicamenteaplicadas para la optimizaciónde procesos— y graciasa los notables resultados del programade vinculación con la industriade la región.LAI está enfocada en la investigaciónen mejora continua, el desarrollode métodos y de aplicaciónpráctica en organizaciones, asícomo en la formación y la divulgaciónde estos conocimientos.“La Escuela de Ingeniería comenzarásu incursión en LAI respondiendoa la invitación que elMIT le formuló para compartir enel próximo verano sus experienciasy métodos para entrenar yrelacionarse con la industria, teniendoal mismo tiempo accesoal gran volumen de proyectos deinvestigación y desarrollo que lasuniversidades que la conformanestán impulsando”, declaró elIng. Humberto Cortés Medina,director de la Escuela de Ingenieríaen la Anáhuac Puebla.Los alumnos de Ingeniería incorporanmaterias en las que trabajansobre el sistema Lean, que esel primer paso dentro de la MejoraContinua, y pueden cursarestudios posteriores que los certifiquencomo Six Sigma GreenBelt y Six Sigma Black Belt, convirtiéndoseasí en especialistasaltamente capacitados para laimplantación de proyectos queincorporen la excelencia en todossus procesos.<strong>Universidad</strong> Anáhuac Puebla Tels. (222) 169 10 69, 01 800 623 92 91 Correo electrónico: dulce.belchez@anahuac.mx50 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


Niños comprometidos con la causaPROMUEVEN LACAMPAÑA ANDANDONuevamente se llevó a cabo la campañade ANDANDO, la cual en suprimera etapa consiste en promoverel respeto a los estacionamientos(como primer objetivo) para personascon discapacidad. Con la organizaciónde alumnos, profesores y lasfamilias de la <strong>Universidad</strong> Anáhuacy del Gobierno Municipal de Querétaro,además del apoyo de PlazaGalerías Querétaro, esta campañapoco a poco cumple con su propósitode sensibilizar a la gente en elrespeto de los derechos de las personascon discapacidad como pasoprimordial hacia la inclusión social;así como hacer conciencia de quetodos podemos llegar a requerir deesta accesibilidad en un futuro.Cada vez son mas las personas queapoyan el proyecto ANDANDO y esperamosseguir contando con la sociedad.Si tú tienes interés de formarparte de él, estás invitado a participarcon nosotros. Comunícate a losteléfonos: 2 45 67 42 y 2 65 68 78.TRASTORNOSPSICOLÓGICOS YEFECTOS JURÍDICOSEn el compromiso con los alumnospreuniversitarios, la AnáhuacQuerétaro llevó a cabo la ponencia“Trastornos psicológicos y efectosjurídicos”, mediante la cual se logróexponer algunos de los tantostemas en común entre la escuela dePsicología y Derecho.Esta conferencia fue impartida porel Lic. Victor Aguilera, quien ocupael cargo de director de prevenciónal delito y atención a la víctima yDiferentes bandas musicales ambientaron el Día AnáhuacMtra. Lara Nacif Siliceo Directora de la escuelade psicología, Lic. Aitor Juarsty, Lic. VictorAguilera y Lic. Carlos Pacheco LoustaunauDirector de la escuela de derechotambién por el Lic. Aitor Juarsty, coordinadorgeneral del Consejo MunicipalContra las Adicciones.Los preuniversitarios pudieron obtenerun gran panorama sobre la violenciaintrafamiliar, los trastornos quedesencadena y sus efectos jurídicos.En la ponencia estuvieron las escuelasde Psicología y Derecho representadospor alumnos y sus directoresla Mtra. Lara Nacif Siliceo, directorade la escuela de Psicología, y el Lic.Carlos Pacheco Loustaunau, directorde la escuela de DerechoHusdghr ituiluio; p’ip’DÍA ANÁHUACLas sociedades de alumnos fueronlas encargadas de organizar el evento,al que en esta ocasión se le dioun enfoque social al unir esta fiestatípica de <strong>Universidad</strong> Anáhuac juntocon la radiodifusora 91 DAT para lograrla recaudación de fondos parala Torre de la Esperanza, asociaciónque ayuda a los niños que viven encasas hogar de la entidad.Mas de dos mil jóvenes pudierondivertirse con juegos como gotcha,carrera de obstáculos, gladiador,bungee y otros. También se organizóun concurso de bandas musicalescomo Munición y Sweet Emily, quienesestán integradas, en parte, poralumnos de la Anáhuac, y quienesganaronel tercer lugar. Todas las gananciasde los alimentos y bebidasque se vendieron serán destinadas ala Torre de la Esperanza, junto conlos fondos recaudados por alumnosde la Anáhuac Querétaro por mediodel boteo que se ha hecho en plazascomerciales y colonias de la ciudad.INICIA LA MAESTRÍA EN FINANZAS.Humberto Domínguez, Maria Teresa Gomez,Mariana Fernandez Calzada, Eduardo VidalesGuerrero y Alejandro Amieva BarrosoSEMINARIOINTERNACIONAL ASIAAlumnos de la Anáhuac Querétaroformaron un grupo de 47 personaspara viajar Japón y China esteverano. Durante su segundo seminariointernacional los alumnos visitaronlas ciudades de Tokio, Beijing,Shanghai, Guangzou y Hong Kong,donde tuvieron visitas a fábricas deacero, cerveza y coches como Volkswagen;entrevistas con mexicanosque dirigen empresas en Asia dedesarrollos residenciales, bolsa devalores, comercio internacional y porsu puesto empresas mexicanas comoGrupo Bimbo. Dentro de las actividadesculturales se incluyó visitas alos principales palacios, templos yplazas, los rascacielos más grandesdel mundo y los famosos mercadosde electrónicos. Estas visitas y la experienciade viajar en grupo con unitinerario muy exigente cumplieroncon los objetivos del viaje de formartanto profesional como humana y espiritualmentea los alumnos.“La <strong>Universidad</strong> Anáhuac Querétaro, en respuesta a su compromiso y liderazgo académico, llevó a cabo con gran éxito laapertura de la primera generación de la Maestría en Finanzas, la cual busca preparar a los alumnos para que sean capacesde desarrollar las habilidades financieras y cuantitativas de la empresa en la que se desenvuelven.El pasado 4 de abril, con la presencia de la Mtra. Norma Canto, directora de la escuela de Negocios, se les dio la bienvenidaa los 15 alumnos que conforman la generación fundadora de la Maestría en Finanzas.Como parte del acto se les dio a conocer la misión Anáhuac y el compromiso que adquieren al ser miembros de la FamiliaAnáhuac Querétaro, recordándoles la importancia de esforzarse día a día por ser mejores y para poner muy en alto elnombre de nuestra Institución, la cual está respaldada por los mejores programas y docentes de la <strong>Universidad</strong> AnáhuacMéxico Norte.<strong>Universidad</strong> Anáhuac Querétaro Tel. (442) 2 45 67 42 Correo electrónico: kromero@anahuacqro.comG E N E R A C I Ó N A N Á H U A C 51


RENUEVA TU MUNDOCongreso de Ingeniería del IESTcon enfoque ecológicoEl Congreso de Ingeniería del IEST,“Renueva tu mundo”, tuvo un enfoqueecológico, pues en esta ocasiónlos temas expuestos hicieronreferencia particular a los nuevosmétodos ecológicos que las empresasestán poniendo en práctica paracuidar el medio ambiente.Un gran número de especialistas endiversas áreas expusieron los avancesen tecnologías orientadas al cuidadode la biosfera. El congreso se iniciócon la participación del Ing. EnriqueUranga, que trató el tema “Bonosde carbono”; posteriormente, tocóel turno al Ing. Mariano García delGállego, con la conferencia “Nuevastecnologías en el transporte urbano”.En la tarde de ese primer día,el Dr. Enrico Martínez, catedrático einvestigador del IEST, abordó el tema“Hacia un sistema de innovaciónen México” y cerró la jornada el Ing.Ángel Saucedo con “Reingenieríamarítima y prevención de la contaminacióndel mar”.El obispo impone el crismaConferencia “Nuevas tecnologíasen el transporte urbano”, del Ing.Mariano García del GállegoEl segundo día los tres conferenciantesfueron: el Ing. Pablo Corona, con“Calidad en el software”; el Ing. RodolfoLacy, con “México ante el cambioclimático, retos y oportunidades”y, finalmente, el Dr. Lorenzo Leija,con “Investigaciones en curso del laboratorioexperimental de radiaciónelectromagnética y ultrasónica”.VISITA EL SECRETARIODE TURISMO EL IESTEn el marco de la presentación de laLicenciatura en Administración Turística,el secretario de Turismo delestado, Lic. Javier Villarreal Terán,sostuvo un encuentro con estudiantes,maestros y directivos de la <strong>Universidad</strong>,así como con los medios decomunicación de la zona conurbada.El funcionario presentó la oferta turísticade nuestro estado. Su visitaforma parte de los recorridos queel titular de Turismo realiza por lasRECIBEN 39 ESTUDIANTES EL SACRAMENTODE LA CONFIRMACIÓNuniversidades más representativas yprestigiadas en Tamaulipas.Se contó con la presencia del Mtro.Ernesto Ramos, vicerrector de Desarrollodel IEST; del Mtro. RodolfoVega, vicerrector Académico delIEST; del Ing. Óscar Pérez, alcaldede Tampico; de la Mtra. Ma. del CarmenMendoza, coordinadora de laEscuela de Turismo de la <strong>Universidad</strong>Anáhuac Cancún; del Mtro. MarioKamino, coordinador de Promocióny Desarrollo de la <strong>Universidad</strong> AnáhuacCancún; de la C.P.C. Myrna A.Fuentes, directora del Centro de DesarrolloEstratégico del IEST; del Lic.Eliseo Treviño, Exaiest y propietariodel club de playa, hotel y restauranteArenas del mar, y del Lic. Rubén Valero,del Departamento de PromociónTurística de la Secretaría de Turismode Tamaulipas, entre otros funcionariospúblicos.Lic. Javier Villarreal Terán, secretario de Turismode TamaulipasEn solemne ceremonia eucarística celebrada en la Capilla Universitaria denuestra institución, 39 alumnos recibieron el sacramento de la confirmación.La misa fue presidida por el obispo de la Diócesis de Tampico, el Excmo. yRvmo. Sr. D. José Luis Dibildox Martínez; concelebró el Pbro. Ricardo RamosPérez, titular de la parroquia del Santísimo Sacramento.Los maestros que integran el Departamento de Pastoral y Materias Sellofueron quienes coordinaron este semestre, mediante el proyecto Apóstolesdel Siglo XXI, la preparación para el sacramento de la confirmación.Emotivo testimonio de Fernando Landeros:El amor hace milagros“VIDA: HABLAPOR TODOSLOS QUE CALLAN”EL V CONGRESODE VALORES“Afirmando convencidos que elamor a la vida se aprende en el senofamiliar, se practica en la vida diariay se profundiza en el cultivo espiritualde nuestra alma”, los jóvenesintegrantes de Abriendo Caminoshicieron posible con su esfuerzo larealización del V Congreso de Valores“VIDA: habla por todos losque callan”. En el acto se dieroncita jóvenes del instituto y de otrasuniversidades, además de conferenciantesque acudieron a compartirsus experiencias de vida, como FernandoLanderos, director generalde la Fundación México Unido ypresidente de la Fundación Teletón;Mario Flores, quien estuvo 18 añosencerrado en una cárcel de Illinoisy quien compartió su experienciade cautiverio y ahora de su gozadalibertad, y Luis Alverde junto conAdriana Castro, quienes conmovieroncon su testimonio de vida, pueshace 4 años perdieron a su segundohijo, quien a raíz de su muerte donóseis de sus órganos y de este modose convirtió en motivo de inspiraciónpara fundar la Asociación ALE.Asimismo, el Dr. Óscar J. Martínez,director de la Facultad de Bioéticade la México Norte, trató el tema“Cuando la vida está en nuestrasmanos” y se analizó el caso de JosabaIsabel Romero, con su testimoniosobre un embarazo no esperado.Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas Tel. (833) 230 25 72 Correo electrónico: patricia.martinez@iest.edu.mx52 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


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El egresado de Ciencias de la Familia fortalecedirectamente a la sociedadLa unidad entre sus colaboradores es parteesencial del Instituto Juan Pablo llPRESENTAN COLOQUIO¿QUÉ ES LA CONSULTORÍAHUMANÍSTICA?El auditorio de posgrado de la <strong>Universidad</strong>Anáhuac México Nortefue el escenario donde alumnos deloctavo semestre de la Licenciaturaen Ciencias de la Familia presentaroncuatro tipos de consultoría quepuede ofrecer el egresado de estacarrera, a saber: Consultoría empresarial,Educativa, Atención a la diversidady Clínica.Por lo anterior, el egresado de estalicenciatura va convirtiéndose pocoa poco en un profesional cotizadoen el campo laboral.CELEBRACIÓNDEL CORPUS CHRISTIAlumnos del ISEF, fieles a las enseñanzasde su fundador Juan Pablo II,de buscar en la eucaristía la fuentepara la vida del mundo, se dieroncita el jueves 22 de mayo en el Zócalocapitalino para unirse a cientosde personas y participar en la misay en la procesión del jueves de CorpusChristi. Ahí, unidos en oración,pidieron por la defensa de la vida, elmatrimonio y la familia.Mons. Livio Melina, P. Alfonso López, L.C.,Ing. Eduardo Zainos, y demás directoresREUNIÓN DE DIRECTIVOSY COORDINADORESCon el propósito de vincular las diferentessedes del Instituto en nuestropaís, el 8 y 9 de mayo en el Club deEmpresarios Bosques se llevó a cabola reunión de directores y coordinadoresde áreas del ISEF.Presidió la reunión el Ing. EduardoZainos García Cano, su director nacional.Por su parte, el Mtro. EduardoSánchez Mejorada, director dela División de <strong>Universidad</strong>es de GrupoInteger, recordó a los participantesla urgente necesidad de formarprofesionales líderes y capaces dedefender la vida, el matrimonio y lafamilia.FELICITACIONES AL CARDENALRIVERA POR SU ONOMÁSTICO YCUMPLEAÑOSEl Cardenal Rivera celebró su onomástico ycumpleaños el lunes 9 de junio en el SeminarioConciliar de México. Ahí, el director de RelacionesPúblicas del ISEF, Lic. Jorge Reyes de laRiva, en representación del Ing. Eduardo ZainosGarcía Cano, director nacional del ISEF, acompañadode algunos alumnos, presentó sus felicitacionesal Sr. Arzobispo Primado de MéxicoCardenal Norberto Rivera, quien agradeció lapresencia del “Juan Pablo II” (ISEF) en un díatan especial para él.JUNTA INTERNACIONALDel 30 de junio al 1 de julio el directornacional del ISEF, Ing. EduardoZainos, junto con los directores desedes a nivel nacional del ISEF, asistierona la junta internacional queconvoca cada año Mons. Livio MelinaPresidente del Pontificio InstitutoJuan Pablo II para estudios sobre elMatrimonio y la Familia.S.E.R., CARDENALNORBERTO RIVERA,ORDENA PRESBÍTEROSA DOS ALUMNOSEl pasado 17 de mayo, S.E.R., CardenalNorberto Rivera Carrera, arzobispoprimado de México, ordenópresbíteros en la Basílica de Guadalupe.Dos de ellos son alumnosdel segundo año de la Maestría enCiencias de la Familia que el ISEFimparte para la Arquidiócesis deMéxico.Instituto Superior de Estudios para la Familia Tels. (55) 53 28 80 80 ext. 714954 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C


POSGRADO Y EXTENSIÓNPOSGRADOUNIVERSIDAD ANÁHUACXALAPAMaestría en ComunicaciónCorporativa y MercadotecniaEl egresado de esta maestríaserá capaz de diseñar objetivos,estrategias y planes de comunicacióninstitucional, relacionespúblicas, planeación estratégica ymercadotecnia empresarial para eladecuado desarrollo de productosy servicios en distintos mercados.Trabaja en colaboración con elCentro de Estudios de Posgrado dela México Norte y la <strong>Universidad</strong>Carlos III de Madrid, situación quebrinda la posibilidad de cursar enEspaña programas de verano quevayan de acuerdo con la formaciónque se lleva durante la maestría.Inicio: septiembre <strong>2008</strong>Maestría en Economíay NegociosEsta maestría pretende brindaral participante una orientaciónpráctica que le permita desarrollarsu capacidad empresarial en unentorno macroeconómico pordemás cambiante y circunscritoa la esfera internacional.Inicio: septiembre <strong>2008</strong>Maestría en Alta DirecciónSu objetivo es proporcionarformación y actualización a losgerentes de empresa. Los preparapara ocupar los más altos cargosdirectivos, mismos que exigen latoma de decisiones en un contextomultidisciplinario. Dentro delámbito dinámico y competitivo delos negocios, el egresado posee lashabilidades analíticas y cuantita-tivas más modernas. Es capaz deenfocar los recursos humanos de laempresa al logro de sus objetivos,en un entorno económico y socialde gran complejidad.El plan de estudios está integradopor cursos teórico-prácticos en losque se trabaja mediante el métodode casos, dinámicas grupales yestructuración conceptual, ademásde contar con la participaciónde reconocidos conferenciantesinvitados.Inicio: septiembre <strong>2008</strong>INSTITUTO DE ESTUDIOSSUPERIORES DE TAMAULIPASMaestría en CalidadDesarrolla en los participanteshabilidades para entender la diversidaddel pensamiento, culturay sensibilidad individual, potencializándolosmediante técnicasde trabajo en equipo y dinámicasgrupales. Todo se enfoca hacia laconsolidación de una cultura decalidad y con esto se busca contribuira elevar el nivel de calidad denuestro país, formando profesionalesque apoyen a las organizacionespúblicas y privadas consoluciones creativas e innovadoraspara lograr niveles de competenciade clase mundial.Inicio: agosto <strong>2008</strong>Maestría en ImpuestosTiene como propósito formarmaestros con alto nivel de conocimientoen el área fiscal, capacesde analizar e interpretar integralmentela problemática impositivanacional e internacional, con eldiseño y la implantación de estrategiasfiscales adecuadas a las organizacionesy que éstas contribuyanal aseguramiento patrimonial yal correcto cumplimiento de lasobligaciones fiscales.Inicio: agosto <strong>2008</strong>Maestría en AdministraciónEstá orientada a preparar ejecutivoscon los conocimientos másmodernos en gestión de negocios,que los capaciten para desempeñarcon éxito su dirección y fijar losrumbos de la organización, asícomo para la formación de docentese investigadores en el áreaadministrativa.Inicio: agosto <strong>2008</strong>INSTITUTO SUPERIORDE ESTUDIOS PARA LA FAMILIAMaestría en Ciencias de laFamilia (presencial y on line)Busca formar profesionales líderesmediante el estudio sólido y multidisciplinariode aquellas cienciasque contribuyen al desarrollo de lafamilia. Orientada a profesionalescapaces de influir positivamenteen sectores estratégicos dela sociedad, transformando susestructuras de acuerdo con losvalores universales y trascendentesde la familia.Inicio: octubre de <strong>2008</strong> en la <strong>Universidad</strong>Anáhuac México NorteUNIVERSIDAD ANÁHUACMÉXICO SURMaestría en Dirección Estratégicade Capital HumanoMaestría en Logística y NegociosInternacionalesMaestría en DerechoUNIVERSIDAD ANÁHUACCANCÚNDiplomado en Habilidades DirectivasAvanzadasTaller de Planeación, en conveniocon la <strong>Universidad</strong> de San DiegoDiplomado en Terapia de ParejaDiplomado en Planeación EstratégicaMini MBADiplomado en Gestión Hoteleray RestauranteraUNIVERSIDAD ANÁHUACQUERÉTAROMaestría en Derecho CorporativoMaestría en Ciencias de la FamiliaDiplomado en Dirección EstratégicaINSTITUTO DE ESTUDIOSSUPERIORES DE TAMAULIPASMaestría en FinanzasMaestría en Dirección y CalidadEducativa56 GREEN ISSUE G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C

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